丰都火锅的价位都不昂贵,孟晓妮家所有的吃食价格重新定价后,性价比依旧是很高的。
孟父选择换了两家食材更新鲜的进货商,孟母陪着他跑了两趟。
孟晓妮还与时俱进将每张桌上弄上了点菜的二维码,觉得这样省掉了大部分服务生的劳动力。当然,服务生就是孟家三口自己。
鬼凤这些天和孟晓妮只会一声之后,就时常出门。
有时候是出去半天,有时候是出去一天。
当然,他申请了一天至少要吃两顿。
孟晓妮问鬼凤出门干什么,鬼凤也不说,就歪着粉嫩嫩的脑袋看她。
这样的情况一直持续到孟晓妮家的火锅店快要开业。
火锅店开业定在农历七月半,阳历八月十五日,一年当中鬼门大开的日子。
赶是赶了一点,但这一个日子在丰都算是一个大日子,不少地方都会举办大型的庙会活动等等,对于地府火锅店而言,也很不一样。
孟晓妮还想着第一天打个七五折,当开业欢庆活动。
张潇潇知道要开业,非常捧场让人订了两排成年人高的花篮,就等开业那天一大早给火锅店送来。老吕则是说好了会到场来碰个人场。
不止老吕,街坊邻居不少人都知道孟家火锅店快速装修好要重开了,纷纷表示将会来捧人场尝一尝味道。
临着要开业的前三天,孟晓妮还在想着红糖糍粑要怎么将外壳做得硬一点,里头做得松软一点。现在大部分火锅店的红糖糍粑和以前都不一样了。
以前的红糖糍粑,红糖味道浓郁,外壳较硬,多是方型一厘米厚度的片状。如今的红糖糍粑,大多是方型条状,量少,当个尝味的甜点。
她脑袋搁在一楼的桌子上,手上拿着一支笔,记录着回头试验红糖糍粑需要注意的地方。
门忽然被推开。
孟晓妮抬眼看向门口,手顿在原地,双眸缓缓睁大。
门口的青年长发束着,双眼的红痕比先前浅淡了很多。他眸色在光照下还带着一抹深邃的红,看上去仿佛带了隐形眼镜。
身型修长,手上还拿着一个非常新的手机。
一身衣服,T恤加中裤,看上去寻常得很。
“鬼凤?”孟晓妮脑袋不再搁桌上,抬起身看向门口,“你怎么……”
变成人型的鬼凤走到孟晓妮前面,取出一张身份证放在了孟晓妮面前:“证件有了。我来应聘。”
孟晓妮呆呆愣在那儿:“啊?”
孟母听到有人进门的声音,从厨房探头:“谁呀?”
她一看到鬼凤,怔了一下,随后说了一句:“我们火锅店还没有开呢。”
鬼凤举起自己的身份证,朝着孟母笑了笑:“我来应聘的。”
孟母茫然看向孟晓妮:“我们店请了人么?”
她觉得鬼凤这长相,也不像是会来这种小店面来应聘的啊。
孟晓妮看看孟母,再看看鬼凤。
鬼凤端着态度:“孟晓妮妈妈,我和孟晓妮是旧识。她说要开火锅店,但是人手有点不够。我正好得空,所以来这儿打个工。”
这话说得都是真的。
孟母犹豫:“这……”
鬼凤还挺懂套路的:“我主职工作包了五险一金,薪酬不错,假期可调。所以真的就是来帮个忙。”
孟晓妮依旧茫然:鬼凤什么时候找工作了?
孟母听着鬼凤有五险一金,真的就过来纯帮忙,借个打工的名义,松口气。
鬼凤长得好,看着也算有礼貌。孟母正大光明打量了一番鬼凤,觉得除了这头发长了点,长得太漂亮了点,好像也没太大的问题。
女儿身边近期老出现优秀的男孩子,孟母也有点高兴的。
毕竟孟晓妮到适婚年纪了。
她又一次多想了一点,以为鬼凤是为了孟晓妮来打工的:“帮忙打工也不能不给工资。你既然有工作,我们工资就周结吧。按小时算钱可以么?”
鬼凤瞥了眼还一脸懵的孟晓妮,当然点头同意了:“可以。”
孟母满意点头:“那时薪12,要是生意好,我们再涨。”
鬼凤半点不犹豫:“嗯。”
孟晓妮还在那儿迷糊呢,鬼凤就变成要正式在火锅店打工了。
孟母见自家女儿那傻乎乎的模样,禁不住笑了笑。她友善走过去问了两声:“叫什么名字呀?几岁了?在哪里工作?”
鬼凤交代:“我叫鬼凤。和孟晓妮差不多年纪。在火力发电厂工作。”
孟母愣了一下:这名字和家里那只小鹦鹉怎么好像听起来是一样的?
孟晓妮呆住了:火力发电厂是什么情况?火力发电凤凰?
这电用起来有点奢靡了吧?
第29章
孟晓妮晕乎乎的。
鬼凤这些天老是偷偷摸摸跑出去。
她原本以为鬼凤在处理什么特殊任务, 比如拯救世界之类的。谁想到鬼凤竟然去办了个证, 还疑似找了份工作。
火力发电的工作, 听起来怪厉害的。
孟母和鬼凤多聊了两句, 笑眯眯就给人留下了打工位, 还颇有深意看了眼自己的女儿, 转身潇洒离开。
孟晓妮看着装着人模人样的鬼凤, 觉得特别的微妙。
鬼凤就这样, 成功以人型在自家火锅店开启了打工事业。
两人在店里互相对视。
孟晓妮憋出一个问题:“你真的在火力发电厂工作?”
万万没想到,鬼凤真承认:“找了个私人港资发电厂的老板商量了一下, 然后就多了一份工作。工资待遇在人类这边还算可观。”
孟晓妮:“……工作时间呢?”
鬼凤交代:“每天一小时。”
孟晓妮脑袋上的问号几乎要具现化。
每天一小时还工资可观, 她也想要去工作。
鬼凤简单隐去了很多细节:“有发电站时常在特定时间需要外面送电接济,我去避免高峰断电, 顺带将火力转化为水力, 可以维持一段时间内后续发电。”
听起来有点厉害。
鬼凤略带矜傲:“像我这种节能环保, 减少烧煤烧炭的, 不多见。”
孟晓妮脑袋上的问号忍不住加了一排。
逻辑上孟晓妮还是没能明白鬼凤是怎么做到多了个工作的, 但既然都成定事,那她就不再询问了。
孟晓妮看看鬼凤, 再看看自家店的陈设, 再看看鬼凤, 陷入沉思。
孟晓妮这样看来看去, 鬼凤根本猜不出她在想什么。
他端坐在位置上,顺着孟晓妮的视线,侧头看墙面上的地府绘画。
千年传承, 让地府阎王殿附近充满了古韵的色彩。而阎王殿外,无鬼铺设的地方,自然的景观就如同这图上所画。
长久一直待在地府里还不觉得,如今出来一趟,倒是觉得地府确实别有一番美感。这种美感是天地形成,自然和谐,长存至今。
鬼凤重新转回视线,见孟晓妮想了半响,出声问自己:“我们要不要做套衣服?”
孟晓妮点点自己:“如果说店里只有我和爸妈,这倒是无所谓统一着装这种事情。但一旦要收打工的人,还要符合地府火锅店……”
好像统一着装会好点。
鬼凤觉得有点道理,不过:“穿阎王的衣服不方便活动。”
孟晓妮一噎:“……穿阎王的衣服是不是太夸张了?”
鬼凤:“判官的衣服?”
孟晓妮保留着自己对地府的人间固有印象:“判官的衣服长什么样子?古代长袍?长袍那种宽大的袖子好像也不适合搬火锅。”
鬼凤回想那群判官日常的穿着:“古代都有骑马装,判官时常要出门做事,当然也会有便于行动的衣服。再者,现在这个年代,地府穿什么的鬼都有,判官的衣服自然也会与时俱进。”
孟晓妮没见过判官的衣服:“那有什么样的衣服?”
鬼凤表示:“晚上变给你看。”
本来这话是没有什么问题的,但也不知道是不是刚才孟母的表情太过有深意,还是鬼凤长得实在有点妖,孟晓妮小心脏悄悄乱了一拍。
她维持着表面的镇定,点了点脑袋:“好。”
晚上的时候,鬼凤还没走。他留下来一块儿吃晚饭。
一顿饭,孟晓妮动用厨房,端出了一锅子麻辣叫唤大地狱火锅。
随后她端出了一大堆的牛肉。
孟父进货的这家新商户,牛肉质地非常好。最重要的是牛部分的位置非常嫩。一头牛不同的部位有不同的吃法,有的适合做牛排,有的适合做蘸酱牛肉片,还有一大部分极为适合下火锅。
就如匙柄,孟晓妮觉得最适合给小孩子吃,以及也适合做成麻辣牛肉下火锅,当然也适合烧烤。
匙柄腌制过后下锅煮一趟,变了颜色后就快些撩起来,随后蘸入干碟,放入嘴中,嫩到满口汁水。干碟里面满是红艳艳的辣椒粉,蘸一下看着就好吃,入嘴当然更是好吃。
匙柄之所以适合孩子吃,是因为嫩。这部分肉嫩到在每家牛肉火锅店,点菜时直接被称之为嫩。店员拿着本子开口就直接问:“嫩的几斤?”
“嫩”已用于特指匙柄。
除去匙柄外,牛肉火锅最常见的那些个牛肉部位一样味道不错。从瘦肉五花腱,再到逐渐变肥的雪花、吊龙、肥胼、胸口朥……
孟晓妮在其中最喜欢吃牛舌,还要是切成薄片的牛舌。不论是炭烤还是烫火锅,具有柔软嚼劲的食物都是美味。
牛身上五花腱数量较少,即便是在火锅店也没多少,吃起来全靠来得早和客人抢。一整头牛只会有半斤左右的五花腱,堪称稀有。