“姐姐这个是要做成礼盒嘛?”小圆问她。
“嗯,之前有客人来打听过,说店里东西好吃,想买了送人,但是没有合适的包装。”苏子青打包好一份给她拍,“所以巧克力这个我打算做个礼盒,里面的东西可以换,比如熔岩蛋糕换成焦糖布丁或者舒芙蕾芝士蛋糕,慕斯可以换成千层蛋糕,你觉得怎么样?”
“可以可以,”小圆连连点头,“放假的时候我要带几盒回去给我朋友,又好吃又好看。”
这次的照片小圆要带回去用电脑做一下后期,P上店名和抽奖活动,苏子青先要了一张图,在微博上做抽奖预热。
‘感谢大家一直以来的关注,店主最近买到了很好吃的巧克力,打算来个抽奖,回馈一下粉丝~奖品是巧克力慕斯和熔岩礼盒,周三下午5点开始,抽20个幸运鹅,大家记得来哦~’
微博发出没一会儿,评论就刷刷往上涨,抽奖果然让人兴奋。
阿苏苏苏:终于抽奖了!我等了好久!
挚爱我声:亲我们可是好几年的同好了,能不能黑箱我?
CCCCC:坐等抽奖!居然抽二十只鹅,店主家里有矿!
长发及腰与你无关:想吃!小姐姐店里有了么?
寻梦回复 @长发及腰与你无关:店里暂时还没有哦,抽奖结束之后才会上新,毕竟你们店主小姐姐只有一个人,实在是□□乏术。
面包少女:小姐姐招人嘛?我要求不高,只要提供吃的!
苏子青自然不可能招网友,不过现在店里生意越来越好,她一个人又是准备吃的又是收拾店面,也的确有些累,要不是她一直吃的都是农场里的食物,可以快速恢复精力,怕是早就累病了,不管怎么说,招人肯定是要招的,苏子青把这件事列入了计划中。
第7章
小圆行动迅速,两天之后就把P好的图发了过来,不光是照片整个色调更为和谐,还写上了艺术体的店名,苏子青知道,小圆觉得自己拿的300一张照片贵了些,所以一直在努力学习做图,试图让自己的照片配得上这个价格。
抽奖微博一发出去就迅速被转发,苏子青早就预料到了这个结果,她设置的是微博的自动抽奖,保证公平公正,至于自己的好友,没抽到她还不能额外送一个么?至少京市的好基友她已经打好招呼,寄奖品的时候给她也寄一份了。
抽奖微博发出去之后苏子青就没再顾得上手机,抽奖时间只有两天,结束之后就得立即发出奖品,加上日常的营业,苏子青真的是忙到脚不沾地。
晚上回到家,她也没力气给自己做吃的了,从农场里拿了两片面包,涂上自己做的草莓酱,又拿了一串葡萄,边吃边拿出手机,打开微博……打开……咦?为什么打不开?
明明刚才进农场还很快,苏子青吓了一跳,又点开了农场,依然可以点开,再退回主页面的时候,发现微博标志上的999,才发现原来是信息太多卡住了。
不是吧,她这是被转发了多少次啊,现代人对抽奖的热情真是让人惊讶。苏子青点开微博,发现是有大V转了自己的抽奖,难怪出圈了,而且粉丝数一下子从两千到了一万多,这活动办的太值了,苏子青打算,要是到时候这个大V没有中奖,她也要私人送她一盒。
抽奖两天之后结束,苏子青早就准备好了礼盒,名单一出来就联系好快递公司发了货,那位转发的大V也在其中,居然还是同城,大概今天就能收到。
同时苏子青店里的巧克力新品也开始上新了,熔岩蛋糕自然是有的,巧克力慕斯和盒子装的微微有些差别,底下加了一块巧克力海绵蛋糕,然后整个用黑巧克力淋面包起来,顶部依旧是奶油装饰,相比盒子装的更加精致。
因为多了几样水果,店里能做的的饮料也多起来了,热可可,香蕉奶昔,免费提供的饮料也被苏子青换成了蜂蜜柠檬。
一天之后,微博抽奖陆陆续续的反馈就来了
声声事事:妈呀这个包装!我拿到手的时候惊呆了,也太好看了吧!而且巧克力蛋糕巨!好!吃!我恍恍惚惚的就吃完了,给你们看看图!【图片】【图片】
肉肉肉肉肉:包装好精美,而且味道也超级好,我分给我爸妈吃了一点,连我爸那个从来不爱吃甜品的人都说好吃,我爸让我问问这个礼盒能不能订购,他想定一批送客户!【图片】【图片】【图片】
蒸馏水:我说我中奖的时候我妈还说网上都是骗子!收到了她问我这店是哪里的,能不能网购!【图片】
声声入梦:我没中奖,不过我就在S市,然后直接去店里吃了!慕斯蛋糕看起来和你们收到的有一点不一样,反正超级好吃,然后热可可也超级好喝,还有连店里免费的蜂蜜柠檬水都好喝!店主小姐姐又温柔又好看!【图片】【图片】
素素爱吃巧克力:你们让我这个又不在S市又没有中奖的人情何以堪!店主小姐姐求网购啊!
猫猫等鱼:有没有这么夸张啊?
声声事事回复@猫猫等鱼:是真的好吃,反正是我这辈子吃过的最好吃的蛋糕,和以前吃的不是一个档次。
抹茶味夏天:难道博主用的是法夫纳,哥弟凡之类的原料?那成本也太高了吧。
肉肉肉肉肉:不是,我觉得比我以前吃的哥弟凡的还好吃,说实话,我膨胀了,我现在不太看得上哥弟凡。
风小妖V:关注我的粉丝都知道,最近我有些卡文,刷微博的时候看到这条抽奖博,觉得挺好看的就转发了,没想到真的中奖了!
店主家的甜品真的很好吃,吃完我突然有了新的灵感!今晚加更!感谢甜食拯救了我!有空我一定去店里吃!【图片】
大魔王:我靠!小妖你居然中奖了!
风雪雪雪:啊啊啊啊啊太太加更了!感谢甜食!
别的不说,风小妖这一波加更又为寻梦拉了不少好感度,苏子青转发了她的微博感谢,又顺着她微博爬去了她的专栏,结果看的一发不可收拾,第二天直接起晚了。
眼镜小哥来的时候,看着已经空的差不多了的橱窗发出了哀嚎:“我还要打包八个三明治啊!”
“那个,我今天没来得及做,就一个了你还要不?”苏子青有些抱歉。
眼镜小哥想了想: “要,别打包了我在这儿吃完再走,咖啡也要,要不然拿着一个去公司肯定要被那群狼抢光。”
苏子青给他用盘子装了三明治,咖啡不打包她就用店里刚买的透明厚底咖啡杯装了,牛奶打了奶沫倒上去,稍微撒了些可可粉,苏子青自己很喜欢这个吃法,可可粉可以增添咖啡的风味。
眼镜小哥尝了一口,问她:“以后打包的咖啡也能给我洒可可粉嘛?”
“可以啊,不过那样可能路上就晃没了,尝不出什么差别。”苏子青一边准备等下要用的酥皮一边回答。
“社畜喝个好咖啡都难啊,”眼镜小哥感慨了一下,又说道,“以后都给我加吧,让我有一点占便宜的感觉好了。”
苏子青被他的坦诚逗笑了,也不是什么大事,她点点头答应了,又提醒他:“店里饮料多了好几种哦,记得告诉你同事一声。”
她今天打算试做做草莓挞和柠檬挞,之前一直忙着巧克力的事,拿到手的水果都没来得及用上。
水果挞的挞底用的是黄油酥皮,未融化的黄油和面粉用粉碎机打成颗粒状,加入鸡蛋揉匀,然后擀成两厘米厚的面皮,放入小号长方形和圆形挞皮磨具中,进烤箱烤熟。
草莓挞用的是普通的卡士达酱,用裱花袋挤进烤好的长方形挞皮中,卡士达酱比较浓,稍稍凝固以后,在上面竖着插上切开的草莓。然后把黑巧克力融化,做成大小不一的小圆片插在草莓旁边做装饰,再撒上一层糖粉,倒是颇有些圣诞节的感觉。
柠檬挞用的是圆形挞皮,卡士达酱中加入了柠檬汁,依旧是挤入烤好的挞皮中,顶上用加了柠檬汁的奶油挤上小小的尖尖做装饰,然后用火焰喷枪将奶油稍稍烤出一些焦糖色,因为感觉有些单调,苏子青又把巧克力做成方形小薄片,用金色可食用色素画了些花纹,斜插在柠檬挞边上。
两款甜品做工都颇为精细,价格自然也下不来,惹得店里的常客抱怨连连,不过抱怨归抱怨,也没见他们少吃一口。
两种水果挞都做的比较小巧,一杯饮料,一个草莓挞加一个柠檬挞,刚好一顿下午茶,单点柠檬挞和草莓挞都是50一份,但是直接点套餐加和饮料就便宜些了,所以大部分人都点了套餐。
“我真是膨胀了,一顿下午茶吃掉一百多,”结账的时候一位常客一边付钱一边吐槽,“哎等等,帮我打包个草莓挞,我女儿最爱吃草莓了。”
“草莓真的好好吃哦!”从苏子青第一天开店就开始捧场的长发女生说道,苏子青听她的朋友叫她阿紫,“小姐姐我还是第一次单独吃你家的草莓,真的好吃,难怪你家草莓牛奶比别家的好喝!就是有点儿少。”
“草莓多了更贵,”苏子青给顾客打包好草莓挞,“一个草莓10块钱,买不买?”
阿紫沉默了一下:“我刚刚一瞬间居然想说也不是很贵啊,我真堕落。”
“你这草莓怎么这么贵啊,外头卖那个白草莓划下来也就十几块钱一颗吧。”有顾客说道。
听起来倒是没有恶意,苏子青定价格之前也去买过传说中的白草莓,的确比普通草莓好吃,但却比不上她这里的,苏子青笑着问他:“那白草莓有我这个好吃么?”
顾客回想了一下:“那倒是真没有,你这草莓虽说10块钱一颗吧,我还是想来一斤尝尝。”
“这不就得了,物有所值,”苏子青心情好,看店里人也不多,拿一堆小碟子出来,每桌上切了两个草莓送上,“我这里的东西都是朋友私人农场上出的,量很少,也没法卖,今天大家开心,每桌送一份吧。”
一下子店里的气氛又欢快了不少,苏子青一直忙到晚上,一边揉着酸了的手一边想,招人这件事是真的要提上日程了。
第8章
天气渐渐转冷,店里的巧克力蛋糕和热可可卖的渐渐好起来,冰淇淋之类的虽然也偶尔有人点,但是一般一天也就一两个,苏子青就打算不做了,只是一时间倒也想不出什么新品来补上。
早上卖完三明治,苏子青给自己倒了杯热可可捧在手里取暖,店里有暖气,不过一早上门一直开开关关,还是有点儿冷。前几天她妈妈打电话来说近期就要回国,也不知道具体是哪天,她们乐团基本上也没什么固定的行程。
正想着呢,电话铃声响了起来,苏子青看了看号码,想着妈妈真是经不起念叨,这就来电话了,她接起电话:“喂,妈妈,你已经回国了?”
“我已经快到你店里啦,惊不惊喜?”电话那头传来妈妈依旧活力满满的声音。
“你知道地址么?”苏子青问她。
“知道知道,我有关注你微博呀!好了我下车了啊!”
苏子青一抬头,就见她妈妈拉着行李箱脚下生风的走过来,看来是下了飞机家都没回,直接来店里了。
“哎呀我女儿真能干,像我。”苏妈妈喜滋滋的在店里转了一圈,这儿看看那儿看看,选了个离柜台近的地方坐下来。
苏子青在她身后翻了个白眼:“要喝什么?咖啡还是巧克力?”
“咖啡吧,加奶不加糖。”苏妈妈说着看了看桌上摆着的小花,“这花挺新鲜的,你每天都换?”
“嗯,小野花而已。”苏子青端了两杯咖啡在她对面坐下,农场的事她并没有告诉父母,一方面是怕太多人知道了不好保守秘密,另一方面,她爸妈基本上也不太管她的事,她也懒得解释,“中午吃什么?我不能出去,就在这吃吧?”
“说实话,在国外这么久,我就想吃中餐。”苏妈妈可怜兮兮的看着她,“你这儿能做不?”
“能啊,我自己有时候也做。”苏子青独立惯了,家里向来也都是谁有空或者谁想做就做饭,倒没有一定要妈妈做饭的习惯,她看了看时间,也快中午了,“我随便做点吧。”
家常菜苏子青还是会做的,手艺说不定比她爸妈还好。
土豆切块上锅蒸熟,拿出来稍稍压一下,在平底锅里煎到两面微黄,然后撒上椒盐粉,葱花,干辣椒炒一下,椒盐土豆就做好了,苏子青在竹编的长方形小框里铺上油纸,放上土豆,又在上面撒了几粒葱花点缀。
早上还有做三明治剩下的猪肉,腌制一下做了个糖醋里脊,炒了西红柿鸡蛋,用白色镶黑边的浅口瓷盘装好,玉米排骨汤是苏子青之前煮的,原来准备中午自己吃,现在也刚刚好,盛汤的碗和盘子是一个系列的,双耳的西餐汤碗,苏子青看着好看就买了一套,一人一碗,金黄色的玉米放在白色瓷器里面看着格外有食欲,然后又去隔壁店打包一份米饭,两个人吃也够了。
苏妈妈嗅了嗅空气里的甜香味儿,满足道:“你最近手艺见长啊。”
其实是食材好,苏子青用的土豆,番茄,玉米都是农场里出的,不好吃才怪了。因为怕店里留味道,苏子青中午基本上不做这种香味大的菜,结果刚端出来,就有人进来打听:“你这是什么餐馆?有午饭么?”
“不好意思,这是自己吃的,”苏子青指了指自己门口的小黑板,“这里只卖早餐和下午茶哦。”
“哎呀,真香。”来人遗憾的走了,边走还边念叨,“有这手艺不开饭店。”
苏子青坐下先喝了一口汤,玉米排骨汤味道清甜,因为加了玉米,很好的去掉了排骨的肉腥味儿,排骨小火慢煨了一上午,轻轻一咬,肉就直接掉下来了。
土豆因为先蒸过,一点也不干,外面煎的脆脆的,里面又很酥软,还有股子奶香,孜然味道不冲,格外下饭。
苏妈妈偏爱糖醋里脊和西红柿炒鸡蛋,酸酸甜甜的,一口糖醋里脊一口饭,一口番茄炒鸡蛋一口饭,吃的停不下来,饭都不够她吃了,苏子青又拨了一些给她。
吃完午饭,苏妈妈长叹了口气,心满意足:“好几个月了,总算吃上口正宗的中餐。”
苏子青问她:“这次回国待多久啊?”
“到年后吧,后面都是些国内的工作,出差的话也是短期的,可以在家给你做好吃的。”苏妈妈摸了摸她的头,“青青你是不是又长高了?”
“这段时间应该没有吧,”苏子青这几年吃农场的东西,的确长高了些,不过最近应该没有再长了,“可能是瘦了。”
“嗯,是瘦了。”苏妈妈摸了摸她的脸,“气色还不错。”
苏子青正在准备下午要卖的水果挞,苏妈妈看了一会儿,突然问她:“还记不记得妈妈做的苹果派?想吃么?”
苏妈妈中餐做的一般,西餐比较擅长,最拿手的就是苹果派,小时候苏子青隔三差五的就要吃一回,但是她就做不出妈妈那个味道来。
苏子青眼前一亮:“好啊好啊!”
苏妈妈看了看她准备的材料,动手先削了个苹果,切了一块塞进嘴里:“嗯,酸甜适中,你这苹果不错,哪里买的?”
“朋友自家的农场,”反正苏妈妈也不知道自己到底有几个朋友,苏子青随口说道,“好吃的话我让她多送点过来。”