用转刀证明一番,杜萍总算相信了她,让她来切。
刀沿着肌肉纹理切开,有灵力加持,肉的纤维分离时没有受到一丝一毫的破坏。
肉切出来,杜萍啧啧称奇:“我还以为你不会做饭,没想到刀工如此了得。”
谷清娴不好意思笑笑:“只会刀工,论烹饪还得看萍姨你呀。”
她切好肉先出去,杜萍留在厨房,用少许食盐给肉按摩入味。
餐厅里,大家还吃得热闹。
虽然烤肉值得期待,但是这些饭菜也同样美味啊!
它们是同等级的美味!
有区别的不过是他们没吃过清娴这更加美味的烤肉罢了。
很快,萍姨那边准备完毕,杨元以前经常出去搞露天烧烤,烧炭生火十分在行,自告奋勇去阳台生火。
季木兰和萍姨一起在阳台旁边支了张桌子,摆上电烤盘和薄片雪花牛肉。
凌希也没闲着,帮着杨元在阳台忙活。
谷清娴也想帮点忙,被季木兰一把摁了回去:“老板坐好了!我们这些蹭吃蹭喝的绝对会为您提供最周到的服务!”
盛瑾淮刚要开口说什么,季木兰又大吼一声:“你也不用帮忙!你俩一起等着吃就好了!”
“……”盛瑾淮抿了抿唇,说,“我刚才想说的是,我也坐好了。”
季木兰:“……”
好的,他看起来真的坐的很好。
难得看见季木兰在盛瑾淮面前吃瘪,谷清娴忍不住笑起来,季木兰委屈巴巴道:“清娴,你都不向着我了。”
嗯有道理,她不能帮着男人一起欺负姐妹。
谷清娴立刻假装瞪了盛瑾淮一眼,训斥道:“怎么能这么说呢!你至少假装伸个手做做样子嘛。”
盛瑾淮装模作样地说:“下次知道了。”
“……”季木兰更委屈了。
他们一起欺负她!
好在还有食物能抚慰她。
电烤盘预热完毕,铺上烤盘纸,将薄片烤肉放了上去。
香喷喷的薄片烤肉呲呲冒着油花,热气飘渺,变了色的肉片趁热蘸上酱料……哦不,清娴出品的肉根本不需要酱料,一点黑胡椒、一点海盐便能激发出食物极品的本味。
香气扑鼻,凌希和杜萍把烤好的肉夹到每个人的盘子里,大家一起吃起来。
柔软鲜嫩的牛肉一入口,舌尖在上面滚上几个来回,几乎要将香味嚼进骨子里。
杨元他们吃过所谓极品的雪花牛肉,那时候已经觉得很好吃了,没想到现在还能吃到更好吃的。大理石般漂亮的红白比例代表着脂肪和肌肉最完美的比例,又香又润。
凌希吃得直跺脚,赶紧掏手机记录这美好一刻。
之前说的是小酒馆嘛,自然要有酒。谷清娴自己是不买酒的,不过杨元和其他朋友们经常带来各种好酒,她把这些酒拿出来,让杨元挑个适合配烤肉的。
每人一小杯,咽下烤肉时,嘴里还留着浓浓的肉香,这时候品一口带点点烈性的酒……
嘶——
香!爽!
杨元呲牙咧嘴着把炭火生好,将厚切的牛排肉摊平在烤架上。
不如西餐厅那样讲究,但这种烤架烤出的肉,别有一番风味。
多余的一点油脂和表面的水分被火舌吞噬着带走,厚实的牛排表面微焦,里面的肉汁却紧紧锁在纤维之间。
四处飘香,谷清娴连忙在阳台上套了个结界,以免香味把周围邻居吸引出来。
牛排肉终于烤好,切开厚实的肉片,因为大家都吃到八分饱了,肉没有准备太多,每人只分到一厚片。
杨元托着盘子深深闻了几口,享受过嗅觉带来的愉悦,这才叉起肉排直接丢进嘴里。
肉汁在唇舌间迸发而出,细嫩的牛肉软而不烂,嫩得仿佛要把舌头一起嚼进去。
肉下肚,酒立刻跟上,那叫一个痛快。
简单的给大家尝了烤肉,凌希嗷嗷叫着让她和杨元早点开店,她迫不及待。季木兰不爱喝酒,这次也突然领悟了酒和肉接连下肚时那种独特且迷人的风味。
听杨元说,不同的酒配不同的肉,那都是有讲究的。烤肉小酒馆的菜单上,他会推荐肉和酒水搭配,不推荐高价赚钱的,只推荐最合适的。
这也是谷清娴喜欢和他合作的原因,能走到现在的伙伴们,都对美食有着最简单真挚的热爱。
他们喜欢美食,且乐于分享美食。做生意赚钱天经地义,但他们赚的都是对得起自己良心的钱。
谷清娴愿意继续和他们合作,也愿意和他们一起吃吃吃。
几个人吃了一顿人生TOP1的烤肉,都激动发了朋友圈。
他们微信都加了不少人,各种朋友和顾客都跑来询问这是哪里的,他们得了清娴的允许,没有保密,直接说是未来要开的新店,开烤肉小酒馆。
这显然是内部消息,谷小姐的微博可没发过相关内容,大家又是兴奋期待又是怀疑真伪。
烤肉小酒馆选址还没定下来,谷清娴看到自己社交平台上的询问,没有正面回应,留下一丝神秘感。
倒是有一条私信引起了她的注意。
【谷小姐你好,不知道你能不能看到这条消息……我是S大的学生,学校二食堂和你们合作了辣椒油,但是最近辣椒油量明显减少,我们和食堂人员提出质疑后,第二天辣椒油量倒是恢复了,味道却出了问题。农学院的同学说里面掺了其他品种的辣椒,看颜色都和之前不一样了。我们和食堂负责人抗议,他们说本来就是免费供应的辣椒油,味道并不能保证不变。我很喜欢谷小姐品牌的各种美食,也喜欢这次合作的辣椒油,我不知道这次味道改变和二食堂有没有直接关系,但现在它味道的改变很可能会影响你品牌的口碑。我希望这个品牌越来越好,大胆发来这条私信,如果方便的话,可以帮我们问一问情况吗?】
第160章 .四勺辣椒油南瓜酥。
谷清娴微微皱了下眉,给公司负责这个校园合作项目的人打去电话。
对方连连保证辣椒原材料的运输没有任何偷工减料,送到S大二食堂的辣椒是固定量,从来没有变过。
谷清娴探出灵力测验,确定他没有撒谎。
那么,问题就是出在这个二食堂身上了。
其他几所大学的合作食堂,有各食堂平均分的,有根据校区内食堂位置分布选出来的,唯独S大,全部承包给二食堂。
谷清娴早有耳闻,听说这个二食堂现在爆火,其他几家食堂用餐人数越来越少,处于一家独大的状态。
这是S大的内部事,她管不着,只要辣椒油照常供应,她没道理跟着掺和。
现在不一样了,他们可是动了她的招牌。
用她的牌子弄虚作假?做梦。
谷清娴直接出发前往S大,亲自看看到底是个什么情况。
她这次去S大谁都没带,直接遁地骤然出现校园里,手在脸上一抹,变成个普通学生的模样,然后按照记忆去了二食堂。
今天的二食堂,人看起来没有网络上大家拍的照片中那么多,已经是饭点,此时食堂只坐了一半的座位。
走过各个窗口,谷清娴清晰听到有人说:“今天的辣椒油看起来也很普通啊……”
一起来食堂的同学七嘴八舌聊起来。
“不能算普通吧,好吃还是好吃的,但没有那种欲罢不能、天下第一的感觉了。”
“餐饮就这样,萝卜快了不洗泥,我还以为什么谷小姐真的发好心,拯救我们的味蕾呢,原来也是装装样子。”
“是呗,网上口碑赚够了,流量赚到了,谁管后续怎么供应啊。我们这些学生只是人家作秀的工具罢了。”
“也不能这么说吧……人家本来就是白给我们的,能吃到那么多次已经很好了。”
“那可以说限时限量提供啊,到时间结束供应就好了!搞这么一出干嘛,我感觉自己付出的真情都喂了狗。”
“我也是,在网上说了那么多好话,现在这样……哎。”
……
学生们或多或少都有些失望,谷清娴看到辣椒油的碗里都剩了不少,没有她想象中受欢迎。
她拿了旁边的免费汤碗,盛了碗汤,然后加上几滴辣椒油。
没有扑面而来的辣椒油香气,油花浮在汤面上,红油颜色都带着几分寡淡。
谷清娴沉了脸,端着汤找了个位置坐下。
说来可巧,她身边的四个女生,正是之前上热搜的同寝室女生。
小火一把的海市女生今天吃的是清淡的素馅小包子和小米粥,看起来病怏怏的,小脸和唇色都泛着苍白。
她有一下没一下地盛粥吃,室友数落她:“让你得意忘形,吃几次辣还上瘾了,天天吃天天吃,这下好了吧,别说辣了,你肉都吃不下了。”
另一个人也说她:“说好周六去吃火锅呢,你这样看来是吃不了了。”
海市女生撅嘴:“我可以我能行!我吃番茄锅的,菌汤锅也行。”
她被室友毫不客气地敲了脑壳:“你做梦,老老实实吃你的粥!”
谷清娴离她们近,顺势搭话道:“你们就是前阵子上热搜那个寝室吧?”
海市女生苍白的脸因为羞耻红润了几分:“呃……是。”
谷清娴笑了下:“你怎么啦?生病了?”
对方筷头戳了两下包子,叹气道:“是啊,吃辣椒吃的。之前都没事的,前天吃完就开始拉肚子……两天了,还没好呢。”她自嘲的笑笑,又说,“我那个词条该改改了,不是‘我为什么没拉肚子’,应该叫‘终于拉肚子了’。”
谷清娴若有所思,从包里掏出块包装起来的南瓜酥给她:“尝尝这个吧,我之前肠胃不舒服吃这个就好了。”
海市女生狐疑地看她,没听说过拉肚子吃南瓜酥的啊?
而且……这位同学看起来有点寒酸,中午饭只喝一碗免费汤……南瓜酥还是给她填肚子比较好。
于是女生拒绝道:“不用不用,谢谢你啊同学,你留着吃吧,上课挺累的,不能为了省钱不好好吃饭。”
谷清娴没想到自己打免费汤的行为惹人误会了,拿着南瓜酥的手顿了顿,她很快又换了副窘迫的模样:“嗯……南瓜酥是我朋友送的,它对肠胃确实有效,但也填不饱肚子。要不……我用南瓜酥和你换两个小包子吧。”
海市女生没胃口,确实吃不下一整屉包子,听她这么说,刚要说“我直接分你几个”,话还没出口,这个“窘迫”的女同学打开南瓜酥的包装,把它放到了自己鼻子底下。
淡淡的牛奶清香和诱人的蛋液香顺着塑料袋缝隙钻出来,她以前也吃过各种蛋黄酥、豆沙酥之类的糕点,从来没有一种,能让人闻闻味道就把持不住自己。
上一秒的她还没什么胃口,这一刻的她胃口大开。