田小狐:“……”
原本被天马行空的标语给吓跑了的田小狐又重新燃起了兴趣,搞了半天,这个什么京考原来就是个厨艺大赛……
“哎呦,胭脂铺家的小娘子得了上一届的状元大厨,当场就被招进皇宫的御膳房去啦!哎呦,他们家那小日子过的,现在连猪肉都不吃肥的了!”
田小狐摸起了下巴:恩……看来女子也能考试,不用女扮男装了。
“哎,这没点儿家底的也考不了啊,没看上面写着的嘛,食材可是要自备的。京考要做的菜,肯定要珍稀食材。”
居然还有这种寒酸的厨艺大赛,食材都不准备?这皇帝有点儿抠门啊!
金銮殿内,高高在上的皇帝陛下忽然打了个巨大的喷嚏……
田小狐走得太急了,以至于没有听到路人最后的讨论:
“而且要么通过镇里的考试,要么本身是地级以上饭馆儿的厨子,否则可是没有资格报名的……”
田小狐带着一储物手镯的食材,底气超足地准备去报名。
虽然不知道这是哪里,可是她身上没有这里流通的货币,总要生活下去。她可不想躲在深山老林里过自己的小日子,深山老林里,哪里会有线索?
田小狐脑袋清醒得很,她是要回到自己的世界里,融入这里找线索,那简直是必然选项。
可惜,京考报名那也不是谁都能报的,一看,还有要求一二三四点。
田小狐在这个世界里根本没有身份,无奈只能暂时放弃,而且对着要求研究了半天,她发现自己赶紧去找个酒楼成为厨子,就是参加京考最靠谱的办法了。
说起来这个地方,除了报名不太顺利之外,对田小狐也太友好了……
田小狐发现,只要一说自己是厨子,任意走进一家酒楼客栈,随便露个两手,酒楼老板立马两眼放光,提出包吃包住还发月例银子的待遇挽留,这里对于大厨已经不是止是求贤若渴的心态,而是只要做饭有点儿特色的……那就是人才。
更何况这个地方到处都是大小饭店,数量远远多于居民的正常需要。
不过呆了几天之后,田小狐就明白了饭店为什么这么多,因为……这里的普通民众每天一睁眼就琢磨:早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?什么?有好吃的新菜?走着!
简直是田小狐这个大厨的天堂了。
距离京考还有三个月,田小狐随便找了一家看上去富丽堂皇的酒楼,进去牛刀小试,轻轻松松获得了一份三厨房大掌勺的工作,外加酒楼负责免费帮她办理京考报名事宜,实在是一举多得。
说起来也很神奇,一个酒楼居然有三个大厨房,若干小厨房,外加点心坊、茶坊等等。
另外酒楼还附带住宿,除了酒楼里面的十个普通房间,还外加一个僻静的大院子,里面又划分出了四五个高级雅间。而每个雅间,都有自带的小厨房,随时可以点餐。
“民以食为天”在这里真是贯彻落实得特别彻底,连街上衣着光鲜的达官贵人们,每天谈论的也并不是军国大事或者是风雅韵事,而是哪个酒楼新来了个什么大厨,有哪些拿手菜……
而普通民众更是对吃充满了热情,甚至还有一个特殊的职业——寻珍人。
这个珍,自然就是珍馐的珍了。
寻珍人每天上山下海,野外河沟,无处不在,就为了发掘出新的食材……只要找到味道品相都上品的新鲜食材,就可以拿到城里的万珍楼去换取金银财帛,收入相当不菲。
因此田小狐虽然凭借先天优势当了大酒楼的大掌勺,对于眼前众多从来没见过的食材也是大大开了一次眼界。
闲来无事,她就开始琢磨这些没见过的食材:
最适合怎么吃?用什么火候烹饪?如何处理才能突出食材的优势?
可把她给忙坏了,沉浸于烹饪乐趣的田小狐,完全遗忘了自己远方的家里……还有一只嗷嗷待哺的饕餮男盆友。
作者有话要说: 今天的陶部长,依然是一只单身狗,还是一只被遗忘了的单身狗……
没有双更啦,作者君要休息调整一下……明天见么么哒~
第114章
陶驰已经快爆炸了。
现在他在妖管部多了一个新的外号——行走的□□包。
所有人都不敢惹他, 看见他过来就远远避开。
然而有一个项目的负责人就没这么好运了,因为他所负责的项目地……是冥界畜生道。
陶驰每天都要脸色阴沉地来这里溜达上一圈,把迎面碰见他的人训一遍那简直是运气好,一边情况下最少也要被罚工资奖金大礼包……
钟茗被各部门负责人逼问得都快哭了。
“我也不知道陶部长最近怎么了……不是,他没有来大姨妈!你是猪精变的吗!什么?更年期也没有!!你不要命了我还要呢快闭嘴吧!”钟茗抓狂得恨恨砸下了电话。
这日子真是没法儿过了,钟茗无语望天,默默地留下了两行泪:吃不饱的饕餮真可怕……投喂饕餮的主人不见了,这是要世界末日啊!
妖管部食堂的负责人今天霉运罩顶,那叫一个人在家中坐, 祸从天上来。
因为陶部长忽然来妖管部食堂吃饭了。
一进门就拿了个餐盘,冷冰冰地站着队伍中,依序排队取餐。
妖管部食堂是自助窗口式的, 一共约莫有六七个窗口,从主食到荤菜素菜汤羹点心等等一应俱全, 只要排着队一路走过去,选好自己喜欢的菜品放进餐盘就可以了。
正是午餐时间, 陶部长站在队伍末尾的一瞬间,整个队伍的人齐齐后背一寒。而陶驰的身后……身后什么都没有,反正在他后面来的人,全都选择自掏腰包吃饭去了,没人有勇气跟“行走的□□包”靠的太近。
排在他前面的人当然不是不想走, 而是走的话也太明显了,被陶部长看到更完蛋,于是只能愁云惨雾地僵硬移动着, 装作正常取餐的样子。
陶部长不愧是陶部长,在第一窗口的行为就特别引人注目。
主食窗口。
负责盛饭的食堂员工抖着手,在陶驰的凌厉目光下,为他盛白米饭。
一勺、两勺、三勺……他发挥了自己的最大水平,将整整八勺饭,以一种匪夷所思的结构堆在了陶部长的餐盘里,那岌岌可危的摇摇欲坠,看着就让人提心吊胆。
陶部长终于面无表情地移步下一个窗口。
主食窗口的员工一放松下来,发现自己居然后背都湿了……陶部长虽然什么也没干……但是也真的和传说中一样可怕啊啊啊!
荤菜窗口的员工就更可怜了。
因为主食窗口的饭食那都是做好的,可是荤菜窗口为了新鲜,是在铁板上现做现撑的。
此时……荤菜窗口的员工正在煎鸡排,不料一抬头看到大魔王站在了自己面前……理所当然地就把鸡排给煎糊了……然后……
就看见了大魔王修长手指指着的,恰巧正是他刚刚煎糊了的那一块。
“部长……”那可怜的员工刚一开口,迎面就撞上了陶驰如刀般的凌厉眼神。
在巨大的压力下,那员工抖着手把那块糊了的鸡排夹到了陶驰的餐盘中。
陶驰移步。
荤菜窗口的员工吓得直接瘫坐在地:“完了完了,我上有大我两岁的媳妇,下有八只猫主子,我还指望这份薪水养家糊口啊!”
……
等到陶驰的餐盘里的食物堆成小山,所有食堂窗口的员工们个个面如土色,仿佛刚刚经历了一场浩劫。
而陶驰端着餐盘坐下,仿佛强效驱蚊水一样,把方圆四五张桌子的员工自动自发地换地方了。
陶驰无视,看着餐盘里堆积如山的食物发了呆。
停顿了一下之后,动作略显僵硬地吃了一口。
陶驰长长地叹了口气。眼睛里光芒一闪,随即一眨眼,那点儿光芒消失不见。
风卷残云般,那些食物仿佛直接进了黑洞,不是被吃的,而是直接被倒进去的。悄悄围观的众人还没回过神来,就发现陶部长居然已经收好餐盘离开了。
一直躲在柱子后面生怕被陶部长揪住小辫子的妖管部负责人,瘫坐在地感激上苍让自己逃过一劫。
而躲在另一个柱子后面,等着陶部长走了才好放心吃饭的钟茗,心想陶部长思念田小狐的方式真是独具一格……
田小狐在打工酒楼的鼎力支持下,顺利办好了一切手续,成功报名了京考。
她用了一个月的时间飞速适应了这个世界——的各类食材,对于这里烹饪界的先进简直是大开眼界。
不得不说业精于勤,这里的人们每天做饭-吃饭-寻找食材-继续做饭-吃饭,可谓是兢兢业业呕心沥血,千般折腾万般闹腾,就为了倒腾出一口好吃的,实在是令人佩服。
这与田小狐的志向刚好不谋而合,使她在这里混得实在是如鱼得水。
所以说,有一门手艺在身,那真的是走遍天下都不怕。
“田大厨,您的玉牌。”一位跑堂伙计被老板派来给田小狐打下手,此时殷勤地跑过来,恭恭敬敬地递上了田小狐京考的准考证。
“哦哦,谢谢你啦,喏,这个刚出炉的酥油饼拿两个吃着玩。”田小狐笑眯眯地收起了玉牌,谢过了小伙计。
小伙计圆圆的眼睛圆圆的身材,看上去很讨喜,两只眼睛弯成了月牙,答应了一声拿了饼就跑。
“诶呦别跑着吃,慢点别噎着了。”田小狐追了两步叮嘱,话音还没落呢,就见那小伙计扭头又跑了回来,比跑走时候的速度还要快。
“田大厨田大厨,我忘记说了,天字雅间的贵客指定让您整治一桌小菜。”小伙计擦了擦额头的汗,递过来一张菜单传话道。
“哦,好。”田小狐低头看了看菜单,忽然一头雾水,“这都是啥?”
小伙计探头看了一眼,哈哈笑道:“您刚来京城没多久不知道,这是有名的时令八碟菜,全要用当下时节最新鲜的食材制作,是现在最时兴的呢。”
田小狐脸色有点儿纠结,时令菜她当然懂,问题是,这菜单上的“爆浆竹虫、油炸夏蝉,水性杨花”都是些什么玩意儿?
小伙计惯会察言观色,一看田小狐的脸色就知道不太了解时令菜,十分殷勤地开始解释道:“说起来竹虫啊,这个季节肥硕喜人,一咬下去肉质爆浆,鲜美之极;夏蝉不用说啦,就是知了,未褪壳之前捉住,下锅油炸到酥脆,嘎嘣脆;水性杨花这个就简单了,是水里的一种外表滑溜溜的菜,又叫做龙爪菜。”
“……为什么叫水性杨花啊?”田小狐皱着眉头疑惑道。
“这菜生在湖泊,茎和叶藏在水下,但是白色的小花却露出水面,一飘一荡的勾引人,水性杨花,可不是贴切得很么。”小伙计伶牙俐齿,解释得清清楚楚。
“原来如此。”田小狐对于这个地方的吃货真是佩服极了,还真是天上飞的水里游的,什么都不放过啊。
田小狐带着满心的叹服做好了这一桌小菜,小伙计乐颠颠地跑来端走。
天字雅间。
一男一女相对而坐,每人手里举着一把银筷上下翻飞,一句话都不说。
转眼间,八碟小菜都见了底。
男女才不约而同地恢复了优雅姿态,相视一笑。
“咱娃出息了。”女子满意微笑。
“……”男子却不说话。
“?”女子疑惑。
细细看去,那男子居然泪盈于睫,感动地快要哭出来了:“从来都是我做饭给别人,还没吃到别人做的如此合胃口的饭菜呢。”
“哎呦瞅你这点儿出息,快别哭啦。”女子翻了个白眼,干脆利落地扔下一个银锭子,躬身牵了男子的手就走。“快走吧,回去还要种地呢。”