吴冰惊讶的说道:
“这么多,袁老师这是要办多少桌?”
另一个人说道:
“听说袁老师跟亲家在一起办喜宴,看着这阵势,绝对有七十桌。”
这话一说,另一个人说道:
“听说这次找的厨师不错,还是名人厨师呢。”
“不光是名人,听说还是个美女呢,雇人家这厨师最起码也得五万。”
“什么?五万?不是吧,一个烧大席厨师,这是哪来的厨师,这么贵,坑人了吧。”
这话一出,另一个笑着拿出烟,拿出烟后,这就等于开始八卦了,围在跟前的人,人人有份,大家一起聊八卦,谁也不要跑,谁也不许背后讲闲话,毕竟袁崇欢现在是他们的老大,说话还是要注意些。
尤其是袁崇欢刚调过来,今天前来帮忙的人,大家都有自己的想法。
给众人都发着烟,众人拿到烟以后,点燃后,边吸烟边说道:
“五万算什么,咱们老大肯定有钱,听说他老婆娘家是商人,你看看这食材,那个是便宜货。”
“嗯,我看见人家那花螺,整整的一大筐。”
“不光有花螺,我看见还有鲍鱼,这都是好食材。”
“这么好的食材,必须得找个好厨师,不然这就浪费了。”
“是呀,这食材都是顶级的,肯定厨师是好的,不然怎么做这么好的食材。”
“也是,这都是好材料,找个三流的厨师,简直就是浪费,糟蹋粮食。”
“嗯,这么一说,咱们要不去厨房看看吧,看看这厨师到底是个什么样的人。”
这话一说,瞬间打通所有人的想法,众人把烟都掐灭在烟灰缸,随后说道:
“嗯,走,咱们去看看。”
“走,我早就好奇了,这是个什么样的厨师。”
一行人直接走向厨房。
刚走过去,就看到了云溪在厨房分解猪肉。
那么大的一头猪,云溪在那分解,旁边还有俩人帮忙,其余人都坐着自己手头上的事情,有专业削皮的,还有清理海鲜类的。
厨房的大锅里,已经开始煮肉了。
一头猪太大,分成三个锅开始煮,都去除毛发,然后把所有的猪毛都除了,去除血水后,就开始炒糖色。
众人到了厨房,看着这么多的材料,先是哇的一声,随后看着厨房里的所有人。
今天备菜,云溪跟陈仁统计了一下,中午光吃饭的就有六桌人。今天中午帮忙的人也很多,本来打算做水饺,由于人太多,备菜的料也很多多,中午就做炸酱面。
陈仁得知云溪要给大家做炸酱面,直接汇报给朱雨霖,朱雨霖得知后,想到中午吃饭的人多,省的人工去和面,直接把医院职工食堂的和面机搬回来。
有了和面机后,云溪想着干脆不需要手擀了,直接做刀削面,这样更方便。
医院职工食堂还是往常一样,没人来吃饭,静悄悄的员工食堂,即便停业一周也不会有人发现的,搬走和面机也是停业状态,不搬走和面机还是停业状态。
朱雨霖把和面机搬运过去,厨房帮厨的大婶们都惊讶的问云溪:
“云大厨,你是不是个主家有亲戚关系?”
“是呀,云大厨,你看主家多配合你。”
“是呀,烧大席都有专人接待你,多幸福。”
“好家伙,那肯定,说要吃面,直接给把和面机搬回来了,这待遇不一样呀。”
“没错没错。”
不光大婶们围观,就连刚进厨房围观的人,都惊讶的一起参与讨论,都在议论云溪,这是多好的厨师,怎么俩边的东家都如此的配合。
云溪看着大家,笑着跟大婶回应道:
“哦,是之前就给主家烧过大席,所以就认识。”
云溪说完后,大家还是不相信。
一行人看着云溪她们在厨房忙碌,有人低声议论:
“我看不像,之前帮的烧过大席,怎么可能现在还这么的关系好呢!”
“嗯,估计是,肯定是不想跟咱们说,估计人家是什么亲戚之类的。”
.....
聊了会,都开始各自忙着自己的事情。
厨房里云溪开始做肉酱卤,跟三鲜的卤,三鲜卤使用香菇,木耳,还有黄花菜。
黄花菜是干的,需要泡发,木耳也是干的,需要泡发,只有香菇是新鲜的。
三种鲜香的味道混在一起,做出来的卤汁拌面,吃起来也是黏糊顺滑的口感。
刀削面最缺不了的就是肉卤汁,肉酱的卤汁,在里边卤着油豆腐,浸泡来肉汤的油豆腐直接放到面里吃。
中午的刀削面,云溪还做来虎皮青椒,还有凉拌的粉丝菠菜。
备菜这天吃的很简单,主要是准备流程,没有进入正席。
等第二天就可以进入正席,尤其是这次的婚宴,俩家一起办,整整烧俩天,备菜也是俩天的量。
面条的卤汁做好后,外边帮忙搭建场地的人,闻到香味都很饿,几人谁也不说话,拼命的吞着口水。
第280章 大办婚宴2
香味不光在场的人闻着咽口水,就连旁边连着的门面房里人也是,口水一直不停的流。
马路对面的门面房,开着一家花店,店家是一位怀孕13周的孕妇,小孕妇闻到饭香味,直接走出来,顺着饭香味走到对面的门面房,通过鼻子,精准的找到烧大席的地方。
过去后,看着里边的人都在忙着张罗东西,看着在装扮结婚的场地。
小孕妇瞬间就想起,前几天有人到自己花店定过东西,说他们是对面的,小孕妇马上就联想到,这可能是那对新人的结婚场地。
这时,刀削面已经好了,六张桌子上,都放着拌好的凉菜,还有炒好的虎皮尖椒,已经准备开饭了。
帮厨的大姐把煮好的面条一碗碗的捞起来,大声喊道:
“开饭啦。”
大婶这一嗓子,就好像在招呼工地上搬砖的众人,嗓音浑厚而响亮。
这一句话,瞬间让所有人都激动起来,陈仁负责通知主家,她们都在家里忙着布置明天的结婚场地。
听到通知开饭,到楼下吃饭,所有人把手头的事情全部放下,以最快的速度去吃饭。
朱菲菲听到开饭的提示音,也激动的说道:
“上午我回来就闻到香味了,怪不得这厨师让俩位爸爸都紧张的抢来抢去,这香味,简直是太好闻了。”
朱菲菲上午去买衣服回来的时候,开着车路过的时候,就闻香味,瞬间就饿了。
朱菲菲怀孕不是吐,而是狗一样的嗅觉,十分的灵敏。
袁泰看着朱菲菲,满脸的宠溺,笑着说道:
“走吧,咱们下去吃饭去。”
众人都去吃饭了。
饭桌前的众人,碗里都是满满的一碗刀削面,上边有的盖着肉卤,有的盖着三鲜卤,面里加醋加辣椒,搅拌起来,顺滑的面条,十分的劲道。
俩种卤汁,俩种不同的吃法,三鲜卤汁拌面吃,是粘稠顺滑,一口进去,先是香菇的鲜,接着就是黄花菜的哏啾的口感,吃起来很爽口。
肉卤汁的口感是清爽顺滑,肉卤汁主要就是汤的类型,伴随着肉末,加在面条里,直接就是汤面,有的吃面不会吸着吃,就会把面汁溅到衣服上。
想吃拌面的可以加三鲜卤汁,黏糊的拌面,想吃汤面的就可以加入肉卤汁,爽滑劲道的面条。
还有的更会吃的,直接把俩种卤汁都加进去,把虎皮尖椒也放进去。
吃完面在来一口凉菜,或者虎皮尖椒,一口面,一口清爽的凉菜,搭配在一起吃,十分的爽口。
饭桌前的众人,都大口的吸溜着面,还有的端起碗,一边吸溜面,吃完面在喝汤。
有的吃完面,直接来一瓣蒜,大口的吃面,大口的喝汤,看着就十分的香。
小孕妇没有走进去,站在门口一直看着众人,看着别人吃面,小孕妇馋的不停的吞咽口水。
朱菲菲走出来后,看到门口的小孕妇,打量了半天,想一想,这个人怎么这么眼熟。
朱菲菲看了一会,就想到了,这不就是花店的老板吗?
小孕妇还站在门口,看着里边人吃面,就差望眼欲穿了,只是自己不清楚这家办事的,是不是自己昨天的客户,不认识,也不敢进去。
朱菲菲主动跟小孕妇打着招呼,说道:
“姐,好巧哦。”
小孕妇听到有人跟她说话,立马回头看着朱菲菲,惊喜的说道:
“哦,是你呀,妹妹,这是你家的喜宴吗?”
小孕妇看到后,已经被香味勾引的不想那么多客套的话,直接就问。
因为小孕妇想进去吃一碗面,不直达是不是怀孕的缘故,现在很饿,但是就想吃里边的削面,自己带的午饭,一口也不想吃。
朱菲菲大方的回应道:
“哦,没错,是我的婚宴。”
朱菲菲刚想跟花店的老板说进来一起吃饭吧,没想到小孕妇直接说道:
“哇,太好了,我能不能来你家吃喜宴呢?做为回报,你所有预定的花我都不收费,免费给你,能不能让我来吃席呢!”
花店的老板,用楚楚可怜的眼神看着朱菲菲。
小孕妇一直盯着朱菲菲,就等朱菲菲答应,自己家的花店,有自己的花盆,主要挣钱的来源不在花店,主要就是大盆,所有即便朱菲菲预定的花,即便不收钱,对自己也没有影响。
朱菲菲听到后,想着当然好,笑着说道: