这话是大家都想问的,一说出口,众人都笑着,笑这个吃货,等不及的样子。
村长笑着,看着问话的小伙子,说道:
“你小子,放心吧,叔不会让你挨饿干活的,早就联系好云溪了,好好干活,这还不到饭点,不用着急,到时候你们轮换着吃饭,云溪出手,绝对不差。”
村长说完后,众人都笑着,有人说道:
“这就好。”
“干活,晚上能吃云溪做的饭。”
“我都开始期待了,这晚上会给做什么饭呢?”
“何止是你,连我也期待了。”
一人一句,猜测着晚饭是什么。
承包商们做在临时搭建的棚子里,笑嘻嘻的说道:
“这还真不错,收果子的时候,我们还能吃点热乎饭,真不错,着云大厨的饭,上次吃完后,我是十分想念,这美味的菜,很难得呀。”
另一个看着账本说道:
“嗯,是呢,就是不知道吃什么,不要耽误时间,这不然市场那边的商家半夜过去,总不能让一直等着吧,美味是美味,不浪费时间就最好,我们要收的快,把时间都留在路上,让司机慢点开。”
这话说完后,村长笑着进来,看着八位承包商,说道:
“放心吧,我跟云大厨说了,节省时间,不用做精致小炒,做大碗菜就可以。”
村长看着八位承包商,笑着说道:
“你们跟其他的不一样,收购的时候最多来三人,你们这阵势,八人一起来?我只是好奇,没有别的意思。”
村长解释着自己的疑惑,希望他们别多想,自己是好奇,这一下来八位?
承包商的老大笑着说道:
“村长,这第一呢,是我们都想吃云溪的饭,上次不是说了吗,只要我们来,云溪就一定来做饭,第二,就是来收购,王老板的爱人,那个金雅,别看是个女人,不好对付呀,我们兄弟多点,就怕她临时有幺蛾子。”
说完后,看着村长,第一个想吃饭是真的,第二个是假的,只是说给村长听得,让村长转告金雅,不要在出主意了,上次故意锁他们的车,他们已经察觉过来了,后来吃完饭,又加上看了果园的各方面,还有果子的品相,十分达标,精品的果子,收购回去,绝对挣钱。
村站听懂来承包商的意思,这群人是看出金雅的小心思了,只不过反射弧有点长,等了这么久才看的出来,金雅还是厉害。
村长笑着说道:
“答应你们的,肯定是做的到,云溪的厨艺,可是村里的顶级,你们谁家办宴席,完全可以请云溪过去,味道十分棒,我们村最爱的就是云溪做的饭菜。”
村长故意没有回复金雅的事情,一直拿着云溪圆场,云溪是厨师,可以用力的夸奖,金雅是自己的队友,以后还是要跟他们打交道的,要维护金雅的形象。
金雅这时已经来了,听到他们说的,金雅直接笑着登场。
笑声一传来,瞬间所有人都是一种茫然的表情,心里都是默默的一句:
‘说曹操,曹操就到了。’
金雅穿着一身休闲的米色运动服,带着鸭舌帽,穿着一双跑步鞋,打扮比起上次见完全是不同的感觉。
上次是财阀家的主事千金,这次是一副要去打高尔夫的千金,顺便要谈项目。
金雅刚进来,就笑着说道:
“真是会说笑,我们都是好伙伴,有财共发的好伙伴,上次太着急,我忘介绍了,这是我儿子,王恩,以后慢慢的会让他接账本这些事情。”
金雅一出场,所有人都瞬间尴尬的笑着,金雅避免尴尬,直接介绍儿子,笑嘻嘻的跟众人聊着天,说这自己的打算,先让儿子会看账本,等成熟来在学别的,自己未来俩年养娃为主。
承包商们笑着应答,跟王恩握手示意,能见面很高兴。
另一边的云溪,在食堂里已经准备拿取食材了,云溪看着整袋的米跟面,想着村长说的大碗菜。
大碗菜主要方便吃,但是不能太少,汤面第一个否定,因为汤面会跑囊,那样就没法吃了,米饭是蒸好,还要炒菜,炒菜就比较浪费时间,吃的时候要保证菜是热的,菜一出锅时间长了就冷了,最后吃的人们,肯定就是凉菜了。
在果园做饭,晚上还能吃热乎的,锅灶最多是俩个,在多的也没有了,果园还比较冷,都是田地,吹的也很冷,吃口热饭最重要。
还要考虑的问题是简便,不能太复杂,果园里来回搬运,菜这些都要考虑,俩口大锅,让菜唯一加热的方式就是在锅里,间隔一小时能够加热,让最后吃菜的人,也能吃到热呼的饭。
米饭的炒菜也不能只做一道菜,保证热的,一个锅梦米饭,一个锅炒菜,米饭配的菜必须是俩种,但是这样锅灶就不够用了。
主食跟菜一起吃的,还要保证热的,这时,系统就提示道:
【主食跟菜一起的菜谱,焖面,铁锅,砂锅,烩面】
系统意识完后,云溪马上就双眼放光,系统还会很爱她的,关键时刻给她出主意。
第一道菜,那就是远在千里之外的北欧城,有一道家常主食,叫菜焖面,北方也有另外一种吃法,那就是铁锅炖,他们是同一个意思,菜在下边,面在上边盖着,然后出锅把面跟菜搅拌一起吃,铁锅是把主食取出来,吃菜的时候,吃上边的饼子面。
俩种是有差别的,焖面的面条是不醒发的,和好面条直接上锅蒸,铁锅的面是醒发好的,蒸熟后是馒头,起面饼子。
俩种焖面的方法,豆角是主角,豆角是必须品,还有就是猪肉,吃焖面的猪肉猪油越大越香,越好吃。
云溪看着整袋的面,马上就动手,晚上吃的人多,先在食堂把面和好,省的去果园和面,和好的面,在用压面机机器压成大的整块面片,去果园地里在切条入锅。
云溪看着大冰柜里有猪肉,还有猪排,直接打包好,一会直接搬走,还有土豆,豆角,西红柿,葱姜蒜,还有各种调味料。
锅灶用具都搬走,晚上要等到摘完果子,还要准备一些汤汤水水的夜宵,最方便的夜宵就是鸡蛋汤,大半夜的干完活吃点热乎乎的,回家直接睡觉。
第369章 来回转变的小心思
云溪准备好食材,用自己的车拉着食材,后备箱都是猪肉跟各种菜,后座上是整框的鸡蛋,还有压好的面片,还有很多瓶瓶罐罐的调味料。
大队的旦旦车拉着锅具用灶,还有俩罐煤气跟许多洗菜盆,还有大队食堂的吃饭盘子,还有有食堂一大筐的碗,跟筷子。
拉着所有的食材浩浩荡荡的出发去果园。
刚到果园,就看到眼前的一幕,整整十几辆大挂车,所有的车厢都敞开来,已经有少数的水果通过传送带开始往上运输,整齐的码仔车厢里,一筐一筐的果实整整齐齐的叠放。
承包商俩来八位,还有本村的人,所有人都集中在果园,有统计数量的,有统计重量的,统计完后,直接上车,没量车都有限制的重量,不能超过限制的数量,不然就上不了高速,超载是十分危险的,所以在低头就统计好,一是方便装车,二是方便最后的结算。
摘下黄澄澄的果子整整齐齐的码在筐子里,人工装框的时候,已经挑选出大果跟小果的区别,村里的果树是王全福生前花钱请专家教学,培育种植的,肉眼看上去,都是大果。
果子各个饱满,剥皮的批吧,把外边的剥皮撕开,一咬,汁水直往外流淌,果肉扎实,核小肉大,一口下去都是厚实的果肉。
采摘的时候,渴了直接吃果子,果子的汁水丰盈,吃起来解渴又过瘾。
云溪开车过去后,就看到裹着红头巾的老妈,老妈正在跟桂兰她们装筐,放眼看过去,都是围着蓝红俩色的头巾,头巾是妇女干活的好帮手,一来可以让头发少沾染灰尘,二来可以用来擦擦汗水。
云溪看着大家都忙,本来想让她们帮忙的,看着后背箱的东西,还是自己来吧。
下车后直接从后背箱把猪肉跟猪排搬运下来,承包商们看到云溪搬运食材,忙问道:
“呀,云大厨过来了,还有吗?我们这就帮忙搬。”
云溪搬着猪肉,说道:
“哦,还有一些,在车里。”
说完,有三位承包商,直接帮着云溪把东西都搬下来。
地里摘果子的众人看到云溪,大声向里边的同伴说道:
“云溪来了,拿着猪肉,晚上看来是要吃炒菜了。”
另一人直接传到:
“听到没有,前边的说云溪来了,拿着猪肉,晚上要小炒肉。”
接着里边摘果子的继续传着话:
“人家数了,云溪来了,拿着一大扇猪肉,要做肉菜。”
传到后边的话是:
“听说云溪带着一头猪来了,吃炖肉。”
最后是:
“听人家说呀,云溪背着一头猪来了,晚上给炖肉,整头猪呢!”
话传到后边的时候,这时已经不是猪肉了,直接是一种传说,人们在低头边干活边聊天,开始猜测晚上吃什么。
也有的小队喊着口号:
“加油干,又能挣钱,还不耽误我们吃云溪做的饭菜。”
大家都卖力的干着活。
云溪厨房只有云溪一个人,今天没有帮厨的,因为大家都忙着收果子,装筐,承包商们忙着算账,看着装车,还有装好果子的标准,有没有铺设保护棉,不要让果子颠坏,村长他们还有金雅跟王恩忙着看账本,对筐数,要自己对斤数,跟承包商最后的斤数要核对。
只有嘉怡拿着她的工具在各种拍摄,嘉怡看着云溪一个人忙在厨房里,想了片刻,放下手中的设备,固定在一个地方,撸起袖子充当帮厨,给云溪打下手。
嘉怡在犹豫的时候,看着大家都忙,就自己拿着摄像机,本来不想帮的,因为果园有点脏,自己帮厨都是只干一些琐碎的事情,今天的帮厨不一样,油腻腻的,还要切肉还要做跟多力气活。
看了一圈,嘉怡立马感觉到,今天自己要是随着性子不帮厨,耍她的大小姐脾气,估计口碑会掉的很厉害,主要她干的事情不能帮村里卖货,也不是宣传,人们看到她一个闲人,免不了说她几句。
嘉怡看着云溪,想着自己就意思性的说一说,云溪估计不会让自己做太多的事情,于是轻声说道:
“云溪,我帮厨,有事要做吗?”
云溪低头打着土豆皮,听到嘉怡说的,想着安排她干轻松的活吧,直接说道:
“去切猪肉,白肉跟红肉分开切,都切成片,把排骨也剁成块,还有,一会把蒜剥皮,把豆角摘了,接着把我削皮的土豆切条。”
云溪也没想那么,刚好听到嘉怡问,那就把轻松的活安顿给她,正好这个间隙,云溪做凉拌菜,在把气罐装好,在把用的东西搬过来,嘉怡力气小,搬这些东西是重,主要来回跑,比较累,这个费力的活就自己干吧。
嘉怡听完后,目瞪口呆的站在原地,脑海中都是:
‘不是吧,我去,这么多事情?是认真的吗?’
嘉怡茫然的说道:
“就这些事情?没别的?”
嘉怡的意思是:还有轻松的事情吗?我都干了,你呢?看我干活?
嘉怡觉得自己把重活干了,云溪干轻松的,想着跟云溪换一下干的活。
云溪回头着看嘉怡,心里十分暖,想不到嘉怡想干最累的活,让自己干轻松的,真是好姐妹,瞬间,云溪觉得还得是我下姐妹,总想着自己。
云溪笑着说道:
“我亲爱的,你真好,不用了,其它的我干吧,你就干这个吧!”
云溪说完后,嘉怡立马意识到,这个活绝对是最重的,自己一定要跟云溪换着来,干云溪给自己安排的轻松活。