收获和播种的前后就是会比较忙,可也没有办法,现在气候异常,本该逐渐变凉的时候,气温却逐渐升高。
再继续拖下去,动物们估计又会如同去年一样变得比较狂躁,水源也会逐渐出现枯竭,到时候再进山不可控性就增多了。
穆奚:“那行,那我快去快回。”
等两人合力把棉花种下去之后,穆奚就又收拾好东西进山探路。
赵叶青这次在家里忙的完全没有时间想东想西,给刚种下去的棉花浇水施肥,还得将稻谷搬出来倒入木擂子里去壳。
她打算先处理三十斤水稻,毕竟还是第一次自己一个人操作木擂子打米。
不仅操作不熟练,用到一半的时候,木擂子还出现了问题,重新拆开检查修理,再继续碾磨。
赵叶青想起了她小时候问爷爷奶奶,为什么他们什么都会干,修电路修机器干农活什么都能自己来。
现在她知道了,等到真的需要自己去面对生活的时候,生活就是能让人什么都学会一些。
花了一天半的时间,才把三十斤稻谷变成了糙米。
上面还带着少许残留的稻壳,煮出来会比较粗糙,得放进石捣里轻轻锤。
这个活十分考验耐性,赵叶青想着反正穆奚就要回到梅山了,到时候把电源搬过来,家里就有电可以用了。
于是拿出了自己的手机,将穆奚从旅游区带回来的最后两个有一半电量的充电宝拿出来,给手机续上命。
听着耳边传来熟悉说学逗唱,手里的活计也轻快了许多。
忙活了一天,石捣里的大米都放进簸箕里,上下翻抛,让里面的残渣飞扬出来,只剩下白花花的大米。
扬起来的时候就能闻到浓郁的米香,这新打的大米就是不一样。
穆奚是暂时没有口福能吃上了,到了晚上,赵叶青看着综艺含泪炫了三碗米饭。
带着胚芽的大米,和以往普通大米就是不太一样,加上又是新鲜现打的,米粒晶莹饱满,米香十分浓郁,不需要配菜都能吃一整碗大米饭。
自己吃上了,家里的狗子也得尝尝鲜,每天都得出去放牧,还要看着牧草地,没道理自己吃新米让狗子吃陈米。
晚饭过后,血糖上升,一人四狗坐在后院的高粱地旁边听着小曲看星星,虫鸣吱吱呀呀的,听的人昏昏欲睡。
星星在皎洁明亮的月光下都被遮挡得黯淡无光,只有那么几颗还能看见在天边挂着。
偶尔有一丝风吹过,风里也是透着热意的,还不如她手里新做的蒲扇。
可蒲扇的风也只是风量比较大,并不凉快,比不上她之前带回来的那芋头叶子。
那芋头叶子扇出来的风自带凉意,可惜不能久放,已经被她连杆子带叶子做成了泡菜。
本想种一些,可那芋头太嫩,不适合留种,得等一个多月之后,再去挖完全成熟淀粉含量变高的芋头来留种。
赵叶青砸吧砸吧嘴——
糖渍芋头、芋头糕,拔丝芋头,芋泥蛋糕...先吃什么好呢?
第224章 黑色硬物
睡觉之前,她脑子里都是各种芋头制品。
她是个芋头脑袋,不管是甜的芋头还是咸的芋头,她都来者不拒。
可惜现在距离芋头收获还得等好久,她只能把这当做今晚的做梦素材。
一个晚上的梦里都是好吃的,赵叶青一般在刚起床的时候都没有什么胃口,得等到半个小时一个小时左右才能吃得下东西。
可因为昨晚的梦,让她一早醒来肚子就咕噜咕噜直叫唤。
看着家里地窖还有一些新鲜玉米,再不吃就要坏了,菜谱在脑子里一转,她的馋虫就又被勾起来了。
赵叶青先吃了一小碗面垫巴垫巴,打算把剩下的都做成玉米浆粑。
先将玉米的叶子剥下来,内层比较嫩的叶子留着,到时候用来包裹着玉米浆粑上锅蒸熟。
新鲜的玉米都是甜玉米,采收的糯玉米都给穆奚拿走做口粮了。
赵叶青把玉米粒剥下来,手打成玉米浆,将里面的玉米粒上影响口感的透明外皮给去掉,只留下细腻的原浆。
玉米原浆不能加水,加了水味道就不纯粹了,纯玉米原浆加上糯米粉和粘米粉搅和均匀后,再加上少量的白糖,调和成玉米糊糊。
玉米糊放在清洗干净的玉米嫩叶上包裹起来,放进已经烧开了水的蒸笼上。
没多久,蒸笼里就冒出了玉米的清香。
玉米浆粑又软又糯又甜,掌心大小的玉米浆粑她一口气吃了四个也丝毫不觉得腻。
吃过早饭之后,赵叶青就打算去把牧草地被田鼠啃食损耗的地方重新补种上牧草。
要不是因为考虑到田鼠啃食的因素,两人还没有那么着急就处理牧草收割的事情,也打乱了穆奚之前的计划,要把下山的路和柑橘果园连在一起。
播种了之后,赵叶青打算趁着今天没有那么忙,就在附近转悠一下,看看有没有田鼠的老巢能被她发现。
可田鼠的体积毕竟比较小,赵叶青在附近转悠了几圈也没有找到,如果田鼠的洞穴开在了草甸上,那么小的洞口被草皮一盖,寻找起来自然十分困难。
去年在草甸上还没有见到这么多田鼠,也不知道今年这是怎么了。
赵叶青回家的时候,看见草甸上残留了鹿群的粪便,恍然想到估计是因为物种变化的原因。
去年的草甸上,有狼群有黄鼠狼有狐狸,今年到目前为止,却是什么都没有发现,也不知道是被冻死了还是都迁徙了。
对于田鼠来说,黄鼬、狐狸和蛇类都是它们的天敌。
要不就再等等吧,赵叶青吐掉嘴里微微发甜的黑麦草杆。
蛇类冬眠,狐狸也比较耐寒,说不定只是暂时的离开,一个地方的生物链不至于那么容易就被打破了。
正午时分的太阳热烈,赵叶青回到家休息一会之后再往外看就已经有些睁不开眼了。
现在这个太阳,每天到了下午就得去菜园里浇水。
赵叶青走到干草房,把去年留下的竹条和涂黑了的塑料膜拿出来,重新给院子里的小菜地搭建上棚子,留好了出风口。
这里面是她种的草莓和西瓜。
草莓现在已经结出来了小果子,正值膨果期转红的时候,西瓜也已经授粉成功了。
赵叶青把西瓜藤上的花絮都打掉了,一根藤子上只留下两个能结果已经授粉成功的雌花。
一阵微风吹过来,吹动这旁边的高粱地,高粱的叶片相互摩擦,发出了好听的沙沙声。
现在高粱长的已经三米高了,赵叶青跳起来也摸不到顶,只能后撤几步,观察这甜高粱上的种子有没有发黑。
蹦跶看半天也看不真切,反而被这阳光给晃花了眼睛。
赵叶青干脆直接上手,对着面前最近的一棵高粱用力一掰——
没掰动...
现在这甜杆已经快有普通甘蔗粗细了,硬度也挺高,她把高粱拽下来一些,用膝盖顶着又掰了一下。
‘咔嚓’一声脆响,甜杆被折断,中间的汁水溅得大拇指和虎口上都是。
赵叶青把甜杆上的叶子和穗都拔掉后,将甜杆拿进屋里,用刀削掉了上面的皮。
小时候都是直接上嘴咬的,可甜杆不像是甘蔗,直接咬十分容易割伤嘴巴。
赵叶青把甜杆的外皮给削掉了之后,迫不及待的一口咬下去——
清甜又丰盈的汁水瞬间盈满口腔,不是那种工业糖精的甜味,可明明也是极甜,却并不显得甜腻,带着淡淡的草木清香。
要是能放在井里冰镇一下,估计味道更好。
对于吃东西,她的行动力向来比较高,三两下把甜杆给砍成了几段,用绳子绑着甩到井里去。
下午日头西斜,前院没了当头直射的阳光,她把糯稻也拿出来去壳捣成精米。
连同着昨天的水稻稻壳都留着了,后续烧制成稻壳炭给菜地里施肥。
扬起的麸皮和导杆残渣碎屑都倒进她的堆肥桶里头,给堆肥增加碳元素。
等到日头落下了山,只剩下天边的余辉时,赵叶青就抬了两桶水,将菜地全都浇灌一遍。
田地现在不太需要过多的照料,只有水稻还是得和一季稻的时候一样,得早晚缓苗,白天放水晚上排水。
现在天黑的晚,赵叶青到了只剩最后一丝光亮的时候,才将田水放了出去。
按照推断,现在应该是晚上的七点半左右,等放完了水,将鱼塘的水口重新堵住之后。
赵叶青的余光瞥见了原来水稻田的田地边上有几个黑色的东西。
现在光线很暗,眼前的景象像是被加上了灰黑色的麻点滤镜一般,让她眯着眼睛也看不清楚。
拿着棍子戳了几下,那黑色的东西从田埂的土壁上滚进了田里。
赵叶青又用棍子将那圆圆的黑色硬物扒拉到了眼前。
这下她看清了,是几个田螺。
已经长得有大拇指大小了,赵叶青心中一喜,忙把田螺又扔回了稻田里。
要是能繁殖多一些,到时候说不定还能吃上螺蛳粉。
或是晚上闲着无聊的时候,炒上一盘子紫苏田螺打发时间,岂不是美滋滋。
第225章 甜杆
要是水稻的秧苗在田里育苗,刚长出来的时候被她发现有田螺,那田螺肯定是不能留的,田螺在稻田里爬动会影响秧苗的生长。
可她是育秧之后再在田里插秧,秧苗长得已经有十几公分高了,田里的田螺就不会再对它造成影响,即使是爬上去也会掉下来。
粪便还能给稻田肥田,一举两得。
她在初中之后就很少能在山下的田里见到过田螺了,稻田里头都是农药和化肥,只有稻田上游挨着的沟渠里反而还能见到一些螺。
只不过那些都不能吃,生活环境比较差,水质情况也不稳定。
现在稻田的水都排出去了,只剩下稻田底部还浅浅的留有一点水分。
正是能看清稻田里有没有田螺的时候。
她弯腰尽量凑近田里,能让她在这昏暗的光线下看得清楚一些。