穆奚铲掉石板上的青苔道：“这边最靠近旅游区，可能这边被开发过一部分，供给游客打卡拍照。”

　　仔细环视周边，确实小道两旁的树木还有些整齐。

　　树冠树枝多年不修剪肯定是不整齐的，所以两人乍一看还没发现，可仔细看底下的树干却是整齐的长在道路的两旁。

　　两人顺着这小道往前一路清理下去，果然没走多久，就在茂密得已经和赵叶青一样高的蕨类植物底下，发现了一张破旧的长椅。

　　铁质的长椅已经生锈了不行了，坐是坐不了的，等过几年家里没金属了，就来把它搬走融掉。

　　第一天出来探路，两人就知道肯定是走不了多远的，林子外停着车，等到天色变暗就回家。

　　所以两人出门时带着两只狗子帮忙警戒探路，留下两只看家，牛羊就等到晚上的时候再回去喂食。

　　一路上除了遇见两条蛇，狗子几乎没有叫唤过，两人把石板小道清出了长长一条，约摸有一公里的样子。

　　小道约摸一米多宽，车是进不来的，也不知道这小道一共能有多长。

　　不过既然原先这里就有人工痕迹，沿着痕迹往前肯定是最简单最安全的路线。

　　这个开局对于两人来说已经是意外之喜了，虽然石板上不仅有各种植株还有厚厚的青苔，处理起来还得花费时间。

　　可相较于之前回梅山的翻山越岭，这简直就是幼儿园级别的。

　　直到两人走到石板小路的尽头，这雨林才真正开始给两人上强度。

　　根据这边山的海拔来推算，这条石板小道的长度还不到下山距离的三分之一。

　　两人看着没有了石板小道的树林，植被覆盖得更加杂乱了，高大的树木挡在面前，也不知道是不是因为降雨多的原因，好些树木都生出了粗壮的板状根。

　　因为降雨多，导致土地的水土流失严重，这些裸露在地面的板状根能够帮助支撑树木稳固生长。

　　以前在草甸山脉附近哪有这种情况，都是植物根据环境变化而不得不的改变。

　　高大的树木底下一般都是没有什么植物生长的，弱小的草本植物争抢不过大树，泥土被占据，阳光也被遮挡得严实。

　　看看时间快到中午了，两人找了一棵五个人才能环抱过来的大树，就坐在树下的板状根上，拿出提前准备好的盒饭。

　　穆奚边吃边和赵叶青商量：“咱们是直线往山下探查，还是重新找方向？”

　　两人今天出来之后，把石板小道走完了，又往前清理出两百米的道路，可两人发现越往山下去，这植被就越茂密，清理道路难度加大，这路线就更得好好想想了。

　　“越往正南方向，这植物就长得越茂盛，现在这气候长出来的植被大多都是喜阳的，我们稍微往西边一点儿吧。”

　　两人快速的吃完盒饭，稍稍更改了方向角度，偏着西面往下继续清理。

　　等到下午快黄昏的时候，终于让两人看到了些希望。

　　一个下午，两人就只清理了一百多米的道路，就是因为遇到了一大片带刺的荆棘灌木，即使是做好准备戴了手套都还是被扎得不轻。

　　闷热潮湿的天气，让两人一身都是汗，加上在树林里怕有水蛭，也就裹得比较严实，更增加了负担，帽子底下的头发全都被汗水浸湿，黏在了皮肤上。

　　还好功夫不负有心人，清理完长在道上的荆棘之后，越往西这树木就越大，地上的植被也变少了。

　　“西面的阳光少，只有长得高大的乔木才能成功在这里争抢到阳光，树木越大地上的草本植物就越少，咱们这也算是短暂的苦尽甘来了。”

　　面前放眼望去，空间基本都被高大的树木所占据，地上的草本植物相较于之前少了不少，长势也没有那么茂盛，最高的也才平膝盖。

　　这种高度且没有带刺的荆棘藤蔓，两人都不带清路的，遇到稍微大一点的植株就用柴刀或是镰刀在脚底下稍稍劈砍，再将砍下的植物挑起甩到两侧。

　　这下子速度就明显快了不少。

　　等到入夜前，两人已经又往前走了将近1公里。

　　抓紧时间走出林子，回到家的时候已经将近半夜了，抓紧时间洗澡，将身上黏腻了一天的汗渍洗掉，又从穿在外头的冲锋衣上摘下来了好几个扒在上面的水蛭。

　　洗完澡感觉浑身的毛孔都舒展开了，赵叶青将头发吹干，还没等穆奚回到房间就躺在床上睡着了。

　　穆奚洗完澡之后，将两人的衣服洗干净晾在院子里才回到房间。

　　赵叶青早已沉沉睡去，呼吸声略重，看来累的不轻。

　　穆奚抿了抿唇，把被角给她掖好，躺在身边也合眼睡去。

第373章 鸭蛋

　　等到赵叶青醒来的时候已经是天光大亮，穆奚已经不在身侧，楼下厨房里飘来阵阵香气。

　　见她进来，穆奚把早餐端到她面前，等赵叶青吃完了才跟她提起：

　　“咱们往下探了也有挺长一段路了，今天要是晚上再回来，咱们来回路程上花费的时间就太长了，今天你就在家看家，我自己去，在林子里住两天。”

　　家里确实不能连续好几天都没有人，可赵叶青又不放心穆奚一个人去。

　　“我带着三只狗子去，不会有问题的，放心。”

　　赵叶青只能嘱咐穆奚自己小心，“那你先去，等过几天回来再换我去。”

　　既然决定要去找加油站，那她这时候也不能自己先打了退堂鼓，担心肯定是担心的，也只能送穆奚出门之前，在他的背包里装上充足的粮食和弹药以及药品。

　　等到穆奚走了，赵叶青站在院子里才觉得有些空落落的。

　　穆奚带走了小黑小黄和小花，说的是几只狗子年轻力壮，正适合跟着去探险，赵叶青知道他这是不放心自己一个人在家，所以才把最稳妥的大黄留给她。

　　大黄一早就带着牛羊出门了，现在就她自己一个人在家，收拾了一会院子之后，就在酿造酱油的两个瓷缸旁边拿出了一根棍子。

　　这木棍磨得圆润，像是一根擀面杖，又比普通的擀面杖要长不少。

　　赵叶青揭开了一个瓷缸上头的盖子，露出了里面已经发酵变黑的黄豆。

　　黝黑的豆子已经软烂了大半，隐约还能看出些豆子的形状，大部分都成了豆泥。

　　她将木棍戳到缸子里轻轻搅动，面上变黑的豆子被搅到了豆泥里，底下的豆子还是深棕色的，搅和均匀之后又重新盖上盖子让它们在太阳下继续晾晒。

　　每天都得搅动，这样才能发酵均匀。

　　在她收拾院子和搅拌豆子的时候，家里的鸭子早就站在了院子门口，扯着嗓子叫唤个不停。

　　意思是让赵叶青给它们开门，又到了要出门玩水的时候。

　　赵叶青把院门打开，十只鸭子一摇一摆的排着队走出门，又一个接一个往水里跳。

　　她现在自己在家，这鸭子出门后便又把院门关上了，免得突然出现什么意外。

　　走到后院，在鸡舍的旁边新搭建的鸭舍里捡鸭蛋。

　　按照季节来说，现在正是开春，每年鸭子也就春秋两个季节是产蛋的高峰期。

　　这一周里摸到了七个鸭蛋，加上今天的八个，正好用来做些皮蛋。

　　鸭蛋的味道不比鸡蛋，只有做咸鸭蛋和皮蛋才是最好吃的。

　　可毕竟家里的母鸭子数量少，到现在为止一共就下了这么十五个蛋。

　　野鸭子不比家鸭，家鸭子一天就一个蛋，喂得好的一天能下两个，一年能产鸭蛋一百多个。

　　野鸭子一年就产蛋两回，春天一次秋天一次，每回十个蛋左右。

　　她上次捡到了七个，今天捡到八个，估计就是两只母鸭子已经产蛋，还有一只还没动静。

　　赵叶青也不打算等了，做皮蛋的鸭蛋最好是新鲜的，最多不超过一周，只能是先把这十几个做成皮蛋，到时候那一窝蛋就留着孵化。

　　做皮蛋不难，只要有材料，按着比例来做就很少会失败，除非是腌制环境导致的变质。

　　基本需要的材料家里都很充足，除了纯碱。

　　纯碱倒不是没有，山下收集物资的时候找到了两小袋子，只不过数量不多应该是村民平常用来做馒头的。

　　珍惜资源用来做皮蛋有些浪费，赵叶青就从后院出门，骑着小红两分钟就跑到了下山小路的路口。

　　往下走十多米就看到了一棵樟树，砍了两根带着树叶的枝丫拿回家里。

　　回到门口小红就不愿意进去了，无论她怎么拽都在原地站着不动。

　　赵叶青和它商量，“我本来想着下午就带你出去吃草散步，你现在先跟我回去行不？家里就我一个人你在外头不安全。”

　　好说歹说也没成功，她就放弃了，放它在门口自己吃草。

　　后院门没关，打算过半个小时就把小红牵进来。

　　砍回来的榆树树枝扔到自建烤箱的底层烧成灰，樟树带有清香，燃烧后便是天然的碱性物。

　　光有这个还不够，还得再加上草木灰和生石灰。

　　做皮蛋的原理是让氢氧化钾和鸭蛋产生反应，致使蛋白质变性。

　　赵叶青把生石灰拿出来淋上少量的水，搅和成石灰水之后再加入草木灰变成深灰色的泥状物。

　　草木灰是碳酸钾，和加了水的生石灰形成的氢氧化钙反应，就形成了氢氧化钾。

　　赵叶青把洗干净的鸭蛋擦干水分，戴上手套防止皮肤被强碱刺激，将深灰色的泥厚厚的裹在鸭蛋上，又在稻壳上再滚一圈就算是完成了大半了。

　　接下来只需要等待里面的蛋白凝固，赵叶青又如法炮制的将鸡蛋版的皮蛋也裹上泥料粘上稻壳。

　　拿了一个土陶毯子将蛋一个个码放在里面，封坛放入室内阴凉干燥处。

　　过个几天还得打开来透透气再密封。

　　蹲在水井边上，打了水上来把沾了泥的手套冲洗干净挂在杆子上，才走到后门打算把小红牵回来。

　　后院门望出去，已经被快速生长的竹子遮蔽了视线，原先还只是几棵小的，可从天气变凉一些后，生长速度就成倍增加。

　　看这样子也是朝南生长得多，院子的位置对于竹子来说是偏东边，两人之前还担心种了竹子，以后会不会长到院子里，没想到人家压根就没想往他们这来。

　　出了后院门，看见竹子往左手边横向长成了一排，小红估计是吃饱了，这会正在竹子底下躲太阳。

　　她也没走过去，就在门口打了个马哨，等小红过来之后就锁了院门骑上马，直奔着穆奚所在的那片西北方树林去。

　　看见车停在了林子外，赵叶青下马摸摸小红的头，示意自己它在周边吃草。

　　走到车边上，看着面前这幽静得只有虫鸣鸟叫的林子，撑着车身一屁股坐在前引擎盖上，拿出对讲机按下通话键。

第374章 探路回家

　　对讲机的距离能从家里到湖边还要再远些。

　　中间的直线距离有好几公里，只要站在林子外面，以穆奚的速度肯定还能和他通上话。

　　“穆奚穆奚，能听到吗？”