可现在还是嫩绿色的,就被吹掉在了地上。
赵叶青含泪把它拿到厨房,切片炒熟了。
还没有成熟的番茄,果肉是硬脆的,切片炒熟像是在吃类似佛手瓜一类的口感,就是味道偏酸,胜在香气浓郁。
白粥配清炒青番茄和她心念了许久的肉沫炒酸菜。
吃完后,她强烈要求一起去砍竹子。
穆奚同意了,她把小三轮的钥匙递给他,开上车出发。
车子还没开出去五米远,穆奚就下了车,变成赵叶青开车慢慢的跟在后面,穆奚在前面清理道路。
杉树的断枝横在了小路上,是新鲜的树枝被冰雹打断下来了,上面是尖锐的杉树树叶。
穆奚没带手套,手上不免被划了几道小口子,赵叶青说她回去先把手套拿来再清理,被穆奚拦住了
“等你跑到家里再从家里跑回来,我伤口就痊愈了。”
到了竹林。
家里有个壮劳力的好处便极为明显了,赵叶青平时过来砍一颗碗口大的竹子,需要六七分钟,砍一棵就得歇一歇,穆奚拿着刀左右各劈一下,用脚一踹竹子就倒了。
全程不到三分钟。
看的赵叶青十分羡慕,她反思自己平时还是有些疏于锻炼了,真正锻炼起来女孩子的力量也不会比男孩差。
穆奚砍竹子她帮不上太多忙,跳下车在附近转悠看能不能找到些野菜。
有些野菜是专门在雨后才冒出来的,天晴了晒两天就变老,只能在雨后采来吃。
她和穆奚说了一声就走远了一些寻找,竹林里是找不到的,除了类似竹荪之类的菌菇专门长在竹林里,别的植物包括野蛮生长的杂草,都很少有能在竹林生存下去的,因为看似独立一根根的竹子,其实底下的根系是相连的,盘根错节占据了竹林下的每一寸土地。
在树下被遮挡的地方,赵叶青发现了一小片雨后青,这是一种条件生长苛刻的野菜,雨后才冒嫩芽,但是又不喜欢淋雨,所以会长在被树遮挡的地方。
雨后青的叶片圆圆的比较厚,像是吸饱了一场雨的水分,吃起来就是脆脆甜甜的,等过两天再来看,叶片就会变薄,又老又涩没法入口。
雨后青用来凉拌,吃起来有些像冰草的口感,味道要更清爽清甜。
就是数量不多,一棵就八九公分高,小小的,掐完一片也就一小把。
又找了两三片地方,才掐够了一顿的量,穆奚已经把车开到了她附近的小路上。
“采到什么好东西了笑成这样?”
赵叶青举起手里的雨后青给他看。
她没说,其实她也不是因为这个野菜高兴,就是昨晚说开之后,今天她的心情就莫名一直很开心。
回到家,穆奚戴上手套劈竹条,赵叶青在一边为自己昨天刚给大棚做好的隔热层哀悼。
有些没有倒下的地方还好,虽说被吹进去的雨水打湿了一些,等太阳出来晒干了还是能用的,倒下的地方已经被雨水泡烂了。
菜园旁边还好她当初有先见之明,提前挖了排水沟,地里也没出现积水的情况。
赵叶青整理着菜地里被损毁的叶菜,在这里是受灾最严重的,根系比较浅,叶片又薄。
相反根茎区是长势最好的,这里的大棚不是竖起来的,而是把塑料布铺在了地面上,只是用木棍稍微支起来一些空间,周围被石头压紧实了,没有出现一点破损。
太阳已经升到了正头顶,昨天还狂风暴雨,今天的天已经找不到一丝乌云,微风都没有。
雨后出大太阳且没有风是什么概念?
就是一个大蒸笼。
赵叶青擦拭着大颗大颗冒出来的汗珠,汗珠已经有些迷住了眼睛,她用力紧闭眼睛再睁开,眯着眼看了眼头顶上的太阳。
太窒息了。
空气闷热的好似都变得有些粘稠......
第39章 整理大棚
在这样的环境下,身上的每一寸皮肤都在冒汗。
冒出来的汗珠又马上被太阳照射蒸发掉,没有风,消失的汗珠不会让她感觉到一丝凉意。
反而皮肤在汗珠的水分蒸发后,余下的盐分和油脂,让她全身都黏黏腻腻的,很不舒服。
把叶菜区被砸到或是吹断蔬菜,能吃叶子都摘出来,还有幸存的蔬菜,需要重新覆盖一层土,把被狂风吹出来的根系埋进去。
好在叶菜是生菜菠菜和小白菜,种植起来很简单,让她没那么心疼。
果蔬区的辣椒秋葵和爬藤区豆角苦瓜黄瓜就没那么无所谓了。
前者秋葵的花朵眼看这几天授粉完毕,就可以进入膨果期了,被这风吹的好几株上光秃秃的,辣椒倒是已经有了些果子,还被吹掉了几个,全都捡起来带回去,晚些时候需要调兑一些钙镁硼风元素肥,让它们后续还能正常的多开花结果。
后者的爬藤区,原本都开始结果子了,好些嫩豆角被吹掉在地上,还有一颗小小的,顶花带刺的小黄瓜。
赵叶青把小黄瓜捡起来,就一根手指长短,现在估计还涩的很,拿回去喂兔子看看它们吃不吃。
水果区之前种的西瓜和草莓,西瓜长势虽然有些慢,起码还活着,草莓就不行了,之前育苗移栽后,气温就开始升温,小苗就几乎停止了生长,昨晚的暴雨过后,叶子出现了萎蔫的情况。
赵叶青不打算再救了,直接全部拔掉,雨后的植株最容易出现问题,生病了还可能导致传染。
特别要注意的就是黄瓜和番茄,赵叶青回家里兑好钙镁硼后,还准备了青枯立克,晚些太阳落山后就喷施在叶片上,能预防青枯病。
雨后是青枯病的高发,不预防一旦得了就只能判处死刑,没法救治,还会土壤传播。
她做完这些后,见穆奚还在劈竹条,脚边已经是一堆了。
“需要这么多吗?”
穆奚把蹲在旁边的人赶回屋里,“我多弄一些,你那棚里的架子不算稳,多订几层加固一下,你脸红的不正常,回去喝凉茶休息一会,小心中暑。”
赵叶青听话的洗了把脸,带着些凉意的泉水扑在脸上才觉得清爽了一些。
看了一眼时间还早,她把摘回来的菜叶子放进厨房,还摘了一些小米椒。
现在还没到准备晚饭的时间,她走出厨房,把门关上了。
昨晚下雨后,烟熏野猪肉的架子被移进了厨房,现在里面跟桑拿房没什么区别,开着窗也没用,一丝风都没有。
赵叶青喝了一碗凉茶,又倒了一碗给院子屋檐下边劈竹条的穆奚。
穆奚一口气喝完,把碗递还给她。
赵叶青想到今晚的菜,“那兔子皮还留不留?我不太会处理。”
穆奚手上没停,“我不太专业,但是也算会一点,你不用管,一会我去弄好就是了。”
今天林子里的虫鸣要比之平常更为嘹亮,几种不知名的虫子叫声混在一起,此起彼伏的。
赵叶青回房间冲了个澡,她打算晚点做完饭后,再洗一次,这个天气洗几次澡都不嫌多。
山里的泉水是冰凉的,通过管道运送到家里的时候已经没那么凉了,她琢磨着过几天去水潭里泡个澡,想着就舒爽。
回到楼下的时候,穆奚已经把外面的大棚钉好,兔子皮已经被剥下来了,余下了一些竹条堆在工具房后面,后续有破损就能直接替换。
穆奚回到家里拿了一包透明晶体颗粒,倒了一些进盆里,用水融化。
“明矾?”
穆奚点头,把洗干净的兔子皮泡在里面。
“你家还有这东西呢?”赵叶青有些好奇,她没有真的接触过这东西,只是有听闻过它的大名。
滴血验亲就用这玩意儿。
“以前爷爷买来泡脚用的,可以杀菌。”
“那你现在用这个泡兔子皮,也是为了杀菌吗?”
“不完全是。”穆奚又拿了盐罐子,舀了两勺掺进去,“能溶解上面的脂肪和肌肉组织,要泡十几个小时,软化后刮掉再鞣制。”
穆奚说完指了指碗里已经砍成小块的兔子肉,“改好刀了,也腌制好了,我一会直接下锅炒就行,你可以先去睡会。”
赵叶青是有些困,她昨晚没睡好,可穆奚估计睡的更不好,长椅都是她在躺着。
她把穆奚赶出家门,“回去洗澡去,身上都是汗味,我做好饭了叫你。”
穆奚昨晚确实没睡好,外面雷声一响,赵叶青睡着的身子也会不自主的一颤。
女孩睡的并不安稳,嘴里时不时有几个含混的字眼冒出来,听不真切,从皱起眉头能判断出不是什么好梦。
他在旁边守到快天亮,雨停了以后才眯了两个多小时。
洗完澡后,回到客厅等着,风扇吱吱呀呀的转,没控制住的就睡了过去。
等到他醒来的时候,桌上已经摆好了饭菜,早上剩的肉末酸菜,炒青菜,凉拌雨后青,还有鲜椒兔丁。
赵叶青坐在椅子上打盹,头一点一点的。
他们之间错开没有交集的时光有些长,长到她长大了,长到她学会做这么多菜,长到她葱白的手指上都长了薄茧。
可能是穆奚的目光盯的有些久了,赵叶青迷迷糊糊睁开眼。
“醒了怎么不叫我?”
“叫了,你没醒,猪一样。”穆奚睁着眼睛说瞎话。
“怎么可能?”赵叶青对自己现在的警惕性十分有信心,“胡说八道,吃你的饭吧。”
桌上的鲜椒兔子香味直钻鼻腔,穆奚没有不吃葱姜蒜的习惯,赵叶青也没有。
这道鲜椒兔丁里放了足量的嫩姜,加上蒜和花椒用油爆香,花椒是穆奚采回来的青花椒,野生的非常香,还是一小朵一小朵的,炒的时候不会散开,避免藏在肉里不小心咬到。
可惜辣椒数量不够,线椒不太辣香味居多,应当是要比兔子肉更多,炒出来后才足够鲜香。
不过没关系,她很久没有吃这么重口的食物了,依然吃的一脸满足。
就是吃辣太菜,自家种的小米辣辣度更高,赵叶青一边吃一边擦眼泪。
第40章 兔崽
穆奚这饭吃的有些手忙脚乱。
不仅要按住随时想往桌子上蹦跶的糊糊,还得给赵叶青递纸。