地里的甜杆这段时间已经到了最后收获的时候,昨天吃了一截糖度很高,等一会儿太阳下山后穆奚就打算去把甜杆收回来。
自制的榨糖设备在用过一次之后就没有用过了,赵叶青吃了半盘子西瓜后从床上起来,太阳下山收个甜杆的话,现在就得趁着太阳还没下山的时候把木质榨糖设备刷一刷,清洗干净拿去晾晒。
把设备搬出来,发现久不用的木质设备上已经长了一层薄薄的苔藓,有些滑溜的那种,赵叶青拿了一把棕榈硬毛刷将设备里里外外刷洗了好几遍才放在太阳下晒。
现在这段时间,到了晚上七点钟天色才会慢慢暗下来,穆奚到了六点的时候,太阳坠入西边的山头后,就拿着斧头下地去收割甜杆。
这甜杆不似秸秆和玉米杆,要硬的多,原本的收割机可以收获,可就是容易损坏,这东西损坏了不可再生,两人选择老老实实手动收割。
刚出院子,就看到了大雁站在围墙边骂骂咧咧。
第450章 黄瓜
围墙边上,大雁扑闪着翅膀,对着墙叫嚷着,声音很快惊动另外三只大雁,也扑腾着被剪了羽毛的翅膀走到围墙边上。
两人的视力极好,一转头就看到了一条长蛇爬进了木围墙,正吐着信子想对大雁发起攻击。
其实蛇并不是真的怕大雁或者是大鹅,而是害怕它们粪便中的一种寄生虫,大雁算不得它们的天敌。
可两人这段时间很少会放大雁出门溜达,人不在家,就怕它们万一飞到木围墙外面去就危险了,虽说剪了翅羽,可瘦死的骆驼比马大,扑腾几下还是可以的。
于是木围墙范围内草地上就很少有大雁的粪便了,这条蛇估计就是钻了这个空子进到里面来打算偷吃,没想到两人今天还算悠闲,就把鸭子和大雁都放出草地上玩去了。
把刚进来的蛇抓个正着。
这蛇是一条小青蛇,没见头尾有带红,穆奚往那边走了几步,眯着眼辨认:“应该是山里常见的小青蛇,估摸着没有毒。”
蛇不大,蛇身子也就大拇指粗细,长得挺长,有一米多。
穆奚走到排水道的出水口检查,果然原本做截断的铁丝网已经被顶开了,重新卡上后,木围墙边上的战斗已经结束了,那蛇见到原本进来的地方有人,转身快速的朝另一个地方游走。
竟然还有一个洞?
两人搭建的木围墙范围还算挺广,围墙边上长着野草,两人久不注意,竟然多出来了这个大一个通往外面的洞。
不过这洞不像是蛇洞,倒像是老鼠洞,怕是里面的老鼠被蛇吃掉之后还被抢占了房屋。
原本准备砍甜杆的两人被打乱节奏,回家拿了铁铲子将洞给填补上,里面的蛇早就从另外一个口子出去了。
穆奚继续回去砍甜杆,赵叶青在木围墙内检查有没有别的地方出现了一样的纰漏。
夏天的草甸雨水较少,草叶子在阳光照耀下从鲜绿色逐渐转变为深绿色,摸着也没有那么柔软了,几种原先长在草地上鲜嫩的野菜也变老,度过了花败结出了黑色的小种子。
赵叶青将这些小小一粒的种子收集起来,也不论是什么品种的,不单独隔开存放,就放在一块,反正这些野菜平时都长在一片地方,不会出现互相淘汰的情况。
等到明年过完年之后,再将种子撒在屋子外面,看能不能收获多一些野菜。
现在的野菜倒也不是完全不能吃,茎秆不行还有叶子,大多野菜都带苦味,回味丝丝清凉,夏天煮个野菜汤喝还能清热去火。
穆奚已经砍了两捆甜杆,见赵叶青抓着一把野菜叶子回来,问道:“甜杆吃不吃?”
这一会儿没有太阳了,脸上不会晒红,可还是闷热的,转一圈回来脑门上都是汗珠,更别提低头砍甜杆的穆奚了。
“吃的,等一会。”赵叶青加快了步子回到厨房去,把东西放下,又将种子放在小盒子里,盒子搁窗台上通风透气的晾一会,刚才抓着种子回来的,难免让它们染到掌心的潮湿。
倒了两杯水,从厨房窗台上摘了两片薄荷叶,在掌心用力一拍,激发出香味之后放到杯子里。
夏季的饮品常用薄荷,赵叶青就挖了一株种在院内大棚的,移栽到小陶土盆之后放在厨房的窗台上,方便随时取用。
她觉得陶土是制作种植盆的材料中最好的,吸水透气不会闷根,十分适合种喜欢透气性良好环境的薄荷,陶土盆唯一的缺点就是重了些。
赵叶青端着两杯水到地里递给穆奚,“两杯都是你的,我一会儿再进去喝。”
穆奚也没客气仰头咕嘟咕嘟喝完了两杯水,将地上已经砍成小段的甜杆递给赵叶青。
“拿回去屋子里坐着吃,刚才用柴刀砍的,断口可能有点灰,吃之前洗一下。”
把赵叶青赶回屋子去才继续砍甜杆。
现在的季节干活简单,他一个人就能弄完全部的粮食地,赵叶青当初在超高温的时候中暑晕倒过一次,就像是被熊重伤那次一样,在情况允许的条件下,穆奚都尽量不想让她下地。
PTSD了属于是。
更遑论现在还是夏天,更是太阳热烈的三伏天,这算时间天上的太阳就算是落了半山只剩余辉也是烫人的
地里的活不多,赵叶青也甜滋滋的享受着对象的优待,把甜杆清洗干净,留下一根慢慢啃着吃,另外几根放到冰箱里冰镇着。
晚餐是凉面。
没有做那种黄色的鲜面条,就用家里有的之前做好晒干保存的白面条。
煮熟了过凉水之后,放上清爽的黄瓜丝和胡萝卜丝,还有炸出来的花生米要是还有些卤牛肉就更好了。
杀牛,忙完这两天就杀牛。
黄瓜切丝之后还剩下了半根,赵叶青把它切成片之后撒上糖,做成糖拌黄瓜。
最近常吃酸口的拍黄瓜,吃得有些腻歪,家里种的大多是农村的白绿色比较粗的那种老黄瓜,更适合撒糖之后做成甜口的。
(此处有图片)
这种黄瓜的头尾两端都得切下扔掉,吃不了,吃了麻嘴。
扔到窗外被后院的鸡群争抢,没一会儿就被啃食消失。
不是它们吃得快,是它们数量多。
赵叶青把晚饭做好,走出厨房对着外面喊了声:“吃饭了!”喊罢走到后院,将鸡群都关回了鸡舍。
不能一直放在外面,不然后院全是鸡粑粑。
鸡全都进笼,赵叶青清点一遍,小鸡不算,一共有二十五只鸡。
太多了,宰了吧。
吃不完就摁着家里的狗子们吃,这种福气还是得它们来享。
外头天色转黑,穆奚走进院子的时候把院子的灯打开,亮起的灯泡立马吸引了各种小飞虫过去扒在圆溜溜的灯泡上,灯泡滑溜,扒不住的就会掉下来给后头的虫子让位。
穆奚记得在村寨养蚕户的家里有看到一个电蚊拍,下次拿回来试试,赵叶青肯定爱玩,冲着飞虫密集的地方挥过去,就能带出一阵噼里啪啦的电光。
第451章 器械设备
洗手洗脸进到厨房里看到桌上的凉面,心说怪不得没有闻到香味。
赵叶青在料理台前忙活着什么,传来菜刀用力切剁的声音。
没一会一盘子冷吃的盐水鸡就端到了桌上,这是昨天做好的,赵叶青昨天就想着今天吃凉面,这盐水鸡也是一道凉菜,配着面吃合适。
农家散养的土鸡,用粤省人民的话说就是有鸡味,这两年家里的鸡肉品质很高,一点不比跟着吃货粤省同事专门开车去某座山里找到的农家乐里的鸡肉差。
天天喝山泉水,吃有机粮食和小虫子长大的鸡,能不好吃吗。
盐水鸡做法极简,从名字就能知道整道菜的菜谱,就是最简单的盐水煮鸡,然后拿出来切成块上桌,做法简单的菜最考验的就是食材本身的品质。
就像那句经典的台词——‘最高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式。’
平日里两人还常吃隔水蒸鸡,葱姜都不需要,杀好洗干净上锅一蒸,熟了之后撕开,调制一个酱油料汁,料汁里加上些沙姜末,好吃到深呼吸。
这也是为什么两人一直没有控制鸡数量的原因,好养又好吃。
可现在实在有些太多了,只能先宰杀一些,不然等这一批小鸡仔长大后鸡舍装不下。
家里的狗子们,接下来几天的口粮主食变成了水煮鸡肉,骨头都是酥的,吃完饭狗碗里骨头渣滓都不剩。
还得吃点蔬菜才行,家里长得最好最快的就是菠菜,这段时间阳光好,叶子拔得老高了,赵叶青对菠菜一般般,不是很爱,只是去年没有种,今年就种一些,吃不完的留着结种。
煮熟之后,混着煮成泥的老南瓜放在狗盆里,赵叶青很少喂南瓜,因为它们每次吃完南瓜糊糊还得给它们洗脸,不然看着和吃了粑粑似的。
穆奚将甜杆砍完之后就又去了一趟村寨,赵叶青也跟着去了,在斜坡上头等,无聊了就用镐子凿一阶台阶出来。
直到穆奚把手扶拖拉机给推到了斜坡下,绑上绳子之后一人上面拉一人下面推,带着轮子不难推,一会儿就上来了,难的是后面的一些配件。
这些配件不是小零件,而是装在手扶拖拉机前后挂的犁耙、旋耕刀、起垄器、除草轮...之类的。
金属的,有些重量,还不好拿,得放在板车上头推动。
穆奚把它们都放在村寨找到的那个车斗里,人力拖着上了斜坡,两人一起搬运了几趟才把东西搬完。
有了这个东西家里劳作就更方便了,比之前两人手头上有的设备都方便些,比如除草轮。
之前两人得到的收割机是能除草,但是只能除掉比较高的草,下头留下的草根还得等到把土地弄得湿润些才能用铁耙把草根挖出来。
有个除草轮就不一样了,这东西是两个铁质的圆筒形铁轮子在旋转的时候会插进土里,将草和草根一起铲起来,铲起来的过程中还会将土地表面浅耕一遍。
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拖拉机可以加柴油也可以加汽油,消耗挺大,要不是有一整个加油站,依靠着之前在旅游区弄到的汽油量根本不够用几次的。
现在没有顾虑,想怎么用就怎么用。
安装好可以耕耘的铁犁之后,穆奚给手扶拖拉机加上油,之前把它运回来时,就先带了一小瓶油过去测试能不能正常运行,确定没有问题了才弄回来,不然万一不能用可不就白忙活。
拖拉机启动,穆奚推着下地之后,再按动前面犁耙的开关,铁质的工具插入地底,将土地翻耕好,一并将原本留在泥土里的草根一一拔出来。
特别是刚刚收获的甜杆地,上头的甜杆收获了,地底下的根系还没有撅出来。
机器比两人想象的还要有力,正常的草根是肯定没问题的,这甜杆的根系却十分牢固,平时清理的时候需要一根甜杆一个坑的把下面的根系挖出来。
每次根系都会带出一大块的泥土包裹着根,用锄头挖掘很费力,没想到这机器往前一滚,根系就被挖了出来,有些没有完全挖出来的也被切割断裂或者碾碎在土里。
赵叶青忍不住小小的欢呼出声。
什么是神器,这就是。
这要是大平原的地界,不然说不定还能在谁家里找到几台大型的拖拉机或是收割机,日耕百亩都不是梦。
但相对来说赵叶青更喜欢他们这边的山里,靠山吃山,许是已经习惯了,觉得好处还是要大于坏处的,可要让平原地带的人来住,估计他们也会觉得还是自己家乡住的舒服。
小时候常听到山附近的村民聊天,语气中无不艳羡住在平原地带的人,觉得他们那边的地更好种庄稼,平平坦坦的,什么机器都能上去,就像是这拖拉机。
他们羡慕平原地带的人们在田地里用拖拉机可以开大型的,收割机走过所有的庄稼都能被自动收获到车斗里,不需要那么多人工,那才是真正的种地。
不像是大山,想多一点儿种粮食的地方,还得将山都啃掉一部分才能弄出一小块地来,还得是土山,若是谁家住在岩石山上,别说种粮食了,就是种点绿叶子菜都长不好。
拖拉机也只能用这种手扶的拖拉机,很多人家家里不是不想买一台稍大一些的,而是地形限制根本用不上。
从经济效益来说确实是,平原创造的耕种条件更好,地裂之前规定山里不能乱砍树,自家种的也不行,还得去报备,捕猎也不可以。