赵叶青不解,“我之前放的,一个月就不太行了,怎么放半年?”
“我之前去出差,见过有一户卖红薯的农户,把红薯放进地窖里,上面铺了塑料布再盖了土最后覆盖一层稻草,就能保存大半年,夏收的红薯留到冬天再卖,价格能翻倍。”
穆奚也有些顾虑,“不过现在天气多变,经常去看看,发现不对就都拿出来做成淀粉,也好保存些。”
赵叶青没意见,两人用背篓开始往储藏窖里运。
以前山里的气温低,地窖里放的红薯上面也会铺稻草,是为了保温,现在天气热没有稻草也没关系。
把红薯土豆整齐的码放好,塑料膜布覆盖在上面,面上铺了土。
至此,她的塑料膜布几乎已经用尽。
不过眼瞧着丰收了,她也就不心疼了。
把储藏窖盖上,回到家里的时候已经没心思再烤红薯了。
她撑着眼皮去洗完澡,再下来的时候穆奚还没去洗,在厨房里不知道在弄什么。
她迷迷瞪瞪的,“你还不去洗澡吗?”
穆奚往她头上敲了一下,“清醒点,别一会下地窖摔了,我弄点东西明早吃,你先去。”
赵叶青被敲了一记也没多清醒,听他这么说脑子没怎么转过来,只点点头,抓起糊糊和雪饼,让两只趴在自己背上先爬下了地窖。
她用来降温的冰盆也没拿,往床上一躺下一秒就睡着了。
-
难得一觉睡到自然醒,她摸了摸床头的手机没摸到,才想起这不是在房间是在地窖。
没开风扇,她听见旁边还有均匀的呼吸声。
轻微的呼吸声在地窖这个狭小又安静的空间里,好似就在耳边。
她昨晚睡的早没觉得有什么不对,早上起来发现旁边有个男人还在睡。
这体验十分微妙。
她抿着唇,慢慢一寸一寸的往床尾挪动。
轻手轻脚,跟做贼似的爬上地面才松了口气。
照例做完早上的活,她记得昨晚穆奚说做了今早要吃的东西,她也就没去准备早饭。
家里牛奶还剩一箱就喝完了,糊糊和雪饼现在的饭量很大,这一箱牛奶还不够它俩喝一个礼拜的。
赵叶青想着是不是该给它们改成纯肉餐了。
地窖门被推开,糊糊和雪饼先被拎出,随后看见穆奚穿着工字背心,两只手臂撑在地窖口一跃而出。
赵叶青撇开眼,想到了刚才的呼吸声,有些不自在。
穆奚径直走去洗漱,走进客厅的时候,发际线的头发上还挂了几滴水珠。
她发现他的头发好像变长了不少,原本只是比平头稍长一些的头发,现在已经垂下覆盖了一半的额头。
整个人柔和了不少。
穆奚扯了张纸擦脸,“你等会,我先去做早饭,很快。”
她早上起来就看见了厨房的水盆里有一盆什么东西,上面的水有些浑浊。
穆奚把那盆里泛黄的水倒掉,露出了底下纯白色的面糊。
他点火烧了锅水,拿了个金属的小盘子,在上面刷了油,舀一勺面糊放上去,摇晃均匀。
小盘子底部放进开水里烫了烫,那盘子里薄薄的面糊就有些凝固在一起,他在锅里放上蒸架,把盘子放在上面,盖盖蒸了一分钟。
揭开盖子,赵叶青伸头去望,里面的面糊已经完全凝固,变成一张白色略微透明的面皮。
穆奚如法炮制的做了五六张,“去帮我拿根黄瓜。”
昨天摘的黄瓜还有两根,赵叶青爬下地窖拿了一根回来递给他。
案板上刚才的面皮已经被切成了条上面放了些冰镇着,她现在才看出来这做的是什么。
“你还会做凉皮?”
穆奚笑笑,“民宿的合伙人是陕省人,他教我的。”
赵叶青把凉皮端上桌,上面的冰块在撒调料前已经被拿了出来,放在蜂蜜水里也没浪费。
凉皮上的辣椒油是现泼的,香气十足,凉皮的调味是生抽和醋,鲜香酸爽带着丝丝的辣。
“凉皮是面粉做的,为什么会透明?”
穆奚,“搓过了。”
赵叶青恍然,之前她有段时间特别爱吃路边摊的烤面筋,自己在家试着做。
把面粉加水揉成面团后,再放进水里搓揉就会得到淡黄色的面筋,搓出来带着白色沉淀的水她都倒掉了,原来还能做凉皮。
“那面筋呢?”她有些馋,好久没吃了。
“冰柜放着呢。”
她把凉皮吃完打开冰柜看了一眼,一团淡黄色的面筋坨坨在里面躺着,又看见旁边的野猪肉才想起问穆奚。
“糊糊和雪饼的口粮能改成纯肉吗?家里的牛奶快没了。”
穆奚把碗收进厨房洗,“我一会就带他们出去自己找食物。”
赵叶青有点怀疑,哪有一开始就能成功捕猎的,动物世界里母豹子教小豹子捕猎,精剪过后的版本都能撑十分钟时长。
她看向穆奚的眼光带着些许批判。
在穆奚莫名其妙的眼神下开了口,
“作为舅舅,你是不是对它们太严厉了?”
第67章 出行准备
“舅舅?”
穆奚眸色沉沉,嘴角扯起一抹冷笑,阴阳怪气吐出两个字,“挺好。”
说罢就扯起两只崽子的后脖颈走出去,“走吧,舅舅带你们出去玩。”
赵叶青莫名其妙,猜测他是不是昨晚没有睡好,现在才怪里怪气。
昨晚挖的储藏窖里现在满满当当的堆着红薯和土豆,赵叶青没忍住又去看了一眼,听到穆奚叫她,才一步三回头的出了储藏窖。
穆奚正带着两只在院子外面的林子里爬树,指着树下两只崽子的嗯嗯道,“这两天吃肉都没什么问题,可以拿只兔子来给它们试试。”
他指的是兔圈里的活兔子。
赵叶青:“家里的兔子都教它们不要咬,这么拿出来能行吗?”
穆奚没回答,只是唤了声两只崽子的名字,见它们从树上下来,拿起一根树枝对着他们发出指令,“咬!”
雪饼反应快一步,直接咬上了树枝。
赵叶青发出小小的惊呼,“你什么时候教它们的?”
“就昨天你睡觉的时候,和之前每天晚上带它们回我那的时候。”穆奚把树枝递给她,“你可以试试,但是不要用手发出指令,它们没分清很容易误伤,和逗猫不要用手是一个道理。”
赵叶青点点头,用树枝尝试了一次,这次雪饼没动,糊糊慢了半拍也咬上了。
驯兽的经验十分新奇,赵叶青已经有些迫不及待想去逮兔子过来了。
两只小豹子没有树枝玩,一个纵身又窜上了树枝。
她若有所思问道:“它们是不是比之前蹦的更高了?”
穆奚点头,“对,云豹轻轻一跃可以达到一米多,喜欢在树干之间来回窜行,十分灵活。”
“难不成还在树上捕食?”
穆奚神色复杂,“嗯...会捕食鸟类、野鸡、果子狸和...猴子。”
赵叶青震惊,她没有办法想象自己一手带大的两只崽崽,抱着一只猴子啃得血肉模糊的画面。
“以后...还是你来带它们出去捕猎吧,它舅舅。”
“......”
-
十月,烈日依旧。
小豹子的成长速度很惊人,自从第一次捕猎到现在短短两个月的时间就已经完全不需要带着出门了。
时常还会叼着一些鸟类回到家里送给赵叶青,有一次雪饼还叼回来了一只蜥蜴。
赵叶青差点被孝死。
最近这段时间,穆奚的手表显示气温停在了42度,持续了二十多天都没有上涨,家里的水流越来越小,水潭边上的浅水区已经干涸,只剩下中间的深水区暂时还没有太大变化。
只是再过一个月,估计深水区也要消失了。
她们家也会面临彻底的断水。
菜园的蔬菜在进入九月时,收获了最后一批之后,大多数也在高温下死去了。
目前的水流量已经不足以支撑她的水帘设备启动了。
家里的鸡也开始出现问题,三只小野鸡她见状态不对就提前放归了野外,现在生死不明。
剩下鸡棚里的老母鸡和小鸡仔都出现了中暑现象。
其中两只已经热死了,鹅也没活下来。
赵叶青含泪连夜煲了汤,又吃了整整三天铁锅炖大鹅。
兔圈里的兔子几乎都被穆奚宰了,兔肉熏干,兔子皮保存起来,几只小一些的兔子被放生回了野外。
他们现在已经养不起兔子了,因为林子里现在几乎采摘不到野菜和新鲜的草料了,大多弱小的植被都已经旱死,不太耐热的树木也出现了衰败。
唯一还算生长完好的还有秋葵黄瓜空心菜和水稻玉米地。
穆奚每天都会去水潭深水区取水来保证水稻的生长,赵叶青把原本叶菜区的大棚布也挪给了水稻,让它尽量处在没有那么热的环境里,好在它也即将进入最后的阶段。