☆、第二十章 乡村风味

第二十章

到了河边的鱼肆，慧雅发现渔夫的水箱里居然有几只大螃蟹，便问河边柳树下躺着的渔夫：“这螃蟹吐过泥沙没有？”虽然初夏不是吃蟹的季节，不过慧雅的目的也不在蟹黄上。

渔夫揭起盖在脸上的草帽，懒洋洋道：“昨日清早捉上来的，你说吐过泥沙没有？”

慧雅一听，很是满意，就和李妈妈一起挑选了八只螃蟹，用草绳捆成一串，拎着回家了。

她在朱府厨房，除了家常菜，还跟厨子学了几样时鲜菜，这酿螃蟹就是其中一样。

慧雅回到家里,便和李妈妈、马大娘一起忙碌起来。李妈妈和马大娘负责其它菜蔬，慧雅专门去做那道酿螃蟹。

她先把肉剁得细细的，然后加上姜末、蒜末、盐和椒料腌上。

忙完这些，慧雅搬了张小凳子坐在厨房门口的水井边，把螃蟹一只只剔剥干净，把腌好的肉塞进去，又在螃蟹外面裹上一层用姜末、蒜末、盐和椒料拌好的米分面，这才放到油锅里去炸。

没过多久，孙家的整个院子里便弥漫着炸螃蟹的香味。

孙刘氏在西屋门口的躺椅上趴着晒太阳，闻到了香味，便开口问在水井边里收拾小鲫鱼的马大娘：“马大姐，这炸的是什么啊？这么好闻！”

马大娘笑了：“你们家慧雅姑娘年纪小小的，手却那么巧，这是做的酿螃蟹，慧雅姑娘这样一炮制，整只螃蟹都可以吃了！咱们乡里人谁见过这样炮制螃蟹，都只会煮螃蟹蒸螃蟹炸螃蟹的！”

说的孙刘氏也有些犯馋，却不敢吭声。

孙贵在东暗间卧室里也闻到了香味，先还想强忍着，可是肚子一直咕咕作响，实在是难以忍受，他就趴在窗内看，待院子里只剩下孙刘氏了，就从堂屋门那里探出脑袋低声对孙刘氏说道：“待会给我留一只酿螃蟹！”

孙刘氏抬头看了他一眼，又趴回了躺椅上，没有说话。这些日子马大娘全给孙贵送的稀汤寡水，根本不给孙贵馒头包子，孙贵都是逼她给他留一些馒头包子，这才过了这么多日。

想到慧雅说的“地契被骗走了，房子也被占了，等孙贵棒疮好了，第一个要做的就是把你弄死，再娶个女人回来，住你的房子，花你的积蓄，占了你的田地”，孙刘氏不由打了个寒噤，虽然是在太阳下，可瘦弱的身子依旧有些瑟缩。

她那么爱恋依赖孙贵，即使孙贵对慧雅爹那样子，打骂慧雅，还卖了慧雅，她都不吭声，可是，如果孙贵是想要她死呢？

以前孙贵留下她这条命，不过是因为寻不到她家的房契罢了。

孙刘氏想到被自己藏起来的房契，枯瘦的手指开始颤抖。

人多力量大，慧雅带着李妈妈和马大娘，很快便做出了一桌菜。慧雅让李妈妈去里正家叫赵青等人，自己去取在菜肉铺子买的一坛桃花酒。

她把那小坛桃花酒取了过来，拍开泥封，把酒倒在了洗好的白瓷刻花梅瓶里，又摆上了白瓷酒盅，见茶也泡好了，然后便坐在椅子上双手托腮发呆。

马大娘见慧雅出神，便笑道：“慧雅姑娘，你看这满桌子的菜，除了一样酿螃蟹，都是些村野小菜，人家县尉大人会不会嫌弃啊？”

慧雅懒懒道：“大人们在城里常吃‘精致菜肴，到了乡下尝尝咱们的乡野风味，也算是换换口味。”

马大娘闻言笑了：“这倒是。”

其实慧雅冤枉赵青了。

赵青在县衙的东厅办公加居住，一切生活都由他的奶娘杨妈妈安排。

杨妈妈是赵青母亲穆夫人留下的老人，最大的优点是忠心耿耿，最大的缺点是懒。

除了把心思用在防备白知县后衙那些想要勾搭赵青的丫鬟们，她老人家一切都懒得操心，包括赵青的日常衣食。

赵青便服也就那有限的几件，素日所用的饮食也都非常简陋。

好在赵青除了在“洁净”二字上要求特别高，别的一切都不计较。

见李妈妈来请，其他随从都留在里正家用饭，赵青只带着穆远洋和付春恒随着李妈妈去了孙慧雅家。

到了慧雅家，只有马大娘迎了出来，笑得眼睛都看不到了：“大人请！”赫赫，来了三位美男子哟！赵大人俊俏高挑，付班头清秀机灵，穆公子高大英俊，都很养眼啊！

这时尚是初夏，再加上凉风习习，因此并不太热，酒席摆在了孙家后院的刺玫花架下，周围环绕着各色月季和一棵高大繁茂的白杨树，再远一些种的都是些绿意盎然的各种蔬菜，颇有田园风味。

杨木方桌上摆了四样佐酒菜肴——醋泡雪藕、凉拌荆芥、炸小鲫鱼和酿螃蟹，色香味俱全，令人食指大动。

李妈妈洗了手，一边给三位客人倒酒，一边笑道：“这道酿螃蟹是我们大姑娘亲自做的，各位大人尝尝吧！”

赵青一脸平静。

付春恒觑着赵青，没敢先去夹慧雅亲自做的酿螃蟹，惟有穆远洋拿着筷子对着四个螃蟹端详了半晌，最后终于选定了最大的那只夹到了自己面前的碟子里。

他尝了一口，发觉炸得又香又脆，兼具精肉和蟹的美味，不禁夸赞了一番：“好手艺！”

想到是慧雅姑娘亲自做的菜，他那水汪汪的桃花眼转向了在一旁斟酒侍候的李妈妈，满脸堆笑：“妈妈，你家大姑娘呢？”

李妈妈低头笑而不语。即使是乡下人家，等闲也不会让大姑娘出面侍候客人的。

穆远洋正要把他对付各个年龄段女人常用的撒娇大法继续用在李妈妈身上，谁知道赵青在旁边轻咳了一声。

这一声轻咳犹如当头断喝，穆远洋当即规矩了，也不撒娇了，也不卖痴了，又夹了一个酿螃蟹放在自己碟子里，然后眼观鼻鼻观心地端起白瓷小酒盅，把里面的桃花酒一饮而尽。

赵青见表兄老老实实，不再觊觎人家家里的大姑娘，这才放下心来，夹了一个酿螃蟹放到了自己面前的碟子里。

当那股鲜香在口中弥漫开来，赵青做了一个违背他一向秉持的“中平”原则的动作——他把碟子里最后剩余的那只酿螃蟹夹了过来。

穆远洋斜了赵青一眼，倒是没说话。

付春恒面上平静心中暗笑。这位小赵大人年纪虽小却一向端庄自持，谁知道在慧雅姑娘这里他却老是破功……

慧雅此时正在孙刘氏房内算账。

她原本有六两八钱银子，今日多给了马大娘一钱银子，再加上买酒、肉、螃蟹和小鲫鱼所用的五钱银子，还余六两二钱银子，银子是越攒越少了……

不过慧雅并不失望，因为她盘算过了，这次招待赵青，赵青一定会有所表示的……

算完帐，慧雅开始盘算如何向王氏开口询问自己赎身需用多少银子——李妈妈不用赎身银子，朱府是不养老的，年满四十的仆役若是想走，朱府一钱银子不要就会放人。

☆、第二十一章 美女身价

第二十一章

这时候已是下午时候，明晃晃的日光隔着梧桐叶子照了下来，在铺着青砖的地面上印下斑驳的影子，瓦房屋子里却格外的阴凉。

慧雅静静坐在西屋门内，把那枝从白瓷花瓶里抽出的雪白栀子花放到鼻端，轻嗅着扑鼻而来的清香，脑海里却不由自主浮现出赵青的模样。

赵青那么好，俊俏、洁净、高挑、稳重、沉静，全是她喜欢的，可是，她却永远只能暗中仰视他，永远不敢让赵青知道。

因为慧雅害怕，害怕赵青会觉得被一个出身低下的小丫鬟喜欢，是一件足够耻辱的事情。

每次见到赵青，她先是欢喜，可是欢喜过后呢？徒留怅惘与难受，与其如此，还不如不见。

这样，她就能没有一丝妄想，一直安安生生地盘算安排自己的小日子，在这个从来没有听说过的朝代静悄悄地活下去。

慧雅的眼睛里不知何时有了泪意，她强忍着鼻子的酸涩起身洗了头发，搬张椅子在西屋门内坐了下来，把湿漉漉的长发拢到胸前，就着从门上挂着的竹帘透过来的阳光晾长发。

马大娘给后院的客人送罢慧雅特制的红烧肉，顺便端着托盘往孙刘氏房里送了一碟红烧肉、一碟酿螃蟹、一碟炸小鱼、一盘葱油饼和两碗玉米粥。

慧雅有些累，不想吃东西，便把长发梳理整齐，重新洗了手，服侍孙刘氏吃饭。

孙刘氏看着碟子里的两个酿螃蟹，想起了孙贵的话，便思忖着开口道：“慧雅，这两只螃蟹，我只吃一只，另外那只留到晚上我再吃吧！”

慧雅听了，似笑非笑地瞅着孙刘氏：“想给孙贵留一只么？”

孙刘氏哑口无言：“……”

慧雅冷笑一声：“我的亲娘，你又把我给忘记了！”

她懒得服侍孙刘氏了，自己拿起一只酿螃蟹吃了起来。

慧雅吃罢螃蟹，见孙刘氏意意思思地不肯吃葱油饼，猜到了孙刘氏还想给孙贵留一些，便自顾自地把剩余的葱油饼全拿了过来，一点不剩全给吃完了。

孙刘氏看着只剩下几片饼渣的空碟子，悄悄叹了口气。

孙贵一向泼皮，天不怕地不怕的，可是就怕一个人——新来的县尉赵青！

每当想起赵青，他那棒疮还没好彻底的股部腿部就针扎一样的疼。

如今赵青大喇喇进了他的家门，他却一声也不敢吭，龟缩在房间里等着孙刘氏给他留吃的——马大娘只会给他送稀粥！

用罢午饭，赵青三人又喝了杯茶这才离开。

饭菜简单美味，酒水清甜可口，一切都是完美的，离开的时候赵青却有些失落——慧雅一直没有出现。

他没说什么，只是起身时看了付春恒一眼。

付春恒这鬼灵精当即领会了上司意图，掏出三个小小的银锞子给了在一边侍候的李妈妈：“妈妈，这是我们大人赏的。”

李妈妈接了银子，眉开眼笑地接了银锞子，屈膝行礼恭送大人们离开。

慧雅正在帮孙刘氏缝补衣物，听到外面传来皂靴的靴底敲在青砖路上发出的声音，便起身走了过去，隔着帘子往外看。

她怕孙刘氏发现她的异状，不过隔着帘子瞅了一眼赵青，就继续回去做活。

客人离开之后，李妈妈神秘兮兮地掀开帘子走了进来，从袖袋里掏出三个银锞子递给慧雅：“慧雅，足有三两银子呢！”

她嘴里还唠叨着：“赵大人一行人傍晚还得去王家庄巡视，晚上才回县里……”

慧雅含笑接过银锞子掂了掂，心道：赵青看着衣饰颇为简朴，不像是个有钱人，这次足足赏了三两银子，真是让他破费了……

她留下一个银锞子，把其余两个都还给了李妈妈：“妈妈，这两个你和马大娘一人一个！”

见李妈妈欲言又止，慧雅笑了：“大家都忙了一中午，不图落，图什么？”要想人出力信服，就不能太小气。

李妈妈虽然还有些不舍得，却听话地去寻在灶屋收拾洗涮的马大娘了。以前是她在朱府护着慧雅，可是随着慧雅渐渐长大，都是慧雅在保护指点她了，所以她很信服慧雅。

眼看着天色渐晚，慧雅便要让马大娘去村子里雇了个带厢的车，预备花了二十个铜钱，坐车进城回朱府。

谁知道马大娘很快就又回来了：“慧雅姑娘，不用雇车了！”

她边走边说：“我老婆子刚出门就碰上了里正。里正说刚送了赵大人去王家庄，赵大人给了他赏钱，吩咐他雇辆车送慧雅姑娘回城！”

慧雅闻言一愣，一股又是甜蜜又带着些酸涩的滋味在心底弥漫开来，心脏微微蹙缩，似被人轻轻捏‘挤，倒是说不出话来了。

她怕自己自作多情，抚着胸口悄悄告诉自己：孙慧雅，你可不要想多了，赵青只是可怜你而已……

到了朱府大门外，慧雅和李妈妈谢了赶马车的车夫，这才进府去向王氏复命。

到了正房前面，慧雅发现慧秀牵着贵哥，和二娘董兰英的丫鬟秋香、三娘朱栀子的丫鬟玉梅、四娘马甜甜的丫鬟秀珠在廊下玩抓子游戏，便让李妈妈进去回话，自己轻手轻脚走了过去，问道：“谁在屋里侍候？”

贵哥一见慧雅，也不玩抓子了，起身投进了慧雅怀里，抓着慧雅的一缕长发把玩着。他的舌头有些大，如今都一岁多了，还是不怎么会说话，只会叫“爹”“娘”和“忒雅（慧雅）”。

慧雅怜惜地把贵哥抱紧，眼睛却看着慧秀。

慧秀扫了一眼秋香、玉梅和秀珠，轻轻道：“说是在东京毛太师府做管家的宋姑夫要带着大姑奶奶回来省亲，三五日就要到了，老爷和各位娘正在商议安排房屋。”

慧雅抓住贵哥肉乎乎的小手把玩着，道：“既是男客，安排在仪门外客房里不就行了！”