经年累月下厨的人，油烟会渗到骨子里，即便熏过衣服擦了脂粉，那股烟火气一时半会也散不掉。

平常人闻不出来，可被上等香料养刁了鼻子的贵妇却是一下就能闻到。

易楚算是讲究的，身上油烟味虽然很轻，毕竟还是有。

画屏就想以后切不可再让她进厨房，也不好再出门买菜，跟那些乡野村夫混在一处讨价还价。

只是转念思量一下，易家就三人，易郎中是男人，卫氏是长辈。易楚总不能干坐着，等着另两人伺候。

除非这些事，都由她来做。

画屏不假思索地跟在易楚后面进了厨房。

卫氏已经淘好米，准备做米饭，易楚则切了条五花肉，打算炖豆角。

画屏自小被卖到杜家，在杜俏院子里当个跑腿传话的小丫头，长大了先是做洒扫的三等丫鬟，后来到屋里管着衣物首饰，算是二等丫鬟。以前除了要水端菜，再就没进过厨房，灶上的活计基本不会。

别的事情她插不上手，寻思着烧火虽然脏但是简单，就自动请缨烧火。

卫氏客气几句就由着她去了。

岂知烧火也是有讲究的，尤其做米饭，火慢了米饭不熟，火急了就夹生，要先大火，约莫着八成熟之后，用小火焖上片刻，然后将柴火灭掉，靠锅底的余温就将饭焖熟了。

画屏不懂这些，开头费半天劲没生起火来，后来终于点着了，就撒着欢儿往灶底塞木柴，等易楚闻到锅底的焦糊味儿，将木柴取出来灭掉，已经来不及了。

小半锅白米饭，下面糊得发黑，上面还是硬邦邦的米粒。

卫氏忍不住念叨，“可惜了的，糟践这东西。”

画屏脸色顿时涨得紫红，忍着泪水赔不是，“对不住，我以前没做过饭。”

声音小，卫氏又顾着把上层还能吃的米饭用铲子铲出来，便没应答。

易楚在另一口灶前，一边烧火一边炒菜，顾不得说话。

画屏觉得有些委屈，就默默地退到了院子里。

易郎中也闻到了糊味赶过来，看到踯躅不前的画屏，温声问道：“怎么回事？”

画屏不好意思地说：“我把饭做糊了。”

“糊点没关系，凑合着吃就行。”

恰巧卫氏将锅底黑焦的米饭铲出来，看见易郎中，又念叨一遍，“看糟蹋这些米饭。”

易郎中看糊得不成样子，知道米饭是没法吃了，便道：“我出去买包子。”

画屏闻言，忙着拦阻他，“易先生，我去吧。”

易郎中一看她的模样，忍不住笑了笑，“我去就行，你打点水洗把脸。”

画屏回了东厢房往镜子里一瞧，左腮边上赫然两道黑印，要多滑稽有多滑稽，想到这副窘态被易郎中见到了，脸色更红，急忙打水擦了擦。

不多时，易楚将两个菜炒好，易郎中也买了包子回来。

画屏自觉地留在厨房吃饭。

易楚笑着劝她：“你来便是客，哪有让客人在灶间吃饭的理儿我爹在书房里吃，不妨事。”

画屏一听急了，“哪能让先生独自在书房用饭，我本来就是个下人，在厨房是应该的。”

易楚正色道：“我们家不讲究这些，以前你来，我也没把你当下人看，现在都脱了籍，还说什么下人不下人的……以往家里有女客来，父亲也是在书房用饭的，饭菜都是先尽着父亲盛过去的。”

画屏没办法，跟在易楚后面进了饭厅，心里对易郎中越发感激。

卫氏已经坐下了，见两人进来，招呼道：“快吃吧，待会凉了。”

画屏又道歉，“老太太，实在对不住，都是我手笨，害得大家没吃成饭。”

卫氏淡淡地笑了笑，“没事，也怪我，没想到你不会烧火……这女人啊，应该学点灶上活计，要不以后成了家有了孩子，还能让男人下灶？”

画屏点点头，很诚恳地说：“老太太，要不我跟您学着做饭？”

卫氏脸上的笑容便有了几分真，“你要不嫌弃我手艺差，往后做饭的时候就在旁边看着。”

画屏连忙应了。

她是真想学做饭，一来可以把易楚替换下来，二来正如卫氏所说，她以后总是要嫁人的，她这种身份能嫁个殷实点的人家就已经是烧了高香了，不指望会有奴仆伺候。

如此一来，三人聊得倒挺投机。

画屏不笨，也是伺候人伺候惯了，给卫氏端茶倒水很是殷勤，吃完饭又抢着收拾桌子刷了碗。

刷碗这种小事，她还是能做得的。

卫氏对她的印象大为改观，悄悄打听易楚，“这人是什么来历，家里有什么人，怎么认识的？”

易楚不想把杜俏牵扯进去，就避重就轻地说了说，“从小被拐子拐卖，现在主家开恩放出来，以前给她看过病认识的，人挺好，没什么弯弯心眼。”

卫氏暗自留了心。

画屏倒是记着杜俏的吩咐，闲下来的时候，一边陪着易楚做针线一边唠叨，“……将军兄妹共四人，只将军是赵夫人所生，其余杜妤、杜旼还有杜嫱都是章夫人生的。杜妤嫁给平凉侯的三儿子梁诚，梁诚现任行人司的司副，杜旼娶的是章夫人的侄女，杜嫱嫁了章夫人父亲一个门生的儿子，现在是大理寺的右寺正……”

易楚听得一塌糊涂，问道：“我知道大理寺是管案狱的，那行人司是干什么的？”

画屏解释道：“行人司管着传旨册封的事儿，并不是个要紧的职位，不过平凉侯的长子在五军都督府任都督佥事，这可是个了不得的官职。”

易楚长叹一声。