有人卖炒饭?
这玩意,不都自家剩米饭霍霍两下的嘛?咋还出来摆摊了?
有人不屑, 但有人眼睛却是一亮, 诶!这中午吃碗大米饭,不是顶饱的最佳选择嘛?!而且既然是炒饭, 想必也不是很贵,抱着省钱的想法,三三两两的人很快就围了过来。
成小兰和林巧儿对视一眼,笑了。
“这炒饭咋卖的?”
第一个主顾是个中年男人,成小兰认得他,他便是在街角卖大鹅的那个摊主, 生意很是不错, 一早上就能卖出十几只出去,而且这些大鹅又大又肥, 帮人搬运或者送货上门,还是个体力活。
大中午的,他显然是饿了。
“五文一份, 送个蛋, 再送两块卤肉, 再送泡菜一份,再送冰糖绿豆沙一碗!”
大概是害怕对方觉得贵,林巧儿连忙将赠送的东西一口气都说了出来,谁知那个男人没什么犹豫,直接就掏钱了。
成小兰和林巧儿有些吃惊,但还是热情地招呼:“后面的桌子板凳随便做,对了,你看看要啥口味的。”
“还能选口味?”
“当然!”林巧儿示意他看木板,男人看了眼,道:“那就酸菜炒饭吧。”
林巧儿笑了,她方才还在和大姐打赌,第一个上门买炒饭的人到底会选择酸菜还是选肉丝,大姐觉得他们会图性价比选肉的,林巧儿却觉得他们肯定会选择自己熟悉经常吃的,果不其然。
成小兰开始颠锅了,而方才一起过来却没有买的人也围了过来,他们倒想看看,啥炒饭能卖五文一份。
小兰的动作很麻利,加料的动作也很豪爽,当他们看见热气腾腾的一碗炒饭出锅时,真他娘的奇了怪了,刚才还觉得这东西平平无奇呢,现在却不由自主地吞咽起了口水。
接着,他们又看见林巧儿取出好几个精致小巧的碟子,依次往上面放着:卤蛋、卤肉、泡菜,最后从另一边的一口大锅里头舀了一碗绿豆汤,嘿,这绿豆汤还冒着凉气!一看就是冰镇或者湃过的!
“这真是送的?这绿豆汤里真的加了冰糖?!”有人伸长脖子问,他也问出了很多人的疑惑,这冰糖是多贵的东西啊,他们咋个就这么大方?!
“童叟无欺,我们要是骗人,您随时来找我!”林巧儿笑道,接着就将这一大份看起来繁琐却又讲究的饭菜给那个男人端过去了。
而直到这时,人们才注意到旁边的两个小娃娃,只见他们正坐在桌前埋头大吃,两个崽子大概才三四岁大,用勺子飞快地朝嘴里扒着米饭,吃地和小猪刨食一样,呼呼呼——
吃噎着了,再来一口冰糖绿豆汤,嘶——
美滋滋儿!
那个男人也是,一开始还趴着吃,最后直接将大碗端起来朝嘴里扒拉,不得了了,受不了了!好香好香!
林巧儿适时笑着问道:“您不来一份吗?”
最前面的是个老伯,刚才都看直了眼,现在被这年轻女娃子一问,就有些不好意思了。
“那、那就来一份吧……我要肉的!”
林巧儿和成小兰都笑了:“成,您坐着稍等!”
这下后面的人都涌了过来,这人可是这条街最出名的陈伯,他出名不在于别的,只在于他是出奇的抠门,别名陈扒皮,能让他都心甘情愿掏钱的,说明东西确实不错啊!
于是后面这些观望的也纷纷上前。
“这火腿是啥?!是那个猪的后腿肉吗?”
“对,还是熏过的。”
“尝尝!”
“我要蛋炒饭!”
“再来一份酸菜!”
顿时,大锅炒饭这边就涌来了好几份订单。
“别急别急,大家按照顺序来,这边有桌椅板凳可以先坐,我给大家舀点绿豆汤先喝着!”
还被说,这忙了一上午口干舌燥的,还没吃上饭先喝上饮子了,不错!真他娘的不错!
陈伯刚才还有些担心,这会儿喝上一口,嘿!还真是加了冰糖的!
这五文花的值!
等他的肉丝炒饭端上来之后,这个感觉就更加强烈了,毕竟才五文钱,众人也没指着能有多少肉,但是当真正吃到嘴之后才发现,好家伙,这肉丝都快赶上小拇指头粗了。
终于有人忍不住了:“掌柜的不亏钱啊!”
谁能想到呢,一开始还以为是吃剩饭呢,现在都问人家亏不亏钱了。
这到底是咋回事?
成小兰笑着道:“刚开业,给大家谋福利!”
“那你生意好了就不送了?”
林巧儿忙道:“送,咋不送,汤我们一直送,另外卤蛋也送,就是卤肉以后可能不送了,改成菜!”
众人笑了,这是个会做生意的!
做生意讲究个人气,有一就有二,当大锅炒饭面前聚集起这么多人的时候,自然而然的人也就更多了。大家伙仿佛都很好奇这里开了个什么这么火爆,让这些平时精打细算的生意人都聚集过来,吃的倍儿香。
看过之后……
饿了。
一份才五文嘛,吃吃吃。
于是大锅炒饭摊位前的生意越发的好,这些人吃完了之后还要坐在原地回味一下,显然,他们对今天的这顿午饭很满意,然后走之前再摸摸圆圆满满的头,下午又继续充满了干劲呢!
没两个时辰,小兰今天准备的东西就全部卖完了。
炒饭大概卖了快四十份,一份五文,除去杂七杂八的成分,净利润也有一百出头,成小兰和林巧儿都信心满满,说来都觉得好笑,两个人在临安县的生意做的比这大得多,如今也会因为一百文欢欣雀跃。
林巧儿笑着道:“或许这是重新开始的好兆头,更容易让人开心吧。”
成小兰表示同意。
这大锅炒饭是成小兰擅长的,而林巧儿的本意是想借着这个机会,看看冀陵镇对香饮子的接受程度,也就是糖水,可以的话,她想先从卖糖水开始做起,毕竟现在没有牛乳了,做点心不容易,但是当初在蜜味观,香饮子也是很受欢迎的。
另外,还有她之前筹划过的零食产业,牛肉干和蜜肉脯都能再发展发展,另外靠海吃海嘛,她也得琢磨琢磨这边的口味。
总之,今日摆摊第一日,两人回去的时候脚都是飘的。
两人都在筹谋着未来的发展,走到镇子口时,忽然被一个神神秘秘的人给拦住了。
“要盐吗?自家煮的,和精盐差不多!童叟无欺。”
这是个精瘦的小伙子,左手有残疾,个头也矮,冷不丁地从一个小巷子冒了出来,低声和她们说了几句。
成小兰大惊!
盐铁茶,现在都是官家管着卖,这人还敢卖私盐?!
当真是不要命了。
成小兰拉着林巧儿就要走,不过林巧儿比她胆子大些,淡定地问了句:“煮盐是个麻烦活,你当真能做到和精盐差不多?”
“先尝后买!绝不骗人!”
说着,他就掏出一个罐子,打开,里面的确是雪白的盐粒,这倒让林巧儿吃了一惊,要知道自己煮盐大多数出来都是黄色的,杂质很多,能做到这个净度,说明人家也真的有两把刷子。
成小兰给她使眼色劝她,林巧儿还在犹豫,不过不远处似乎走来了两个官兵,还没有看见这边呢,那个瘦小伙就吓得转身跑了!“要的话明天还是这个地方这个时候我等你!”
林巧儿看了眼身后的官兵,还离得八丈子远呢。
回去的路上,成小兰问:“你真的想买私盐吗?”
林巧儿笑:“也不是,只是想套套话,大姐还记得之前陶大哥说的吗,这边盛产甜菜,可以用甜菜来制糖,我只是在想这个法子和煮盐的法子有没有相似的地方。”
成小兰懂了,“说到甜菜,咱们过会儿就去摘一些吧,我知道在哪。”
林巧儿眼睛一亮:“好呀。”
成正业和谢安都回军中去了,她们闲着也是闲着。
最后,挖了两大筐甜菜,回去的时候已经快下午了。胖婶正在院子里做饭,而成老汉正和成婆子在院子里坐着说话。
“爹娘,我们回来了!”
“巧娘回来了,正好,家中的信来了,你们来看看!”
家中来信了?林巧儿和成小兰精神一振,走过去看,原来是二哥的信。
接过来很快看完,成小兰和了林巧儿都陷入了沉默。
原来临安县那边战事现在也挺凶,街上已经没什么人了,而且今年的收成不好,比不上前几年的一半。另外还有一件重要的事就是关于成正才的判决改了,原本是判斩刑,现在因为朝廷前线缺兵力,将他们这些人都押送到边关去效力去了!
但是去归去,能不能活着回来,都是个未知数。
赵氏带着大山回了娘家,二哥看不下去还给了一点银子,后面是个啥样也不知道,三哥还往老家寄了信,寄信的时候估计是还不知道爹娘去冀州的事,三哥道他们已经平安落脚,倒是不用操心。
全家人看完之后都沉默了一会儿,对于大哥的事,他们也不知道说什么,倒是老爹这次看得开。
“这对他倒是好归宿,抵债!是死是活看命吧!”
看爹娘都已经释怀了,林巧儿和成小兰也没说这事了。
“爹,今天我看见街上又卖大鹅的!”林巧儿岔开话题。
成老汉听说之后道:“我也瞧见了,怪哦,这边没人养猪,明天我去街上看看!该搞搞钱了!”
作者有话说:
2更会比较晚~
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第148章 马蹄银耳汤
◎(1更)“饭饭没了?!”◎
从路上挖回来的甜菜被林巧儿洗净, 开始琢磨起来制糖,她在临安县的时候听刘莹月说过白糖大多都是从甘蔗里面提出来的,这法子就和当初她从牛乳里面提炼乳油差不多, 免不了还得是蒸、馏、分离出固体来。
这边甜菜多,她打算慢慢琢磨琢磨, 倒是也不急, 今天可以先用甜菜煮一锅糖水, 再和别的饮子一起熬,看出来的味道怎么样。
成婆子听说她们第一天出摊的收益之后颇为欣慰,“看来咱们家在这冀陵镇上安家立命没问题!”