而三房这个小家不一样,每个人都惦记着彼此,大家都共同努力着,想要对彼此好,更是亲近。
二老能在这儿觉得放松更觉得有着一种踏实的感觉。
李山根原本挺严肃的人,这会儿都能眉眼带着笑意,提着自己要卖的猎物就高高兴兴地出门了。
第205章 攒着
李福欢这边则是跟着她爹俩人一块配合着把那只野猪和野兔收拾出来,野猪正好分成两边做腊猪肉。
野兔是超级大的一只,她就准备全给红烧焖了。
到时候也是全家吃,再给隔壁送一点过去就行。
就不往店里送了,这次的不大够分,就索性不带。
李福欢将这野猪开始涂抹香料的时候,她爹也开始剁兔子了,她还吩咐到:“阿爹可得剁小块一些,回头好入味,烧起来能香进骨头里边呢!”
她倒是懂的多。
李顺拿着剁骨刀卖力地将兔子肉都剁成小块,伴随着有节奏的咚咚声,他还抽空打趣道:“你这才做饭不到一年,这懂的比我这看了你娘他们做饭十来年的人还多!行!给你剁小块一些!”
他说着还乐呵到:“当爹的就这点用处了,其他的还真帮不上你太多,这家里你可比你爹我有出息!”
李顺这么感概着,但语气里边更多的是自豪感,他半点都不觉得闺女超越自己有什么可丢人的。
闺女越能耐,他心里越高兴,哪怕村里的那些人闲的没事嘲弄他还没闺女有本事的,他也只是一笑而过,那些都是羡慕他有仨好闺女呢,他都懂!
李福欢挨夸了,她心里也美滋滋的,乐呵道:“那可不,也不瞧瞧我是谁家的孩子?那不还得是爹您和娘生的好闺女么?我倒是要问问您,怎么这么会生养,把闺女养的这么厉害了?”
比你还厉害的。
李顺听见这话更是乐的哈哈大笑,直笑骂道:“你这丫头可真能,夸自己不说,还连带把我和你娘都夸一遍!不过话又说回来了,你这话我可真爱听!”
他瞬间就被闺女哄高兴了,满眼都是笑意来着。
苏氏出来淘米呢,看见父女俩乐呵成这种模样,也不禁失笑到:“你们俩又在背着我说啥悄悄话呢?看你们俩给乐呵的,不知道的人还以为咱们家捡金子了。”
她看见父女俩笑的见牙不见眼儿,她也跟着乐。
情不自禁。
李顺只哈哈笑着说晚点跟她说,还说自家闺女就是好!
李福欢也极其配合,不害臊地点头说道:“那是!”
苏氏这下都被逗的不行,真觉得大闺女是个宝。
边说笑边把活儿做了。
李福欢又再次把这十几二十斤的半边野猪肉给分别挂起,看着这肉,心里就更安定些了,屯粮最快乐啦!回头她还打算做点腊鱼的,这样更安心。
她说着想起什么,还对着她爹娘说道:“咱们后院这附近墙角下不是还有位置么?边边角角的那些,回头阿爹陪我去挖点土回来,在院子里头也种点菜吧?回头不用出院子,就能摘到一些菜啦!”
回头冬天也省的跑到菜园子里边那么远的呢。
这边冬天也是很冷的,但是有时候下雪有时候不下,不是每一年都下雪的,虽然说瑞雪兆丰年,但是对于生活在这不南不北的地方,没有北方的防寒硬件,例如大炕啊那些东西,万一遇到雪年都是很难熬的,所以这边的人反倒不是那么喜欢雪天。
而且雪天冻死人不说,还容易让大家生病的,例如冻疮这毛病就能让大家伙难受的不行的。
好在。
白老爷子那边有特效药,但是也得难受一段时间。
李福欢寻思着,按照她自己琢磨的规律,今年怕是也得是雪年,所以回头蔬菜早早就得先收起来放地下室里边,也就是其他人家口中的地窖啦。
但是她家的比较不一样,留的通风口也稍微多些。
所以会比其他人家安全一点,回头下去还得注意,点个灯啥都,要是灭了可就不能走的,但她家的地下室是满靠谱的,只是担心储存多了不知道会不会变,因此每次下去,她还是要嘱咐大家点火。
李顺和苏氏现在对于大闺女那叫一个百依百顺,毕竟这孩子的目光比当爹娘的都长远,她说好就好。
而且自家院子也是真的大,骡子棚子那边都按了三辆车子的停放量的,所以目前才占了一辆车。
因此,还空着两边呢,倒是还能再养点什么的。
李福欢就又说了,“等天冷了些,要是下雪了,咱们就把鸡鸭那种挪到这儿养着吧?我不是要去定制箩筐么?我都到时候再问问人,能不能做点大笼子,两层的,回头把鸡鸭都关进去,白天天气好些的时候放出来溜达一圈,再继续关进去。”
到时候就不怕冻死了,回头也有新鲜的鸡鸭吃。
大家都能换换口味,主要是腊货吃多了也不好。
但是也还好,等天气彻底冷了,霜降后就能把一些鲜肉给冻上,回头想吃的时候拿出来化冻就是了。
李福欢折腾了两间地下室的,一个专门弄的干燥一些,准备用来储存粮食干货以及蔬菜等东西,另一个可是准备做冰室的,回头存着冰来年用。
冰窖要是弄的好,明年夏天都能用的上冰块。
李福欢就打算把一半的冰窖边上再冻上鲜肉,那不就是天然的自制冰箱么?回头能冻上不少东西!
万一明年或者什么时候天灾了,好歹东西多可以抵挡一段时间,不至于被杀个措手不及,有了这俩囤货的点儿,她到时候也会是用心关注的。
要常更替。
这样才不会浪费粮食,可是要做长远打算的。
李顺和苏氏当然不知道自家大闺女已经把目光放在了余生的几十年上,只是眼下她说什么他们都说好。
要种菜不是?那就明儿就挖土回来种!要造个鸡鸭的笼子备着?行!回头就打听看看能不能做一个!
要是打听不到,李顺都豁出去了,他说到:“若是找不到人,爹这柴房先不填满也得先给你在入冬前把这小鸡笼给搭起来!不就是跟人住似的,将边上的骡子棚给改一下,分成两层的笼子么?”
他说道:“简单!回头我拿点竹子都能给你琢磨出来!多简单的事儿啊?用不着两天就能解决!”
李福欢听见就更乐呵了,她还补充细节说道:“若是阿爹你愿意给我做那是最好不过啦!记得别那鸡笼弄太低了,回头说不准的钻进去取蛋的!”
第206章 惊到
李顺笑着就答应到:“诶,成,回头你跟我说怎么建,咱们就怎么建,手里的这些活计,倒难不倒我!”
他动手能力挺强。
李福欢就更高兴了,连忙点头说好,满脸的笑容。
自家人给力,回头不怕日子过不好,心里安着呢。
*
洗干净血水的兔肉,没焯水,而是选择生炒更香。
李福欢掌勺。
香料和其他的酱料都舍得放,做了麻辣口和五香的。
两大盆。
李顺忙活完今天的活儿,家里的柴火就愈发多了。
他也就先去洗漱,不然就得是一身的臭汗味儿。
等会儿他还要去给闺女问问长方形的箩筐来着。
可不能失礼人。
李福欢则是看了看天色,便对着她娘说道:“这些兔子再焖干水分收收汁就行,我先去县里接奶和寿喜,马上就回来,到时候再买点棉花什么的。”
苏氏边在院子里边清洗东西,边点头答应下来。
微风扫落枯黄的树叶,窸窸窣窣地往下落下来。
苏氏正惦记着等会儿再扫扫院子,免得小闺女回来喜欢在家里瞎跑,回头踩着落叶别给摔倒了。
而最近入秋了,天气时冷时热的,很容易感冒。
李禄珍今日难得回来的早,手里也提着一提草药,说是喝了可以防止燥热,这天秋老虎疯起来也吓人,这两日天气很晴朗,家里晾晒啥的都方便。
但是也很干燥,整个人都燥热的很,是要喝点清凉的。
李福欢见李禄珍推开小门进来,就拉着大黑笑着冲她说道:“禄珍?今儿你回来的早啊?我要去县里,你要不要跟我一块去接小妹和咱奶呢?”
李禄珍就顺手晃晃另一只手捏着的书籍,原来走路都在背诵药理呢,她只说道:“不了,阿姐去吧。”
她平常也不大爱出门,偶尔出去走动走动而已。
李福欢也不勉强她,笑着就点头说道:“行,那不耽误你学习,你忙你的,厨房有热水,你要是想洗漱就自己去舀,对了,阿爹这会儿在洗的,但是估摸着也快出来了,你自己看着办。”
李禄珍点头说好,又让她路上小心,别着急了。
李福欢笑着就说好,旋即拉着大黑往外头走了。
苏氏笑着看着二闺女,见她躲着院子里边的那些晾晒的菜啊腊肉的,“没事儿的,小心点走,碰不到的,真碰到了,回头娘亲给你洗干净。”
李禄珍还是笑着避开这些七七八八的储备粮,并不把这些当做是她阿姐闲着没事儿干的活儿。
她也对着她娘说道:“听师傅说,今年的气候看着最正常,实则最不正常,往年这时候多多少少都有些因为天气而生病的病人,今年愣是一个也没有,实在有些怪异,还有这天气,眼下这般晴,年底估摸着是雨雪交加的日子,今年冬季的冬收怕是会影响。”
李禄珍知道自家阿姐也灵敏的察觉倒了什么,所以她并不着急着跟她说,而是跟父母先打好预防。
白老爷子的威望还是很在线的,他的话没道理不听,况且人家不止是医书不错,这玄黄卜卦看天气也在行。
苏氏听见这话都心里一个激灵,她震惊到:“真的啊?来年真的要不好过啊?天气从年底就不好了?”
李禄珍还是一副淡定的脸,她口中的话但凡传出去一星半点估计都会造成附近的村庄里头的恐慌。
但从她的嘴里淡定地传出来,就好像在说今天吃啥这般正常,可这话越琢磨就越让人觉得心里玄乎。
“师傅说的,今年的天气太好了,咱们秋季的庄稼刚刚种下不久,日日都是晴,偶尔掺和点雨水,因此,庄稼和农作物们的长势喜人,看着好似要丰收的景象,可这又和几十年前要闹饥荒大灾前一模一样。”
那一年也是这样,可是大家伙都还能来得及高兴多久,情况就猛地转变了,天气开始阴晴不定,原本马上就可以丰收的农作物们愣是全毁在地里。
这种痛心可想而知,也是一场大饥荒的开始。
李禄珍这么一说,苏氏都险些要站不住脚了,她晃了晃身子,又忍不住一手扶着木桶,一手扶着脑袋,有些不敢相信这个事实,这会是真的?
那年的大灾荒她也没有多大的印象了,但是也能从老一辈人口中多少得知一二,那可不是人过的日子,就连申氏那会儿都还是小姑娘呢,要不然也不能被卖,就是日子过不下去了,才被卖去当丫鬟。
好在后来是被放了的,而后就被李山根给买下来。
老一辈的故事也复杂,但是从前的日子绝对是不好过的。