黎锦略有些不好意思地答道：“目前是只有这几样……其他的，以后再说吧。”

　　女孩听了，很遗憾地叹了口气，她说道：“你家怎么连素菜都没有啊？食肆只有这点选择的话，是不是显得太单调了？”

　　“糖醋萝卜片难道不算素菜吗？”黎锦很困惑地说道，“在我看来，这就是素菜了。你不喜欢吗？”

　　而且，“糖醋萝卜片”本来最初还不在黎锦的计划之中呢。

　　会变成一道小菜，也不过是黎锦的一时心血来潮而已。

　　以“排骨饭”为招牌的“有间饭庄”，竟然还会吸引到偏好“素食主义”的客人吗？

　　如果这猜想是真的，那黎锦会觉得很惊讶的。

　　“虽然我也很喜欢‘糖醋萝卜片’，但这不算‘素菜’的啊。”女孩说道，“这是‘咸菜’吧。我说的‘素菜’，指的是那种可以直接视为‘主菜’，作为一种‘套餐’形式而存在的‘素菜’啊。”

　　明明是个小女孩，说话却这么文绉绉、弯弯绕绕的。

　　对方要不是黎锦这种习惯了用文绉绉的方式聊天的人的话，也许还不能第一时间听明白呢。

　　京城的小姑娘，都是这样子说话的吗？

　　还是说……难道黎锦拥有“特别容易吸引这种顾客的体质”吗？

　　算了，先不想这个了……黎锦从短暂到近似刹那的遐思中回过神来。

　　“嗯，原来你说的是这种‘素菜’啊……”黎锦沉吟了一番，略有些为难地说道，“这个嘛，只能请你等待啦，过一段时间再说吧。我们家刚开业嘛，这一段时间的销售主打就是排骨饭了，暂时没有你说的这种‘素菜’的销售计划呢。抱歉啦。”

　　本来，就是因为只做一两种食物更方便，才会把“有间饭庄”供应的餐品设计成这样的。

　　如果听取女孩的建议的话，那一定会变得越来越麻烦的。

　　客人的建议是很重要的，但是每个建议都采纳的话，经营者的负担就太重了。

　　黎锦是这么认为的。

　　“这样啊，我还是想提供这个建议啊。”女孩殷勤地说道，“你们家现在的餐品实在太单一了，只能吸引到爱吃排骨的顾客。考虑一下，改变这一点吧。”

　　“谢谢，我会考虑的。”黎锦点了点头，柔和地说道。

　　嘴上是这么说，黎锦在心里却没打算采纳。

　　毕竟，黎锦其实并不觉得这是什么问题。

　　只卖一种餐品的话，品种固然单一，但反而更有特色，容易被人记住也说不定。

　　至少，黎锦是这么期望的。

　　“那么，我走了。”女孩恋恋不舍地说道。

　　“请再来哦。”黎锦柔声说道。

　　怎么说呢……虽然是个幼稚的小姑娘，不过黎锦倒是对这女孩也有些恋恋不舍。

　　毕竟，她是光顾“有间饭庄”的第一个客人。

　　因为这个女孩子第一个进入“有间饭庄”，饭庄才总算“开张”的。

　　第一个女孩刚走没多久，又有第二个女孩进来了。

　　“……嗨。”第二个女孩以平板而清楚的声音，对黎锦打着招呼，“你还真的开业了啊。”

　　黎锦认真端详了女孩一下，才发现这个女孩，就是之前跟放鞭炮时的自己打听的那个姑娘。

　　也就是药铺抓药的那个女孩。

　　还真巧呢。

　　“那当然。”黎锦说道，“开业这种事，是‘深思熟虑’的事情，并不是‘一时兴起’的事情哦。我说要开业，当然就一定要开业了。”

　　“那可真不错。”姑娘想了想，然后说道，“你家卖什么？给我来一份。”

　　黎锦便把商品的价格又复述了一次。

　　从开业到现在，自己一直都在用口头复述这个，似乎太可怕了点儿？黎锦感到不安。

　　黎锦心想，等下如果有空的话，自己就去写一份餐品目录。

　　把餐品目录贴在墙上就好，等有人来问的时候，就指一指。

　　这样的话，就可以节省很多说话的时间了。

　　想出了这个计划之后，本应说干就干的。

　　要不是面前还有这个女孩要招呼的缘故，黎锦一定会立刻就动手开始做的。

　　“那个碗，是‘小碗米饭’的碗吗？”姑娘指着客人，也就是前面那个男孩还没收走的饭碗说道。

　　“是的。”黎锦说道，“那个装排骨的碗，也是装‘小碗排骨’用的碗哦。”

　　“那……那我也来一份这个人的套餐吧。”姑娘说道。

　　“原价应该是十三文钱。”黎锦说道，“因为你是我的第三位客人，优惠你一下。十二文钱就可以了。”

　　“才优惠一文钱呀？”姑娘惊讶地说道，“你说过要给我的优惠，原来就是这种水平吗？才便宜一文钱？真抠门……”

　　“我这个本来就是小本生意啊……”黎锦理直气壮地说道，“而且，你又不是第一个来店里的……”

　　“罢了罢了。”姑娘说道，“那么，我还是先尝尝看再说吧。但是，如果不好吃的话，我可是要和你争论的。”

　　“不会不好吃的哦。”黎锦自信地说，“从开业到现在，本饭庄一直都是零差评呢！”

　　虽然客人只有两个，但他们离开前可是认真给予好评的，这给了黎锦相当大的信心。

　　“那不是才两个人吗？”姑娘说道，“连我都算上，才只有三个人的话，前面两个人觉得好吃，这也不能证明什么呀。甚至，反而强化了这两个人都是‘托儿’的可能性呢。”

　　“不是‘托儿’哦。”黎锦柔和平静地说道，“你吃了就知道了。我烹饪的美食，可不是需要‘托儿’赞美才能吸引客人的食物哦。”

　　“算了。”姑娘说道，“总之，你把套餐里的东西端上来吧。我饿了呢。”

　　“这就来了。”黎锦转身进入厨房，把阿诚帮忙盛好的套餐端了上来。

　　“咦？这确实挺香的呢。”姑娘闻了闻，惊讶地说道，“这是怎么做的啊？”

　　“这就是商业机密了啦。”黎锦笑了笑，说道，“不能告诉你哦。如果你吃着好吃的话，下次一定要再来啊。”

　　“好，我尝尝吧。”姑娘爽快地说道。

　　这个之前还流露出不满的姑娘，在黎锦端出排骨之后，居然变得老实好说话了起来。

　　看来自己的厨艺是真的不错。

　　黎锦有些隐约地得意起来，不过倒还没有忘形就是了。

　　“请慢用哦。”黎锦这么说完，就从姑娘的面前离开了。

　　记账的时候，黎锦本来想用记号“●”在第二条下面，从左点到右边，直接代替抄写。

　　只把“由于是第二个客人给予优惠”里面的“二”改成“三”的。

　　但是，黎锦仔细想了想，最后还是老老实实重新抄写了一遍。

　　只是为了省事，牺牲辨识时的易读性的话，就实在得不偿失了。

　　“‘小碗米饭’‘小碗排骨’‘糖醋白萝卜片’，合计应是十三文钱，由于是第三个客人给予优惠，十二文钱。”黎锦又再这么抄写了一遍。

　　记账之后，黎锦便找到一张纸，把自己的定价写了上去。

　　「菜单

　　一块排骨两文钱

　　大碗米饭三文钱

　　小碗米饭二文钱

　　大碗排骨，每碗十块，十五文钱

　　小碗排骨，每碗五块，八文钱

　　糖醋白萝卜片一碟三文钱」

　　黎锦的字写得很大，也很清楚。

　　她写完之后，觉得在这里还用肉汤当浆糊就太奇怪了。

　　但黎锦又不愿意做临时购买或熬制浆糊这么麻烦的事情。

　　沉吟之后，黎锦最后选择了“挖一小块米饭，用水泡开之后充当浆糊”的糊弄做法。

　　看来，果然还是需要浆糊啊。黎锦心想。

　　但今天能用浆糊做的事情，应该已经没有了。

　　眼下又这么忙，只能改日再说了。

　　来了这三个人之后，客源似乎暂停了一会儿，但黎锦并没有放在心上。

　　随后，即使不能说是“络绎不绝”、也一直都断断续续地登门吃饭的客人，突然开始出现和增加了。

　　而黎锦的记账方式，也在客人们一个个到来的时候，变得越来越详尽与精准了。

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第238章

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　　记账真是一件意外有趣的事情呢。黎锦心想。

　　记账这种事，本来应该和写日记一样，成为生活中不主要、却很重要的一部分的。

　　但不知为何，黎锦在过去的时候，却完全错过、忽略了这件事，也就因此从来没有记过账。

　　虽然由于长时间忽略的关系，黎锦不太懂记账这方面的事情。但确实，一旦着手做起来的话，就觉得还是满有意思的。

　　说不定自己也有“账房先生”的天赋呢，黎锦自满地想着。

　　不过，黎锦也当然不太可能从事这方面的工作就是了。

　　“……小鱼啊。”突然，一个极为熟悉的声音传来，唤醒了黎锦遐想般的思绪。

　　“……爹爹？！”看到自己的父亲出现在面前的时候，黎锦惊讶得猛然站了起来。