他们肯定要提前几天出发，去了才能适应当地的环境，顺便好好品尝一下当地的特色料理，了解当地的文化。

　　而吴青岭，依旧留在替补席，没能闯入正式队伍。

　　正式队伍的前面九个名额被长平的九名学生霸占的死死地。

　　就算第十名拼了命的努力往上冲，都还有挺大的距离。

　　而吴青岭，本以为自己至少能取代第十名。

　　只是他在努力，第十名也在努力。

　　他在进步，第十名进步的更大。

　　从初选的时候，赵顾显就能看得出来，第十名的潜力还是比吴青岭要大。

　　其实吴青岭与其进入出征队当一个替补，等着前十名状态不佳，出现意外再补位，不如留在守擂队，有更多的上场机会。

　　守擂队并没有设置替补。

　　是因为长平学院这么多学生呢。

　　为了看比赛，即使放假，大家都没有回家。

　　家在外地的学生，也都留在B市。

　　这么好的一个储备力量，根本用不着再另外找替补。

　　很多学生已经买好了决赛的门票，到时候直接飞去现场看。

　　至于出征队的踢馆赛，他们就没有跟了。

　　直接看决赛就好。

　　因为没有设置替补，留在守擂队，只要没有意外，上场的机会可比留在出征队要强得多。

　　在出征队排在第十位的田彭破，其实也是出于这方面的考虑。

　　出征队正式队员虽然是10名，但每场比赛都是挑学生上场的，不会全部上去。

　　所以身在第十位的田彭破，恐怕上场机会都不会太多。

　　还不如留在守擂队，反而能得到更多的锻炼。

　　守擂队就是他跟叶绯为主力。

　　而赵顾显之所以答应吴青岭跟田彭破做交换，也是因为守擂队的队员，除了吴青岭，都是长平的人。

　　首先从团结意义上讲，就不会出现问题。

　　队伍中不会出现不稳定的因素。

　　吴青岭要是不服气他们中的谁，就很容易闹出不愉快。

　　倒不如送到出征队去，有秋名山这座大山压着，吴青岭真的翻不出花。

　　而叶绯等人的守擂队，也迎来了第一场挑战。

　　挑战赛的前一天，国文博和叶华松站在众人眼前。

　　赵顾显已经作为出征队的带队人，带着队伍一同出发。

　　学校这边，就交由国文博和叶华松负责。

　　“明天，大家就将迎来第一场守擂赛。”国文博说道，“明天来踢馆的队伍，是印三国。”

　　“按照大赛的规则，我们作为守擂队伍，是有一些优势在的。当然了，我们作为守擂队存在优势，其他队伍作为守擂队，同样享受相等的优势。对我们守擂队友好，但对咱们的出征队，就不那么友好了。”叶华松解释道。

　　她看向国文博，国文博便说：“我们作为守擂队的优势是，题目是我们自己来出。”

　　“虽然是出第三国的料理，但既然可以我们自己来出的话，我们就可以提前练习，这就是好处。攻擂队来到现场才知道题目，没有练习的时间。”

　　“你们都知道，一道反复研究，不断改善的料理，跟一道没有任何准备，即使不是第一次做但也未必常做的料理比起来，会有多大的优势。”

　　国文博就是国文博，要求十分严格：“所以，如果这样，你们都赢不了比赛，那可就太丢人，太不应该了。”

　　花辞月举起手来。

　　“说。”国文博说道。

　　“那个……既然我们可以提前布置题目，为什么到今天才说呢？毕竟也只有一天的时间了，如果更早一些说，我们有更多的时间准备，不是更好？”花辞月问道。

　　“对啊。”许奥良等人跟着点头。

　　他们跟国文博都太熟了。

　　知道国文博虽然表面严肃，但是只要他们问题正当，尽管问，尽管表达，都没有关系。

第1243章 疑似拥有绝对味觉

　　“我们也是有限制的，不然的话，我也不会现在才跟你们说，早就说出来了。”国文博解释。

　　“我们虽然能够提前出题，但也只能提前一天。”国文博解释，“虽然现场没有主办方的人在监督，但是人家照样有办法保证我们必须照做。”

　　“因为大门类，是他们来出。比如他们出汤料理，那我们就要从汤料里中选择某一国的料理，某一种类。”国文博说道。

　　“而这个大门类，只会在比赛前一天才会给到我们，避免我们提前太久就来研究练习料理。”国文博说道。

　　尚和悦翻了个白眼儿：“那帮老外还挺有心眼儿。”

　　“你是被那些鸡汤洗脑了吧。”禹英彦笑着说道，“说什么老外素质高，做事一板一眼，脑子不会转弯。实际上，他们精着呢。”

　　“这我知道，可她们连算数都算不清楚。”尚和悦继续翻着白眼说。

　　“所以你就当人傻。”许奥良接口道。

　　尚和悦：“……”

　　众人都笑了起来。

　　等他们笑了一会儿，国文博才说：“这次国际厨师协会给我们的门类确实是汤。”

　　“从这里，我跟叶老师商量了一下，决定选日式料理。”国文博说道。

　　“距离我们最近的几个国家里，日料相对丰富。韩式料理的用料无非就那几类，泡菜，辣酱，大酱，还有洋葱，苹果，梨的泥混合进酱中。至于炸酱面，在他们看来那是咱们中式料理，这个界定比较模糊，反而容易造成一些不必要的麻烦。”

　　“汤品中，以大酱汤，泡菜汤，参鸡汤等居多。这几种，无非又逃不出那些基本的调味。”国文博说道，“这种实在是太过简单，也不容易从中创新，不适合用来比赛。”

　　“东南亚那边，又距离印三国比较近，口味有一些触类旁通的地方。而西式料理，作为曾经的殖民地，对他们来说也有一定的优势。”

　　“所以我们想来想去，决定选用日式料理。首先他们料理文化和有受到我们的影响，有很多相似的地方，味道虽然偏清淡，但是用料方便我们变通。再者，印三国偏爱咖喱，玛莎拉这种味道辛辣浓郁，极刺激味蕾的调料。突然给他们换一个清淡的料理，虽然说来参赛的没有弱者，但万一真让他们措手不及呢？”叶华松笑着说道。

　　花辞月点头：“韩式料理也是以辣为主，虽然跟印式料理的辣不同，但都是偏浓郁挂，确实对他们来说，应该更容易掌握一些。”

　　“好了，题目就是这样。”国文博说道，“你们有一天的时间可以准备。明天上午9点钟，在这儿集合，10点半就正式开始比赛。”

　　“对了。”叶华松又说，“明天的比赛，是每支队伍各选三个人，以个人赛的方式，三局两胜。所以大家好好琢磨一下，今天下午5点钟，在这儿集合，我跟国老师会品尝各位的料理，决定明天由哪三人出战。”

　　“还有什么问题吗？”国文博又问。

　　叶绯问：“那明天的评委是谁？”

　　“评委由对方的导师担任。对方会出三名导师来当评委，进行盲选。你们不必担心公平性。”国文博说道。

　　“到时候，会有我们这边的工作人员充当服务生的角色，为导师们上菜。料理不会标注是谁做的，贴着厨师姓名的标签都藏在碗底。”国文博解释道。

　　“这样一来，虽然是对方导师，但因为他们无法事先得知题目，所以带来的选手不能先行练习，他们便无法判断出，料理是谁做的。”

　　“国际厨师协会在制定规则的时候，已经尽最大限度来维持公平。我们这边有先拿到题目进行练习的优势，那么评委就不能从我们这边出，要从他们那儿出。”国文博解释道。

　　“那直接让国际厨师协会派人来当评委不行吗？”巴哲凯皱眉道。

　　叶华松笑道：“我看你是忘了之前长平大赛的时候，国际厨师协会派来的人是什么德性？”

　　这下子，巴哲凯就被噎住了。

　　他还真忘了。

　　“因为那件事情，赵总和校长一直在跟国际厨师协会反应，提意见。最终不再允许他们派人干涉涉及到我们的任何评选活动。”叶华松说道。

　　“而且，国际厨师协会的人，看似是来自第三方，可是谁也不能保证，他会不会跟两边队伍的任何一边有联系。而且，攻擂方如果没有任何的优势，也会有意见。”

　　“毕竟，我们不只是守擂的，也有攻擂的队伍。”叶华松解释道，“所以这样算是比较能达到平衡的一个方法。”

　　“而且，你们要对咱们校长有信心啊。”国文博提到赵顾显，就难得露出了笑脸，“他可是公认的天才厨师，疑似拥有绝对味觉。”

　　叶绯听到这个，脸上露出了惊讶的神色。

　　赵顾显也有绝对味觉？

　　这还是她到现在为止，遇到的第一个同样拥有绝对味觉的人。

　　而且，明明是她的小叔子，她竟然一直都不知道这件事情。

　　“疑似？”叶绯问道。

　　“因为从来没有被证实过。但确实迄今为止，校长在品尝料理时，对于料理中的用料，从来没有说错过。”国文博解释。

　　“有他在，他一定能够分辨出我们队员的惯性用料。”叶华松说道，“因为即使再创新，但其实一个人总有一些自己的小习惯是改不掉的。”

　　“自己或许没有注意到，但校长一定能够注意到。这就像是一个人的标签。”叶华松说道。

　　叶绯点头，这确实是。

　　其实她发现，自己也有自己的一些习惯。

　　也有自己格外偏爱的一种用料。

　　不知道这能不能算是自己的标签。

　　一个厨师，只有成功了，成名了，小习惯才配叫标签。

　　否则，那也只是小习惯。

　　叶绯想，她现在，还之恩给你称之为小习惯。

　　毕竟吃过她料理的都是身边的人，并没有扩大到广大食客中去。