【猫爱吃海苔:@蝴蝶结,下个id见。但是陛下在贵族里很受欢迎啊,那个啥啥小姐和啥啥啥小姐不是天天幻想嫁入皇室吗?】
接下来的讨论就越来越往八卦的方向去了,包括什么谁谁谁特意跑去前线示爱、给陛下送水送礼物长达八年惨遭毫不留情的拒绝。
顾与眠随意翻了翻,没有看到太多跟生日宴有关的讨论和图片。
不过,竟然连自己的生日宴都不出席吗?竟然寿星本人不到,为什么还要坚持举行生日宴?真是无法理解。
“我也感觉那位不像是会结婚的人,”顾与眠想了想他看到过的那张照片,君主一个人一步步走上王座,和小雪豹闲聊,“感觉他很……”
小雪豹竖起了耳朵,小爪子按住顾与眠的手腕,显得有一点点紧张的模样。
“很孤独,但是不知道自己孤独。”顾与眠最后只是这样评价道,“所以不太需要别人来陪。”
顾与眠以前在哪本书里看到过,孤独是因为有喜欢的人存在,才会意识到的东西。
其实孤独一直在那里,只是当有了想要一直留在身边的人,才会变得格外无法忍受。
小雪豹一怔。
“团团,不好意思,这些你不喜欢听吧?”顾与眠埋头在小雪豹毛绒绒的颈侧吸了一口,蹭了蹭,笑起来,“你又听不懂。算了,我们继续做饭。”
砂锅粥要早点煲起来,米粒才会更嫩糯,容易消化。
顾与眠把淘米水倒掉,舀了两勺花生油和淘过的米一起拌匀,再倒入锅中。冬菇、干贝、姜丝和冬菜都是早就切好的,顾与眠再剥了两粒蒜瓣剁成末,一起加入砂锅中,倒冷水开明火慢慢熬煮。
虾开背去线之后腌着,葱、蒜头和方鱼都切成小块下锅炸一下,炸成香喷喷诱人的金黄色。
先旺火煮滚,再转文火慢慢焖。等到粥米饱满绽开,水和米几乎融为一体,一起呈现出一种软烂绵滑的半透明质感,顾与眠才把虾和炸葱油、炸方鱼挨个放下去,然后是干贝和冬菇丝。
雪白软糯的粥米中是鲜红虾仁和金灿的方鱼葱蒜与干贝,沸腾到咕嘟冒泡,色香味俱全。
也难怪整个Elbet餐厅都知道,抽奖里最受欢迎的奖品不是那个最新款光脑,而是老板亲手熬的一碗粥。
顾与眠揭开锅盖拿着长柄勺搅拌了一下,把底下的食材都翻上来,观察片刻,又盖上锅盖继续煮着。
熊猫宝宝被揭开锅那一秒钟散发出的鲜香给吸引了,慢吞吞地挪过来,发出细细的嘤嘤声把自己塞进顾与眠怀里。
顾与眠干脆伸手把小狐狸也抱起来,一边抱着崽崽一边很惬意地慢悠悠煮着粥,顿时把刚刚有点伤春悲秋的心情全忘了。顾与眠本质不是一个特别需要恋爱的人,因为他有足够让自己幸福的家庭和小朋友们。
当然,也可能是他还没有真正意义上地喜欢谁,倒是有心动过——之前在上城区,对朔寒的确是心动了一下,这里无法否认。
自己说不定也是个‘并不知道自己很孤独’的人。顾与眠想。
“团团想什么呢?”顾与眠捏捏小雪豹那张严肃的小脸蛋,这小家伙从刚刚起就若有所思,“来喝口粥吧。”
顾与眠拿瓷勺舀了一小勺砂锅粥递到小雪豹嘴边。小雪豹下意识咬住勺子,片刻后,餍足地眯起眼睛。
熊猫宝宝顿时委屈了,圆脑袋往顾与眠怀里拱了拱,也要喝粥。小狐狸倒是很乖,帮顾与眠小心翼翼地看着火。顾与眠又换了瓷勺也喂圆圆和球球喝粥。
也就是在这时,光脑响起了提示音。
【星空官方:叮咚~恭喜您成功入围星空新人赛二十强,当前排位:1。二十强进十强的淘汰赛将于今晚七点正式开启,请点此查看详情。】
顾与眠:“……”差点忘记了还在参加新人赛。
他刚登上星空后台,就收到了来自糖糖的消息。糖糖直接发了一个链接过来。
【糖糖:[链接]点击就看,让顾与眠能够百分百赢得新人赛的方法……】
顾与眠:“?”
他有点好奇地点进链接,有什么方法能百分百赢得新人赛?
结果页面跳转后直接显示了四个黑体大字:
“坚持直播。”
糖糖和官方新人赛负责组的人思考了很久,如果要让新人赛的冠军不是顾与眠,唯一一种可能只是顾与眠就此停止直播,或者一鸽就是几十天。
换句话说,只要他坚持开直播,躺着赢。
原本是有准备维持比赛平衡性的备用方案的,以免某个新人主播一家独大。但这些备用方案在针对顾与眠时完全不具有可实践性,现在他们苦中作乐,转变了一个思路:
既然无法改变,不如让新人赛来蹭顾与眠的热度。就像Elbet餐厅蹭顾与眠的热度一样。
这也是新人赛举办这么多届以来的头一次。
【顾与眠:那二十强进十强的规则呢?】
【糖糖:规则是设置给别人的规则,你不需要知道了。】
顾与眠:“……”
要不要这么轻视别的主播啊?
晚上七点,顾与眠准时打开直播。
甫一开播,就有无数早在蹲守的观众点进来,弹幕井喷一样地涌出!
“大家好,我是主播顾与眠,”顾与眠握着小雪豹的爪子和大家挥了挥,弯着眼睛打招呼,“今天晚上做砂锅粥、蒸排骨和芙蓉虾,另外……”
“我正在参加星空直播平台的新人赛,大家关注我的同时,也可以关注一下新人赛,谢谢大家。”
观众:“……???”
见过官方给主播打广告的,但是主播给官方打广告,这还是头一次。
不过……
大家刚想要哈哈哈吐槽,视线就被眼前的砂锅粥给吸引了。那粥显然已经煲了好一会儿,米粒又白又糯,饱满浓稠的粥里翻滚着炸到金黄的方鱼和葱蒜,嫩红的虾,浓郁的香一丝丝流泻而出——
第58章 喵喵
【用户1873:闻到这个粥的那一秒莫名感动了, 这就是秋天吧】
【Vivian:我现在已经完全爱上粥这种东西了,眠眠做的一点都不寡淡, 清爽不腻, 养生又很好喝呜呜呜(可惜我喝不到】
【有云朵:主播好久不见,前段时间带着家里白痴表弟去灰土星写生了,这个是砂锅海鲜粥吗?看起来很美味, 送几朵烟花】
【华南虎永不相亲:我又活过来了!!!眠眠啊啊啊啊这么久不见,眠眠和崽崽都更加可爱了】
原来是去灰土星写生了,顾与眠想,怪不得有好一段时间都没看见这两个熟悉的id。
“欢迎回来。”顾与眠抱着小雪豹作了个揖,笑了笑, 又握着勺子搅了搅砂锅粥,“嗯……这个粥再过一会儿就可以喝了。球球来帮我看看?”
到快起锅时, 顾与眠才加的笋片和生菜, 新鲜的翠色点缀在金黄嫩红与糯白里,给整道砂锅海鲜粥更添了一分诱人色泽。
顾与眠把家里下一代厨艺的希望寄托在小狐狸身上,偶尔做菜的时候,会有意传授给球球一些知识。
顾与眠拿纸给小狐狸折了个厨师帽戴在头上, 小狐狸有点紧张,害羞又认真严肃地点了点头。顾与眠于是抱着它, 让它两只爪爪握住长勺柄去搅粥。
“熬粥的时候要经常搅拌, 不然很容易糊掉粘锅,”顾与眠一边看着小狐狸搅拌粥,一边和观众解释道, “那样就不好喝了。”
小狐狸的手法,很近似于做实验时用搅拌棒去搅烧杯里的溶液,再加上它绷着小脸如临大敌的表情,看得顾与眠忍俊不禁地揉了揉它的小脑袋。
熊猫宝宝早就挤在小锅边上不住咽口水了,圆溜溜的眼睛很亮,要不是顾与眠拦着它,说不定这小家伙已经埋头到砂锅里吨吨吨喝起粥来。小雪豹向来是对别的两只崽崽不屑一顾的,但其实也很在意。
“好了,可以了。”顾与眠关了火设置便携炉转为保温模式,给三个小朋友各盛了一小碗先暖暖胃,“小口喝,别烫着。”
顾与眠熬的粥,卖相是没话说的。
单看着鲜香四溢的粥在炉上煨着,浓稠着沸腾冒泡,已经是一种享受了。盛出在白色小瓷碗里、喝到肚子里又是一种说不出的幸福满足感。
——米粒完全熬煮到软烂香滑,浸入了虾和方鱼的鲜味,整个口感是香浓爽糯的,微烫的一口粥咽下去,整个人瞬间被治愈了。
更别提粥米里裹着的虾仁和炸方鱼炸蒜片,嫩中带脆,嘎吱咬碎在嘴里便有香喷喷的鲜汁流淌出来,不寡淡也不喧宾夺主的美味,喝完一口就能意犹未尽地回味上很久。
熊猫宝宝:“嘤!”
胖乎乎的小汤圆直接抱着勺子和碗不动了,快乐地蹬了蹬小短腿。小狐狸含蓄地晃了晃大尾巴,小雪豹则是低着头、矜持地很快喝完一整碗粥,暗示顾与眠再来一碗。
弹幕一层层喷薄而出,各种礼物特效轮番而至。
【audhkfi:!!!!日,这粥,这虾,这蒜……】
【梨花白lili:啊啊啊啊啊啊怎么回事??怎么感觉眠眠的手艺越来越好了,我完全对这个粥上瘾了,太好喝了,差点把舌头都要咽下去了】
【曙光123:粥里面的炸方鱼和虾仁口感好妙,软中带脆,香喷喷的,吃不够啊!主播搞快点,啥时候正式开始吃晚饭呢?】
【Vivian:果然,比我想象的还要好吃一百倍=u=】
粥很容易熬的寡淡,小孩子又喜欢口味更香一点的东西,怎么把握住这个鲜而不腻的平衡是很不容易的,但这一锅粥完全做到了。
开播到现在才过了二十多分钟,观众人数现在是五千多接近六千万了,再加上各种礼物触发的特效,源源不断的有来自各个渠道的流量涌入,把总体热度进一步推高!
怪不得糖糖说新人赛规则与顾与眠无关——无论什么规则,最后都要归结于热度,而热度对顾与眠来说再容易不过了。
直播间稳稳地位居新人赛各项数据统计第一。
“嗯,还真的挺不错的,”顾与眠给自己盛了一碗,对味道非常满意,不太谦虚地自我评价道,“很好喝。我厨艺是不是真的变好了?以前没煮这么好喝的粥。”
观众:‘哈哈哈好歹谦虚一下啊,眠眠飘了飘了’‘没错,您的厨艺是变好了,建议娶我!!’‘听说Elbet抽奖可以抽中粥,大家再见,我去了……’
小雪豹特别不喜欢看见弹幕里‘娶我’‘眠眠是我男朋友’之类的话,小爪子很不高兴地在顾与眠脸颊上按了按。
“我来把排骨蒸上,”顾与眠把小雪豹的爪子握下来捏肉垫,说,“还有炸一下芙蓉虾,就可以开吃了。”
粤式早茶里的芋头蒸排骨做法并不难,因为口味是偏清淡的。把排骨切段之后小水流冲洗,加生粉、砂糖和盐还有一点点料酒抓腌,最后加上蒜蓉,上竹笼蒸起来就可以了。
“芙蓉虾要用到鸡蛋液和面包糠。”顾与眠说,“还有酒,用酒腌过肉会口感更好。”
常规的处理之后,顾与眠换成了一把小刀,把合成虾横切划开出细小格子,再垫入姜片和葱片,浇上一勺黄酒去腥提味,一起腌制。
鸡蛋液在碗里打散,顾与眠用筷子夹着虾在蛋液里滚过,又均匀地裹上面包糠,直接温油热锅,放虾油炸。
热油带着虾在锅里发出滋滋声响,下锅的那一刹表面裹的黄酒直接汽化,有白气混着浓香蒸腾而上。灯光之下,炸虾渐渐泛起金黄微焦的色泽和香气一下就攫取了人所有注意力。
顾与眠下锅快捞的也快,等到虾尾微微变色时就直接起锅。
酥脆金黄的芙蓉虾表面还冒着热油的光泽,整齐地摆放在盘子里,可透过炸到灿金的表层窥见其内紧致细嫩的肉,溢散的焦香让人食指大动!
这时那厢排骨也恰好出炉。荷叶垫着蒜蓉蒸着,蒸到嫩滑入味的排骨表面色泽莹润,熬出一点点芋头的味道,鲜香扑鼻而来。
“……!!!!”
熊猫宝宝此时刚喝完粥,茫然地抬起头来左看看右看看,黑溜溜的眼睛眨了眨,一时不知道该眼馋哪一道菜。
小狐狸本来还在一本正经地看着火,看着看着就抱着大尾巴被美食吸引了视线,小雪豹竟然直接叼了一枚芙蓉虾吃掉。
顾与眠无奈:“……团团!”
“你不觉得烫吗?”顾与眠按着小雪豹的下巴,想看看它舌头有没有被烫到,还好没有。