秦始皇在他的大秦王朝,直接建立起一个‘铁路网’来。
这能大大扩大领地的物资运送速度。
伦纳德听的眼里异彩连连。
我们的古人可真厉害啊。
有了这样的轨路,无论是平时还是战时,都不愁物资运输了。
伦纳德立刻批复下去,修驰道。
先修原材料产地到城镇工坊的驰道,再修到林叶城的驰道,这条驰道最好一直修到海港去。
这比修筑城墙还要重要,道路是另一种意义上的城墙。
修路的主持者定成了吕布,除却奴隶以外,吕布调动麾下士兵修路,也当演练。
这也算是一个传统了,自古以来帝王都很重视修路,时常让自己的大将军主持修路事宜。
吕布对此自然没有异议,反而十分欢喜。
这说明了伦纳德对他的重视。
“只可惜……”和珅欲言又止。
“可惜什么?”吕布问。
和珅叹气:“士兵演武,每日的票钱就能达到数金,现在你们去修路了,这个收入就没了。”
吕布无语,“不过几金币而已……”
“那也是钱啊。”和珅回忆起刚来这里的时候,心有戚戚然。
旁边伦纳德笑成一团。
致斋也挺有意思的哈。
第105章 养鹅·烧鹅·军歌
领地上的畜牧业如今非常发达。
这个发达提现在数量和质量上。
数量最多的当然是鸡鸭鹅了,养殖家禽是脱贫致富的一种重要方式。相对比猪牛羊来说,鸡鸭鹅这类家禽投入小且出栏快,风险低了不少。肉类理所当然是市场上的硬通货,在经济方面也有客观的利益。
这样盘算过来,再加上伦纳德扶持家禽养殖,所以几乎家家户户有条件的都会养一些家禽。
在鸡鸭鹅中,鹅又是最受欢迎的。
如同其他家禽,鹅的养殖速度很快,鹅蛋的产量也挺可观的,而且鹅油、鹅绒还可以单独拿出去卖给领主。
伦纳德广收鹅油、鹅绒。
另外,大鹅还发挥着看门犬的作用。
有些自由民家以前会养狗,但是狗有时候免不了吃只鸡什么的,鹅不同,鹅肯定不会对其他家禽造成威胁的。同时,鹅的攻击力也颇为惊人。
鹅非常敏锐,其他家禽比如说鸡一到晚上就睡得和死了一样,大鹅就不同了,如果有野生动物进来偷鸡的话,大鹅会立刻反应过来嘎嘎乱叫,并且扑扇着翅膀就啄过去。
于是乎,一来二去就有不少人养鹅了。
结果晚钟镇和其他镇子里到处都是扑扇着翅膀的大白鹅,对经过的路人发动随即攻击,一时间搞得鸡飞狗跳,一片混乱。
最后伦纳德不得不出台了个政策,规定鹅不能随便散养。
鹅的攻击力,生活在农村的孩子都懂……
还真是能随时随地遇到各种神奇的事情啊。伦纳德颁布了那条政策后,哭笑不得地想到。
说起这个鹅,最美味的吃法当然就是烧鹅了。
伦纳德此前叫厨娘做了一次,至此大家念念不忘。
为了做烧鹅,伦纳德还让蔡伦做了一种专门给烧鹅打气的工具。
烧鹅的做法是比较复杂的,将新鲜的鹅处理好后,在尾部剪开后把里面的内脏挖出来,把鹅的本体清理干净。
清理干净后将盐、糖、蚝油、胡椒、葱姜蒜及各种香料放入鹅肚子里面,然后再加上一些玫瑰露酒。
伦纳德此前酿了各式各样的酒,这玫瑰露酒也在其中。具体制作方法是将玫瑰花泡在酒里,然后放进冰糖,一个月后就可以了。玫瑰露酒是一种保健酒,也可以用它来烧菜。喝起来爽口清澈,有着淡淡的玫瑰花香,味道香醇。在粤菜中,玫瑰露酒时常被用在料理里。
接下来,将烧鹅肚子里的酱料搅拌均匀,然后将尾部的开口缝住,让汁水不流出来。
下一步,就需要用蔡伦做的充气装置,将气嘴插进鹅脖子里给鹅打气,让鹅肚子胀满。而后放入滚烫的热水中,烫数秒后立刻冷却,这样就能防止鹅皮出太多油了——当然肯定免不了出一些的。
然后就是腌制了,调好酱汁,醋、糖、米酒、柠檬浇淋在烧鹅表面,一定要均匀。在通风处吹12个小时后就能烤了。
烤鹅的火候当然有讲究,需要用小火,烤到鹅皮开始收缩就好。
最后将鹅尾的线拆了,将里面的汁水流到碗里去,然后将烧鹅切碎,再将碗里的汁水浇淋上去。
端上饭桌前,还需要淋冰花酸梅酱。
冰花酸梅酱除了做烧鹅外,还能做烤鸭、琵琶鸭。它是用盐渍青梅、砂糖、蜜饯、醋、冰糖和清水做的一种酱料,口感酸中带甜,气味清香,是烧鹅必不可少的原料。
这样,烧鹅就彻底做好了。
这样做出来的烧鹅,表皮是光滑油亮的枣红色,看着就无比诱人,吃起来皮脆肉嫩,肉在嘴里油花四溅,当真是唇齿留香。蘸上冰花酸梅酱后,更是别具风味、甘香油润,就连骨头都是香的。
“这皮真的是太香了。”卢瑟福学士尝了后连声称赞。
这也是烧鹅的特色,鹅皮薄脆焦香,鹅肉鲜嫩多汁,轻轻一抿,骨头和肉就分开了。骨头是可以吃,里面带着些炭火的香味,也很好吃。
……
这几天下了雪,奴隶还好,但修驰道的士兵们多多少少有些萎靡不振。
这个时代的士兵和中国古代的不同,这个时代的士兵大多都是骑士,相对于普通人来说骑士这个身份已经很高贵了。如今把他们拉来修路,也就是吕布的威望过高,所以大家也便做了,换做是他人,这些骑士可能早就哗变了。
在吕布看来,让军队修路是有着一些好处的。
首先能增强他们的纪律性,还能增强他们的身体素质。在修路之余,穿插操练、演武,这种综合训练的效果比单纯在城堡里训练要好。
这几日士兵们萎靡,吕布和伦纳德说,和珅出了主意。
“昔日一代名相管仲做歌在军队里传唱,军队一边唱歌一边往齐国赶,因为过于快乐所以忘了疲倦,一天就哦组了两天的路。管仲说:‘凡人劳其形者疲其神,悦其神者忘其形’,我们今天也可以用唱歌的方式激励士兵们。”
吕布恍然大悟:“和军鼓有点类似。”
而伦纳德则恍然大悟:“军歌啊。”
在古代历史上,管仲也的确是军歌第一人,不愧是华夏第一相啊。伦纳德想到。
对他们越是了解,对他们的尊重也就越多。
于是和珅做了几首军歌,用词优雅,眼花缭乱,伦纳德看了一眼就摇头。
“不行。”
“莫非是语言不够好?”和珅说,“那我再修改一番。”
“不用这么麻烦。”伦纳德说,“虽然我们的军队有一部分是接受过良好教育的骑士,但大多数并没有太强的欣赏能力,你写的太复杂了,他们听不懂。既然听不懂,就没有代入感,这个就交给奉先吧,让奉先写几句更直击士兵内心的歌词。”
伦纳德去找吕布让吕布写军歌,吕布欣然同意。一夜过后,伦纳德看着纸上五花缭乱的措辞,头大。
好吧,吕布其实也是个文化人来着。
于是他不得不找到吕布,重新说了自己的要求。
吕布恍然:“是我没有考虑到这方面的事,我明白了,领主大人,我这就重写。”
吕布的第二个稿子就让伦纳德满意了很多。
接下来就是谱曲了,伦纳德灵机一动,将吕布的词修改了一下,军歌采用了《两只老虎》的旋律。
……这倒不是逗比行为,而是确有其事。
《两只老虎》的旋律来源于法国童谣,刚传入我国时被填成了《北伐军歌》:“打倒列强,打倒列强,除军阀,除军阀,努力国民革命,努力国民革命,齐奋斗!齐奋斗!工农学兵,工农学兵,大联合!大联合!打倒帝国主义,打倒帝国主义,齐奋斗!齐奋斗!”
这首歌曲旋律悠扬,反复的强调让整首歌气势恢宏,相当的鼓舞人心,很快就成为北伐战歌,一度还成为了国歌。
再后来这首歌被重新填成了《打倒老蒋》、《土地革命歌》,也足以见大众对它的喜爱程度。
所以后来才有了《两只老虎》的童谣填词,联系这首歌的历史,如今孩子们无忧无虑的传唱童谣,得益于我们革命先辈抛头颅、洒热血的付出。
所以伦纳德如今用它来做军歌,是完全没有问题的。
吕布一连写了几首,伦纳德和和珅共同找了一些旋律填上。
很快,军歌就在士兵中间传唱起来。
音乐对人的精神状态的影响是很大的,能够减轻疲劳感。士兵们一边干活一边唱歌,你一句我一句,仿佛所有的一切雪花、寒冷、疲惫都离他们远去。
在这个他们没接触过很多事物的年代,只要有一些崭新的改变,所造成的影响就是巨大的。
第106章 财产私有·快乐基建·豁……
伦纳德的新教逐渐传播和完善着,如同摩西十诫一样,新教也制定了十条最基本的戒律。
对私有财产的维护是自由民和奴隶都很感兴趣的事,但伦纳德一些原班人马对此就不解了。
“那奴隶和自由民还有什么区别啊……”卢瑟福学士嘟囔道,“而且这样的话如果我们遇到需求的东西,但自由民和奴隶又不给我们,这怎么办?如果强行拿走的话岂不是违反了我们说过的话,反倒会激起更多的人民愤怒吧。”
“你的考虑很有道理。”伦纳德说,“但是,现在我们的力量比起领民高了太多,我们所用的材料,武器,盔甲这些,都是普通人几乎不可能拥有的。”
卢瑟福学士回忆起领地现在需要的东西,点头:“是这样的……但是如果他们有什么奇珍异宝,领主大人想要呢?”
“哈哈,我本身对那些没有兴趣。如果说是奇珍异宝,奉先他们就是我最好的宝物。其次,在这样的世界中,所有东西都可以变成商品,任何事物都是有一个合适的价码的,那价码不仅仅是金币。”伦纳德说,“与这些可能都遇不到的麻烦相比,赢得更多的民心才是最重要的,而且,奉先,你说。”
吕布那边听着伦纳德的‘奉先他们就是我最好的宝物’有点心旌荡漾,突然被伦纳德点名,吕布呆了一下:“什么?”
伦纳德看着吕布的样子对他的心思也明白了几分,他扶额重新说了一遍:“我是说,你觉得保护好个人的私有财产,会对领地有什么作用吗?”
吕布侧过头来,旁侧的烛火被风吹着,让他的面容在光影错乱中显得比平时看起来更狰狞:“野兽在护食的时候,是最凶猛的。”
将对领主的效忠和对自身利益的维护结合在一起,这样领地的凝聚力,才更会强所未有的强。
……