其中各种海产品干货是肉类大头。
花螺,又名“东风螺”、“南风螺”,话说这两个别称就很离奇,一个东风一个南风的。
花螺被称为最具有开发前景的海产养殖品种,花螺的螺肉肉质鲜美,营养丰富,产量也不错,是非常有经济价值的海产品。
伦纳德自然不会放过这种花螺了。
行军途中的伙食自然不能和在城堡里相比,但比起其他军队的伙食来说却也是天壤之别。
这一天伦纳德的小厨房的主打菜就是这花螺,辣酒煮花螺,一道有名的湘菜。这名字就听着又火辣又鲜美,吃起来也的确如此。
这也是最后一顿活海鲜了,接下来就都是干货了。
首先将花螺放到水中吐干净泥沙,接着将锅中的水烧开,将干净的花螺倒入锅中几分钟,而后捞出来掀开花螺的盖子,这样就能更加入味了。
煮花螺用的是鸡汤,鸡汤中放入香料,葱姜蒜辣椒、桂皮、香叶和胡椒。将这些香料在汤中煮出香味后备用。
接着就开始油炒花螺了。
依旧是葱姜蒜爆香花螺,而后在加入大量辣酱,糖,盐,最后加入方才煮好的鸡汤和烈酒,再淋点玫瑰露酒,搞定,出锅。
鲜美的花螺,浓郁醇厚的酱汁,麻辣海鲜的美味辛辣,味道爽口不腻,吃一口螺肉,再吮一口汁水,海鲜与佐料酱汁的结合,真是回味无穷啊。
用这种花螺配馒头,那味道简直了。
辛辣入味,吃起来爽快极了,非常下饭。
除却士兵吃的以外,伦纳德给雄鹰布鲁斯的也专门送过去一碗。至于大地布朗和皇冠瑞德就算了。伦纳德这一路来一直想找个机会偷袭他们。
……
布鲁斯公爵坐在营帐里,他晚上只吃了一点饭,他习惯在家了,每次出门胃口都不好。
他并不喜欢打仗,说实话他只想在城堡里住着,打猎,教育子女,好好当他的公爵大人。
布鲁斯公爵看着外面的黑夜。
他想起年轻时候了,那时候他胃口很好,整个人健壮得像头牛。那时候他满脑子都是荣誉,家族利益,生机勃勃,充满斗志。所有人都尊敬他,哪怕他的敌人也是如此。
他也喜欢这样的自己。
可是随着年龄增长,一切都变了。
当他在比试时被他的骑士击落下马的时候,他就再也不爱打仗了,他迷恋上了打猎,喜欢让手下人将猎物逼到绝境,然后自己再弯弓搭箭,这样他会感觉自己还是当年的自己。
他的胃口变差了,他的饭量变小了,他开始容易疲惫,每天早上都无法起床。他感觉悲哀,他只想逃避。
布莱克家族的使者过来和他谈判过,说现在布莱克赢面很大,你可以支持我们,或者不出兵,就待在自己的城堡里,你以后还是四大家族。
当布鲁斯公爵发现自己居然想要答应的时候,他自己都震惊了。
不知不觉,他已经成了现在这个样子吗?
他喉咙仿佛有什么东西哽住了,然后他说:“格林公爵呢?”
“格林公爵现在正在碎星城做客。”使者得意地说:“他还有个儿子已经背叛他了,我们赢面很大。”
布鲁斯公爵想起了格林,他的老伙计。
格林似乎总是沉默寡言的,当年布鲁斯是最多话的一个,打仗也总是冲在最前面,但是他一回头,总能看到格林紧跟着他,他目光沉着,他不是为了激情和狂热在战斗,他是为了某种更深远的东西在战斗。
直到现在,他仍然在战斗。
于是布鲁斯公爵听到自己回答:“给我滚。”
他最终还是没有背叛他死去的国王,也没有背叛他自己。
但随着这一次的出征,身体的疲惫再次提醒着他的衰老,他开始彷徨、茫然,特别是最近,他几乎吃不下一点东西,他感觉自己没有到碎星城之前就要被自己击败了。
正在这时,外面响起了通报的声音。
“布鲁斯公爵,我是伦纳德·格林,我给您带来了一些零食,我可以进来吗?”
第109章 美食外交。
听到了伦纳德·格林的声音,布鲁斯公爵感觉一阵烦躁。
现在,布鲁斯公爵非常不想见伦纳德。
他不喜欢他。
他不喜欢他生机勃勃的样子,不喜欢他对一切都很自信的模样。这都让布鲁斯公爵联想到年轻时候的自己。
现在的布鲁斯公爵尽可能回避着这一切,不过他并没有意识这一点,他以为自己只是单纯地不喜欢这个过分有生机的家伙。
但是伦纳德·格林是他友人霍勒斯的儿子,不提这个身份,对方如今也是掌握着一股强大兵力的伯爵。
所以,出于礼貌布鲁斯公爵又不得不让他进来。
“公爵大人。”伦纳德端着一盘不知什么东西进来,说道:“我听说您最近胃口不好,所以就送来了这个。”
布鲁斯公爵摇头:“我是胃口不好,不过不用你费心。”他想起伦纳德此前的那些话来,忍不住挖苦道:“如果您这样的人再多一些的话,可能我就更胃口不好了。”
伦纳德“啊哈哈”地笑了起来:“是这样吗?我会联想到是我秀色可餐所以看了就饱呢……”
布鲁斯公爵:“……啊?”
……
这是什么鬼,霍勒斯如此古板,他儿子居然会说出如此骚的话,是他听错了吗?
接着伦纳德像什么事儿都没发生似的,给霍勒斯介绍起了他拿的零食:“辣酒炒花螺,花螺是个海产品,来自大海。我领地上有很多渔民,所以我们习惯吃海里的贝壳和鱼,并且精通它们的烹饪方式。花螺的营养很丰富,花螺肉和其他海产品一样很鲜美,吃起来还有酥脆的感觉。”
听着伦纳德这么说,布鲁斯公爵感觉自己还真的有了点兴趣:“好的,我等会儿会品尝一番的。”
不过他的语气和话语内容听起来像是在说‘我就是表面客套一下,你随便信信’。
伦纳德认真地说:“是这样的,布鲁斯公爵,您是公爵大人,也是我和我大哥的长辈。”他摆出了非常情真意切的姿态:“您是我们兄弟的主心骨啊,您是我们父亲的朋友,还参加过那么多战争,拥有我和我大哥难以想象的经历和经验。因为有您在,所以我和我大哥才能安心地奔赴未来。”
布鲁斯公爵还真被伦纳德这话给打动了些许。
不得不说这话还真说到了他心坎里。
哈,是的,我再怎么不行,但瘦死的骆驼比马大,这些小孩还是得指望我的。
——一这样想,布鲁斯公爵感觉自己的精神状态似乎好了一些。
这也是伦纳德一直在和和珅学习‘与人沟通’技巧的成果了。
抓住对方的软肋,出击。
“所以,您一定要好好对待自己身体,要好好吃饭和休息。”伦纳德说:“这个冬天我大哥就不好好休息让我很着急,三番五次和他说了他才照做。如今又看到您不好好对待自己的身体,唉,我真的感觉对此感觉非常难过。”
再来一波温柔攻势。
接着伦纳德将那盘烈酒炒花螺放到了布鲁斯公爵桌上,“至少,先尝一下吧,这好歹是我的一番心意。”
晓之以情动之以理,只为了让对方只品尝一口。
接下来就是美食自己的事情了……
布鲁斯公爵过去,正要说什么,但却被那辛辣火爆的香味所吸引了。
那是一种怎样的香味……
泡在鲜红酱汁里的花螺散发出无比诱人的香味来,布鲁斯公爵刚才没发觉,现在觉得满屋子都是那肆意流窜的香味了。而且那香味并不刺鼻,还有层次感,那辛辣的外衣下,还有酱香、油香……这一切香味最后混合在一起从鼻子吸入,化作了舌尖分泌的口水。
布鲁斯公爵现在感觉自己的口水有些分泌的征兆,这真的是太神奇了,自己多少年没有这种感觉了?
然后他伸出手,接着定住:
“这个……怎么吃?”
伦纳德说:“是这样,用手拿起其中一个……”伦纳德一边说着一边演示起来,最后用木头签吃下一个。
布鲁斯公爵几乎是眼巴巴地看着他吃了一颗花螺。
伦纳德舔了下嘴唇,说:“非常美味,您可以尝试一下。”
布鲁斯公爵立刻照做,他用细细的木头签将螺肉剔出来,然后迫不及待的放入了口中。
麻辣的酱汁包裹着鲜嫩的螺肉,螺肉弹性十足,那香辣的味道让口水疯狂分泌!
布鲁斯公爵没有像其他人一样眼睛腾的就亮了起来。
他想起他在年轻时候有一次打了败仗,那时他将近一个星期都没好好吃饭。他好不容易逃出了敌人追击的范围,然后敲门进了一个小庄园里,想要讨口饭吃。美丽的女主人非常善良,不过也可能因为很喜欢他拿出的一块宝石。
仆人给他上了很多肉,他一直吃一直吃。他记得当时的肉里放了一些辛辣的香料,那肉真的是太好吃了。他吃的时候流下了泪。那是他记忆中最好吃的一顿饭。
后来他成为布鲁斯的家主,就赐予了那个家族男爵的爵位。
此时此刻,螺肉鲜香辛辣的味道在嘴里绽放,美味的风暴席卷口腔,味蕾被唤醒,记忆被唤醒,舌头被辣得有些麻痹了,但布鲁斯公爵完全停不下来,他又吃了下一颗。
记忆逐渐和现实融合。
布鲁斯公爵的眼睛缓缓地亮了。
他突然感觉肚子里很饿很饿,他突然发觉自己已经太久没吃好饭了,他现在需要大吃一顿,需要像当年那样好好吃。
旁边伦纳德看着布鲁斯公爵眼眶红了。
啊……?
伦纳德陷入了沉思。
接着他判断,这是因为辣酒炒花螺太辣了,一般对辣没有多少接触的人刚开始吃这个应该是受不了的。
于是伦纳德说:“布鲁斯公爵,吃这个的话最好配上主食,比如说面包什么的,不然味道就太重了。还有最好喝点水。”
“哦,对,是的,面包。”布鲁斯公爵高声说道,“给我拿面包来!”
门外站着的随从听到后赶紧照办,迅速拿来了一大盘子泛着奶香的精致软面包。
接着,布鲁斯公爵拿着面包,就着辣酒炒花螺大吃特吃。
花螺辣辣的非常下饭。
面包蘸一点浓郁的酱汁,搭配着爽脆有嚼劲的嫩滑螺肉,吃到嘴里,麻辣带劲,真的是太棒了,吃起来太有充实感了!
伦纳德旁边看着布鲁斯公爵大口大口地吃着,感觉自己再呆下去好像没啥意义了。
“那公爵大人,我先走了?”伦纳德问。