【这人之前嘲笑大神种菜,打脸来的太快。虽然我是来看试炼的,但是不得不说,看主播打脸好爽啊。】
【这直播间的观看体验,爱了爱了!】
……
厨房。
屋里多了缕烟气,豆腐在灶台上咕嘟咕嘟炖着,直冒热气。
两菜一汤差不多可以出锅,顾锦棠最后在案板上切紫甘蓝,给阿拉斯加做宠物饭。
新鲜的鸭胸肉被切成小丁,旁边的盘子里装着同样切碎的苹果、黄瓜,鸭肉丁煮熟后用三文鱼油搅拌均匀。
他的饭菜含盐太多,顾锦棠怕给狐犬吃了会掉毛。
阿拉斯加仰着脖子等,和旁边的顾钰姿势如出一辙。由于辣味太冲,它不时打两个喷嚏,用爪垫磨蹭黑色的鼻尖,却还眼巴巴守在灶台边。
顾钰主动盛来两碗米饭,盯着盘里油亮鲜红的兔丁挪不开视线,一副垂涎欲滴的模样。
“要我说啊小堂弟,你对这狗也太好了,用得着自己亲自动手,”他说,“让厨娘来做就行了。”
顾钰不想承认,他有点酸了,就这狗,在顾锦棠这儿的待遇比他还好!
他可是死皮赖脸才蹭上一顿饭。
狐犬起身踱两步走到顾钰身边,伸个懒腰,回身突然受惊,架子上一袋面粉就离奇地飞到顾钰身上,黑衣服变白衣服。
等顾锦棠回头来看,只见狐犬伏在地上,对着被顾钰才到的脚一脸委屈。
当然,只有一小块指甲被他挨到。
“没踩到,下次走路小心点。”难得看阿拉斯加弱小状,顾锦棠安抚地摸摸它的头,“来,吃饭了。”
转头对顾钰上下看了看:“呃,你要不先去洗澡?”
顾钰悲愤地看向罪魁祸首:“不,我先吃!”
狐犬慢吞吞舔爪子,梳理弄乱的尾巴,对着他嗤笑一声。
呵,本狐是谁,要让个人类言听计从还不简单?
顾钰:“……”
他觉得,自己好像被一只狗嘲笑了。
好在还有美食可以治愈,菜已上桌,分别是一盘冷吃红油兔丁,一锅热气腾腾的豆腐煲,还有一道酸笋鸡尖汤。
厨房外的隔间用来传菜,有吃饭用的小桌子,顾锦棠也懒得跑到餐厅去,两人把菜端了过来。
给阿拉斯加做的宠物饭放在墙边,顾锦棠告诉它:“今天的菜有辣椒,你不能吃。”
狐犬不情不愿地过去,尾巴轻轻晃着,不知道在打什么主意。
“那,那我不客气了。”顾钰半举着筷子,咕咚咽口口水。
面前这盘红油兔丁散发着麻辣的香味,兔丁被红油浸透后,色泽油亮红润,撒上葱花更加诱人。白瓷盘底汪着辣油,让人不禁想尝一尝有多入味。
豆腐煲的汤汁也是红亮诱人,加了辣酱煮的有豆腐泡已经煮软了,吸饱滚烫咸香的汤汁,正散发着浓郁的热气。如果一口下去,味道浓重的热汤流入口中,绝对会烫得人跳起来。
酸笋鸡尖汤也毫不逊色,汤色清亮,没有多余的油花,汤碗里浮着几丝细嫩的鸡肉,底下是细嫩的酸笋尖,一碗汤色香俱全,看起来又鲜又解腻。
顾钰被勾起十成十食欲,迫不及待伸筷。
第一口是兔丁,精选且拆了骨的兔丁,初尝一口,齿颊间尽是香辣的兔肉滋味,微微的麻椒辣在舌尖蔓延,瞬间唤醒味蕾!
兔肉口感独特,它的肉质细嫩,而经过烹调后,兔肉微微缩紧,口感更加细密紧实,加上肉中的辣油,越嚼越香,怎么吃都不够。
等回转过身来,顾钰已经就着兔丁扒了半碗米饭,辣的额头冒汗。
他再去吃豆腐煲,一个豆腐泡夹起来沉甸甸的,里面的汤汁微微滴落,溅起豆腐的清香。
这种豆泡极汤,吃时要小心,不能心急。顾钰用牙齿撕开酥软的表皮,里面的热汤一下子冒出来,轻轻吹几下,再嘬吸一口,简直又烫又鲜!
油豆腐里面有许多洞,白色的豆腐结丝一样绵软,外面酥而里面软嫩,待不那么热了,一口吃半块,鲜香的汁水便尽情在口中奔腾,好吃到无比满足。
“太好吃了——”顾钰红着嘴唇,不只是烫的,还是辣的,半抬着头满足的叹息。
他看着桌对面的顾锦棠,目光无比真诚,语气中还带着一起祈求:“带我一起吃饭吧,我喊你哥,行不行?”
第8章
顾钰被一种油然而生的幸福感笼罩,真正体会到什么叫「美食治愈人心」,他现在就觉得,小堂弟真是个好人啊。
他肯不计前嫌,那都是自己占了大便宜!
这顿饭实在让他大开眼界,跟以前去过的私人菜馆相比,那些淮扬菜、川菜大厨也不是说厨艺不够好,而是不能把菜做成小堂弟这般滋味无穷,找不到丝毫的缺点。
他挺爱吃辣,总觉得菜里有辣椒吃起来才过瘾。不过有时候太辣反而难受,或是有的菜只辣而不香,吃起来就兴致索然,不像这盘红油兔丁,又辣又香,恰到好处的香辣使兔肉滋味更上一层楼,吃得他停不下来,饭都扒光两碗。
他恨不得冲到堂兄们面前大声宣布,好吃是真的!我没骗人!!
顾钰难掩激动:“我说真的啊,你有这一手怎么还藏着掖着?顾镟哪儿是真爱好下厨,谁不知道谁啊,就为了讨爷爷欢心呗,她厨艺还不如你呢。别说她,咱家的厨师也没一个比得上你,哎,你考虑一下嘛,这是咱俩谁都不吃亏的好事啊……”
他喋喋不休地说话。
顾锦棠从碗里抬起头来,辣得脸颊微红,看着比平常更加白净漂亮,发着光一样的引人注目,晃得顾钰咋舌。
漂亮又面嫩的小堂弟却是淡定地抽纸擦汗,一脸高冷拒绝:“你想得美,不干。”
顾钰问:“为什么呀?我这可是连当哥的机会都让给你了,就说多有诚意!我喊你哥,你包我饭,不是公平交易嘛。”
“你当我傻呢,你喊我哥,我给你当一日三餐的保姆。”顾锦棠不客气道,“好意思说这是公平交易?你知不知道你这样的剥削资本家是要挂路灯上的。”
他是弟弟,但不是个傻子。
顾钰一脸羞涩:“哪有,我觉得男保姆挺香的……”
“……”顾锦棠差点一口水喷出来,惊悚道,“你喜欢你来当!”
顾钰厚着脸皮耍赖:“我不会啊。再说我本来就读的商学院,这叫合理利用资源实现利益最大化,怎么的也是个优秀毕业生的水平。”
顾锦棠冷酷无情:“现在我宣布交易失败。”
顾钰啧声道:“那是你还小,不懂当哥哥的好。当哥的多有面子,像你这种老幺就不行了,太小,没地位,哥哥们都不爱带出去玩。我要喊你一声哥,信不信他们震惊到怀疑世界,明天就对你刮目相看。”
顾锦棠脸上微微带着嫌弃:“就算是跟你换个辈分,在家里的地位也没高到哪去吧?”
这话扎心了,顾钰捧着胸口,可怜的自尊心碎成一瓣一瓣。
顾锦棠吃完最后一口菜,看光盘了,放下手里的筷子。他有一点说的挺对,自己如今在家里太没地位,要想施展想法,还得主动改变处境才行。
顾锦棠手指轻轻敲打桌子,说道:“让我来提个交易,怎么样?”
“你说。”顾钰有点忐忑,万一小堂弟提的要求太过分,自己要不要答应啊?
顾锦棠说:“也没什么。我打算在家里种点菜,缺个帮手,你愿意来帮忙的话,吃饭不是问题。种的菜你可以吃,不过那时我不会亲自动手,你可以找厨娘做。”
“真的?!只要帮你种菜就行?”顾钰喜不自胜,连忙答应,“你可不许反悔!”
种菜么,又能种的了多大的地,还不是简简单单的事,怎么看都是他占便宜,这买卖做得!
“嗯嗯,你放心吧。”
顾锦棠心说,倒是你,以后不要后悔才好……
一想到接下来幸福的日子,每顿饭都是神仙美味,顾钰神清气爽地笑出了声:“啊哈哈哈。”
“嘿嘿,你还不是当它的男保姆。”心情飞扬之际,看到墙边的白狗,他忍不住贱兮兮地撩一句。
狐犬吃饱了有点犯懒,难得给他个正眼:还算有眼力见。
“什么啊。”顾锦棠哈哈笑了,“这不叫男保姆,这叫主人。”
他摸摸狐犬的狗头:“阿拉斯加,你说是不是?”
“阿拉斯加”脸色逐渐变黑,看有外人在,他忍了!
……
看着饭香四溢的直播间,观众们先是沉默,然后开启新的一轮吐槽。
【主播也太爱做饭了,一天三顿,看的我都饿了……】
【加一。明明营养液吃得很饱,但不知道为什么,感觉好空虚哦?】
【这时代的料理太落后,从清洗食材到成品居然有那么多道繁琐的工序,还是料理机方便,原料放进去,就能自动做出一道分子料理,多简单。】
【得了吧,分子料理除了花哨,没口感没能量,还不如直接喝营养液。】
【那也比主播这种强!】
【人大神做的菜好歹在历史上流行过很久,祖先认可的,你这呵……】
【别吵别吵,你们不觉得这个堂兄吃的好香?虽然地球人祖先的食物没什么能量,但好像味道不错欸。】
【啧,便宜他了。】
【弱弱说我也觉得,他脸上的幸福感染力好强啊QAQ,搞得我好好奇,大神做的饭到底是有多好吃啊?】
【脑补太多吧?我对这种食物一点兴趣都没有,想想每天都要浪费许多时间在嚼食上,不如杀了我。】
【根据资料,其实我们脱离传统饮食也才五百多年而已……】
……
多了个帮手,顾锦棠心想不要辜负大好春光,这样宜人的光照、温度和湿度,不把顾钰拉出去种地太可惜了。
今天春分,今后天亮会变得更早,务农的人也进入忙碌时节,地里开始播撒菜种,田里也要进入早稻育秧。
连手机智能推送的屏保里,小蜜蜂都在勤劳采蜜,顾锦棠深受一派欣欣向荣的气氛感染。
先前种的几盆菠菜,经过十来天,叶子已经长成碧色的椭圆,略有菠菜的清香了。虽然叶片还不够大,但足以看出品质优秀,比空运来的蔬菜更好。
园丁崔叔这两天也说,这么大的庄园,自己种点果蔬多好,不打农药不施化肥,最紧要的是新鲜!想吃了就去菜地割一把,多快的空运也比不上啊。
有菠菜的示范,顾锦棠顿时信心大增,决心扩大种植面积。
不过还得先征求一下家人的意见,顾锦棠打电话给在集团总部坐镇的大伯,电话却是秘书接的。对方告知他副董事长正在开会,还不方便接听。
顾锦棠想了想,从微信上告诉大伯,他希望能在家里种一片地。
直到晚饭时,微信列表里才冒出一个小红点。