他说的这个地方是罗禺跟他说的,这其实也算是一个小型的供货铺子,而这困惑的地方就是西郊的养畜场。如果要买牛奶,不用到养畜厂去,直接到这里来就行,罗禺已经提前打好招呼了。
宋声握着陆清的手说道:“瞧我把这事忘得没影,你还记得前两天从翰林院出来之后我去老大人家里吃饭吗?”
陆清点点头,“记得呀,相公,这个罗大人是个什么官?”
“他是司农寺的司豕官,掌管着西郊一个很大的养畜场。里面养了很多的牛和猪,我就是跟他买的牛奶。”
陆清对于这些什么官儿的并无概念,他呆愣了一下,说道:“那就是说他其实是个养猪养牛的官?咱们景朝养猪的也可以做官吗?”
宋声拍了拍他的头,道:“他可不是一般的养猪的,西郊那个养畜场,光是猪就得有成千上万头,而且他的养殖技术非常好,养出来的猪膘肥体壮,而且猪肉的口感很好,没有一点膻味。他可是给朝廷养猪的,自然能做官。”
陆清呆了呆,他还是头一次听说养猪也能做官的。听完宋声的介绍之后,他感叹道:“那这个罗大人真厉害。以前小时候我听村里的人说猪其实很不好养的,虽然吃的都是猪草,但照顾不好的话容易生病,买了三个小猪崽不一定都能活得下来。罗大人养那么多头猪,还有很多牛,都能养得这么好,比那些只会欺压百姓的官厉害多了!”
“嗯,我也觉得他很厉害。在某一方面有一技之长,其实是很难得的。”宋声道,“我那天还鼓励他著书立说了,整个大景朝比他还会养猪的人估计找不出来几个。”
“那他养的牛好吗?牛跟猪不一样,牛是吃草的,得有地方放牛吧?”
“你这个小脑袋瓜,担心的还不少。你说的不错,牛是吃草的,所以朝廷在西郊开了个养畜场,有一部分原因就是为了方便养牛。他养的牛也很好,听说出生的小牛存活率很高。”
要知道牛在这个劳动器具并不发达的时代,是农耕的主要工具。牛的数量越多越好,数量多了,这价格很有可能就会降下去,老百姓们稍微攒一攒钱,就能买到一头牛。
而现在的百姓们生活并不好,很大一部分的人都买不起牛。所以牛在每家每户并不是普及的。
就像宋家,在宋声刚穿过来的时候,家中也是没有牛的。
可他们家男丁多,分的地也多。每年农耕干的活变更多了,这个时候一般都是当别人家的地都种的差不多的时候,张杏花去别人家里借牛用。
当然这借牛也不是白借的,你还得带着东西去。不是一篮子鸡蛋就是要带些别的东西去,总不好白用人家的东西。
好不容易家里头也买了牛,宋家兄弟几个宝贝的跟啥一样,每天早上起床第一件事就是去看牛,喂牛的事儿比谁都上心。
可想而知,一头牛对于一个百姓家是有多么重要。
“罗大人好厉害呀!”陆清感叹道。
“以后如果做奶茶的话,使用牛奶做就行。我都跟罗大人说好了,每天早上他都会让人挤出新鲜的牛奶出来,春生送我去了翰林院刚好折返过去拿回来。”
牛奶煮沸之后,放入煮好的茶汤,里面加点新鲜的果肉和糖,奶的膻味就能被遮盖过去。喝起来又香又浓,茶和奶的味道交融,味道很不错。不知道到时候有多少人会喜欢喝,但陆清觉得口感很好,他挺爱喝这个味道的。
陆寻知道陆清想开奶茶铺子,心里一直担忧,这个奶茶的味道他喝起来有点怪怪的,但感觉还可以,不知道为什么,喝完一口之后总想再喝第二口。
他索性也不说什么了,儿子想去弄就去弄吧,郎婿都不反对,他就更不说啥了。听说这个法子还是郎婿想出来的,陆寻对于宋声是十分信任的,他之前弄出来的那个火锅还有麻辣烫卖的都很好,弟弟陆鸣几乎是靠着这个发家的,现在在县城里的日子过得十分滋润。
说不定这次弄的这个奶茶也能卖得很好呢?反正他活了这么多年,从来没有见过这种喝的东西。
夜深了,陆清跟宋声又说了会儿话,两个人这才去睡觉。本来今天听春生说容哥儿回家了,宋声还怕陆清会难过,准备晚上的时候安慰他几句呢。
回来之后发现他的清清瞧着很坚强,看来这事儿已经过去了。瞧着他兴致勃勃的跟他规划着以后的铺子要做成什么样的,眼中闪着异样的光,宋声放心了不少。
过了两天,陆清跟李妈妈说了一下,把后院的那一小块儿地种上了新买的菜种。也没几样菜,种的白菜和萝卜比较多。冬天一般都吃这个,反正后院里有地可以种,到时候就不用去集市上买了,还能省下一些钱。
菜地种好之后,陆清第二天一早就带着郑昀出门了,两个人一块去的牙行。
这是他们第三次来牙行了,应该说是第二次,第一次买房子的时候陆清没来,当时他还在客栈照顾两个宝宝,是宋声来牙行买的房子。
但上回招下人的时候是他过来的,这次他又来了,牙人记性好,瞧着他都眼熟了,看到一进门就立刻上来招呼他。
“夫人好,这次来是还要再招人吗?”
这牙人还是上次那个,他今年做了好几单生意,在他的介绍下宋声买了房子,他小赚了一笔。前段时间陆清来招下人也是通过他找的,他又赚了一些。这次看到陆清过来,格外的热情。
进屋先让他坐下,又给他泡了杯茶,耐心的询问着他这次过来是要干什么的。
这牙人泡茶的功夫,身后一个更年轻的人跟在他旁边悄悄说道:“师傅,我听说刚才那个哥儿他相公好像只是个翰林苑的清闲官,品级还很低,咱对他没必要这么伺候着吧?”
说话的这个是牙人最近刚带的小徒弟,他们这一行除了会说话,还得懂很多行内的知识。有个师傅带才容易做出成绩。
牙人连泡茶的事儿都没假手于人,他瞥了一眼这个小徒弟,低声训斥道:“你懂什么?再小的官儿人家也是当官的,而且你知道翰林院是个什么地方吗?
还嫌人家官职小,我可告诉你,这翰林院里面多的是状元,人家辛辛苦苦十年寒窗就为了去翰林院当个清闲官?你脑子里装的都是屎吗?翰林院出来的,不是去外面做了知府,就是进了内阁,懂了吗?人家有潜力着呢。”
牙人早先也不知道这官场里面的弯弯绕绕,一开始也都是看碟下菜的,但碰了几回壁吃了几次亏之后,就学乖了。
现在他对人家客气,以后再遇见了,说不定人家都成大官了。不求对方能够记住他当时的客气,只要在对方发达之后,不记他的仇就行了。
旁边跟着的徒弟一点学到了的样子,转头再看陆清的时候眼神都不一样了。
陆清压根都不知道发生了什么,不过他也能感觉得出来,刚才那个年轻人现在对他的态度很明显跟刚才不一样了。
不过他现在已经慢慢适应了别人跟他说话的态度了,虽然自家相公只是一个小官,但对这些在外面跑生活的老百姓来说,那毕竟是个官,所以跟他说话都是点头哈腰的十分热情,这也正常。
“是这样的,我娘家人想在这里做个小买卖,租个门面铺子,不知道有没有推荐的?”
适合开铺子的地方,牙人这种经常给人家介绍地段房子的人肯定要比陆清更加清楚。
他跟上次来招人一样,把自己的要求和条件都说了,牙人让旁边的徒弟把他的说的话记了下来,让他赶紧去牙行上登记的铺面儿里头寻摸合适的。
第170章
徒弟在旁边翻了翻册子,筛选出来了几个铺子拿过来给牙人看。
牙人翻了翻,划掉了几个,指着剩下的几个说道:“夫人看,这几处地方都适合开铺子,要不我带着您先过去看看?”
陆清点了点头,春生赶了马车送他们过来的,有马车在,出去看铺子比较方便。
倒是给牙人省了不少事,大多数时候他都是带着人走路去看房子的,看铺子的人少,但也是走路去的。这样一天下来其实看不了几个地方,全在路上跑了。
正好陆清来的时候是坐马车过来的,牙人乐呵呵的跟着他出去上了马车,想着要是以后的客人都是坐着马车来的就好了,那他就不用整天累的跑断腿了。
牙人对这事可谓是非常上心,有马车在,陆清第一天看了三个地方,都是比较不错的地段。牙人介绍的耐心又详细,陆清听的认真,不过他打算多看几个地方,毕竟这租铺子做生意跟买房子自己住不一样,这铺面的位置,还有铺面周围住的是什么人,那可都是有讲究的。
一天下来,陆清并没有选到一个自己满意的地方。他走的时候跟牙人约好了明天再过来看别的。
牙人笑着应了,回去之后徒弟乐呵呵地给他递了一杯茶过来,说道:“师傅,怎么样,这铺面定了吗?”
牙人喝了口水润润喉,说道:“哪那么快就定下?约好了明天再接着看。”
“还没有定啊,我看师傅您筛的这几个铺子都是好地方啊,那夫人一个都没相中吗?”
“谁知道呢,明天再说吧。刚好手里头还剩下几个没看,明天一道过去看看。”牙人说道。
这师傅还没不乐意,徒弟便开始不乐意了,“师傅,您说这夫人该不会是舍不得花钱吧?这几处铺面地段好,地方也大,还有两层楼的,除了价格贵一点,别的真挑不出什么毛病。”
牙人累了一天,想安静的歇一会儿,偏偏这小徒弟在这叽叽喳喳的说个不停,他睁开眼睛不耐烦的道:“就你话多,今天你租出去了几处屋子?”
他一说这话,旁边的小徒弟不吭声了。今天他不在,小徒弟就在店里偷懒儿了,一天下来,没卖出去一处房子,也没有租出去一处地方。
陆清不知道牙行里师徒俩的事,他这会儿正在往家里赶,瞧这天色也不早了,他得赶回家了,春生一会儿还得用马车接相公呢。
郑昀也在马车上坐着,今天他一块儿陪着陆清看铺子了,不看不知道,一看吓一跳,这一间小小的店铺租金也太贵了。
他说道:“清哥,为什么京城里的铺子都这么贵呀,就那么一件小小的铺面,比咱们家住的宅子小多了,这租金都快有房子的一半多了。”
私底下没人的时候,郑昀就管陆清叫哥,更亲近一些。
陆清原本也不清楚这些,但之前在府城里的时候,他就租过一次铺子。就是在府城里那家道馆旁边开的麻辣烫的铺子,当时租铺子的时候租金相比着那会儿他们在乔家巷住的房子的租金要多上一半儿有余。
后来他便知道了,这铺子租出去是要挣钱的,所以租金相对贵一些。更别提这地方还是京城了,跟他们宛平府城相比,铺子租金要贵上不少。
陆清道:“虽然贵是贵了点,但地段的确是好。而且今天下午看的那个,还是上下两层小楼的,瞧着是不是不错?”
郑昀点点头,“看上去的确挺好的,地方敞亮,外面就是正街,咱们今天过去的时候,街上人还挺多的。”
“嗯,有人的地方就好做生意。你注意了没有,那个铺子对面是个布行,而且今天那条街咱们路过,街上有几家卖胭脂水粉的,还有一家买雨伞的铺子,这应该是一条专门做生意的街,所以这租金才会格外的贵一些。”
郑昀想了想,说道:“我明白了,这个地方还有一个好处,附近我没看到有茶楼,如果我们把铺子开到这里,就没有别家来跟我们抢生意了。不过,这一杯奶茶应该也卖不了多少钱吧?要是回不了本儿怎么办?”
陆清笑了笑,“我们可以把奶茶的价格提高一些,就卖的贵一点,咱们应该是京城独一家的,趁着别人还没有跟风模仿,咱们可以走精品路线。”
精品路线这个词陆清还是跟宋声学的,他第一次听到的时候也不懂什么意思,宋声跟他解释了一遍,他现在已经会活学活用了。
“你看咱们之前开铺子卖麻辣烫的时候,地段不好,价格低,但是因为每天卖出去的量多,所以还是挣了不少钱的。但正因为这样,做的多,也就更辛苦一些,赚的都是辛苦钱。”
“我是想着到时候咱们推出奶茶和果茶这两种东西出来卖,贵精不贵多。就像之前相公说的那样,咱们限量售卖,每天固定的量,卖完就不卖了。物以稀为贵,先把咱们这奶茶的名声宣扬出去再说。”
这么一说,郑昀明白了他的意思。听起来陆清对下午看着这个铺子还是挺满意的,但他却没有定下来。
郑昀道:“那下午咱们怎么没有把那家铺子租下来?清哥你不是说那个铺子地段很好吗?”
“地段是好,但你刚才也说了,这租金也很贵。所以我明天打算再去看看别的,万一还有更合我心意的呢?”
他现在做生意已经有了自己的一套想法,在京城这种非富即贵的地方,开门做生意的基本上背后都是世家大族。稍微问几家,就知道这些铺子里的管事几乎都是那些大家族里头请来的。
开铺子不光要看周围的地段,附近有什么其他类型的铺子,还要注意周围住的都是一些什么人。
如果住的都是一些普通的住户,那对于陆清想要卖高价奶茶的想法其实是不利的,因为这些普通的住户,很可能长时间消费不起,所以要开铺子,就得找一个周围大户人家比较多的地方。
最好是后院里的夫人小姐们多的地方,或者是他们经常爱逛的地方,比如胭脂水粉的铺子,卖首饰的铺子,成衣店,布衣店等等,像这种地方肯定会经常有女人和哥儿来逛的,这些人才是奶茶的主要消费人群。
逛街逛累了肯定会口渴的吧?可口可乐如果有个能够歇歇脚喝口茶的地方,肯定会有人愿意来的。茶楼里的茶虽然种类多,但在家里就能喝到,并不是什么稀罕的东西。
而这奶茶就不一样了,只能在他们这铺子里才能喝到,回去可就没有了。
陆清显然也明白这一点,所以才想要多看几个地方,从里面挑选一个最合适的用来开铺子做生意。
郑昀不懂这些,不过他很听话,陆清让他做什么他就做什么,执行力很强。
回去的时候马车一路走的也快,这个时候街上没什么人了,到家的时候时间还早,春生歇了一会儿才出发去翰林院接宋声。
陆清回到屋里后换了身衣服,今天出门的时候,他专门挑了一身得体的衣服穿出去了,现在跟以前不一样,他现在也是个官夫郎了,穿的不能太过简陋。
这一身衣服还是魏妈妈帮他选的,说是京城里流行的款式,很多官家的夫人都这么穿。
陆清穿了一天回来,只觉得有些热。里面的礼仪都被汗湿了,他总算体会到了相公每次穿着官服回来之后都着急换衣服的感觉。
换了衣服后他就去隔壁两个孩子那儿了,魏妈妈正在小床边跟团团和圆圆玩儿,旁边坐着陆寻,他现在没事的时候就来陪着两个乖孙孙。
看到陆清过来,说道:“看完铺子回来了?”
陆清点点头,在一旁坐下,“阿爹,今天看了三个地方,有一个地方还可以,不过我没定下来,打算明天再去看看其他几处铺面。”
“这事你有数就好。不过在外头也得当心着点,京城可不比咱们那,这里贵人多,你在外面跟人家打交道胆子得放的大一点,凡事低调一些,这也是对咱们自家好。”
“我知道的阿爹,你就放心吧,我心里有分寸。”
父子俩在这说着话,过了一会儿,不知道想起了什么,陆寻感叹道:“以前在咱们县城的时候,我拿着刻刀背着我那一套东西就去人家家里给刻花去了,谁知道到了京城,反倒不敢出门了,看见那些贵人们心里都有些害怕。”
不只有陆寻有这种感觉,像是之前陪着宋声他们一块来的宋老三,本来想着好不容易来趟京城,逛一逛回去了好吹嘘。
就让春生拉着他去了趟皇城附近,结果可倒好,就看了一眼皇宫的大门,就犯怵的厉害,回家一两天了才缓过来。
陆清点点头,深有同感,“阿爹说的没错,我也有这种感觉。相公现在当了官,这以后接触的达官贵人肯定就更多了,现在虽然不用我出去跟其他官员的夫人们打交道,但以后肯定是没法避免的。一想到这个我也有些吃不消。”