除此之外，还提出了一个建议，那就是可以多种一些番薯。他发现这里的地质其实还是很适合种植番薯的，番薯这个东西容易填饱肚子，相当于口粮。

　　除了蒸着吃之外，还可以烤着吃。尤其是放到火上烤的时候，有一股奇特的香味，吃起来也十分美味。

　　宋声在京城的时候也吃过烤番薯，但京城里的烤番薯价格很高，肃昌的番薯论斤卖，一斤才一文钱，且很少有人买。京城里的烤番薯十文钱一斤，翻了十倍，生意却好的不得了。

　　而且番薯还可以做成粉条，作为一种食材，口感顺滑，尤其放到辣味火锅里，还可以做成酸辣粉吃，味道十分不错。

　　宋声想了想，拿出纸张，在上面写了几个致富的法子，准备把人叫过来，大家一起讨论一下，看看哪个方案具有可行性。

　　他没有见过有人吃粉条，如果能够开发出像酸辣粉这样的食物，应该可以作为一条新的致富道路。

　　虽然都说要想富先修路，但肃昌这个地方太过贫穷，就连修路的钱都没有。还是得想办法多挣一些钱，再来搞城乡的基础建设。

　　而且这里的地理位置有一个好处，那就是临近关口，通商贸易要比其他的地方方便不少。

　　只是他们这里没有什么特色的东西，如果能把粉条还有酸辣粉这种东西通过关口卖出去，应该也能挣不少钱。

　　宋声想着这些致富的法子越想越兴奋，就连崔海什么时候过来了都没发现。

　　“崔大人什么时候来的？快坐。”

　　崔海摸了摸自己那一撮小胡子，嘴角噙着笑道：“下官也是刚到。”

　　崔海是宋声让人叫过来的，看他到了，他道：“崔大人，此前你一直负责文书之类的工作，你帮我看看，我写的这份计划书，有什么地方需要补充的？”

第249章

　　崔海接过宋声写的这个计划书大概看了一遍，越看越惊喜，如果这上面写的都能够实现，何愁挣不到钱？

　　现在他们这里想要发展但没有本钱，上一集的官府也不给拨发经费，导致他们这里想发展都困难。

　　最重要的是压根没有一个发展的目标，不管是经商还是种地，全都平平，毫无特色，在宋声看来，如果不做一些改变，就没有投资的价值。

　　“大人，这想法好啊，如果能够做出这上面说的酸辣粉，把它通过关口卖出去，肯定能挣不少钱。”

　　到时候他们肃昌府的财政收入提高了，不就有钱修路修房子了吗？

　　不过随后崔海又皱起了眉，“不过大人，这个什么酸辣粉，且不说如何制作，就光是这个粉，大家都没见过，该怎么做呢？您在这纸上写的可以用番薯做粉条，这番薯就算蒸熟了也只是稍微软面一些，怎么做成粉条？”

　　崔海提出了自己的疑惑，宋声向他解释了一下番薯做成粉条的工艺。这也多亏了前世他在一些杂刊上面看到的，虽然这个时代没有先进的机器，但古法做粉条也能够做出来，只是要费劲一些。

　　但这里的田地有很多不适合种植麦子，但却适合种植番薯。如果大量种植番薯，到时候做成粉条，不管是用来炒菜，还是做成酸辣粉，都能够成为当地的特色。

　　“这个你不用担心，我曾经在一些书上看到过做粉条的法子，咱们多试几次，总能做出来。”

　　崔海一听有法子，脸上立刻喜气洋洋起来，“还是大人厉害，能想出这么好的主意。需要下官做什么您只管吩咐，下官一定竭尽全力。”

　　他赶紧表忠心，说着说着身上还有一股兴奋劲儿。宋声笑着摇了摇头，“不着急，这计划也是今天刚写出来的，我打算过两日再实地考察一下，你先帮我找几个会做活的人来，先让他们实验一下这用番薯做粉条的法子。”

　　崔海应了，宋声仔细想了一下做粉条的工艺，想到要用到的东西，他回到桌案前用笔蘸了墨，仔细的写了下来。

　　“这是需要的材料和工具，你先去准备一下。”

　　崔海赶紧接了过来，说马上去办。

　　他本来是主管文书的，之前堆积了很多文书没法弄，如今宋声一来他整个人轻松了许多。

　　倒是宋声，待在府衙的时候几乎都在处理文书，前两年堆积的实在太多了，很多东西迟迟未批复，他一一批复了之后分发下去。

　　比如有几个县向他申请的一些款项或者是需要他批复的文书，虽然迟了些，但最近几天好歹批复下去了。

　　崔海拿着宋声给他的这张纸下去准备东西了，宋声又在府衙处理了一会儿文书，等到下午五六点的时候才下衙。

　　今天他没有让春生来接他，天天坐马车，路也不好，颠簸的厉害，还不如自己走着回去。

　　这会儿西边正斜阳残照，他没有走近路回去，而是绕了远路，多转几个关口集市，看一看这里的老百姓们日子过得如何，他也想再找找商机，看看有没有别的法子跟这个酸辣粉的法子齐头并进，毕竟光靠番薯粉条，短时间内想要发展起来还是不够。

　　这会儿关口附近的集市还有不少百姓，大多都是摆摊的，都还没有收拾东西回家，宋声过去的时候还有不少人正在大声吆喝着推销自己的东西。

　　宋声还没来过这种地方，这里的老百姓几乎都是附近村子里头的人，个个家境贫寒，他们没见过他，并不知道他就是新来的通判大人。

　　宋声在几个摊子前转了转，发现在这里买东西不一定非要用钱，也可以以物换物。以物换物算是比较古老的一种交易方式，因为这里是关口，有很多外邦的人过来拿东西换，花银子来买东西的倒是不多。

　　魏五郎坐在自己的摊位前左右打量着来往的行人，一个行人来了，他满含期待的眼神望过去，对方又走了，他脸上随即涌现着失落。

　　都这个点儿了，人影逐渐稀少，进城的人匆匆往回赶，城里的人匆匆往家赶，鲜少有在他的摊位前驻足停留的。

　　他忍不住叹了口气，拿起手边的一根毛草，往地上甩了甩，早上天不亮的时候，他就过来摆摊了，现在都太阳西沉了，他仍旧没卖出去几件东西。

　　他在家里排行第五，上头还有四个哥哥，本来家中男丁多是好事，意味着劳动力多，寓意着家宅兴旺。

　　可谁让他们这里的田地不好呢，一家子种地得来的粮食得留下来不少当全家的口粮，交了税之后剩下很小一部分才能卖掉，攒上一些小钱。

　　他上头四个哥哥只有大哥娶了媳妇儿，二哥三哥四哥全都还是光棍一个。他今年也年满十八了，也是跟着打光棍。

　　家里兄弟多，又穷的很，谁家姑娘愿意嫁到他们家吃苦？想到这些，魏五郎忍不住又叹了口气。

　　旁边也在摆摊没收拾东西走的中年汉子看他年纪轻轻的就出来摆摊，这会儿还总是叹气，忍不住提醒道：“我说小伙子，你这样不行。一看你这就是没什么卖货的经验，看看你卖的那都是啥嘛，都是一些中看不中用的东西，大家吃不饱穿不暖的，谁还买这些东西啊？”

　　“我劝你啊，今天还是赶紧回去吧。等到明天你拿些别的东西来卖，我跟你说，咱们这集市上受欢迎的还是山里的野味儿，城里那些有钱人家的老爷就好这一口，你没看一大早来摆摊卖野味儿的那个猎户早早就收摊回家了吗？”

　　魏五郎知道旁边的大叔是好心，但他压根不会上山打猎，上头几个哥哥也都没有会打猎的，他们家祖祖辈辈都是种地为生。

　　到了他们这一代，家里孩子多，没办法，农闲的时候只能各自出去谋生。

　　大哥二哥在家里照顾着田里的活，三哥四哥去帮人做苦力，谁家有个盖房子的活，或者是需要搬重物，他们就去帮忙，虽然辛苦，但也能赚一点。

　　而且他面前的摊位上摆的这些东西，都是他跑了大老远冒着危险拿家里的粮食跟外邦人换的。

　　他面前的破布上面摆着的有羊皮，做工精细的铜镜，还有几颗野生的狼牙，鹿角等东西，都是一些杂物。像是鹿角这种东西，听说十分名贵，他不想拿到药铺去，药铺会压价，他卖不了多高的价钱，还不如拿来摆摊碰碰运气。

　　除了这些之外，他还背了一袋子番薯来卖，这东西价格低，买的人也少。但这是他用来拖底的，想着多少卖出去一些，也不算一点进项都没有。

　　可事实就是他连番薯都没卖出去一斤。

　　大概是这里的人早些年经常吃番薯充饥，日子稍微好了一些之后就不再想吃了。

　　他摇摇头，“谢谢叔，但这些东西都是我拿粮食换的，我再等等吧。”

　　刚才说话的大叔在这空档已经收拾好了东西准备走了，他看这人性子这么倔，还不听劝，无奈的叹了口气。

　　“今天也不早了，我准备走了。你也早些回去吧，实在不行明天再过来。”

　　魏五郎应了一声，道：“嗯，我再待一会儿，大叔你先回吧。”

　　这汉子看他还不听劝，也不再多说什么，怕说多了惹人家烦，干脆背上自己的东西准备回家。

　　他背篓里塞得满满当当，起身的时候魏五郎还给他搭了把手，汉子把背篓背上，转头咧嘴朝他笑了一下，“你小子还挺有良心嘛！行了，不说了，我先回了。”

　　汉子走了之后，紧接着集市上摆摊的人也开始陆陆续续的收摊回家了。

　　魏五郎在摊位前等了又等，还是没等到来询价的人，他垂头丧气的准备收拾东西回家。

　　今天又没卖出去几样，拿粮食换东西，他娘知道了之后先把他训了一顿，然后就进了屋趴在床上哭，说他不懂事，竟然拿粮食换这种杂七杂八又不值钱的玩意儿。

　　他正低头收拾着东西，面前忽然出现了一双脚。

　　他抬头一看，是一个长相年轻俊秀的人。

　　他脸上的丧气一扫而光，脸上带着笑热情的问道：“这位大哥，你想买些什么？我这里稀奇的玩意儿多，你可以随便看。”

　　宋声蹲下身子，看着他的摊子上摆着的东西，他拿起那一对狼牙问道：“这个怎么卖？”

　　这对狼牙的成色很好，上面还特地打磨过，用搓细的麻绳穿了起来。

　　魏五郎赶紧说道：“不贵不贵，这个只要两百文。”

　　他脸上带着笑，小心翼翼的观察着宋声的神色，已经做好了如果对方觉得太贵他就再降价一些卖给他的打算，毕竟这是这几天唯一一个来问过这对狼牙的客人。

　　两百文，对于宋声来说并不算多。这样一对成色上好的狼牙，要十分凶险才能取到，光是这价格他就占便宜了。

　　“好，两百文我要了。”

　　魏五郎一听对方都没有还价，就开口说要买下来，他高兴极了，一双眸子亮晶晶的，把那对狼牙拿起来用自己身上的衣服又擦了擦，然后才递过去。

　　宋声每天出门时陆清都会给他准备一个荷包挂在腰间，荷包里头装的是铜板和碎银，方便他平时的花用。

　　平时他基本上不买什么东西，如今正好派上用场。

　　宋声从荷包里拿出两百文钱给了魏五郎，魏五郎小心翼翼的接过来，装到了自己脏兮兮的布袋里。

　　他黑瘦黑瘦的，但眸子却很亮，这是他今天做的最大的生意了。这可是两百文啊，如果对方说一百五十文他也是愿意卖的，只是少卖五十文钱而已，他还是能赚一百五十文的！

　　宋声把这对狼牙揣进怀里，这东西他一眼就看上了，准备拿回去再打磨一下，给两个孩子戴着玩。

　　起身时，他看到旁边竟然还放着一袋番薯。这些番薯放在这一堆杂物旁边显得格格不入。

　　而且番薯背起来很沉，一天过去了，这一袋子好像一点儿都没卖掉，也难为了这小伙子把这一袋子番薯背过来。

　　“你这番薯怎么卖？”宋声问道。

　　魏五郎刚把这两百文钱收好，没想到对方问起了番薯，他赶紧说道：“一文钱一斤，客人您要吗？”

　　宋声想着家里没有番薯，刚好可以买一袋回去蒸着吃，也可以烤着吃。

　　这个时代没有烤箱，也没有烤炉，但是可以在灶膛里烤，做饭的时候木柴烧完后熄火，再把番薯放进去，堵住膛口，半个时辰后再取出来，就能够闻见烤番薯的香味。

　　“你这一袋番薯我都要了，能帮我送到家里吗？”

　　魏五郎一听，压根没有思考，直接脱口而出：“当然可以！”

　　这一袋番薯少说也有几十斤重，那不就是几十文钱进账？他心中的欢喜之情溢于言表，高兴的乐呵呵的笑了起来。

　　魏五郎火速收拾好东西，背上背着个背篓，又把这一袋番薯扛在了肩上，笑意盈盈的看着宋声道：“这位大哥，咱们走吧。”

　　路上，宋声一边走一边跟他闲聊，问的基本上都是他家里田地上的事。

　　免不了要说到番薯，宋声也是有意了解一下下面的种植情况。

　　魏五郎道：“我们村子种番薯的不多，有些地不适合种粮食，就种一些番薯，饿的时候可以吃番薯充饥，就能省一些口粮出来。”

　　“不过这东西价格很低，种的多吃不完卖不出去光吃都要吃吐了，没人愿意多种一些。”

　　宋声想了想把今天列的计划，做粉条也需要大量的番薯，而且他还没有成功，万一做失败了，就需要更多的番薯做实验。

　　想了想，他道：“你们村子里种番薯的多吗？还有人家里有番薯吗？我想多买一些，一文钱一斤，你们村有人愿意卖的话，你可以让他来找我。”

　　魏五郎瞪大了眼睛，竟然有人买这么多番薯？

　　他们村几乎家家户户都种了番薯，如今家里都还剩不少呢。

　　“真的吗？大哥，你真的愿意大量购买？”