做菜炒糖色是下丘村的手段,拿冰糖炒,别处本身就没有那么多的冰糖,更不会想着用来炒色。
做肉一般放酱油都是好的,不然只放盐。
里长也不知道这种红烧肉是因为某一个人爱吃红烧肉,结果之后看到酱油酿造过程后就不吃的情况下,别人研究出来的方法。
“宜长你之前说要捐钱给养济院?”方主簿突然问起个已经确定的事情。
“对,捐。”里长再次确认。
“明天中午我们来取钱,知县、县丞应该一同来,嗯!吃肉,这红烧肉好吃,可惜他们今天不来,没口福。”
方主簿说完把红烧肉塞嘴里慢慢咀嚼,微微眯起眼睛享受。
“那可是太好了,我们早就想见见父母官了,明日孩子们估计也忙,还吃这个简单的菜。”
里长懂了,组团来吃,没问题,爱吃红烧肉不是错。
哎呀!不晓得宣城县的官员有没有去下丘村?
……
“他们今天做的红烧肉,咱们也吃,还有黄瓜汤。”
坤宁宫,朱元璋又找来好大儿一起吃饭。
包括孙贵妃和太子妃,马皇后自然不会缺席,这里是她的地方。
若是招待外面的命妇,她就到柔仪殿,不在坤宁宫,避免外面的女子、妇人进后宫令人误会。
“下丘村果然好本事,卖杂货也比其他人强出不知多少。
这可不是什么珍稀的东西,即便他们不给香皂,只抽奖猪油,一样有百姓排队买货。
卖同一种东西,赚钱快,才能比较出谁强谁弱。”
马皇后到现在还觉得有意思,下丘村买个房子,里面有杂货,要清理掉。
本以为他们会慢慢卖,或者赔本往外卖,结果昨天卖累了,今天突然变个法子,百姓排队买。
孙贵妃露出笑容:“这才叫能耐,旁人开店想尽办法是为了赚钱,他们偏偏是要快点清货,顺便赚钱。
有此一遭,怕是旁的商家皆跟着学吧?到时满城摸奖,也不晓得成不成?”
“怕是难,百姓钱财有限,总不能见啥买啥,金银铺子就不会摸奖。”
朱元璋摇头,不可能,下丘村第一个这样做,百姓看热闹动心了,多了百姓会习惯。
太子妃不出声,她刚进门,不适合发表看法,她只是一想到下丘村,心情便好。
“当多留他们几日,待他们回去看到牌坊起来,定然高兴。”
朱标提议,去下丘村修三个坊的人已经出发,加快速度。
三道坊一修,除了本村人,其他地方的人即便是官员,依旧得文官下车、下轿,武将下马。朱标要给下丘村过来的人一个惊喜,回去的时候门坊立起来了。
……
四海杂货铺,大家吃完饭,孩子们午休,外面已有百姓开始排队,尽量往阴凉处站。
不等到里长说的时间,外面的百姓开始影响交通了。
孩子们只好起来,到前面卖东西、负责摸奖,一直到黄昏时刻,所有货物全部清空。
“明天还有吗?”没买到东西摸奖的人期盼地问。
“没了,我们接手杂货铺,用来做别的。”
里长表示遗憾,不可能再从其他地方进货卖。
“白等这么长时间了,那你们以后干啥啊?”这个妇人又问。
“你等一下,给大家拿些菜回去,往后还不知道呢!”
里长看看人数,二十六个,把这些人带到后院,前面的门关上。
一人给摘些菜,拿绳子花好,算是赔偿人家等待时间的损失。
“你比原来姓秦的好多了,可惜你不卖杂货了,唉!”
妇人高兴地拎上菜,转身离开。其他人一样多说两句好话,晚上回家蔬菜有了。
村里人做晚饭,继续摘菜,人多,眼见着菜园的菜减少,有地空出来,本来还能长的菜也不等了。
多出来三分空地,大概一百八十来平米,二十米乘九米这么大,或者十八米乘十米,三十米乘……
“平,嗯!嘿嘿嘿!”吃完饭,朱闻天要平地,种菜的地有垄沟,空出来一百八十平,就给平掉,他有用。
晚饭前宫里来人,让大家等几天,说是在制作针、勺、碗、笔。
人家让等,不等绝对不行,不能白等,必须要事情做。
孩子们干活当锻炼身体,吃得好,学习起来更容易,体格好则精力充沛,饮食好则营养充分。
……
翌日,孩子们睡懒觉,连续两天高强度卖货累到了。
朱闻天一个人做饭,昨天晚上临睡前煮一大锅米饭,今天拿来做炒饭,再随便做个汤,就咸菜吃。
铁锹飞舞,哗哗翻炒,放了不少油和鸡蛋,等差不多时加葱花。
另一口锅里的汤也好了,加香菜,大家都能吃香菜,不挑食。
他做完饭,孩子们正好起来,上厕所,之后刷牙洗脸,先给村老盛饭盛汤,自己端托盘装完找板凳放。
吃饱了孩子们去洗餐具,里长带憨憨进屋:“憨憨,往后村子的人得两头跑了吧?”
“多到外面见见世面好,村子富贵了,如船变大,一艘大船总停在一个地方不动,怪吓人的。
若是挂了帆,你不想动,风也要吹着你动,西汉韩婴有云:夫树欲静而风不止。”
朱闻天告诉里长,咱们体量越大越不能不动,会出问题,比如叫人怀疑。
“子欲养而亲不待也!”里长接一句,他不知道韩婴是谁,却听过这句话。
“嗯嗯!此房产算咱下丘村的前哨基地。”朱闻天点头。
第139章 简单买卖做成花
今日大家兵分四路,一路去买桌子和长条凳子,一路去市场买菜,主要为肉菜与豆制品。
一路去药店买药,其实就是买调料,真有人生病会从宫里拿好药。一路守家不动。
朱太一二三四正好负责四路,二十个护卫每路五人。
朱闻天在杀往药店的这一路,他会给里长打手势或暗语,药材的问题归他管。
巳正二刻,三路大军归来,与守家队伍成功会师,开始做饭,先做自己吃的午饭。
回锅肉、肉酿豆腐、软炸里脊、烧茄子、红烧肉、蒜炒茼蒿、河蚌汤,主食羊肉烧卖,六菜一汤。
这是由于孩子们新陈代谢速度快,疲劳过去就恢复,缓过来了,可以发力了。
今天中午上元县的一群官员到来,拿钱,再给下丘村写个表彰文书。
昨天说好的,吃红烧肉,不能忘,桌子和长条凳都买了。
紧跟着官员到来的是徐掌柜,他把店里的事情叫别人管,自己带了炸河虾与白斩鸭。
县衙门的人跟他非常熟悉,双方热情地打个招呼,用孩子们贡献出来的香皂洗手。
他昨天打听出来今日县里的官员会到此吃红烧肉,他记挂着,与里长说也会到。
在他想来,官员到,下丘村不可能就一道红烧肉吧?做了别的菜,自己是不是可以学一下?
他已经跟下丘村的人学了十多道菜了,院子不白给住的,一道新菜多少钱?
红烧肉他就不会,哪怕学这一道都算占便宜了。
眼下他一扫桌子上的菜,红烧肉知道是哪个,再就是蒜炒茼蒿和河蚌汤,其他的全不认识。
那个茄子似乎像缹茄子,跟自己酒楼的差别挺大的。
里长拿来冰镇的黄酒,天热,不喝煮的,那么好的黄酒价格则贵,冰是买的硝石做的。
“就喝一碗啊,不能多饮。”刘知县先定下规矩,下午要回衙门办公。
他坐的主桌,憨憨有位置,徐掌柜与村老坐次桌,对,他是商人,不允许穿带漂亮花纹与绣工的衣服,最多就是丝织的绢。
好在眼下明朝初期,他的家人可以考科举、为官,不受限制。
喝上酒,一顿饭吃了多半个时辰,县里的人喝好了,带着银子离开,卖货的铜钱不给他。
“朱里长,今天的饭菜太好吃了,名字我已记下,就是……”徐掌柜面露羞赧之色。
“我这里有方子,徐掌柜拿去用。”里长直接给,不用绕圈子。
人和人相处有的见面便高兴,有的看一眼都别扭。
第一次见面,里长看出来徐掌柜的不错,人家拿多少好处,知道付出多大的代价,不用你自己去提。
现在给了菜谱,回头人家徐掌柜会从其他方面慢慢补。
双方是邻居,一墙之隔,往后接触的时日多着呢!
“我不跟你客气了,确实需要,嘿嘿嘿!”
徐掌柜高兴地接过,揣进怀里,用手拍拍衣服。
“徐掌柜你回去琢磨,我不留你了。”里长知道对方急,自己也忙。
“好,咱回见。”徐掌柜高兴地离去。
这边提前吃完饭休息的孩子们起来,开始忙碌。
护卫们也不闲着,他们用抹布沾香皂水擦门窗,地面打扫干净,窗户纸扯下来换新的。
新的窗户纸里长提供,其实是憨憨用带颜料的墨画的图、写的字。
什么民以食为天,食以安为先。
还有一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。