里长点头，下丘村就有此底蕴，规模大，五文钱在不要利润的情况下，可以达到要求。
转而里长露出笑容：“外来务工的事情，下丘村也推动了，今天让咱尽下地主之谊，还请诸位赏个脸。”
“多谢里长！”衙役抱拳，转头对着自己带来的人喊：“跟我去洗手，拿餐盘，今天这顿下丘村请了。”
五十个人一直在旁边听着，他们惊讶于衙役的面子，更无法理解五文钱怎么提供三顿饭菜，而且还有咸菜和汤。
现在人家的里长又请吃一顿饭，他卖盒饭图个啥？
等洗完手，一个个盛了饭菜吃的时候，大家互相看看，挺无语的。
“我终于明白衙役大哥之前说的话了，见到下丘村的人得让一让，下丘村仁义呀！”
有人感慨，懂了，下丘村卖盒饭就是为了他这样的人。
“到这吃饭的人，跟咱是一样的啊！”
“三文钱，再把人家的餐盘和碗拿走，被逮确实要挨打。”
“其实大家都怕下丘村一生气不卖盒饭了。”
“这位兄弟，你说对了，咱们就是这样想滴！”
旁边总吃盒饭的人，听到这些新来的人说话，笑着插一句。
第384章 百官定酬绩效尝
方衙役带着吃完饭的队伍离开，直接去看工作的地方，熟悉下地形。
其他的衙役陆续带着新人到盒饭店吃饭，里长一律免费招待，人家刚来，也没钱。
从扬州府与镇江府来的务工人员心中十分塌实，衙役领队帮忙找活干，而且始终负责。
他们从未听说哪个地方的官府这样做事，服徭役的时候倒是有人呼来喝去的。
衙役们确实很认真，因为他们有绩效奖金，干好了，一个月下来，可以多得半个月的俸禄。
跟他们讲情怀没用，说律令，人家只要不犯错就行。
给钱，这个作用最大，衙役又耐心又积极，主动帮外来的务工人员考虑。
那可是半个月的俸禄啊！原来一个月的俸禄能让一家人一旬吃一次肉，多半个月俸禄，就可以天天吃肉。
原来一个月的俸禄还包括别的支出，甚至是攒一点。
就像之前一个月给一千文，四百文买粮食，二百文买油盐等东西，一百文走礼与应酬，留五十文到年底一起做新衣服。
再攒二百文以备不时之需，就剩五十文，拿来买点肉，一旬吃一次。
突然多五百文，哎呦！这工作不干好了被调岗，得哭死。
于是两个府过来的人感受到了盛夏般的炙热，衙役什么都管，还总是笑脸相对。
怪不得人家这里是南京，看看衙役跟别处的都不同，只要有事情就可以找。
……
“宜长，你说咱是不是给官员的俸禄少了？看到多给衙役五成的俸禄，他们那个认真的样子，真令人动容。”
朱元璋带孩子们来了，跟下丘村的孩子一同玩耍，他则找里长说话。
“陛下，俸禄不在于多少，而在于是否应该给。
宣城县的官员，带领宣城县百姓增加收入是以前的三倍。
别的县的官员，维持百姓原来的收入不变。
这对于宣城县的官员就不公平了，他们付出了更多。
升官是一种激励，增加一次性奖励，亦是种激励，可并举。”
里长强调人的积极性问题，与百姓一样，要个公平。
我多做了，而且做得好，就应该多获得，否则没有动力了，混日子。
朱元璋看看在那边玩耍着都不吃饭的孩子：“前两年朝廷没钱，想多给也给不了，后来涨了一次。
关键在于怎么知道哪个官员做得好，哪个做得不好，只靠考评，显然有缺漏。
他们当咱不知道呢！以为随便说谁好就是好，咱只是一时没想到办法。”
朱元璋说完，看向里长，意思是高人教过你这个没？
里长点头：“此事容易，如军中一般，如何知晓哪支军队有问题，有单独的人去查，而且不是一人一次。”
“那样做的话，要增加人手，花费又多。”朱元璋感觉人越多俸禄就越多。
“比之百姓所得之利，派人所耗费才几何？但凡查到一个贪官污吏，抄家就能养活很多人了。”
里长从另一个角度分析，抓一个贪官，一下子就赚好多钱。
朱元璋欣喜：“对对，是这么个道理。官员治理，真如行军打仗一般。
打仗要看将领，地方治理要看官员，兵熊熊一个，将熊熊一窝。上到重臣，下到衙役，皆如是。今天咱才知道，多给一半的钱，应天府两县的衙役居然能做到这等程度。
原来一问三不知，念告示念不了的，如今带着人去便民处，不但能轻松看懂招工内容，还能跟人家谈。
莫非一夜之间，他们就悟了？开窍了？咱咋就不信呢？”
朱元璋说着就开始生气，两个县的衙役以前遇到事情就以不识字的理由躲开。
现在……不存在的，人家不但认识字，还能主动帮着自己的队伍与另一边讲价。
“陛下，以前他们确实不会，后来图书馆开了，他们都在努力学。
俸禄一样的话，他们会得越多，干的活就越多，他们才不愿意呢！
等到了增加一半俸禄的时候，他们必须把本事展露出来，否则就没有钱了。
这样的人其实最好治理，因为他们就想着能够多赚点钱，没有更大的野心。
像有的人，具体做事咱也不晓得做过什么，却身居高位，还不在乎俸禄的，才叫人难以理解。”
里长顺着话题聊，为了自己多赚点钱而努力的吏员和衙役，其实是最没威胁的。
朱元璋听着，想到了个人，于是很自然地说：“胡惟庸最近确实……”
说到这里他猛然一惊，扭头看里长，里长正张着嘴咬憨憨递过来的肉串。
“慢，我，转，咬，哎！嘿嘿嘿嘿！”憨憨笑着教里长怎么吃。
慢一点，咬住肉，然后他转签子，这样肉就松了。
“咱家憨憨就是懂得照顾人，好吃，憨憨你也吃。”里长回应憨憨。
朱元璋：“……”
莫非里长只是那么一说，自己想多了？为什么就想到胡惟庸呢？
里长嚼着肉，咬碎了咽下肚：“说起来太子妃不能总吃清淡的饭菜，盐吃多了影响下奶。
不过盐少了，奶水中的一些东西和太子妃的身体需要的东西就少了。
陛下可是见过马牛羊吃肉？尤其是耗子等东西？”
朱元璋一瞬间把其他的事情抛开，回忆下，颔首：“咱放牛的时候见过牛吃小鸭子，一口就给吞了。
咱那时不敢说的，那鸭雏也是刘德家的，咱要是说，他就会打咱，说咱没管好牛。
咱现在不杀他，就留着他，显得咱大度，另一个是给他堂兄刘继祖封侯。哼！”
里长知道这个事情，而且憨憨讲得更详细，他却不会就此事来说。
“那是因为吃草的牲畜也需要一种叫蛋白质的东西，同时需要盐。
耗子、小鸭子等又能提供蛋白质和钙，又能提供氯化钠，就是盐，所以它们才吃。
故此，为了下奶而低盐，不是最好的手段，喝奶的宝宝也需要啊！
宝宝身体的营养运行也得依靠电解质，这些名词，回头我会写出来名词解释。”
里长给朱元璋科普，憨憨就是这样为他科普的。
涉及到了一些名词，这个得单独解释，否则大明人咋能听明白啊！
“好好好！就是有时候吃点咸的也行？不能为了下奶就总不吃盐。”朱元璋理解能力很强的。
“是这个意思，那样就把吃饭当成了负担，奶水只要够喂宝宝就可以了。”里长认同。
第385章 鸡油增多复论茶
‘轰隆~~’声音在石头山上回荡，过了片刻，五十个人带着工具冲过去。
小块的石头直接装筐里抬走，大块的石头用锤子与钎子凿成小块。
这些石头被送到路上，暂时堆放，等着一起送到王叶的家中。
负责爆破的人站在旁边嗑瓜子，不时吐一下皮，今天他们的任务结束，等一下进行交接，就是拿钱。
他们属于宫里对外的技术工种，帮别人进行爆破，别人出钱，他们练手，顺便为宫里增加收入。
有人取炸药，有人管雷管，有人记录，有人监督。
每一次拿多少，必须记清楚，到时候两边对账对不上，必然有人脑袋搬家。
“歇一歇，过来洗手，吃饭了。”
等五十个人把石头搬运得差不多时，盒饭店送盒饭的人到来。
他们带着水盆和肥皂、手巾，附近有干净河流的话就用河水，没有则用桶带井水。
带来的手巾，晚上会与其他手巾一同放进锅里蒸。
不属于盒饭店本身的业务，是惠民药局的社会福利。
肥皂由惠民药局提供，手巾与盆同样如此，最后也是惠民药局拿去蒸。
人喝开水，用肥皂洗手，吃进肚子里不干净的东西概率就小。