买鸡架,看着大,然后一压,这个就不好判断了,有的油多,油流下去了就小。
还有的时候鸡架展开的姿态不一样,瞧着大,实际上是骨头更舒展。
遇到这等情况,卖鸡架的人怎么办?
最正常的方法就是告诉别人这种情况,解释清楚。
下丘村的人如何处理呢?
“你再重新选一个好吧?给你压出来,你得多等一会儿。”
下丘村的人如是与少年说。
“行吗?我要这个,这个看着大。”
少年看看身边的应该是弟弟和妹妹,重新选了一个。
这样就得等前面的买完才能轮到他们,允许你多选一次。
“这个有人要没?没人要我就送上楼了啊!上面有人吃。”
下丘村卖铁板鸡架的人问。
“我要,我差这一口?赶紧的,着急吃呢!”
有人掏钱,把之前的买走了。
朱闻天在上面看着露出笑容,这才是下丘村的手段,不需要解释,有消费者越听解释越生气。
其实人家不是要听你说什么,而是觉得小,再来一回。
那就给一回,排队,这个你重新选的到时候给你。
之前的那个别人不要也没关系,放在旁边摆着。
压一压,终归会有比那个还小的,那么便会有人问,能换那个不?
也就是说,最后就损失一个鸡架而已,然后这个鸡架卖一文钱,有人便乐呵呵买走。
解决一大堆的麻烦,最后少赚一文钱。
不然多跟人说几句话,都又压出来一个了。
万一再打起来,就是打赢了,那又如何?你是做买卖的。
“憨憨,你教的法子真好用,有时退一步,得到的更多。”里长夸赞,这都是憨憨所教。
“地位不同,对寻常百姓可以退,对有的人退不得,不但不退,对方只要露出挑衅苗头,就得压死。
上回朱元璋,哦,陛下带一群孩子过来吃烤串儿,里长你说的话就在陛下心中埋下一根刺儿。
一共两次,都调查出来了,背后似乎有胡惟庸的影子,只是证据不足。
相信咱那个居必七和盒饭店的学徒中也混进去人了,不一定是谁的。”朱闻天把事情分两面说,退,并非最好的选择。
退避三舍是坚壁清野,以空间换时间,诱敌深入、以逸待劳。
“那……那怎么办?”里长感觉心累。
“进去人就进去人呗!又没有什么大的秘密,想收拾他们不用咱亲自动手。
你写封信给太子,就说那两个地方要有新的东西出来,有利于大明,不过恐为人所乘。
陛下自然会安排专业的人挨个查,一查一个准儿。
就算查不到背后的人,这一批人也废了。
同时陛下会怀疑很多人,这样的话,咱想杀人,看谁不顺眼就能借陛下之手干掉谁。”
朱闻天一脸憨厚的样子说出这番话。
里长:“……”
他深吸口气,缓缓吐出来:“憨憨,你记得你第一次给咱钓很多鱼的时候用的是什么钩不?”
“啥钩啊?结绳钓,咱那是大河,黄池河,鱼多着呢!要不咱俩轮流去祀堂住?”朱闻天鄙视。
“不了,我其实半夜挺害怕的,有你在那就好!”里长怂了,也承认自己错了。
他觉得自己很冤,憨憨今天表现出来的算计,太吓人了。
“咱得比坏人更聪明才行。里长,咱可以涨一文钱,一个鸡架卖三文,两个卖五文。”
朱闻天说着看下面,突然来了灵感,不管别的事情。
“憨憨不行,下丘村不能如此。”里长坚决拒绝。
“我还是不是守村人了?”朱闻天质问。
“是!可是……”里长纠结。
“咱裹面,裹一层面,再这么压就变得很大,相当于油炸,面会膨胀的。”朱闻天直接说技术。
“行啊?”里长瞬间不纠结了。
“所以你当不了皇帝,弄点面,现在就试,咱俩下去。”
朱闻天先不吃喝了,要试试新办法。
不长时间,一盆很稀面送过来,这个不错,是盒饭店准备蒸花卷用的面。
不能天天给人吃米饭,偶尔得换一下主食。
这面正稀着,再加点水,搅一搅。
鸡架先压,刚熟拿出来,扔进面盆里去挂糊,再压,等压好,果然变大了。
为什么不直接生鸡架挂糊?因为不是油炸的是铁板压,那样等鸡架熟了,面就糊了。
现在时间短,挂上糊出来,就显得很大,而且面香也不错。
“这种是三文钱一个,五文钱两个,不想要的,还是两文钱,那边给压。”
下丘村的人修改新式鸡架的价钱,愿意要哪种就要哪种。
一群人选择要这种,而且有人商量着,两个人出五文钱,他们用其他的办法来私下结算。
而之前就想买两个,看到就多一文钱,然后鸡架变那么大,自然愿意多掏一文钱。
“嘿嘿嘿嘿……”里长站在旁边傻笑,咱憨憨太厉害了,随便看一眼就立即调整。
而且憨憨不止一次说不会离开下丘村,自己回去要给村民们上课。
不,好像就自己有时害怕憨憨,村民都不怕。
难道自己这个里长真的不合格?天哪!不行!自己晚上去祀堂跟老祖宗们赔罪。
第390章 也作私访今夜幽
买挂糊铁板鸡架的人越来越多,最后另一边根本没人买不挂糊的。
其实挂的那点糊怎么可能值半文钱?一斤面才多少钱?一斤面能挂多少糊?
买的人不那么想,人家考虑的是,面吃油啊!
挂了糊,然后再一压,就是一炸,那面里都是油。
关键看着真大,挂了糊的鸡架胖乎乎的,咋瞅咋有食欲。
而且还要往上撒调料,花椒粉、盐、孜然粉、芝麻,挂的糊越大,粘到的料越多。
每个人心中都有一笔账,都认为自己占便宜了。
朱闻天看了一会儿,把那个之前嫌小,没有人要的未挂糊的鸡架放托盘里,走上楼。
里长自然跟上,太子府派来的护卫已经有十五个人去休息了,剩下五个堵在楼梯口。
不,是十个,因为还有五个在喝酒,同时啃鸡架。
这五个是刚刚轮换岗位的,属于休息时间,然后他们就能喝点酒,吃东西。
一旬轮换一次,每个人都非常珍惜,轮换的最后一天,会给他们一些礼物,他们拿回家给家人吃用。
“以前从来没想过,一只鸡分开来卖。都是炖着吃,现在连鸡骨头都是好东西了。
咱村的人就喜欢吃鸡头、鸡脖子、鸡翅、鸡爪子。
以前鸡屁股油多,现在才知道,得弄下去个东西,不然吃多了对身体不好。
你这个还没放调料呢!你给我掰下来点啊!我说这么多的话了都。”
里长说着说着不高兴了,你憨憨以前不这样的。
“那么多菜,你非跟我要这骨头,给,这块带肉的,咱的鸡架剃得不够干净。
正是如此,才有人愿意买,把肉全剔下去,只能卖一文钱。
铁板的最大优势是把骨头都压酥了,能嚼着吃。
当然它并不会补钙,补钙需要吃海带,还有晒太阳,加上喝牛奶。
但这个嚼碎吃下去的骨头,可以帮助清理胃肠道,跟吃煳的东西一样。
关键你嚼它的时候会增加唾液分泌,有利于吸收肉的部分和部分骨里的骨髓。
咱村子的人不用这个,村子都是蔬菜肉食搭配,营养均衡。”
朱闻天找到机会就得教里长,里长要对外,知识储备量少了是不行的。
里长记住了,但他还是要抢鸡架吃,他又不着急工作,明天他可以中午再起来。
他就想看下面的人吃饭,因为有人把桌子挪过来了,啤酒坊那里的。
啤酒坊卖啤酒,却不提供吃食,很多人就买了东西到那里喝啤酒。
现在就不远的地方,又卖吃的,他们把桌子挪来,再买啤酒到此喝。
敢挪桌子和凳子的,都是知道情况的,这一条街全是下丘村的。
哪怕是最前面的福华楼,你坐到这边,让他们给送菜,餐具都不用交押金。
吃完直接走,人家自己会跟下丘村交接,不存在问题。