“去那吃。”朱元璋决定下来。

　　众人朝前走，其他百姓看到后就主动避让，有人端着托盘找地方，先随便寻个桌子坐下。

　　旁边有人推车，不时把别人吃完留下的空餐具收走，其他人好继续坐。

　　前面果然有卖炒菜的，而且还是一大片空位置，没人来吃。

　　“这家怎么？”朱元璋纳闷。

　　“贵，随便一个菜就几十文，谁愿意花那个钱？坐这，都是擦干净的。”里长解释。

　　确实贵，最便宜的菜是黄瓜炒鸡蛋，五十文。

　　而且这里卖炒菜的占了六个格子，一群少年在那等着客人点菜，结果没人来。

　　朱元璋等人一坐下，少年身后坐的人站起来，向朱元璋微微鞠躬，又对少年说：“我来。”

　　一个个年岁大的人接替少年站在锅灶旁，全向着朱元璋这边点头。

　　朱元璋：“……”

　　这不是下丘村的人么？跑这摆什么摊？盒饭店不开了？

　　“吃什么？”里长问朱元璋。

　　“看着做吧！到你的地方，做啥吃啥。”朱元璋也不挑。

　　“随便炒。”里长吩咐。

　　大人们开始忙起来，朱元璋抬头看看，每几张桌子就有个棚子，避免阳光晒到。

　　同时桌子旁边又有小垃圾筒，桌子上放毛边纸擦嘴。

第403章 不意金钱学堂办

　　“陛下，喝酒否？”里长见周围都是自己人了，压低声音称呼。

　　“喝些冰镇的黄酒。”朱元璋想一下，下午没事情，今天刻意腾出来的工夫。

　　有人去取黄酒，朱元璋继续打量四周，扭头问：“一个格子五文钱，多久能把投入的钱收回来？”

　　“指望租摊位回本不可能的，按照应天府的房价来算，这么大一片地方，下丘村要花很多钱才能租下来。”

　　里长说实话，下丘村直接占的，理论上应该掏钱。

　　即便与宫中合作，宫中也不能不算地皮钱。

　　朱元璋微微颔首，继续听。

　　里长自然得说出来：“如此大的地方，用来分格子的区域只占了三分之一，另外的三分之二才是真正赚钱的商铺。

　　南京现在的临街铺子已经都有了主，其他商人想要开个店铺，只能从别人的手上盘过来。

　　能够提供的店铺数量并未增加，反而推高了经营成本。

　　所有的成本最后都要落到买货人的身上，增加百姓消费成本……”

　　里长先简单说下南京当前的情况，房子越来越贵。

　　接着他又为朱元璋讲土地价值与生活成本的关系，与单位面积人口的多少成正比。

　　那么下丘村剩下的三分之二土地，就用来建商铺出租给商人，价钱比别处低。

　　更关键的地方在于这里三分之一的地方有很多摊子，过来吃饭的人多，就是客流量大。

　　吃完饭，或者前来吃饭的人到别处转一转，或许就能买到自己需要的东西，那么他们就能消费。

　　百姓平时需要什么东西，会去专门的店铺够买，货比三家。

　　等到这里时，正好溜达，看到有很多店铺，就很可能想着家里需要什么，然后买到手。

　　属于诱导式消费的一种，商铺自然销路多。

　　像居必七，他就有着盒饭店的客流加成，有人吃三文钱的盒饭，不代表他们赚的钱少。

　　吃完饭，一抬眼就是居必七，想着家里的醋是不是少了？买点吧！

　　同样福华楼也有着图书馆的客流加成，有的官员什么的休息，也愿意到图书馆看看书。

　　或者富商，感受下文化的气息，转头饿了，对面有酒楼，进去吃，要不让酒楼送来。

　　“原来五文钱一个格子的摊位是用来让此处人多起来的，好算计。”

　　朱元璋端酒，向里长示意一下，当然他不是敬里长酒，而是背后的高人。

　　“故此陛下咱应天府的地不能轻易卖，人口会越来越多，房子不够住，得往外扩。

　　提前规划好，路要宽，排水要好，房子要规整，不能杂乱无章。

　　不能是别人向官府申请买一块地盖房子就批给他，要由官府划出来地方集中建房。

　　如外来务工者所在的地方一般，房子是朝廷的。

　　可以租，不可以售，否则无法压制房价。

　　钱由朝廷慢慢赚，而不是给其他商人买来涨价的。

　　将来这里赚够了钱，会拿来修建朝天宫，里面有……”

　　里长又说之后的打算，帮朱元璋修朝天宫，然后这里的摊位还在，铺子就拆了。

　　同时因为这里是文化和宗教的汇聚地，周围的房子价钱必然大涨。

　　其实不用到那个时候，现在就开始涨，因为这边晚上也热闹了，没有人再捣乱。

　　以前周围的房子都想卖，害怕晚上这边打起来。

　　一群不三不四的人万一闯进家里怎么办？只有每天的天亮了才安心。如今不存在那等担忧，随时能出来吃东西。

　　晚上又有灯照明，有管理市场的人巡逻。

　　如果自己家想卖东西，就在家门口，出摊和收摊相当方便。

　　朱元璋夹起片铁板牛肉：“既如此，下丘村应该提前把周围的房子买下来啊！”

　　“陛下，下丘村不需要赚这样的钱，下丘村不缺钱，只需要引导百姓做一些事情。

　　下丘村有无数赚钱的法子，若是真为了赚钱而做事情，大明就麻烦喽！

　　钱对下丘村来说是个工具，能够让更多百姓受益的工具。

　　在这里收餐具的，后面洗餐具的，加上保洁的，俱是年岁稍微大些的妇人。

　　她们干不动强度太大的体力活，也做不了技术活，织布的工作有太多人在做。

　　她们只能在家中干一点自己能做的事情，家庭整体收入变少。”

　　里长说村子的情况，咱不赚这个钱，否则卖了房子的人一转眼发现房子值钱了，会在背后戳下丘村脊梁骨的。

　　朱元璋放下筷子，又端酒：“越是能轻易赚到钱的越不在意赚钱，这些人给的工钱多吗？”

　　“十八文到三十文之间，按时段给钱，早饭、午饭、晚饭的时段就是一个时段十文钱，一个时段为一个时辰。

　　其他的时候一个时段六文钱，想要从早上一直干到晚上，所有的时段全在，不允许。

　　最多就能干三个最忙的时段，其他的时候得休息，因为她们年岁大。”

　　里长说出工钱的分配方式，有轻松赚钱少的时段，有繁忙赚钱多的。

　　当然，只干一个时段也行，看各自家中的情况。

　　“好，三十文不少了，十八文亦可，买米买油盐都够了。”

　　朱元璋算一下，发现不忙的时候干三个时辰，十八文钱能让一家五六口人正常生活。

　　这个正常生活包括偶尔吃顿肉，攒一攒，给孩子做身衣服。

　　家中还有其他劳动力，男人的钱就能够留下来。

　　他再看在那里开始炒菜的少年们：“你们的摊位是……”

　　“明天降价，今天是陛下来，故意要高价把人给赶跑。

　　主要教学徒学会小炒，有一天出去干活，能炒大锅的，又熟练小锅的。

　　旁边的师父负责看着，他们现在炒的一会儿给下了工的人吃。

　　就中午这一个时段管饭，最忙碌，天又热，等到了冬天，就取消这顿饭。”

　　“好啊！往后他们学成，自己可以开个小店，又能写会算的，饿不着。”

　　朱元璋对此非常满意，下丘村不追究钱财，总是想着帮助更多的人。

　　旁的商人却不是，估计是因为他们没下丘村高人的能耐。

　　“陛下，其实下丘村想办一些个学堂来着，专门教做饭。

　　想学的人可以直接掏学费，学会了就走，无须给下丘村干活。

　　没钱的就如这些学徒一般，却不一样，他们只要把学费的钱赚回来，就允许他们自己出去干活。”

　　里长借着机会提到办学的事情，现在大明的铁多了，炒菜就不缺少锅。

　　在眼下的大明，炒菜的人少，卖小吃的多是煎的、蒸的、煮的、炸的等。

第404章 新菜寻来多事闻

　　“我去买点别的东西，包子放这行不？”

　　“放心，我给你看着。”

　　“来两个煎包，不用盘子，我抓着走，到那边吃去。”

　　“哪有洗手的地方，孩子摔了，手心还划破了。”

　　“那边，有肥皂，用肥皂洗伤口，没事儿，小伤，多洗一洗。”

　　“我说你们这里有茅房没？”