他们一面观察织女的操作，一面与其他已经交了钱的人交流，询问具体情况。

　　“换茶，给里长先换。”朱标听完端茶水，发现凉了。

　　宫女过来给重新上茶，连着茶碗一同换。

　　“多谢殿下！”里长对着茶碗吹口气，热气上来，他再吸一口气，感觉舒服多了。

　　“里长辛苦了！”朱樉也懂事地剥了个栗子，放到里长面前。

　　余用中露出遗憾的神色，他想让里长继续讲，他愿意听。

　　等队伍一走，他就没机会蹭课了，尤其是海外国家的情况，谁打谁、为什么打、打成啥样……

　　从别处根本了解不到，包括外面地方的土特产、气候、作战用的兵器、服饰。

　　今天仅仅讲一点，想来之后里长会继续为两位殿下讲，自己怎么办？

　　不愧是太子村，人家村子的里长竟然随时为太子殿下讲课，大本堂想来比不得吧？

　　等里长又喝两口茶水，感觉恢复过来，余用中准备让对方继续说海外的事情。

　　结果朱标先开口：“里长，织女的工钱如何计算？”

　　“由于许多人第一次接触新的工具，有个熟练过程，在此过程中先给一个月的工钱，每天三十文吧！

　　等大家熟练后，看平均每个人每天能够做出来多少东西，取个平均值，计件。

　　维持在一个月三十文的程度，如果她们技术又提高了，计件的价钱不变，允许她们拿更多的钱。

　　因为在这个过程中，她们会很累，多给她们钱，她们家中的生活条件好了，才能更健康。

　　咱不能以大明织女健康为代价，来获得更多的剩余价值，咱是官方。”

　　里长给出个工钱的收取方式，之后织女如果能够一天赚一百文，那是人家的本事，不能往下调工钱。

　　“那她们就没时间回家做饭了，有孩子的麻烦，还有老人要照顾的。”

　　朱樉想到了另一件事情，织女在家平时也是纺线、织布卖钱。

　　家中能够停下来去做饭，一般丈夫在地里干活，或者自己进山打柴火、收拾院子。

　　“只要能多赚钱，其他的问题最好解决，她们的家人会支持她们，一天一百文，买饭吃也划算。她省下做饭的时间，就把饭钱几倍赚回来了。”

　　里长对此丝毫不担心，一顿饭五文钱，做一顿饭的工夫能够赚十文，那就买呀！

第483章 观念难改福利多

　　包括余用中在内，几个人想一想，发现确实是钱的问题，赚钱多，人家丈夫和公婆会主动承担其他的家务。

　　百姓在女子嫁入男方家后，必须会做饭、洗衣，然后孝敬公婆。

　　许多男人是不会做饭的，婆婆即使会，也要让儿媳妇来做，有的公公甚至得吃小灶。

　　若是女子可以赚很多钱，看在钱的面子上，婆婆保证主动接手家中的活儿。

　　“二位殿下，另外有件事要说，女人从家里出来做事情，家人会担心，管理的人必须是女的。

　　不允许男人参与其中，避免被人说闲话，如此，女人的社会地位逐渐提高。

　　当一个女人的收入成为一个家庭的经济支柱时，会出现不同的结果。

　　一个是男人打女人，男人在发现自己没本事赚更多钱，还想维护脸面时，会通过武力来解决问题。

　　另一个是男人感到愧疚，会尽量把其他的事情做好，这样的话，女人就幸福了。”

　　里长提起家庭问题，这个非常重要，反正下丘村没有那么多乱七八糟的事情。

　　“朱里长，别人回家打媳妇儿，咱又不知道，如何应对？”

　　余用中考虑一下自己的媳妇儿赚钱比自己多，发现确实不怎么舒服，显得自己无能。

　　“很简单，咱们办纺织厂的时候，要配套厂办幼学学堂、厂办医馆、厂办食堂。

　　帮着来做事的织女解决家中的一些问题，比如带孩子，咱让他们的孩子过来学习。

　　生病了不用去惠民药局，直接管，至于食堂，则是吃饭的地方，同时也允许买饭回去给织女的家人。

　　若发现织女家庭不和睦，就立即不要这个织女了，她及她家人所应该享受到的福利全部取消。

　　未成亲的女子，同样能来学习和工作，这样家中有小弟弟、小妹妹，就被允许进学堂。”

　　里长给出办法，就是在人的身上加了很多额外福利，女子回家若因为赚钱多而挨打，那就啥都没有了。

　　他不会要求人家和离，不能说女子赚钱多，丈夫打媳妇儿，让人家分开。

　　“未出嫁的女子为什么能允许弟弟妹妹来学堂？钱谁管？尤其是女娃娃。”

　　余用中还是想不通，投入太大，大家做买卖而已，还管人家的家人？女娃娃值得教识字？

　　朱樉想通了：“余知府，这是兄长和咱的买卖，咱不是仅仅为了赚钱，女娃娃怎么不能识字？

　　将来女人要做更多的事情，管理的人不识字如何管理？男人管理女人？

　　看周围这七个，她们可了不得，什么都会，平时就帮忙管账，她们会做炸药。

　　大不了宫中让出一成利，用来给织女提供便利和福利。”

　　“秦王殿下所言极是。”余用中又一次快速改变态度。

　　……

　　当天晚上，保证金达到五十二万贯，陆续还有其他县的人过来，准备看看，然后也在自己的县租地方种棉花，再交保证金，占一套机器。

　　工匠们则进入工作模式，有的建大棚，有的打造设备。

　　钱从保证金中出，没人觉得不对，都认为很正常，不然为什么要交保证金？

　　等赚了钱，保证金就还回来了。

　　种完地的百姓，立即被雇佣，上山去清理杂草，不准点火，就是正常铲和拔，没有用的小树一律砍掉，连着草当柴火用。寒露的节气到来，早上有一丝冷意，前去探路和制作猎人小屋的人群回来。

　　带了许多猎物，有的用盐腌制着，有的还新鲜。

　　过去的猎户们先挑，属于雇佣他们指路的费用，哪怕他们说不要，他们认为这是帮助他们，不掏钱就不错了，咋还能要东西？

　　有了野味，所以早饭后，下丘村开始为太子和秦王准备饭菜的时候，就杀了一口猪。

　　是的，他们没去碰那些野味，给别人吃吧！皮留下来便可。

　　食肉动物身上的气味最大，为了圈领地，平时也不怎么洗澡。

　　寒露了，下丘村给别人做杀猪菜，灌血肠、灌香肠，血肠少，就那一段的大肠头。

　　小肠舍不得拿来灌血肠，要制作成香肠，这个太子殿下和秦王殿下爱吃。

　　余用中依旧过来陪同，全猪宴他无所谓，即便第二次尝到九转大肠，他都不稀奇。

　　令他不解的是，哪来的白菜制作的酸菜，酸菜不是应该放在大缸里，然后用石头压着做出来的吗？

　　队伍这才来几天，做的酸菜敢吃？不怕吃死人？何况也不会酸啊！

　　“太子殿下、秦王殿下，这酸菜不如让臣先吃。”余用中想亲自试毒。

　　“余知府的心，本宫领了，酸菜用细口大瓶子做出来的，在之前路上开始做。

　　下丘村把人家没长好的白菜给买下来，放到车上晒一晒，晒蔫了切成丝，洗干净放盐装到瓶子里，塞上木塞。

　　当然，里面的水是满的，不能留空隙，否则会坏。

　　今天拿出来，日子正好，不然他们不会想着做杀猪菜。”

　　朱标知道余用中的意思，告诉对方酸菜怎么做的。

　　“用什么瓶子比较好？”余用中想学，这个办法不错。

　　“陶的就行，不过我们用的透明琉璃瓶，原来里面是罐头，罐头吃了，剩下瓶子又不能扔，做酸菜吧！”

　　里长抱个玻璃瓶子过来，大肚子、长脖子的，上面塞了木塞，里面是新放进去的白菜丝、盐、水。

　　“确实不能扔，还是陶的感觉方便。这个与大陶缸做的有什么区别？”

　　余用中发现自己无法使用同样的工具，那琉璃瓶子太贵。

　　“区别在于白菜收了后，用大缸腌制，到了开春后就不能吃了。

　　而这种方法，夏天随时能做，只要有菜，密封比那个水密封好，大缸是用水来隔绝空气的。

　　腌制的东西主要在于隔绝空气，是厌氧菌的作用，然后正常腌制会产生亚硝酸盐，这个必须到时候等它分解没了才能吃。

　　一般要半个月，多几天更好，看温度情况吧！温度太低的话，尽量晚两天吃。”

　　里长介绍着，顺便为对方科普，对方能不能听懂他不负责。

　　“知道了，不要漏气，腌制二十多天。”余用中选择最简单的方式，其他的名词他认为对自己有用。

第484章 九九重阳何再会

　　“这是咱第二次吃九转大肠，上次是在陛下的赐宴上，光禄寺制作。”

　　一人一个小陶锅，下面用木炭加热，可以随时让人添菜添汤，里面就是杀猪菜。

　　额外的小盘子中则是其他的菜，余用中第二回吃。

　　这菜他到洛阳当知府后，找人做过，做了很多次，根本就不是那个味道。

　　他不知道怎么做的，他只是把那天吃时候的口感和看到的告诉给找来的厨子。

　　厨子根本没吃过，上哪知晓味道，用了不少酱油，要么就是使劲放葱、放姜，结果还是有臭味。

　　“偶尔吃一顿还行，天天吃也腻。下丘村始终换着花样来做饭，短时间内尽量不重复。”

　　朱樉没想过让下丘村传授九转大肠的制作方法给余知府，这道菜只有三个地方能做。

　　朱标不考虑吃的问题，反正他有下丘村照顾，他更关心当地的经济情况。

　　“余知府，到今日，合伙的人给出的保证金超过一百五十万贯，周围各县都来了。

　　本宫会留下一个人负责两边，衙门有事情不可以直接去织女所在的地方。