朱元璋要瞧热闹，高楼有，上面守卫可以居高临下观察和攻击。
大家无可无不可，一行人出去，后面有人搬食物跟上。这里有小城墙，旁边的楼算是箭楼，不过不射箭，有枪。
楼上有玻璃房子，方便冬天的时候呆在里面往外看，不然冷。
下面扯了电线，灯光明亮，吸引了不少飞虫。
然后还有棚子，用粗竹子支撑起来，上面铺油毡纸，显然是下丘村的手笔。
“那是净房？”朱元璋拿望远镜看，见到了公厕。
这可不是竹子的，砖混结构，男厕一排，女厕一排。
“下水道连污水处理厂，没有坐的，一律蹲，冲水式的，另外有洗手盆，卫生纸和香皂、水盆、扫帚等工具。”
太子朱标介绍，他没事儿就在下丘村呆着陪媳妇儿。
“好，谁去收拾卫生？”朱元璋觉得厕所没人愿意照看。
“父皇，是百姓自己收拾，他们会打扫干净，他们家里没有贴瓷砖的厕所，非常珍惜。
外面原来没有东西，后来百姓让村子里给修了个水泥的路面，有小坑。
他们穿鞋的时候，会在那里用扫帚扫鞋底，若是防水的鞋底，则在小坑里到一点水蹭蹭。
入厕完，看到有脏的地方，他们顺手给弄干净，毛边纸从来不偷着藏，香皂也不往家拿。”
“有个集市好，热闹，又能随时得到外面的消息。果然有在灯下看书的少年，瞧情形是陪同家人送东西来。”
朱元璋见到有人读书，显得非常高兴，大明缺少读书人，大字不识一个，贴公告还得专门安排人给讲解。
“去，给读书的少年送些菜，干脆都送，咱当皇帝，还能差前面这点百姓一口吃的？”
朱元璋看到百姓穿厚衣服，零上十几度，其实挺冷的，呆一晚上，会把人冻病。
他今天想大方一把，赐菜，反正不是他做。
结果他看着憨憨带着一群小伙伴下楼，直接在楼下支起来灶做菜。
没用太久，韭菜炒豆干、醋溜白菜、榨菜丝炒肉丝、油炸小黄花鱼、黄瓜蛋花汤就做好了。
米饭是现成的，再放点咸菜和切开的咸鸭蛋，推车给送出去，有盒饭店一样的那个餐盘。
朱元璋很快见到那边百姓从棚子里纷纷出来，朝自己所在的位置跪倒。
“快叫他们起来，莫把裤子跪脏了。”
朱元璋吩咐，不等有人去说，百姓自己就起来了，去洗手，过来打饭菜。
朱闻天带小伙伴们也回来，不去负责打饭，那些人自己看着盛，总不能盯着小黄花鱼吃吧？
百姓速度快，打完了，赶紧把盖子盖上，陆续还有人来，给人家留热的。
通过望远镜看，百姓都是装自己能吃的量，而且每样差不多，即便肉好吃，也守规矩。
“民心可用啊！”朱元璋感慨。
“陛下，他们怕自己做差了被赶走，许多规矩大家都懂，只是有时不愿意遵守，当觉得不守规矩的后果损失更大，就都为其他人考虑了。”
里长说人性的问题，谁不知道排队，为什么有加塞的？说加塞就砍头，队伍保证排得非常整齐，甚至害怕自己抢了别人的位置。
第834章 清明螺香铁网抓
陆续有百姓抵达，到地方先找位置，没有固定位置，先来先得，人太多，没有棚子用，只能去更外面的地上摆地摊。
百姓对此认同，不存在市霸，即，有人没来的时候，摊位得留着，谁占了谁挨打，有的甚至霸占几个好位置，再租给别人。
有的市场市司都不愿意管，睁一只眼，闭一只眼。
但在某些各村过去摆摊的地方，不存在市霸，会引起村落之间械斗，各村里长管自己村子的人。
而外来的，哪敢跟几个村子打，只有现在下丘村外面的模式最容易出问题。
偏偏来此地的人最守规矩，收摊时要把自己的摊位清理干净，明天能不能占，皆凭运气。
新到的人先找位置，把东西放下，再去洗手的地方洗洗脸，那里有热水，从村子接过去的管子，喝的开水与洗手的温水。
“哎……￥#！#……”朱元璋在楼上边吃喝边聊天边看热闹，见到一个人站在一个位置上向这边喊，距离远，听不清楚，就那声哎最明显。
像海边、河里捕鱼的人吆喝的方式，尽量开口音，单字，有哎~~哎哎哎哎这种连续喊的，还有哦~~哦哦哦哦……
如此一喊，一同捕鱼的人便清楚什么意思。
“陛下稍待，有人会去看，一般是拿来的东西保鲜时间短，他们才着急问，如果村子不要，他们会立即带走送到别的早市。”一个少年出声。
果然，不一会儿，村民上来：“陛下，里长，有人用独轮车推来两麻袋的田螺，说一家人从早上开始捞，一直到天黑，装麻袋泼了水，推到这里，不到一个时辰。”
“陛下，清明吃田螺，说清明螺，赛大鹅，也有什么顶只鹅，赛肥鹅。
百姓没钱吃肉，现在的田螺由于还未产籽，故此比较肥美。
吃法有很多，酱炒的最为入味，要么白灼，当下酒菜或零嘴吃。”
里长先说下田螺的问题，也是问朱元璋要不要，陛下问的，决定权必须给陛下。
“既如此买了吧！把坏的挑出去，咱吃个新鲜，百姓其实更愿意用卖田螺的钱买大鹅吃。”朱元璋很自然地要了，反正不是他做。
村子的人带上各府的护卫端盆出去，在灯光下选田螺，看死活、按大小，给定出不同的价钱。
对方一家五口人，夫妻带着三个孩子，最小的孩子刚刚能走路，是个小女娃儿。
村子的人带护卫们分拣，五口人被安排去洗手，先喝口热汤暖暖胃，小孩子手里塞上爆米花棒，他们站在那看。
又有村民询问捞田螺的时候身上有没有伤口，有的话还要进一步处理，避免被寄生虫感染。
两麻袋的田螺有四百二十斤，四个人一天的劳动所得，最小的那个不算，她除了碍事，帮不了任何忙。
村子的人先说田螺的品级，看对方，对方只顾着点头，你说啥就是啥，收就行，别让自己一家人白干一天。
“这二十一斤壳压坏了，瞧着还新鲜，一共给你们五文钱，这四十斤太小了，不值钱，一共给你们五文钱，要么你们拿走换个地方卖。
其他的中等与大的、加起来给你们二百文，特大的单独算，按个头，六十个，一个两文。
共三百三十文，同意咱就收，或者你们单独把某一些拿走，你们合计一下，然后吃饭，不忙着走。”
村民统计好，与对方商量着说，其实没什么可说的。对方就是点头，两个大点的孩子笑容灿烂，最小的丫头只管含着爆米花棒往下咽，两只小手紧紧地抓着那根只吃了一点的棒子。
“要宝钞，你们还要田螺不？明天我家还能去捞，我用铁丝做的捞网，一划拉一堆，今天第一次用，不熟，就我一个，明天给我媳妇也做一个。”
男子不停地吞咽口水，被这个数字震惊了，三百三十文啊！
“买铁丝不心疼？拿来做网？”村民好奇，别人都是徒手捞，小孩子能扎猛子下去捞，要么就是用麻编网，然后拿竹子做框。
这家人居然想到用铁丝，铁丝能使上力气，结实，贴着河底，石头都能捞起来。
“兔子，养兔子用的笼子。”八九岁的男孩儿在那出声：“爹学养兔子，说竹子的麻烦，容易坏，淋了雨兔子会死，铁的好，那也死了很多，拆了兔笼做的网。”
“怎么死的？”村民来兴趣了，对方只要愿意动脑子，村子便会帮忙。
“知道怎么死的就不死了。”另一个六七岁的男孩儿摇头。
“那还养兔子吗？”村民又问。
“养啊！还有活着的呢！卖了比佃别人的地种好，我出外面干活，又担心家里，养兔子在家能养。”
男子说着看向自己的家人，露出笑容。
村民点头：“这样，一会儿吃完饭，你们进村歇着，村子给你们做捞网，天一亮你们四个人出去，小宝宝留村子，中午时候你们回来，吃了饭，下午带你们看村子养兔子的地方。成吗？”
“成，成啊！我……我给你磕头……别扶我，大恩大德啊！”男子要下跪，旁边的护卫给架住，地上有水，湿。
“进村吃饭，安排人给你们洗澡换衣服，明天早上衣服就洗好烘干了。”村民说着抱起小丫头往回走。
小丫头一手抓着棒子，一手扶着村民的肩膀，着急地扭头看爹娘：“啊，哎，哎哎……”
一家人进村，其他人羡慕地看着。
……
“懂得想法子的人啊！明早吃田螺？”朱元璋了解事情的经过，惦记上田螺。
“陛下莫急，养两天，吐吐泥沙，再试几种烹饪方式，陛下看喜欢哪个。”
里长说着看向憨憨，当时是憨憨带着村子致富的，资源就在那里，谁都不会用。
偶尔摸鱼、捞田螺，仅仅解个馋。
“炒，酱，香，卖，捞，吃，酱，嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天提醒。
“对对对，居必七要卖专门炒田螺的酱，百姓买回去，捞了田螺自己可以做。”
朱樉居然最先明白，现在居必七的酱都是直接能吃的，可以开发个新品种。
比如酱炒的用黄豆酱，酱焖的，像黄焖什么的，用甜面酱，再把其他的调料加进去，买回家，百姓自己做。
第835章 补贴为由技术新
“咱记得村子的买卖中有配菜配好的，百姓买回家照着做，避免调料放多放少，现在这个是专门给调料？”
朱元璋想到个事情，下丘村的店铺帮忙把菜洗干净，搭配好，包括调料都用纸包上，油只能百姓自己出。
因为马皇后在坤宁宫做饭，就开始从村子里拿配菜，也和村子里的妇人学做菜，比如酱香饼、手抓饼、煎饼果子、肠粉……
朱闻天各菜系都吃过，想起什么就教什么，村民会整理，会做菜是了不得的本事。
朱樉等人点点头，就这个意思。
“这个酱，那个料的，怎么买来放着？玻璃和琉璃还要出口，不能先给百姓太便宜的，赚夷人的钱与便民，矛盾喽！”
朱元璋发愁，他知道玻璃瓶好用，能够看到装的油、酱油、醋剩多少，有塞子还不怕挥发。
大明内部使劲廉价卖，夷人就知道不值钱了。
目前能给的是近视镜和花镜，百姓需要，不然跟瞎子似的，哪怕有可能被有心人组合起来变成望远镜，也得先让百姓不瞎。
还有随着军队到地方，帮着没有牙的百姓镶牙、拔牙，麻醉药和工具是必须的，咬完牙印，把牙印运回来，这边工业区制造假牙，再送到地方。
距离进的，需要十天半个月镶嵌上，距离远的，就得两三个月。