作为主人的朱棡招呼大家洗手吃饭，所谓的好东西就油炸食品。昨天晚上过来的人在百姓手中买的面，发好了架上大油锅开炸。

　　另外还做了豆腐脑，其实就是老豆腐，比起石膏点的豆腐，卤水豆腐的出率小，比较老。

　　但不是卖豆腐的那种老豆腐，那种是卤水豆腐早上开始卖，一直卖到晚上的时候水又渗出去不少的豆腐，那个按斤买最划算。

　　不过通常卖豆腐的不称重，切块，压豆腐的时候那个格子就压出了印子，不管是早上的，还是晚上的，一律就是那么一块。

　　即便如此，买的人依旧很多，吃着有嫩豆腐不一样的口感。

　　现在就是卤水点的豆腐脑，本来弄成豆浆最好，泡油条方便。

　　请百姓吃顿好的，豆浆总感觉不是很好，豆腐百姓平时也不总吃，贵。

　　果然，整个县里都凑过来的百姓看着做的早餐，一个个脸上带着笑容，就等着吃了。

　　“卤儿里没有肉？”最小的老五朱橚看看豆腐脑的卤儿，里面有木耳、胡萝卜、鸡蛋、松蘑，没了。

　　之后就是用芡粉勾的欠，放了酱油调色，看着也挺不错的，至少木耳和蘑菇口感好。

　　“油条是硬的，没放奶和鸡蛋。”朱棣看到油条端上来，不软。

　　“殿下，有之前炸的，放到筐里盖上后闷软的，那个要不？”

　　燕王府的一个小管事以为自己的主子嫌弃，那边有先炸好的。

　　“不要，就这个，咱小心些吃，不会碰破上颚，小菜摆出来，一起吃。”朱棣摆下手。

　　还是原来的规矩，下丘村的人把他们给围上，憨憨的位置最特殊，身边放了像架篝火的架子和箱子。

　　百姓们这才在吩咐下坐好，这些桌子什么的都是临时从附近的地方借来的，数量不够就换着吃。

　　一部分百姓去地里帮忙，还有的干脆把油条给塞进豆腐脑的碗里，再弄点现在放上面，站着吃。

　　不过这个卤儿是咸的，必须咸的，本地人吃面条和刀削面的卤儿也没有甜的。

　　“这里现在缺什么？”朱樉作为年岁最大的，问一下。

　　“殿下，由于时间来不及，咱们没办法，只能把一些原来作为晒谷场的地面再压一压，尽量压实了。

　　后面可以烧水泥，先建窑，到时候专门给各村抹几个水泥的晒谷场，留出排水的位置。

　　平时谁家办事情，还能在晒谷场上开席。

　　如果怕下雨，搭棚子……咱们帮着先把架子弄起来，其他的百姓自己想办法。”

　　王艺千负责这里的事情，收小麦，他带队伍提前过来弄机械。

　　水泥不是说有就有的，需要两磨一烧，现在对付一下。

　　“嗯！走之前把水泥厂建了，咱得看到第一批水泥烧出来。”朱棡颔首。

第926章 只浅无深山楂讯

　　清源县的百姓无法凑到近前，在外围与工匠、护卫们一同吃。

　　老豆腐倒是无所谓，再贵还能比得上豆腐？百姓爱吃卤儿，里面放的干料多。

　　本地并不缺少蘑菇、木耳，山上有，还有松茸呢！

　　只是大家平时舍不得吃，要么想办法卖掉，要么留着用来招待客人。

　　油条更不用说，百姓宁肯蒸包子，也不会炸油条，炸一斤油条，需要耗三两半的油，十六两一斤的斤。

　　一斤油条按照目前的正常饭量，一个人就吃下去了，面都不算，油三两半……

　　今天不限制，随便吃，护卫们提醒着慢点吃，小心碰破嘴，百姓一边应着，一边加快速度。

　　年岁大，牙口不行的，吃硬的碰牙床，吃软的揪不动，有人会帮着把油条切成小块，泡在豆腐脑中。

　　离着众殿下三十多米的位置就有个清源县的老文吏，他用筷子夹切好的油条，在那泡呀泡。

　　别人筷子上或手上都有油条，就那个人特殊，老五朱橚眼尖：“他不吃油条？”

　　“回殿下，老齐，哦，齐文书牙口不好，吃饭喜欢吃面条，最好是泡时间长的细面。”

　　清源县的知县郭令衷回话，眼中露出难过的神色，又摇摇头。

　　“一个牙而已，至于如此？哎呀！三哥，过来后还未给百姓咬牙印，咬咬吧！”

　　朱橚丝毫不难过，没有牙镶啊！选最便宜的，放银子和黄金的烤瓷不给，纯二氧化锆的说是容易碎，一般不给镶。

　　“对，别处都给咬牙印了，王师傅，麻烦你了。”

　　朱棡一拍脑门，就说是嘛！总觉得忘了什么。

　　“殿下放心，草民会安排好！”

　　王艺千没离开，呆在里长旁边了。

　　到现在他也没个官职，他儿子有，他没官职，有实权，朱元璋故意如此安排，下丘村那么费劲旧的人，就跟下丘村一样吧！

　　牙印好咬，不用弹性印模材料，直接上石膏，便宜，太原府就产石膏，量大管饱。

　　……

　　百姓们最先吃完，着急去看麦子收割情况，跟在机器后面拾麦穗，可舍不得扔。

　　没轮收麦子的百姓去摘水果，本地的杏子果然有能吃的了，倒未全变红，捏着有一点软，这样就不错了，不然硬的也吃。

　　同样的没全成熟的桃子也被取来，给亲王的队伍吃。

　　四个殿下没闲着，帮孩子们制作爆米花棒和爆米花，这个没忘，到一处地方停留就为百姓提供膨化食品。

　　“杏子果然不错，个头大。”里长吃一个杏子，觉得不够甜，没熟透，却认为有价值。

　　憨憨专门提的杏子，比一般的杏子大两圈。

　　见四个殿下看过来，里长说起本地的果树种植，需要大量的杏树，给清源县带来收益，也让其他地方的嫁接过去。

　　顺便他把矿产图纸呈上，全是浅层的、容易开采的，太深不告诉别人，万一有百姓想偷偷开采赚钱，会出现严重后果。

　　深的需要一路往里打井，井架子是门学问，打不好说塌便塌。

　　百姓显然不可能那么耗费成本，估计是采取盗洞的方式，盗墓那中，人钻进去，找到了铁矿石开挖。

　　那个位置越挖越大，最后人在里面挖，外面用绳子拴筐拽。

　　十几米深的还行，但那个属于浅层，不用百姓偷挖，官方下手，几十米也是浅层。百姓发现有地方标记了，他们会有侥幸心理，认为无须挖那么深，你画图的人看见了？信你个鬼。

　　那挖吧！挖不到放弃了还好办，就怕挖的过程中轰隆……

　　里长干脆不标，以后等技术提高了，其他浅层的挖差不多了，再提供深，想来需要很多年才能挖差不多露天的。

　　朱樉四个人已经习惯，计划加图纸，一套拿出来，是下丘村的行事风格。

　　“二哥那边的煤矿供应西安府就差不多了吧？正好咱太原府的煤向下游输送。

　　顺便咱给沿岸的百姓提供钢铁，由于运输距离近，同时顺流下去，保证比马鞍山的钢铁便宜。

　　咱决定卖到外面的缴税，咱府里税归咱，咱的晋王府啥时候能建好哇！

　　先帮百姓搞基础设施，唉！真想在这里住下，亲自……让里长坐镇指点。”

　　朱棡看完图纸要外销了，厂子还没见到影呢！

　　他想说自己留下，再一琢磨发现没用，自己会的东西就那么一点。

　　朱樉摇摇头，不想说话，自己那里周围近的地方煤矿和铁矿确实少，但远一些的地方多。

　　自己那里的东西得先用在封地的百姓身上，不能向外卖。

　　而三弟说的要把下丘村的队伍留下……做梦吧！梦里啥都有。

　　在众人各自找活儿干的时候，太原县的知县王仕童凑到里长近前，小声说：“朱里长，有这么一个事情……”

　　“你做贼呢？”朱棣离得近，瞪眼。

　　“殿下恕罪，是这么回事，其他村子的人说，咱太原县山楂多，现在不能吃，等到了秋后，山楂熟了，弄点吃，其他的烂在那没人管。”

　　王知县声音提高，大家开会后提出来的第一个问题，有山楂，没销路，咋办？扔那里怪可惜的。

　　清源县的知县郭令衷露出不解的神色，殿下们不是刚从太原县的晋祠镇过来么，同行咋追上来说山楂？

　　山楂本县也有，山里，野生的，百姓会在采摘后晾一些山楂干，没有水果时嚼一嚼，酸算的，或者煮水喝。

　　不值钱，做糖葫芦上哪弄那么的糖？只能鲜的时候吃点，其他的时候吃干，干还容易招虫子。

　　根本放不了多久，鲜的山楂半个月不到就烂透了，要么干瘪了。

　　“这等事情还用问里长？本王教你，你带百姓做酸梅粉，咱二哥的洛南县和商州就大量制作酸梅粉往外卖，都出口了，呃……卖给夷人了，很贵。

　　你也做，回头我教你方子，照着来，夷人那里不收，往其他地方卖，夏天喝口酸梅汤解暑。

　　现在天就很热，队伍里带酸梅粉了，一会儿冲几桶给大家尝尝。”

　　朱棡接过话，一副很随意的样子告诉王知县如何处理山楂。

　　知县王仕童露出开心的笑容：“殿下博闻强识，臣钦佩不已！”

　　其他人跟着捧，哇啦哇啦说好话。

　　结果一转头，提出此事的里长追问：“殿下，那么多山楂做酸梅粉能好卖吗？”

　　“呃……”朱棡沉吟起来，突然看向里长。

　　“殿下，有个办法不知可行不可行？”里长懂，自己就负责解答问题的。

第927章 一药两做醋不浓

　　“里长快说快说！”朱棡催促，凡是对太原府有利的事情他都支持。

　　“殿下可记得好吃的大山楂丸？那里面东西简单，山楂、麦芽、青蒿、赤小豆、苍耳草、辣蓼、苦杏仁、麦麸、面粉。

　　所有的东西在太原府皆能寻到，杏仁在咱这里遍地都是，多种点小杂粮里的红小豆，想要多少大山楂丸就有多少。

　　往后百姓收集山楂，卖大山楂丸，收入不会少，沿着河多养蜜蜂。

　　另外种植甜高粱，比甘蔗易生长，其实太原府能种甘蔗，温差大，有利于糖分汇集。