小胖脸又看了藏宝几眼,不再继续纠结。
老宋离开之后,实习生们被各自的负责人带走。
福宝轩有好几个大厨房,主要分为中餐区和西餐区,藏宝被分配到中餐区的配菜房帮忙。
她站在配菜区门口,首先感受到的是扑面而来的忙碌。凌乱的各种食材,来来去去的人,看似一片杂乱,却又乱中有序。
很快,她就被叫过去帮忙,近距离接触多种食材的搭配,为藏宝以后打下了基础。
莫辰奕是云市人民医院心外科的王牌主刀主任医师,上午刚做完一例心脏搭桥手术就被莫妈妈从休息室里捉走了。
见儿子想反抗,莫妈妈立刻从包里摸出一张A4的纸贴在自家倒霉儿子额头上。
“这是你们院长亲自批的警告书,上面规定了你必须每天至少正常进食一餐,否则就把你的手术量直接砍半!中午要不要跟我去福宝轩吃饭,你自己看着办。”
莫妈妈为了自己这不省心的小儿子真是操碎了心。
莫辰奕拿下额头上的警告书,换下白大褂,叹了口气,“走吧。”
莫妈妈这才露出笑容,在路上不停介绍福宝轩的各种招牌菜,希望勾起儿子哪怕一点点食欲也好。
福宝轩的生意很好,要是不提前预约根本没位子。
莫辰奕低头看菜单,莫妈妈盯着儿子的俊脸,期待地问:“想吃那个?”
“随便,”莫辰奕对食物没什么兴趣,忍着恶心勉强吃下去也是为了不让母亲操心,“一份蛋炒饭就行。”
莫妈妈:“……”
来餐位紧张的米其林餐厅吃饭,居然只点一份蛋炒饭,你怕不是猴子派来捣乱的。
但莫妈妈完全不敢多说什么,生怕影响他的食欲。
蛋炒饭就蛋炒饭吧,总归是正常食物,有大米又有鸡蛋,已经非常营养了。
莫妈妈的人生愿望一降再降,强忍住想吐槽的心,微笑着对服务员说:“两份蛋炒饭,谢谢。”
服务员:“……”
她稍微等了两秒,见客人真的不打算再加菜,连份例汤都不要,愣了一下才回话,“好的,请稍后。”
“等等,”莫辰奕叫住服务员,“改成一份蛋炒饭,再加一份特别套餐。”
莫妈妈眼睛一亮,“你有食欲了?”
莫辰奕虽然依旧面无表情,可眼神中却带了点轻笑,“给您点的,刚才在路上兴高采烈说的几样,套餐里都有。不用陪我吃蛋炒饭,我没那么脆弱。”
莫妈妈心酸了一把,自己之所以不敢点除了蛋炒饭以外的食物,连份汤都不敢多要,就是怕食物的气味太杂会影响儿子食欲,没想到小心思被儿子看出来了,她连忙低头喝了口柠檬水。
小儿子虽然不省心,但好在还算体贴,莫妈妈有些欣慰。
只是这份欣慰并没有持续多久,就变成了羡慕。
如果时间可以倒退,莫妈妈一定会阻止自家倒霉儿砸乱改点单!
她原本想吃的明明就是蛋炒饭,真的!
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第5章
从配菜区可以看出客人点单的内容,藏宝瞅见了那一份蛋炒饭,眼睛一亮。
她本着宁可弄错也不放过的原则,想拼一把,万一运气好碰上一位隐形厌食症患者呢。
所以在送配菜的时候,藏宝鼓起勇气,问今天值班的主厨,“周师傅,这份蛋炒饭可以让我试一试吗?”
周主厨愣了一下,回头打量了一眼开口的小姑娘。
藏宝抓住机会毛遂自荐,她心里知道,只有厚着脸皮豁出去才可能有机会,“王洋师傅曾经夸赞过我炒饭的手艺,要不您也尝尝?”
藏宝之所以敢突然提出这种放肆的要求,主要是因为提前打听过周主厨的性格,知道他是一位很好说话的人,万一对方心一软就让她试了呢,有一就会有二,反正蛋炒饭的技术含量不高,大厨们都不太乐意做这道菜,说不定以后餐厅里所有的蛋炒饭都由她接手呢。
一想到这个可能性,藏宝的眼睛都在发亮。
今天的客人大多数点的都是西餐,周主厨正好有空,便同意了藏宝的要求,反正不过是几分钟的事情而已,耽搁不了什么。
“嗯,那你就试试吧。”
如果是其他大菜,周主厨万万不敢随意让一位实习生动手,但现在有机会他也有时间,小小一道蛋炒饭,就没必要顾虑那么多了。
每个新人都需要锻炼的机会,周主厨心肠好,愿意给人机会。
再说,反正他就在旁边看着,要是不行,自己立刻接手补上就是,也不会给餐厅造成影响。
配菜和米饭早已经准备妥当,藏宝感激地对周大厨连声道谢,言辞之间的青涩味道在她拿起锅铲的那一刻,世界好像都变得不一样了。
在周主厨眼里,眼前这个小姑娘仿佛变了一个人似的,隐约有种千锤百炼的气质。
前一秒,他还在担心自己是不是需要接手重新炒一份,后一秒……
周主厨就被新鲜出炉的美食香味征服了,拨了一小勺在试吃碟里,刚塞进嘴里就险些将舌头给咬了吞进肚子里去。
藏宝的眼中露出自信的光辉,笑着问:“周师傅,味道怎么样?可以给客人送过去么?”
周主厨连忙点头,“可以可以,赶紧趁热给客人送去。”
莫辰奕的双手不愧是拿手术刀的,手指细长白皙又灵活,只是因为消瘦而显得关节有些明显。
他看起来挺有精神,认真听着母亲苦口婆心的劝叨,时不时面无表情地轻轻点头。
莫妈妈喝着套餐里的餐前玉米奶油例汤,嘴里再美味的食物一想到眼前这个糟心儿子,就味同嚼蜡。
“每天就算没胃口也要坚持吃饭,哪怕只吃一两口也好。”
“嗯。”
就在此时,服务员端着蛋炒饭的餐盘上来,放在莫辰奕面前。
在莫辰奕心里,蛋炒饭就是那种简单但油腻的炒饭,他已经做好了忍住恶心随便吃两口宽慰母亲的决定。
直到服务员将餐盘上的铜制大圆盖揭开,莫辰奕才发现自己错了,并且错得很离谱。
这是他人生中第一次尝到被狠狠打脸的滋味。
原本对任何食物都毫无食欲的他,竟然仅仅只因为闻到这份蛋炒饭的香味,就打从心底产生出来一种“想吃”的冲动。
眼前的蛋炒饭基本看不到鸡蛋,多余的一丝油腻味儿也没有,扑鼻而来的全都只是食物原本的清香。
这是莫辰奕活这么久以来,闻到过最美妙的香味,瞬间滋生他口齿生津的香味!
接下来,莫妈妈看见了令她震惊万分的一幕。
她那无比厌食的儿子,她那每一勺都要抖一抖,想将半勺米饭抖成仅剩几粒米饭的儿子,居然舀了满满一大勺蛋炒饭送进嘴里。
莫妈妈的嘴巴张成了大写的O字型。
这是什么神仙画面,她不可置信地眨了眨眼睛。
莫辰奕仅仅是品尝了一口,就被眼前这份蛋炒饭彻底征服。
他一勺接着一勺吃着盘中的蛋炒饭,姿势优雅,但动作飞快,宛如一个饿了三天的人,不对,莫辰奕是那饿了好几年的人。
藏宝从美食教科书上学会的技能,并不是一开始就登峰造极的,而是会随着她的熟练度而越发技艺精湛,具体的区别只有食神级别的舌头才能分辨出来。
莫妈妈瞪圆了眼睛,感觉自己像是在做梦,多年来的美梦居然成了真!
她完全忘记自己吃东西,抖着声音问儿子,“崽,你你你你你的病好了?”
莫辰奕动作一顿,抬手叉了一小块蔬菜沙拉进嘴,然后微皱眉头忍着恶心囫囵吞进肚子。
“没有好,这份蛋炒饭比较特别,不恶心。”
他吃下最后一勺蛋炒饭,用餐巾擦了擦嘴角,虽然还想再吃一份,可自己太久没有吃这么多食物,怕肠胃适应不了,便十分有节制地忍住再叫一盘的冲动。
莫妈妈不可置信地围观了儿子吃饭的全过程,抬头看看儿子擦嘴巴的动作,低头再看看他面前那干干净净一粒米都不剩,甚至几乎不用洗就可以再次使用的餐盘,瞠目结舌,一脸懵逼。
她甚至怀疑自己是不是产生了幻觉,其实自家儿砸根本没有吃过什么蛋炒饭,他不过是拿了个空盘子摆在面前,然后诓骗自己说他吃了整整一盘蛋炒饭……
整整一盘蛋炒饭!
整整一盘!
上次见自家儿砸这样轻松吃饭是什么时候的事情了?
好像是他去参加NGO医疗援助之前。
可惜没过多久小儿子就在非洲NGO医疗中心参与人道急救的时候严重酸中毒,送回国内治疗,酸中毒的病倒是好了,却又得了厌食后遗症,直到现在都没有康复。
“蛋炒饭真有那么好吃?”莫妈妈下意识吞了吞口水,非常好奇。
她心里也想点一份尝尝鲜,可桌上已经堆满了食物,再点就浪费了,莫家人虽然很有钱,却没有糟蹋东西的习惯。
“还行,”莫辰奕喝一口水,“值得以后再点。”
“你的意思是……”莫妈妈眼睛一亮,“明天还会再来点一次?”
莫辰奕慎重地点头。
莫妈妈瞬间鼻头一酸,连忙低下头,吃一口香煎小羊排,差点掉下泪来。
终于,终于找到一样儿子勉强吃得下的食物了!不用再眼睁睁看着他继续消瘦下去!老天保佑!老天保佑!
福宝轩不愧是米其林餐厅,儿子能吃下这里的蛋炒饭,说不定也能吃下这里别的食物,如若果真是这样……
莫妈妈用力捏了捏手中的刀叉,眼中精光一闪。
我就给老板赞助一家分店——
就在莫辰奕吃完最后一勺蛋炒饭的同时,藏宝看见教科书再次闪了闪橘光,她抽空躲去洗手间,翻到第五页,只见上面多了两行字:
【课堂作业:蛋炒饭练习】
【作业内容:成功让1名厌食症患者吃完一份蛋炒饭】