陈安安点头,“我想做个蛋糕,但我跟别人不熟,你能帮我去借几颗来?”
谭秀莹吃了好几次陈安安做的饭从来没帮过手,于是就点头就应下了,“那你等我一下。”
谭秀莹出去后没多久后后就回来了,陈安安看着她带回来的一大把菠菜,忙拿来洗了切碎准备捣汁。
谭秀莹看着她将菠菜碾碎,眸光不解,“我以为你拿来煮菜,你捣汁还能用吗?”
陈安安指着称好的面粉,道:“做蛋糕用啊,还可以做包子用,绿色的包子,想不想吃?”
谭秀莹怀孕了,什么东西都想吃,一听到她提了,脑子里又忍不住想了起来,但麻烦人家给自己做,她又不好意思,便拒绝了,“不用了,等下次你要做的时候我再吃。”
陈安安笑笑,看着她走后,将弄好的菠菜汁用蒸包子的纱布过滤好,然后加点花生油和水一起搅拌。
待弄好后,霍然回来了。
陈安安以前的时候经常会做蒸蛋糕来吃,蒸蛋糕做起来很方便,最重要的是只要把蛋清打发起来,这个蛋糕基本上就成功了一大半了,但现在没有电动打发器,只好就靠霍然了。
“神婆什么时候来?”陈安安将筷子和加好白醋的蛋清递过去给男人。
“五点的样子。”霍然道,“你给我这个做什么?”
“打发蛋清啊。”陈安安拿着筷子在一边的空碗上示范给他看,“就是这样的打,一会我来加白糖,你一直打。”
霍然觉得挺麻烦的,还不如去供销社买几个糕点过来,不过媳妇交待了也只得照办,他微垂首道:“下次不用这么辛苦,供销社也有卖的,想吃去买就行。”
“能一样吗?”陈安安看着他轻轻松松动了手腕,手臂上肌肉也跟着微颤,行动间爆发力十足,“这是我自己做的。”
霍然抬眸看着她,唇角勾笑,“那你看咱们现在男女搭配的干活,看起来是不是很恩爱的样子?”
男人突然转了话题,陈安安猝不及防,他眸光中带着点期待,让她无所适从,顿了一会,她微别过眼道:“好好打你的蛋清,别一会失败了咱们还得重新做,浪费了鸡蛋。”
时值下午,厨房明光耀眼,她背对着光,清晰可见白皙侧颜上泛出的红晕和那细细的绒毛。
霍然特别喜欢看她面颊晕红的样子,就像花一样娇,一样媚,透着女人独特的魅力,看得他心里痒痒的,好想亲亲她。
只是可怜了,他也就只能看看。
霍然打发蛋白到一半的时候,陈安安又往里加了糖,男人动作越来越快,也不带喘气的,蛋清的打发比她想像中的还要成功,待最后一次放糖再打了几分钟就搞定了。
陈安安忙将搅好的蛋黄加入,让他继续打了一会。
待混合打发好后,霍然将碗放在案板上,深缓了一口气,“看看满意不?”
陈安安接过打好的蛋白,仔细看了一会,点点头,“可以了。”
霍然抿唇,微转动着手腕道:“我手酸了,陈安安。”他说完把手朝女孩递了过去,“你帮我按按?”
陈安安瞥了一眼他额间冒出的细汗,眸色含笑指着一边的碗问他:“你知道我让你打这个是做什么的吗?”
霍然挑眉,不假思索应着:“你刚才说了,做蛋糕用的。”
他认真回答的样子,很憨厚,陈安安唇角弯了弯,“那我现在要给谁做蛋糕?”
“邵……”霍然话没说完就反应过来了,她这是在提醒自己,今天给邵诚做蛋糕。
“我给你儿子做蛋糕。”陈安安眉梢扬起,“所以你累是应该的。”
霍然被她的话给堵住了,他心里有点儿气,又有点想笑,他从女孩的话里也听了出了她的意思,我在给你儿子做蛋糕呢,你个当老子的帮个忙为什么还那么多事?
陈安安把霍然赶出了厨房,这个男人在这里只会影响她,待人走后,她将称好的富强粉一点点倒入打发好的蛋白中。
富强粉这时候是质量最好的面粉了,它的面筋含量,精细程度都算是中筋面粉,也可以用来做蓬松类的蛋糕。
将面粉全部放入蛋白中均匀搅拌后,陈安安用饭勺取了一点面糊和波菜汁先拌开,然后将其再倒回蛋白中全部搅拌,拌好后,将绿色的面糊慢慢倒入模具中。
家里是没有什么好模具的,陈安安之前在厨房里找来找去,最后只找了个宽口的陶瓷大碗,虽然样式没有模具那么好看,但也可以代替。
倒好后,她整个了塘瓷的大盘子盖上碗,然后像蒸包子那样上锅中小火直接蒸四十分钟。
这个时间有点长,陈安安呆了一会打算出去看霍邵诚,想到早上霍然光.腚的在房间里的样子,她站在门口犹豫片刻又转身进了厨房。
没过多久,外面响起了一阵嘈杂的声音,霍邵玲回来了。
陈安安还没出去看,霍邵玲就跑了厨房。
外面的天很热,霍邵玲嘴里喘着气,一张脸被晒得通红,脸上还滴着汗就问陈安安:“安安,你做蛋糕了吗?我们都回来了。”
“做了,再等几分钟就可以吃了。”陈安安指着锅上的东西,“你去叫弟弟起床了,别睡太多了。”
霍邵玲二话不说,转身就走。
回来的时候,身后还跟着霍邵东和霍邵风。
霍邵风长得很像叶珍珠,五官清秀,看着很老实,只是看着她的眼神似乎有点不喜。
“好了吗?”霍劭玲眸光盈盈,可怜巴巴地问,“还要等多久啊?”
“我看看。”陈安安看着她的样子,也不打算等那最后两分钟了,她转个身就掀起了锅盖,然后将东西端了出来。
待热气散去,她揭开一看,抹茶绿的蛋糕稳稳当当的蒸好了,还散着一股清香的味道。
“哇,真的是绿色的啊。”霍劭玲看过去,满眸惊讶,挺巧的鼻子轻嗅,“好香啊,我从来没见过有人会做过绿色的蛋糕。”
成功的蒸蛋糕,应该是气孔细腻均匀,捏几下还颇有弹性的,陈安安伸手轻按了几下蛋糕,很有弹性。
她心里松了一口气,若是不成功还得一试,这一做就要一个半小时以上,太费时间了。
“能吃了吗?”霍邵东今天打了大半天的猪草,现在早就饿了,“弟弟已经醒了,我们吃了吧?”