今天是美食节比赛第一天。
因为上午才抽签,下午四点就要正式开始比赛,所以很多星级餐厅的大厨,准备的都是一些易上手的小吃美食。
羊五才逛了三分之一的美食街时,他便隐隐约约地闻到了一股难以言喻的臭味。
他一开始还以为自己嗅觉失灵了,但是很快,羊五发现并不是自己嗅觉失灵了。
因为他能看到,周围的食客也在对这股臭味议论纷纷。
这臭味的穿透力很强,甚至观看羊五直播的星网观众们,都能隔着屏幕闻到臭味。
【这是什么味道?臭臭的。】
【有点像卫生间的味道。】
【难道是这里建了个厕所?但是厕所不都有自动除臭功能吗?一分钟就能将臭味弄散……】
【这到底是什么味啊!】
【额,弱弱地说一句。我觉得,这味道闻久了,居然有点香?】
【楼上怕不是嗅觉出问题了!】
羊五逛着逛着,这股难以言喻的味道愈演愈烈。
羊五手上拿着一块煎鱼。
要不是他将这煎鱼放在了鼻子底下,使劲儿地闻,不然煎鱼的味道早被那股子莫名味道掩盖了。
直到走到靠中的小摊时,羊五和观众们才反应过来。
这股味道,是从一个小吃摊上传来的!
郁真从来都没做过小吃摊,但是她没吃过猪肉,也看过猪跑。
香气,的确是吸引食客的重要因素。
但是郁真的主题,注定她无法做出香气飘飘的美食。
所以,她只能另辟蹊径,用臭味来吸引食客。
螺蛳粉的味道,可谓飘臭千里。
但凡闻到螺蛳粉味道的食客们,都会怀着好奇心,渐渐聚集到郁真的小吃摊旁。
郁真明白,这些食客没吃过螺蛳粉,所以对这种冒着臭的小吃,会生出怯意。
所幸,这时候,鲍梨一家出现了。
当食客们看到了有人在里面吃螺蛳粉,还露出一副吃得很香的模样时,他们自然抵不过心里的好奇心。
再加上,今天天气寒冷。
食客们一路走来,吃的大多都是冰凉,或者不够暖心暖胃的小吃。
这时候的他们,最需要喝上一口热乎乎的汤暖身。
而螺蛳粉,将会是他们最好的选择。
羊五逛到美食街的最中间时,美食节已经过去了两个小时,现在天色已经完全暗了下来。
郁真所在的小摊,完全凭借着螺蛳粉的臭味,将周围的食客全都吸引到了她的小吃摊上。
羊五作为一名主持人,看眼色的能力还是有的。
纵使天黑,但在两边路灯的照射下,郁真四周摊位的星际餐厅厨师们,可都是黑着一张脸,在寒风里站着。
郁真做的螺蛳粉光是从闻上去的味道上,便是压倒性的优势。
所以,他们摆摊到现在,他们做的美食,几乎无人问津。
郁真的摊位有不少供食客休息的餐桌和椅子,但是两个小时过去,郁真摊位已经全都坐满了食客,甚至还有不少食客搬着把椅子,坐在了郁真小吃摊的门口,等着位置。
羊五立刻被郁真的摊位吸引。
那股奇妙味道吸引着他,小吃摊内食客们露出的幸福微笑也吸引着他。
寒风吹过,羊五在风中搓了搓略微冰凉的双手。
他现在迫切地想喝点暖身的东西,暖暖他的身体。
但是羊五现在在直播,所以他不能依照自己的意愿,他得按照流程,将摊位一一采访下去。
羊五好不容易熬到了郁真的摊位前。
他裹了裹自己身上穿的羊绒大衣。
“你好,我是……”
羊五话还没说完,忙着收银的小李道:“请排队,预计还需等二十分钟才能用餐。”
“左手边有免费的热茶水喝。”
羊五苦笑了下道:“我是平恒星电视台的记者,现在想采访一下你们的主厨。”
“就算是平恒星电视台的记者也得……”小李说到这时,愣了一愣,“你是平恒星电视台的记者?”
小李这才抬起头,看向了羊五。
一路在寒风中走了两个小时的羊五,一张瘦削的白脸,冻得更加地白。
不过,羊五的鼻子和脸颊都是通红的。
他快冷死了。
羊五的身后,还站着几个举着摄像机的工作人员们。
看到对方一副想采访的架势,小李往后看了一眼。
小李很快转回了头道:“抱歉啊。”
“您也知道,我们这儿的顾客太多了。主厨现在不一定有空……”
“没事没事。”羊五道,“我们就说几句话,然后唱个你们摊位的特色美食。”
“尝完后,我们立马就走,前后不超过五分钟。”
小李点点头:“那我去问问主厨,小卢,你帮我替一下收银。”
一分钟后,小李回来,他引着羊五来到了后厨。
后厨,正是一副热火朝天的景象。
每一个厨师都在忙碌着手头上的工序,每一道工序,他们都进行得有条不紊。
羊五看得清楚,制作一道螺蛳粉的速度很快,而且厨师们制作的手速也很快。
制作速度快,意味着翻卓率高。
但是,就是这样高的翻卓率,小摊外还围着一大堆人。
这足以见得,这个摊的摊主做的螺蛳粉,能有多吸引人了!
“郁真姐,这是平恒星电视台的记者,他说想要采访一下您。”
郁真此刻正在灶台边煮着粉。
她听到了小李的话后,这才停下了手。
郁真转身,对上了羊五探究与好奇的视线。
羊五在采访前,事先看过资料,他知道,郁真是参加美食节嘉宾中,仅有的几个,不是星级餐厅主厨的厨师。
但是,羊五在见郁真之前,他也有猜想。
郁真这个他没怎么听说过名字的厨师,能参加美食节,她的厨艺肯定和星级餐厅的主厨不相上下。
所以,她的厨师服,至少也得是个S级的黑色。
可是,羊五万万没想到的是,郁真身上穿着的厨师服,是完全洁白的颜色——代表着,郁真没有参加过厨艺评级考试。
这也代表着,郁真也可能没有通过最初级的厨艺评级考试。
这样一个,身上厨师服没有任何等级表示的厨师,真的能做出好吃的菜品吗?
厨房里,螺蛳粉的味道要比外面更加地熏人。
羊五心里不由得打起了鼓。
然而,小摊里的食客,吃螺蛳粉时,脸上洋溢着的笑脸,却是不会骗人。
难不成,这个没有获得任何厨艺等级的女孩,是个隐藏的厨艺大师?
仅一眼,郁真就知道羊五心里在想什么。
在羊五对着镜头介绍完郁真后,郁真递给了羊五一碗螺蛳粉。
“我抽到的主题是‘臭’,所以我要以‘臭’为主题,准备三天的美食节美食。”郁真笑着对羊五和镜头道,“这碗螺蛳粉的味道略大,抱歉了。”
“不过,我做的螺蛳粉,完全都是真材实料,不含任何危及人体的添加剂。”郁真顺手拿了个食物测试指针,放入了羊五手中的螺蛳粉里,“看,绿灯亮起,证明这碗螺蛳粉可以吃。”
郁真对羊五道:“因为小摊里的座位全都坐满了,所以麻烦您只能在厨房的小桌旁吃这碗螺蛳粉了。”
【原来这个臭臭的东西叫做螺蛳粉。】
【指针的确没有显是有危害,但是……这玩意儿真的能吃吗?】
【这味道真的太大了!】
【我吃过的美食,都是长得好看,闻起来香,才吃起来好吃,所以这螺蛳粉……】
【别的星级餐厅大厨,做一道菜,需要三十几个人一起做整整二十分钟。这个厨师似乎不是主厨,而是个连厨艺评级考试都没过的自由厨师,她这一碗螺蛳粉,流水线生产,一碗粉,我看三四分钟就能做完了。】
【这一看就是马路边小摊贩常做的吃的,味道肯定比不上星级餐厅大厨做的菜!】
【额,有一点我得说,厨艺评级考试算不上什么所有厨师必须得考的考试吧?要知道,美食直播界最厉害的有真主播,也没考过厨艺评级考试呢!】
【一个等级而已,又不能完全将一个厨师否定。说不定,这个叫郁真的厨师,做的螺蛳粉真的很好吃呢!】
【笑死我了,就螺蛳粉这味道,要是好吃,我直播倒立吃键盘!】
羊五看着这碗螺蛳粉,面上也露出了犹豫的神情。
郁真给羊五递了一双筷子和勺子。
“螺蛳粉里面东西都能吃。”郁真道,“这里是辣椒酱和醋。”