原来生吃胡萝卜也能变得这么好吃！

　　小白兔嚼胡萝卜时，郁真将烤肉的桌子摆放好。

　　郁真先给各个小毛团，舀了一碗腌笃鲜。

　　煮好的腌笃鲜，汤色清亮，油腻感并不强。

　　经过长时间的熬煮后，笋香与咸肉的香气伴随着锅内汤勺的搅动，腌笃鲜的鲜香气越盛。

　　熊猫崽已经迫不及待地伸出爪子，抱住了郁真的腿。

　　“吱吱吱。”

　　熊猫崽对着郁真连声叫道。

　　它毛茸茸的脑袋使劲地往腌笃鲜的方向看，似乎在向郁真着急讨要。

　　“乖，别闹。”

　　郁真轻轻揪了揪熊猫崽的黑耳朵。

　　“现在的汤太烫了，需要凉一会儿才能给你喝，别着急。”

　　熊猫崽的豆豆眼对着郁真可怜地眨了眨。

　　但郁真还是没给它。

　　熊猫崽只好悻悻地松开爪。

　　等腌笃鲜晾凉，郁真率先将腌笃鲜递到了熊猫崽的面前。

　　熊猫崽捧着碗，美滋滋地喝了一口。

　　咸肉的咸香与竹笋的清甜完全融入清汤。

　　郁真选择的是最嫩的竹笋。

　　熊猫崽几乎毫不费力，就能将这嫩嫩的竹笋咬开。

　　竹笋越嚼越甜。

　　这一份的甜味与鲜味淡淡的，但却显得格外吸引人。

　　这是和油焖笋完全不一样的笋的味道。

　　腌笃鲜里的咸肉也很好吃。

　　熊猫崽的碗面漂浮着的一片火腿，却是整碗腌笃鲜的精华。

　　火腿只有指甲盖一片，但是经过长时间的炖煮，火腿片的咸味不重，而且越嚼越香。

　　与此同时，郁真也在直播间里喝了第一口汤。

　　现在，正处于很多星球最寒冷的季节。

　　而此刻，这些寒冷星球上的观众们，看着郁真直播，喝上一口暖乎乎的汤。

　　汤入喉咙，直达胃中。

　　这一口腌笃鲜，立刻去除了它们体内的寒冷，春笋带来了春天的气息。

　　笋清甜，肉咸香，汤鲜美。

　　暖了胃，也开了胃。

　　【腌笃鲜汤泡饭一定很好吃。】

　　【拿腌笃鲜的汤泡饭，简直就是暴殄天物！我要泡十碗！】

　　“接下来，我要吃烤肉了。”郁真将手隔了一段距离，悬在了烤肉网的上方。

　　“烤肉网温度差不多，正是适合烤肉。”

　　郁真看向小橘猫和小萨摩，她点了点摆放在桌前的肉。

　　“你们想先吃什么肉？”

　　小橘猫和小萨摩立刻跳出了一盘，它们似乎盯着这盘肉，已经盯很久了。

　　这也是郁真买过最贵的牛肉。

　　肥瘦相间的牛肉带着极为漂亮的纹路。

　　这是奥利星最贵的M12牛肉。

　　这牛肉，还是郁真在点点直播时，认识的奥利星农场主，特地给郁真打了折，郁真才买下来的牛肉。

　　当然，就算是打完折，这一片牛肉，也得几百星币。

　　郁真觉得自己吃的不是肉，而是白花花的钱。

　　当然，郁真现在手有余钱，她也愿意买这样一份肉，和她的宠物们分享。

　　“没想到，你们两个还挺挑的。”

　　郁真无奈地道：“既然你们想要先吃这盘肉，那我就先烤这盘肉吧。”

　　郁真说着，她用铁夹轻轻夹起一片。

　　在郁真购买前，商家已经将牛肉处理好，切成了片。

　　每一片牛肉薄如蝉翼，仿若能透光。

　　【M12牛肉！这是奥利星特产的对不对？】

　　【主播是土豪，居然吃这么贵的肉！】

　　【这么贵的肉，拿来当烤肉，感觉有点不太值得。】

　　“烤肉主要就是吃肉的肉质。”郁真道，“这份牛肉足够鲜嫩，所以没有腌制，也能吃出肉的鲜美。”

　　“当然，不同的经济条件，不一定非要选择昂贵的肉。普通的新鲜牛肉，腌制后蘸上调料，味道也很好。”

　　郁真说着，她肉放在了烤肉网上。

　　“嗞——”地一声响，牛肉的肉香与油香迅速释放，充盈了整间直播间。

　　牛肉片鲜亮的红色渐渐变成了灰色。

　　郁真拿着夹子将牛肉翻了个面。

　　她没有将牛肉烤很久。

　　这样品质高的鲜嫩牛肉，其实就是吃一个鲜。

　　郁真将刚断生的肉从铁丝网上拿起。

　　郁真一次性烤了五片牛肉。

　　正好四只小毛团，还有她一人一片。

　　郁真嫌将肉夹到小毛团们的碗里后，她才放下铁夹，拿起筷子。

　　郁真夹起了这片牛肉。

　　“黄褐色的烤肉酱是我自己调的，在普通烤肉酱的基础上，加入蜂蜜等其他调味料……具体操作我已经上传到星看直播的短视频里。至于深色的，是甜味酱油，咸味不重，口味偏甜，最适合搭配牛肉。”

　　“接下来，我要试吃烤牛肉了。”

　　郁真筷子间的烤肉，在灯光下闪着油光。

　　观众们不约而同地咽了一口口水。

　　郁真将牛肉稍稍蘸了蘸酱油，随后，她将牛肉放入口中，咀嚼。

　　郁真怔在了位置上。

　　好吃！

第45章 烤肉

　　两世作为厨师的郁真, 吃过不少昂贵或便宜的肉。

　　但是这份牛肉，郁真吃到现在，最好吃的肉。

　　肥瘦相间的牛肉油脂部份要比瘦肉部份多谢。

　　经过烤制, 牛肉溢出的油脂润湿了瘦肉。

　　当郁真将这牛肉放入口中时，一口就能嚼出满嘴的牛油香气与牛肉的鲜香。

　　因为牛肉片是现切的, 所以烤制断生的牛肉片, 没有丝毫腥气, 入口即化。

　　甜口酱汁郁真没有蘸太多。

　　酱油因为是甜口的，所以甜味更重一些。

　　所以蘸上酱汁的牛肉, 多了几分鲜甜的口感。

　　【这片牛肉太好吃了！这就是金钱的口感吗？我也想买一片尝尝看了。】

　　【这是我吃过最好吃的牛肉，没有之一。】

　　【我从来都没有吃过这么柔嫩的牛肉！一点儿都不塞牙！】

　　四只小毛团也正津津有味地吃着盘中的牛肉。

　　小橘猫小白兔和熊猫崽吃得慢条斯理，而小萨摩两三口就将牛肉吃完了。

　　这块牛肉都不够它塞牙缝的。

　　小萨摩将下巴搭在郁真的餐桌旁边，三角耳朵在脑袋上摆动。

　　它一双圆圆的黑眼睛盯着郁真，黝黑的鼻尖轻嗅。

　　小萨摩非常明显地咽了口口水。

　　它急切地等待着郁真烤炙下一波烤肉。

　　紧接着，郁真将烤制时间略久的蜜汁鸡翅放在了铁丝网上。

　　她又在铁丝网中间放上切得薄薄的腌制猪五花。