常泽嘟囔道:“我昨天跟子寒说好了,让今天给留个位置,听说老板早早就宣传了,下雪这天,会给食客一个惊喜,也不知道今天会不会有。”
子寒就是叶青柏的字,他自己取的。
他的三个兄弟都齐刷刷点头:“肯定会有的啊,老板说话什么时候不算数?说是上新菜,就撤了以前的菜单,可心疼死我了,那个红烧鲫鱼我还没吃够呢!”
“酸菜鱼片不好吃吗?我觉得这个更好,还没什么刺!”
立马几人你一句我一句,热闹起来。
就这样,四人进入饭馆,因为提前走后门了,直接来到饭馆新买下来侧边院子的小房间。
这是准备做包间的,不过听说得年后才使用。
四人一进去,就看见一个半开着门的房间,当即常泽嘟囔一句:“傻子啊,居然开着门,不冷吗?”
“就是就——”
附和声到一半,戛然而止,几人已经走到那个开着包间的门口,就见书院里院长带着几个夫子正在里面笑呵呵的吃着什么东西。
桌子中间像是凹进去了,不停有人拿着……水嫩嫩的绿色蔬菜放进去,然后再拿出来,就染上红色。
几个中老年男人,吃的脸颊泛红,满头大汗,嘴巴都快肿了却舍不得放弃,还死死地盯着那凹进去的地方。
那里,不断有白色的烟雾飘上来。
与此同时,一股极其少见浓郁的辛辣味迎面扑来,几人啥都没吃,就咽了咽口水。
“这是什么?!!!”
因为没到时间,外面的餐桌还没开饭,这包间明显也是走后门的,因此他们还真的没见过。
眼睛最利索的老张颤抖着指着那桌子上:“我看见了白菜!那种水灵灵,刚从地里摘起来的白菜!”
“还有莴苣!我也看见了!”
“有一说一,这几个老头吃的可真丑,一点形象都没有。”
“还真是,哈哈哈,我要将这一幕画下来,看那霍老头敢罚我,我就把这一幕发给其他人。”
常泽恍惚了一瞬,然后迅速反应过来,拉着三个兄弟:“赶紧的,咱先去咱们的包间啊!他们有的我们也能有!”
“对对对!”
几息后,四人坐下来,就见穿着粉色长袄的少女过来,声音轻柔:“你们好,我是柏哥的姐姐叶青璃。”
四人顿时脸蛋红扑扑的眼神飘离:“姐姐好……”
叶青柏从后面飘过来:“我来招呼他们吧。”
青璃本来也就过来打个招呼,平时客人都难以见她一面,除了她长期在厨房,还有就是不太想露脸。
见状,青璃点头:“嗯,那我先去了,你不能喝酒记得吗?”
叶青柏脸不着痕迹的红了一下:“……嗯。”
青璃这才出去。
常泽和另外三人挤眉弄眼,贼笑着。
这还是他们第一次见到叶青柏的姐姐,原来这么好看啊!
叶青柏眼眸一冷:“再笑就不吃了!”
常泽很愤怒,他可是堂堂县令公子,然而在这个人面前,还是矮了一截,谁让自己走他的后门呢,只能怂怂哒的收敛神色。
还不忘碰了碰其他三人。
叶青柏见这四人都老实了,这才说:“今天上新火锅,直到冬天结束之前,都只能吃它,辣锅必点,剩下的菌汤锅和酸汤番茄锅,你们点一个。”
几人面面相觑,然后乖乖道:“你给我们点吧,反正我也不知道哪个好吃。”
叶青柏点头:“那就菌汤吧,滋补。”
“好好!”
他们赶紧点头。
叶青柏出去了,四人又激动了一下,满怀期待的等着。
果然不负他们的期待,叶青柏又一次进来,这次还推着一个木制小推车,车子上满满当当放着各个季节谁出现的蔬菜。
白菜,莴苣,菠菜,胡萝卜,白萝卜……
当然还有肉——鸡肉猪肉鸭肉羊肉,不过都被片成一片片的,要不是上面有写什么肉,他们还不知道。
常泽率先惊叫:“你们这是哪来的?冬天怎么种出来了?!”
叶青柏嫌弃他的大惊小怪,全然忘记了自己当初听说青璃的暖房计划,也是十分惊讶,等真的看到成品,更是一天跑了十几趟暖房。
“这个给你,交给你父亲。”叶青柏将早就准备好的一张纸递过去:“这个是在暖房里做出来的,保持温度和春夏之交的时候差不多,植物就能顺利种出来。”
这是他们思考后的结果,有些东西在利益的趋势下,是保不住的,不如直接放出来,不过今年占了便宜,能赚不少,也够了。
常泽:“!!!”
他眼睛都快瞪出来了,看着这张单子,就跟看见王座一样,吃惊道:“还能这样?!”
叶青柏哼笑,眼角眉梢都是骄傲拍了拍手:“自己将菜拿出来,我去拿锅子。”
“好好……”此时几人完全顾不上他了,盯着那单子看得眼睛都直了。
叶青柏转身离去,这一次时间长了点,等再次进来,已经刚好午时,外面也开始点餐。
锅子是专门的人送上来,还要给里面的木炭点火。
原本还凉飕飕的包间瞬间热起来。
叶青柏负责讲解这火锅怎么吃,讲解时,就听见外面一阵阵惊呼,显然也是在惊讶现在这个季节,居然有蔬菜。
听着外面的热闹,再看着面前货真价实的蔬菜,口感甚至比他们平时吃的蔬菜还要好许多。
常泽以前一直觉得自己见识颇多,毕竟他可是京城来的。
然而这一自信心,在今天,不,也许在发现这个店时,就分崩离析了。
原来鱼丸还能这么好吃啊!
原来酒还能这么清澈无暇啊!
原来冬天还能吃蔬菜啊!
最重要的是……原来辣汤味道这么霸道,真的是边哭边吃,舍不得放手。
等叶青柏讲解完,辣锅也就开始沸腾,可以下肉片蔬菜了。
四人立马拿着筷子开始动作。
然后一口下去。
“呼啦呼啦——”
“哇!好辣啊!”
再喝一口凉飕飕的葡萄酒,顿时直呼:“过瘾!!!”
很快他们几个就跟刚刚见到的夫子一样了,满头冒汗,那些保暖设备都丢了,敞开衣领,红扑扑的一张脸,嘴巴都辣肿了!
之前嘲笑夫子的两人对视一眼,皆心虚的低头,若无其事的继续吃:“哎,真好吃,嘶——就是辣了点。”
“要不是辣,哪能这么过瘾啊!”
“这一顿就是一百两我也舍得啊!”常泽豪气冲天的拍手。
其他人:“倒也不必如此……”
火锅这一食物,不需要人一直盯着厨房,只需要在锅子上去后,专门处理菜就够了。
只是虽然是暖房蔬菜,可暖房不多,蔬菜也不多,除了两个走后门的能多点,其他人一种只能点一份,一桌点两份。
其他的都是之前储存好的,比如干子,豆腐,肉类等。
但就这样,消耗量也是很大的。
不适应辣锅的也有,但还有其他不辣的锅可以选择,因此火锅这一食物,在这津郡,在它出现的第一天,所有吃过的人,都充分的表达了自己的喜爱之情。
短短一天的时间,叶氏饭馆再次比开业之前的宣传更加深刻的出现在大家的耳朵里。
甚至茶馆说书的都不忘跟大家说。
有家饭馆,研究出暖房蔬菜!
有家饭馆,做出一种特别麻辣的锅子,超级好吃!
光是这些就足够让人震惊。
前来饭馆的人顿时又添了好几倍。
青璃这才‘不情不愿’的开放了两侧的地方,增加了几十个桌子,但是包间却还没有。
也有客人察觉到包间已经有了,专门问了一声。
青璃只让人回答:“消费满了五百两银子才能拿到包间的使用资格。”
食客们:“!!!”
打扰了,告辞!
津郡虽然繁华,但要说短短时间,就找到消费五百两银子的客人,那不太可能。
包间没开启没关系,又这么多客人已经够了。
就光是每天赚的钱,就是一百多两,当然这是在扩充店面后的结果,因为那个时候,暖房蔬菜,和麻辣火锅,已经将叶氏饭馆的名声传到了周边大大小小的位置。
就是慕名儿来的人也不少。
能为了一口吃的赶过来的人自然不差钱,这一来,赚的也多了。
青璃每天看着收入,一笔一笔的攒着钱,等数量到了,就去洛城等周边繁华的城市买地。
但洛城的开业,却得押后。
至少到目前为止,齐知府还在,青璃不知道那个齐盛什么时候还会发难。
也许他不会,但一旦有这个可能,她现在还抵挡不住,因此地先买着,但开分店的地址,青璃选在津郡的另一端。
更好和现在这个位置,相呼应。