出来的时候俩小家伙还睡着,她也没去叫。昨天玩了一天,走来走去的,小孩子人小肯定会累,因为她一个大人都有点累。
厨房还没烧火,廖清欢看了眼时间,不早了,自己揉个面煮个羊汤面就行了。
厨房里火烧旺,将水烧起来,穿上围裙的廖清欢迅速的和面揉面,然后将面条切出来。
昨晚上桌上得羊汤是不剩的,但她煮得多,厨房里还留了一些。原本是打算着今天中午就不用炖汤的,热一热就行了。
这会把羊汤放到小炉子上热起来,面条则下到锅里煮熟捞起来盛到碗里。
羊汤面上的一层浮油被煮化了,浓香的汤汁翻滚着。
廖清欢舀着汤汁盛到碗里,再把羊肉菌菇捞出来,小丸子爱吃肉,她的碗里羊肉多一些。小圆子爱吃菌菇,他的碗里就多一些菌菇。
俩孩子不会因为这种分配感觉到不公平,事实上,小圆子还会把自己碗里的羊肉捞给他姐。
面煮好了,俩个孩子也起了床,自己刷牙洗的脸。廖清欢进去叫人的时候小丸子正在给弟弟擦香香,嘻嘻哈哈的都很开心。
“吃饭了。”廖清欢语气柔软的喊道。
孩子们清脆的应了一声,拉着手跟在她后面去了饭厅。
廖清欢把灶膛里剩余的炭火掏出来,装到火盆里端到饭厅,这样吃饭的时候还能烤烤火。
小丸子抱着弟弟坐到椅子上,自己也爬了上去,廖清欢把面条往他们面前挪了挪。
“咱们今早吃面条哦,妈妈还拌了个麻油婆婆丁。”
顺手拌的配菜,一般小圆子会吃。
果然,她一说完,小圆子那使用得不算太熟练的筷子就伸向了婆婆丁。
廖清欢站起来往他碗里倒了一些,“快吃吧,等会都要凉了,妈妈还在火盆里煨了几个小芋头还有两个鸡蛋,吃完了面可以吃芋头和鸡蛋哦。”
小丸子吸溜着面条,“我可以吃芋头,妈妈你吃鸡蛋吧!”
这两种都是她不喜欢吃的,但对比每天吃的鸡蛋,她能接受芋头。
廖清欢哼了一声,“不可以,这是你们俩吃的,我不吃。快点吃,中午带你们去吃烤鸭,小心到时候吃不下。”
她给孩子盛的面条可不多,一人就一点,算着中午要吃烤鸭的,没让他们多次。
她自己咬了一口面条,吸足了汤汁的面条软韧劲道,昨晚上这个汤让罗教授夸了很久,自然是非常不错的味道。
又煮过一遍之后羊肉更软烂了,配合着菌菇的鲜香,连她本人都觉得好吃。
至于麻油婆婆丁,只是稍微煮了一下,然后拿麻油香油这些稍微拌拌,吃起来很解腻。一口面条下肚要是再配上一小口婆婆丁,清新的味道会丰富口感。
把早饭吃得一干二净,廖清欢将烤好的鸡蛋掏出来。
火盆里烤的鸡蛋容易炸,所以外面得包一层打湿的纸来。廖清欢是先用一层油纸包着,然后再用打湿的纸包着油纸。再隔着一层灰,利用炭火透过来的温度将鸡蛋烤熟。
刚掏出来的鸡蛋很烫,廖清欢拿湿布裹着,然后把纸撕开。
里面的鸡蛋是完好的,外壳剥开后会有一种独有的香气,她剥好一颗鸡蛋让孩子们先别碰,把另一颗也剥好了,等温度降下去的时候才敢让孩子们拿着。
小丸子说不吃不吃,结果这烤出来的鸡蛋她还蛮喜欢的,吃得非常香甜。
廖清欢则把里面的小芋头翻出来,芋头里面已经熟了,可以沾着糖吃。
一听能沾糖,俩孩子都赶紧把鸡蛋吃完,美滋滋的拿着芋头沾糖,廖清欢也吃了几个。
她已经很多年没吃过这样烤出来的东西了,以前还是她爸给她烤,一转眼就变成了她烤给孩子们吃。
姐弟俩吃完了把嘴和手都洗干净,外面的大门被敲响了。
廖清欢打开门一看,是司机,还提着一兜子菜。
“我又买了些菜送过来,再顺便把您和孩子送到吃烤鸭的地方去。”
对方笑着说道,在门口没有进来。
廖清欢赶紧把袋子拿进去,分类放到冰箱里,再给小丸子扎了个小辫子,别上一个红色的蝴蝶结。
出门的时候见到司机,俩孩子也乖乖的问好。
车子开到聚全楼,陆长缨和顺子已经在里面等着了,见到他们过来,陆长缨出来将小圆子抱着。
廖清欢则牵着小丸子的手,一家人走进一个包厢。
包厢里面非常漂亮,还保留着以前非常富贵的装修,甚至墙上都没有贴什么标语。
“以前一些国外的总统都来这家店吃过,算得上是京城的招牌了。”
陆长缨简单的说道,把小圆子放到座位上。
廖清欢松开拉着小丸子的手,她马上就跑到窗户那里玩起了窗帘。
“听说过这家,咱们之前吃的好像是另外一家对吧?”
她还记得以前在京城想来这一家的,但是那会住的地方有点远,陆长缨又很忙,就没有到这边来。
陆长缨点点头,这会有服务员进来,手里端着盘子。
“菜点好了,小丸子,快点过来吃烤鸭了。”
廖清欢坐到顺子旁边,见他情绪有些低落的样子。
“顺子,怎么不高兴啊?”
“今天考得不怎么好,好几道题没做出来。”
顺子简单的说道,不过今天的难度比昨天大,做不出来就做不出来,路上叔叔已经安慰过他了,这会他只是还在想那些题型。
“晚上罗教授会去咱们住的地方,到时候你再向他讨教。”
陆长缨给他盛了一碗鸭架汤,“把汤喝了。”
顺子应了一声,拿着勺子小口喝着汤。
小丸子端端正正坐好,廖清欢给她包了份烤鸭。
烤鸭她和小圆子都吃过的,只是没在店里吃。这些年吕锅偶尔回京城,郑楚华他们偶尔也会过来,再加上陆长缨自己也是京城海城两头跑。基本都会带烤鸭,只是带回来的烤鸭需要自己片,再加上路途远,味道跟刚烤出来就上桌的比肯定是比不上。
廖清欢自己也做过烤鸭烤鹅,俩孩子还是蛮喜欢吃的。
“好好吃哦,妈妈。”
小丸子嘴里塞得满满的,表情略显夸张。
小圆子咬了一口包的烤鸭,学着他姐姐说话。
“好好吃哦!”
姐弟俩的模样语气把大家都逗乐了,廖清欢把自己包的那一份沾了沾糖,一边和他们说话。
“好吃就多吃一点哦,小丸子小圆子每人吃五个好不好?”
俩孩子拼命点头,廖清欢抿唇一笑,给陆长缨使了个眼色,他又给包了两个放到孩子的碗里。
廖清欢咬了一口,包鸭肉的面皮软软的,刚蒸出来的面皮有些烫,嚼劲也不错。里面的鸭皮烤出了油,又润在鸭肉里,咬一口满嘴生香。
她自己一口气吃了五个,又舀了一碗汤慢慢的喝,鸭架汤是鸭子剩下的部分熬的,汤色浓白,鲜香滑润,一口气喝完才是最痛快的。
陆长缨还点了几个招牌菜,一家人都吃得干干净净的,就连小丸子小圆子俩都吃了不少。
“我觉得在外面吃也挺好的,这样妈妈就不用那么辛苦,每天给我们做菜了。”
出门的时候小丸子拿手帕擦擦嘴,人小鬼大的说道。
那眼睛咕噜噜的转着,其实就是想在外面吃而已。
廖清欢闷笑,“可是妈妈不觉得辛苦啊,给你们做菜妈妈觉得很幸福呢。”
小丸子嘿嘿两声,抓着廖清欢的手甩了甩,“但是我觉得妈妈辛苦,虽然妈妈做的菜是全天下第一好吃的。”
“既然妈妈做的菜是全天下第一好吃,那为什么不吃妈妈做的呢?哎呀,妈妈好伤心啊。”
廖清欢捂着脸,眼眸低垂,一副伤心的样子。
小丸子不知道该咋说了,绞尽脑汁后抬头去问爸爸。
“爸爸,你是不是也觉得妈妈辛苦,就算妈妈做的菜全天下第一好吃,也不想妈妈那么辛苦。”
陆长缨推着顺子,看了眼小丸子,对上她拼命眨的眼睛,慢条斯理的恩了一声。
“我也觉得妈妈辛苦,所以以后可以经常到外面吃。”
“是吧是吧?我们就是觉得妈妈辛苦才在外面吃的,不然我们才不去外面吃呢。”
小丸子找到了认同感,拍拍廖清欢的手,很大气的说道:“以后在外面吃不用爸爸妈妈付钱,我和小圆子的压岁钱还有很多呢。”
小圆子举起手,“压岁钱,好多。”
顺子也举起手,“我也有好多。”
廖清欢和陆长缨对视一样,皆从对方眼里看到了笑意。
那两个学生是京城科大的,到了学校门口,顺子还以为只是过来找人的。
等陆长缨要抬着他上楼的时候,他拦着对方。
“叔叔,我就不上去了,在楼下等着就行。”
他上下楼很麻烦,在楼下等着没关系。
廖清欢牵着俩孩子的手,“不行,你要上去的。”
“啊?”顺子有点不明白。
“昨天不是有人欺负你吗?我们要让人当面跟你道歉,你不上去怎么行呢?”
廖清欢解释了一句。
小丸子眼睛一瞪,“顺子哥哥被欺负了?我去揍他。”
“我也要去。”小圆子挥舞着拳头。
廖清欢拉着俩人上楼梯,“就你们俩,加起来还没人家高呢,还揍人家。”
顺子有点不知所措,他以为昨天那样就算处理完了,哪知道今天还要让人给他道歉。有些事当时经历的时候会觉得难受,这都过了一天,他也不在意了。
“其,其实,没……”
“不能说没关系,咱们家的人哪能随便被欺负。”
廖清欢打断他的话。