沈羲和道:“我一个人回去也没意思,好了,快睡吧。”
顾筱往里挪挪,“太早了,我们说会儿话。”
“那我教你念诗?”沈羲和想印了那么多本诗,顾筱兴许喜欢诗词。
顾筱噎了一下,答应沈羲和读书识字是为了以后别人万一问起她怎么认字,可以借口说是沈羲和教的。
可不是为了大晚上在这儿谈什么风花雪月。
“咱们说点更有意思的……”顾筱翻了个身,“你有没有想过考中之后做什么?”
书中的沈羲和金榜题名后就入朝为官,从翰林院编修做起,青云直上。
沈羲和嗯了一声,“我想做一个小官,造福一方百姓。”
父母亲人俱在,喜欢的人还在身边,这样就很好了。
顾筱脑子里突然出现这么一个画面,日后沈羲和官拜丞相,说——我最开始只想做一个小官,我没有鸿鹄之志,我……
顾筱问:“就做一个小官?”
沈羲和翻身面对着顾筱,“小小,万事开头难,小官也不好做,要对百姓负责。做好了小官,才能做好别的官,哪儿有一步登天。”
顾筱点了点头,夜里沈羲和的眼睛却是亮晶晶的,“那我想赚钱,想让娘过上好日子。”
有了钱,那才自在,想做什么东西她就就什么东西,可以教铃铛,收好多徒弟。
沈羲和拍拍顾筱的手,“我会用功读书,让你和娘过上好日子。”
他是男子,受父母恩惠,兄长嫂子照料,自当顶天立地。
顾筱相信沈羲和,她闭上眼睛,都说读书是条登天的青云之路,可是寒窗之苦又有谁知道,“你好好读书就是了,家里又不用你操心。”
不用操心,可是想操心,沈羲和没有挪开手,他等顾筱睡熟,反而把手握的更紧了点。
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次日
沈家一早就起来,梳洗吃饭,扛着农具去地里,中午饭都是李氏背着三丫来送的,这样干活,终于在太阳落山之间把粮食都收到家了。
周氏看着一院子的粮食,常年板着的脸上终于露出点笑容来,“今年收的还不少哩。”
陈氏直起腰,去把帆布找出来,就怕晚上下雨盖粮食来不及。
“你们先回去,我和你爹留在家看粮食,大郎也留着。”周氏到底是惦记生意,一天就是二百多文。
她得留在家里,地里还有麦穗要捡,那些秸秆秧子也得弄回来。
陈氏道:“娘,让大娃跟我回去就成,二娃二丫都这么大了,留家里帮你干活。”
沈二郎要摆摊,大丫得跟着,李氏照顾奶娃,又帮不上什么忙,还不如回去。
至于顾筱,陈氏私心想让她轻巧点,而且沈羲和晚上回来,顾筱还得帮忙做饭呢。
御芳斋那里也耽误不得。
周氏点了点头,“那二娃和二丫跟我们一块儿回去,你们把红薯背点回去。”
一年忙到头,还得上税,剩下的才是留着自家吃的。
沈家今年种了两亩地的红薯,一共收了三百四十斤,两亩地的豆子,收了二百一十斤。
四亩地的麦子,收了六百二十斤,三亩地的小米,收了七百七十多斤。
粗算一亩地也就产了一百多斤,可沈老爷子已经心满意足了,他坐在门前抽着旱烟,眼睛半眯,看着天边的大雁。“你们早点回去,别贪黑。”
留出交税的,剩下的全让沈二郎和大娃推到县城去了。
几天不住,家里就落了一层灰,陈氏顾不得收拾,心急火燎地出去买肉了。
李氏把小闺女给大丫看,自己把厨房收拾干净。
回来歇不着,明儿卖卷饼,不能干卖饼,晚上就得把肉给卤好了。
肉摊都快收摊了,陈氏就买了三斤多五花肉回来,“还好赶上了,不然明儿连卖的都没有。”
在老家待了三天,都是李氏炖肉片,顾筱有点馋好吃的了,“大嫂,肉摊还有肉不?”
“五花肉就这么些了,还有点排骨下水大骨头,好像还有两块羊肉。”
排骨不是肋排,骨头多肉少,没人乐意要,大骨头肉就更少了,平时都是当搭头的。
顾筱听完,回屋拿了钱就出门了。
天快黑了,肉摊老板还在忙活,卖的越多拿回去的就少。
顾筱扫了一眼,是没什么东西了,“还剩什么呀?”
“还有两斤排骨,两个猪脚,一副肝,一斤羊肉……”
顾筱道:“我全要了。”
肉摊老板把肉给装好,“这几根骨头带回去熬汤喝,不要钱,一共四十文。”
顾筱数了铜板递过去,买完肉,她直接回家,李氏正在烧晚饭,顾筱摆摆手,“二嫂,我来呗。”
李氏直起腰,“咋又买肉了?”
“都干了好几天的活了,相公晚上还得读书呢,补一补。”顾筱把肉给泡上,“二嫂你去蒸米饭,我炖排骨。”
排骨是猪脊骨,骨头多肉少,排骨和猪蹄剁成小块,焯水之后放卤汤里,慢慢卤。
顾筱往灶膛里多添了几根柴,然后去院子里拿了几个大红薯。
红薯没晒过,就微微甜而已,沈家种的红薯都是红瓤的,顾筱削了皮,然后切成小块,等骨头炖的差不多了才把红薯块放进去。
“红薯炖着吃,”李氏光闻见肉香了,“炖着吃好吃呀?”
顾筱知道红薯片涮着吃挺好吃的,炖着吃应该也不错。
“二嫂,等熟了你就知道了。”
忙活一下午,大家都饥肠辘辘,李氏去端米饭,顾筱揭开锅盖,把骨头盛到一个大盆里。
卤汤是棕褐色的,因为里面放了猪蹄,所以汤汁浓稠,炖的时间长,骨头上的肉将将连着,轻轻一碰就能掉。
猪蹄炖的久,缩了不少,皮肉软弹弹的,而里头大块大块的红薯,边角已经炖化了,夹开来看,里面是金黄色的瓤。
一人一碗米饭,顾筱先舀了勺汤,然后又夹了红薯,戳碎跟米饭拌一块儿。
最后才夹了排骨和猪蹄,米饭香,肉也香。
沈羲和看顾筱怎么吃,他就怎么吃,一勺汤,一块红薯,然后再吃骨头。
两斤排骨,足够八个人吃,况且还有猪蹄红薯。
李氏觉得是好吃,红薯又香又甜,都是做肉,她就只会炖,肉片子吃着腻。
她得跟顾筱学,总不能在家里揽着做饭的轻巧活计,用着肉,做的还不好吃。
沈大娃可不管红薯啥的,当即夹了一块排骨,骨头都入了味,他直接用手拿着啃。
这一盆菜委实不少,最后却连汤都没剩下,锅里的米饭连着锅巴都给吃干净了。
沈大娃真是庆幸他是老大,干活比二娃强,不然留老家捡麦穗的就是他了。
吃饱了饭,还得干活,陈氏在剁馅儿卤肉,大娃帮着烧火……
顾筱烧了水,准备擦一擦。
沈羲和看着,把活揽了下来,“我来烧水吧。”
他以为顾筱要泡艾草水,所以才这么说。
可顾筱是要洗澡的,“不用,你读书去,我喊大丫过来。”
沈羲和不差一会儿半会儿,“我来吧,大丫累了一天,回屋休息吧。”
顾筱深吸一口气,“我想洗澡,你……帮不了忙。”
灶膛里火花迸裂,沈羲和的脸被火光映得通红,他别过头咳了一声,“水缸里水不够,我去打水。”
说完,沈羲和拎着墙角的扁担木桶,去井边打水了。
打了水,沈羲和弯腰把烧好的热水舀出来,“你去,我再烧一锅,水不够你就叫大丫。”
顾筱点了点头,在家里洗澡不方便,只能洗洗头发,再把身上擦擦。
而沈羲和一直在厨房守着烧水,大丫过来他就把热水舀出去,然后再加几瓢凉水。
顾筱是女孩子,和他不一样,他在书院住着的时候,用凉水洗都行,可顾筱得用热水。
顾筱洗了小半个时辰,沈羲和就在厨房烧了小半个时辰的水。
水咕嘟咕嘟地冒泡,他就往里面加一瓢凉水,把开水压下去。
水声柴火声搅在一起,终于,大丫过来了,“小叔,小婶洗完了,不用烧水了。”
沈羲和点点头,“嗯,辛苦你了,你早点回去休息吧。”
晚上吃的不少,所以沈羲和也没吃夜宵,他看了一会儿书,站起来推门出去,一旁屋子还亮着灯。
沈羲和抿了抿唇又回去看书,没看一会儿又推门出去,顾筱屋里灯还亮着呢。
沈羲和敲敲门,“小小。”
顾筱带回来不少麦梗,她得把麦梗泡上,然后再漂白染色,“嗯?”
沈羲和道:“不早了,你早点睡。”
顾筱:“我一会儿就睡了,你也早点睡。”
“头发记得擦干,晚上把窗子关上。”沈羲和还是想吃夜宵的,吃不吃无所谓,就是喝白水都行。“那我回屋了。”
顾筱把麦梗往里面按了按,她静静听着外面的脚步声。
没有声音。
顾筱走到门前,把门打开,沈羲和站在门口,真的还没走。
沈羲和吓了一跳。
他往后退了一步,“小小,我……”
顾筱问:“你是不是饿了?”