张掌柜还给了一个荷包,里面五十两银子,“这留着用,缺什么东西我去寻。”
顾筱没人脉路子,买不到玉石珍珠,偏偏现在做东西用的到,就没和张掌柜客气,“我要金线银线,还有金色银色的染料。”
东西好说,张掌柜换了个姿势,“小东家这是要做什么?”
顾筱道:“屏风,到十一月兴许能做完。”
屏风是大件,卖了说不准买铺子的钱就有了,张掌柜道:“好说好说,你安心做屏风,多宝阁还有东西卖。”
铃铛羊毛毡做得不错,再说还有永生花,能卖一段时间。
虽然没有新东西,但也常有人去二楼雅间坐一坐,喝喝茶吃吃点心,赏花看画。
顾筱点了点头,“这段日子辛苦了。”
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从书坊出来顾筱就去了御芳斋。
李掌柜把这段日子的分红拿出来,总共是一两三钱。
中秋一过,月饼就不卖了,现在靠的是红豆糕和绿豆糕。
不得不说御芳斋的点心做的极好,里面饱满的绿豆馅儿,外面一层淡绿色的冰皮。
糕点不是烤的,而是蒸的,吃起来软糯又不噎人。
花样一换,李掌柜就发现买得人就多了,还有人一次买许多,包好送人。
好看的东西能上得了台面,还有外地人过来买呢。
李掌柜想再攒攒,在城北开间铺子。他不像张掌柜,有胆子把铺子开到盛京去,想慢慢来。
“还请姑娘多做两个模具。”
顾筱做模具拿分红,李掌柜要什么,她就做什么,“掌柜要做什么点心?”
“凤梨酥,姑娘先尝尝味道。”李掌柜出去取了刚出炉的凤梨酥,这是从南面新学来的点心,外面一层酥皮,里面是凤梨馅儿。
御芳斋做的凤梨酥就是简单地一小块,上头“凤梨酥”三个字,李掌柜想做的好看点。
顾筱吃了一小块,和以前吃的凤梨酥差不多,外皮酥软,里面的馅儿甜甜的,能吃到腌好的凤梨丝。
“我做好了就给送过来。”
李掌柜包了一斤凤梨酥让顾筱带回去,“拿回去给家里人尝尝,顾姑娘别跟我客气。”
御芳斋新样子点心卖得好,李掌柜愿意送顾筱吃,“不拿顾姑娘就是见外了。”
顾筱带着点心回去,直接放周氏屋里。
周氏最爱吃的就是点心,当即吃了一块,“这个也好吃。”
顾筱笑了笑,“这回给了一两三钱,娘你拿着。”
周氏拍拍顾筱的肩膀道:“还是这活好。”
轻巧,还能拿银子。
有钱就行,周氏也不在乎多少,她下炕把钱袋子找出来,搬到县城有两个多月了,钱也攒了不少了。
除去秋收五天,七八天的雨天,陈氏和沈二郎都出去摆摊,一天赚的有三百文钱,这就是十三两银子。
沈羲和拿回来的银子最多,每回都有十两多,周氏把钱拿出来,五张十两的银票,八两碎银子,五吊钱,还有几百文铜板。
不知不觉就把买房子的钱攒出来了。
有钱周氏心里踏实,至少明年沈羲和去省城考试有盘缠。
“小小,你说要不要买间铺子?”周氏叹了口气,铺子比宅子贵,买铺子得把这些钱全搭进去。
天一冷,摊子生意都不好了,大冷天谁都不愿意在外面呛风冷火地吃饭,那等冬天更冷了,生意兴许就做不下去了。
钱攒够了,也能等明年开春再干。
谁知道买了铺子生意好不好呢。
顾筱道:“买呗,铺子买了就是咱们家的了。”
“生意不好做,那不就赔了吗。”周氏捧着钱袋子,幽幽叹了口气,钱还是放在手里安心。
顾筱年纪小,但周氏还是想和顾筱说,她把持这个家,想让日子越来越好,赔了钱,她难辞其咎。
陈氏李氏也提过铺子的事,周氏得好好想想。
顾筱抱住周氏的胳膊,“娘,生意不好做,铺子还可以转手卖出去呢,但不买铺子,以后生意肯定不好做了。”
“您想啊,下雨了大嫂他们出不去,以后天更冷了,您舍得大嫂他们在外头受冻啊。别人都猫冬,您的媳妇在外头卖东西,手冻的跟萝卜似的,多可怜呐。”
周氏不是爱刁难媳妇的恶婆婆,陈氏在外头赚钱,受冻,她从屋里暖暖和和的,那成什么了。
顾筱笑了笑,“铺子买了,就算赚不了钱还能买,可要能赚大钱呢,您少买一天,就少赚一天的银子。”
周氏撇撇嘴,“就你理多。”
“不是理多,我是觉得怎么都亏不了,就算不赚钱还有大哥和相公呢,我还能拿钱回来,有娘在,日子肯定会越来越好。”
周氏又叹了口气,“买了铺子,咱们家吃肉就少了,你还爱吃肉,还得给三郎做宵夜……”
顾筱赶紧道:“娘,我不吃肉也行的!”
周氏没忍住笑了一下,“行了,我让老大去看看铺子,买就买个好点的,过年也不能一口肉都不吃。”
周氏把一两三钱银子给顾筱,“你多买点肉,我给腌上。”
一斤肉十几文,一两三钱能买好多,再买盐买辣椒,用不跟买宅子似的,成天吃馒头白菜了。
顾筱笑道:“都听娘的。”
周氏发了话,顾筱就没省着,买了三十斤的猪肉,二十斤排骨,两个猪大腿,这就花了一两银子,剩下三钱,全买了盐。
她自己搭了点钱,买了两斤辣椒。
陈氏见着这么多肉,眼睛都看直了,“咋买了这么多,娘知道?”
顾筱道:“大嫂,就是娘让买的,娘说今年赚了钱,大家都辛苦了,多腌点肉,咱们过个好年。”
周氏不会说这些话,顾筱会说,虽然好话不能当饭吃,但是听了心里就熨帖舒坦。
陈氏拍拍胸口,“那我帮娘腌肉去。”
周氏依旧是那个样子,板着一张脸,挽着袖子在院子里忙活,陈氏李氏跟着帮忙,二丫在屋里看着小妹妹。
晚饭的时候,周氏让沈大郎找铺子,“位置得好,铺子买了老大赶快打几套桌椅,老大媳妇,书院那头先放放,咱们一家守着铺子就行了。”
陈氏使劲点了点头,“都听娘的。”
忙活两个月,早起早睡,累的腰酸背疼,可算有了铺子,再忙陈氏也乐意。
李氏也道:“我也听娘的。”
她没儿子,但是心疼男人,沈二郎摆摊不容易,大丫一个女娃,天天累的倒床上就睡。
再者,赚再多钱都给周氏,她们又留不下,哪儿有那么心甘情愿地干活。
有了铺子,不用风霜雨雪地跑,安安稳稳的多好,李氏早就盼着买间铺子,日后沈家去盛京,真分了家她们二房可以在广宁守着铺子过日子。
自始至终,李氏想的就和陈氏就不一样。
沈大郎相中铺子之后就带着周氏去看,几日就把铺子买下来了。
铺子在城中,虽然离沈家远,但是地段好,周边不少卖吃食的。
铺子原本就是卖吃食的,后院有厨房,还有一口井,堂厅也大,能摆七八张桌椅。
只是原来的桌椅被搬走了,得现打。
有沈大郎,打桌椅是不用愁的。
沈大郎打了两天,怎么看都觉得桌椅打的不好,他刻的花纹不好看,用原来顾筱画的花纹也不行。
沈大郎皱着眉去找顾筱,他伸手敲了敲顾筱屋的门,“弟妹,是我。”
沈羲和推开门,“大哥,是我。”
第60章 开张 十月初,沈家食肆终于……
沈大郎看看沈羲和, 又看看旁边屋子,“我找弟妹问问铺子的事。”
沈羲和往后让了一步,“大哥进来吧。”
沈大郎本打算叫顾筱出来说话, 既然沈羲和在,就不必避讳那么多了。
沈大郎开门见山道:“我想让弟妹帮忙画点花样,我照着打几张桌子。”
他自己打的不好看, 看着粗糙,自家铺子, 沈大郎想弄好点。
“别处弟妹也看看,还得弄个招牌, 三郎字好看,写了我打。”沈大郎还真把铺子放心上了。
铺子买下来顾筱还没去看过, 桌椅上的花样总得贴合铺子才行。
顾筱道:“那我去看看。”
沈大郎松了口气,“老三你和弟妹去, 再想想起个什么名字好,我好快把牌匾打出来。”
沈羲和点点头, 正好下午沐休无事,他就和顾筱看铺子了。
铺子原来是家酒肆,门口是深木色的柜台, 上头空空,可以摆些东西。
堂厅宽敞, 窗子做的大,下午这会儿暖洋洋的。
装修是按照酒肆来的,柜台旁边有一片放酒坛的地方, 墙上贴了各种各样的酒字。
顾筱绕着看了一圈,“大体上不用动,细节之处得改。”
一家铺子, 要想让客人印象深刻,得有自己的风格。
富丽堂皇或是简单大方,要么加上一种元素,让人来一回就忘不掉。
首先墙上的字得换,名家字画不合适,顾筱想挂几幅麦梗画。
桌椅上头的花纹可以用海浪纹,浅木色的桌椅,四角刻海浪纹,然后在桌上铺桌布。