唐思琪继续撸狗子,这时老爸的视频电话打过来。
她接了起来。
“爸。”
“你在哪呢?”唐睿清问道。
“我已经来成都了,这里是成都的一家青旅,你看这里环境不错吧。”唐思琪调整镜头,让老爸也看了看这家青旅的环境。
唐睿清仔细看了看,也没看出个所以然,不过看氛围还是不错。
“你晚上吃啥?”唐睿清问道。
“还不知道呢,待会出去看看。”小十一在旁边捣乱,唐思琪索性把它抱过来一起跟老爸聊天。
唐睿清压低声音:“你妈回来了,这几天估计会给你打电话找你谈话,你小心点说话。”
唐思琪心里咯噔一声,老妈回去了?
这段时间这么浪,跟老爸的态度逐渐转变有关系,如果老妈上阵……
唐思琪一想就觉得头痛。
“爸,你可得替我顶住啊。”
唐睿清虎着脸:“什么我帮你顶住……你自己的事,你自己搞定。”
顿了顿,他又说:“对了,去四川吃了什么好吃的,给我发点照片。”
唐思琪:“我会发朋友圈的,你看我朋友圈吧。”
跟老爸聊完,唐思琪搂着小十一叹口气:“哎,谁让我俩都是单身狗。不过你比我强,你没人催你找对象吧?”
小十一哼哼唧唧的,也不知道是不是在回答她的话。
跟小十一培养了一个小时感情以后,到饭点了。
中午那顿还是在飞机上吃的,她选的鸡肉饭,感觉比期待值好吃一些,不过此时也饿了。
唐思琪便出门觅食,出门右拐,她也没查什么旅行攻略,全凭运气。
一路上倒是路过了不少卖面、抄手和快餐的馆子,唐思琪打算再往前走走。
咦,前方有情况,怎么那么多人排队?卖啥的啊?
之前的旅行经历,让唐思琪看到有排队的小吃摊、餐厅就很敏感。
这种地方,往往有地道的美食。
“大哥,这排队卖的是啥?”唐思琪问了排在队末的男生。
“锅魁撒,哦,你是外地人嗦,锅魁就是饼子,好吃,你排起嘛。”男生说道。
唐思琪心想既然大哥这么推荐,肯定好吃,那就排着,尝尝不亏。
一边排队,唐思琪一边拿出手机搜索锅盔。
哎……有些小失望。
百度说锅盔并不是起源于四川的小吃,是起源于陕西关中和甘肃的面食,因为像锅盖而被称为锅盔。
好吧,管他起源于哪里,现在肚子饿了,也顾不上这么多了。
队伍走得很快,唐思琪很快便排到了。
“要啥子口味?”服务员问道。
唐思琪看着五花八门的品种,一时间陷入沉思。
有拌耳片、川北凉粉、拌牛肉、凉拌猪耳、拌凉面、鸡丝、卤肉、猪肉馅锅魁……
还有甜口的,比如红糖、芝麻锅魁。
这饼子里……仿佛可以夹全世界。
“我要拌牛肉和红糖锅盔。”唐思琪最终点了中规中矩的两种,没敢挑战猪耳、猪嘴这些看上去有些重口味的锅盔。
拿到锅盔以后,唐思琪先咬了一口拌牛肉的。
哇,趁热吃,好好吃啊!
锅盔的外部是酥脆的,里面却很软。一个不小心会被烫到,一口咬下去非常满足。
唐思琪觉得这家的锅盔口感做的非常惊艳,她还没吃过这么好吃的饼子!
对了,试下能不能打卡呢?
如果不是四川发源的美食,打卡会不会给奖励金币呢?
【恭喜宿主,已成功打卡四川美食“锅魁”系统奖励你24小时生命值,500金币。四川美食打卡进度:1/50】
哇,原来这种美食也是发源于四川呢!
啊……对了,她刚才搜索的好像是锅盔,而不是锅魁,她再度搜索了一下锅魁。
这回终于找到了这个美食的正确注解:锅盔据说起源于三国时期,由诸葛孔明所创。当时诸葛亮在成都屯兵,为了让军队尽快行军,诸葛亮发明了烧饼给士兵当干粮吃,这种烧饼又被称为军屯锅魁。【注】
第69章 (甜水面、凉粉……)
不少人买了锅魁以后一边走一边吃,有些人干脆就站在店门口吃。
于是这里便聚集了不少人,排队的,正在吃的……
许多路人经过的时候,看见这里有排队的,又被站在这里吃锅魁的人吸引,也加入了排队的队伍当中。
唐思琪又尝了下红糖的口味。
锅魁依旧外脆里软,香脆好吃,和牛肉锅魁不同的是,红糖是浓稠的液体状,有些烫口,但是浓香的红糖让人欲罢不能。
这红糖馅里,似乎还加入了一些花生酱,有种特殊的香味。
啊啊啊!好吃
可是问题来了,咬了两口以后,她发现红糖很容易流出来,咬左边右边流出来,咬右边左边流出来,咬中间两边会流出来!
啊啊啊!好艰难!
于是唐思琪就站在锅魁店门口跟红糖锅魁作斗争,虽然有些许狼狈,不过味道是真的很好吃!
两个锅魁下肚,唐思琪已经七分饱了。
天……成都可真是美食天堂!
不就是两个饼子么,唐思琪却已经下了这样的结论。
唐思琪打算过两天再来打卡其他口味的锅魁。
她往前走了几百米,又有一家排了不少人的店铺:洞子口张老二凉粉店。
唐思琪有些纠结,排还是不排?吃还是不吃?
她一咬牙,来都来了,遇都遇上了,吃!
唐思琪原本以为顾名思义,这家店最有名的应该是凉粉,没想到在排队的过程中,据观察很多排队的人都会点一种叫做甜水面的小吃。
轮到唐思琪点菜的时候,她便点了一份甜水面,又点了一份凉粉,吃完这两碗估计也吃不下别的东西了。
唐思琪拿了票,找了地方坐下,没等多久窗口便在叫号,她顺利领到了自己的两碗美食。
唐思琪先尝了下甜水面,因为她超级好奇,甜水面听名字很难猜到是怎么做的,但无论用什么做的,顾名思义应该是甜的。
她拿起筷子挑起面条,这面条很粗,和平时吃的面条都不同。不知道是不是手工做成的。
和匀之后,每一根面条上都裹着酱汁。
唐思琪尝了一口,哇,这味道很特殊呢!
有甜味,还带了香辣味,甚至还有点麻味,很神奇!
面条韧劲十足,有让人停不下来的弹牙感,裹上酱料之后口感绝佳,唐思琪吃了第一口以后,便没停下来直接吃到碗里都没了,都忘了自己还点了凉粉。
说好的已经饱了呢……
一碗甜水面下肚,唐思琪又开始拌凉粉,和甜水面完全不同的是,凉粉又绵又软,点缀上小葱,拌上红油,又香又辣,清爽鲜嫩,入口凉凉的,感觉不错。
不过两种美食对比,唐思琪更喜欢吃甜水面,因为足够独特。
凉粉吃完以后,唐思琪打了个饱嗝,实在是吃不下别的了……
离开之前,唐思琪尝试打卡。
虽然这家店,看上去已经有些历史了,不过唐思琪吃的时候的确没有注意这两样是不是四川本地的本事,先打卡试试再说。
【恭喜宿主,已成功打卡四川美食“甜水面”和“凉粉”系统奖励你48小时生命值,1000金币。四川美食打卡进度:3/50】
哈哈哈哈,这也不是挺简单的嘛,唐思琪原本以为50种很难呢,没想到就这么随随便便大街上点了三种吃的就打卡了三样了。
看来这个任务也不算难嘛。
而且,有了这三样美食垫底,唐思琪突然觉得自己来对地方了,美食之都成都,虽然以前从来没有想过将这里列入旅行目的地,可突然来了,尝到了这里的美食,唐思琪感觉自己体内的某种美食基因被唤醒,这里说不定很适合她这个吃货呢。
唐思琪吃得撑了,沿着街道继续溜达,不得不说她预定的这家青旅周边好吃的真不少,一路上有不少小餐馆在饭点的时候都人满为患。
除了严太婆锅魁,洞子口张老二凉粉,唐思琪还发现了一家位于街角的一家卖串串的小店名叫厕所串串。
这家店外观看上去其貌不扬,名字还那么奇怪,可是生意却特别的好。
唐思琪有些好奇,上网搜索了一下,原来这家店最初没有店名,因为附近有公厕,所以食客们口碑相传的时候都会说那家厕所旁的串串,久而久之,老板也佛系躺平,干脆将店名改为厕所串串,反而传播开了。
唐思琪打了个饱嗝,心想还是算了,之后再来吧,今晚实在没空间装下任何食物了。
她继续往前逛着,还路过了一家生意特别好的宫廷糕点店,看介绍,这里也是文殊院附近的老店了。
这家店结账的窗口有很多个,可每个窗口都排着队。
唐思琪实在没忍住,心想要不还是买一点,今晚吃不下,明早还可以吃呢。
于是她排队买了跟前面那人一样的四块拿破仑蛋糕,半斤宫廷桃酥和半斤椒盐酥。
结账以后,唐思琪便拎着吃的晃悠着回青旅了。
一楼大厅,那群去饕林拼饭的人也回来了,大家都在热烈讨论着四川的美食。