话是跟她说的,眼神却直勾勾盯着那坛子。
余小鱼无奈了,抱起酱菜坛子递给他,“抱着!”
徐峰笑眯眯的接过坛子,“还真是给我们准备的啊!那我们可就不客气了!谢谢余同志,走吧,牛车还要等,坐拖拉机回去吧。”
余小鱼看了眼拖拉机,跟大叔说了声,跟着徐峰上了拖拉机。
只是拖拉机车厢里放的东西有些奇怪,余小鱼仔细辨别了一番,“这是电影幕布?”
“你知道啊,这是苏元嘉找关系借的,今天组织大家一起看电影,你来的可真巧!”
“是晚上放吧?”余小鱼有些遗憾,她明天早上就得上班,这电影怕是看不成了。
她这话一出,徐峰就知道她在担心什么,“是晚上放,不过没事,我让苏元嘉送你!”
余小鱼有点心动,她来这儿还没看过一场电影,早听说过以前流行看露天电影,各家各户早早的搬着小板凳去守着,这种场景肯定特有趣。
拖拉机一路开回知青点,余小鱼下了车,徐峰把坛子搬到厨房去。
傅红满脸笑容一拐一拐的从厨房里出来,余小鱼赶紧走快点托着她,“脚好点没啊,走慢点,我又不会跑!”
傅红佯装生气道:“这谁说的准呢,你是大忙人,见你一面比登天还难。”
饶是知道她是故意说的,余小鱼还是忍不住晃了晃傅红的胳膊,撒娇道:“我这不是来了嘛~”
软软的尾音带着女孩子的娇态,听的人痒痒的。
厨房里的两位大男人相视一眼,徐峰捏了捏耳垂赶紧走了。
余小鱼听到声响回头一看,苏元嘉一手拿着馒头,一手端着饭盒,正目不斜视的看着她。
她撒娇的话都被他听到了?
余小鱼脸一热,尴尬的扭过头。
苏元嘉移开视线,旁若无人的朝院子旁的石桌走去,傅红叫住他,“苏元嘉,今天我们看什么电影啊?”
苏元嘉停下脚步,“《地道战》《地雷战》《红灯记》三选二。”
“你都看过吗?我看过《红灯记》其他两部还没看过,你要是看过,过来讲讲呗?”傅红邀请他过来坐。
厨房里其他两位女同志也抬着菜筐子出来,边择菜边看向苏元嘉,“我们也想听。”
傅红撞了撞余小鱼的胳膊,“你看过吗?”
这三部电影,余小鱼还真的看过,小学的时候学校组织看电影,放过这个,她如实的点头,“我看过。”
苏元嘉原本打算过来的脚,被自己生生按了下去,“情节提前说了,看的时候还有意思吗?”
傅红想了想,觉得很有道理,“好吧,那你还是别讲了,嗳,你来的晚,小菜都没了,小鱼带的酱菜你夹了没?”
余小鱼下意识看向他,苏元嘉摇了摇头,“不用,吃这个挺好。”
说完就转身走了。
傅红连忙拉着余小鱼说最近的事,说到那个大酱,她连忙说道:“他们又抓了几条草鱼,你看,就在那儿晒着,上面抹了大酱,等晒干了,蒸着吃可好吃了,你走的时候带一条走。”
这可不行,哪能从军人嘴里抢吃的。
余小鱼帮着一起择菜,是从附近村民那里换的豇豆,村民很热情,给了很多。
“可以把豇豆煮断省,晒干,吃的时候泡一泡,跟鸡蛋炒,特别好吃,或者找个泡菜坛子,腌一点酸豇豆,也很下饭!”
傅红连连点头,“你真是说到我心上了,我们一会儿就把那些豇豆分成三部分,一部分煮了晒干,一部分做酸豇豆,还有一部分留着现在吃。”
说干就干,大家都开始忙活,余小鱼负责腌酸豇豆,好在这厨房空坛子还挺大,就是搬动的时候很重,余小鱼使出吃奶的力气终于把坛子搬了出去,洗干净,控干水分。
这时,她开始准备配料,红辣椒切碎,姜蒜都切片,把控干水分的豇豆切成段,然后放入盐水中再泡一会儿,时间差不多了,把豇豆弄出来放进一个大盆子里,加入红辣椒之类的调料,余小鱼趁人没注意倒了点酒杀菌,快速的拌匀,最后把所有的东西都放进坛子里,
做这种腌菜一定要注意消毒,否则不容易成功。
“好了,搬进去,5天之后就能吃了!”余小鱼喊来一个女同志跟她一起把坛子搬回厨房。
装了东西的坛子更重,余小鱼搞完之后坐在靠椅上开始休息,突然间特别想吃雪糕,凉凉的奶油雪糕,特别适合在这个时候来上一根。
不过肯定是没有雪糕,她只好从空间里拿出几个苹果,给她们一人分了一个,“吃完再弄,先解解渴。”
那两位女同志说什么都不接,余小鱼只好进厨房把一个苹果分成了好几个,她们这才接了一小块。
中午一起炒了豇豆炒腊肉,清炒竹叶菜,蒸的玉米面馒头,煮的玉米碴,再带上她的酱菜,余小鱼帮着她们一起送到士兵那边,士兵们一看到她,都很高兴,她来了就等于好吃的来了。
当徐峰宣布下午早点收工,洗干净晚上一起看露天电影,所有的士兵再也控制不住,一起兴高采烈的吆喝,声音传到余家村村民那边,余大山一听是晚上看电影,连忙跑来为村民争取福利。
“那打谷场位置可大了,我们平时开大会就在那儿,要不晚上看电影搁那儿看,大伙儿一起热闹热闹!”
徐峰没有意见,他们在这儿援建,余家村的村民们对他们都很友好,平时在吃食上也颇有照顾,哪有不答应的道理,“好,就在打谷场看!”
余大山带着喜讯回去,余家村的村民们也高兴的欢呼着,看电影啊,他们一年能看一场电影就不错了,今天竟然能看电影,真是多亏了这些当兵的,大家对他们的印象更好了,素质高,来了就干活,纪律也很好,从没欺负过他们,可真是军民一家亲。
他们吃完,余小鱼才帮忙推着拖车回来,她答应傅红她俩一起吃饭,余小鱼她们回到院子的时候,苏元嘉正坐在走廊下的阴凉处鼓捣放映机,他眉眼专注的一直低头,丝毫不受她们推车的声音影响,那股认真的模样,跟他在火车上看书时一模一样。
傅红看她回来了,赶紧喊她过来吃饭,“我都快饿死了,你再不回来,我就要偷吃了。”
余小鱼拿起筷子看了眼苏元嘉,傅红往她手里塞了个玉米面馒头,“看啥看,现在就你我没吃饭了,赶紧吃饭!”
余小鱼被抓包,赶紧收回视线,掩饰性咬了口馒头,“你也快吃吧!”
作者有话要说: 武汉热干面里一定要放酸豇豆,还有醋,搅拌搅拌,吃起来可香了!
酸豆角鸡蛋炒饭可很好吃,酸酸的辣辣的,特别入味!
第33章 、33
晚上要看电影,大家下午都干劲十足,余大山看大家都很有激情,进度完成的很不错,提前宣布收工,让大伙儿各自回家洗干净,吃完饭,到打谷场集合。
知青点这边将中午预留下来的玉米碴放在外面晾凉,徐峰说了,晚上简单点,随便吃两口,可再简单也还有那么多人呢。
“你们从北边带过来的还有啥?”
傅红掰着手指头,“玉米碴,玉米面,干菜,土豆,腊肉,大酱,就这些!”
余小鱼看到厨房外面的筐子里还有茄子,不由得问道:“那茄子是你们的还是知青的?”
“我们的,跟豇豆一起送来的。”
“那晚上就做凉拌茄子吧!”夏天吃凉菜下饭,大家应该都喜欢吃。
说道这个傅红皱了皱鼻子,“我做过,他们虽然没明说,但好像都不是很爱吃,应该是我手艺太烂,当初我也是自告奋勇要当后勤,干了才晓得这事儿不简单,要是我能像你一样有个好手艺,也不至于现在只能把菜做熟。”
“这有什么,勤能补拙!”余小鱼可看不得她垂头丧气。
凉拌菜关键在配料,配料齐全了,菜就好吃。
把茄子洗干净,切开上锅蒸,等里面的茄子都软踏踏的,就能起锅了。
余小鱼拿了个大盆子,倒入大酱,盐,葱花,姜末,加入泉水,搅和搅和,放在一旁备用,然后用手把放凉的茄子撕成条状,放进料汤里,上面撒一把胡椒,剪断的干辣椒,还有蒜末,末了挖一勺油,等油冒烟时浇上去,香料的香味瞬间被油激发出来,闻着就很诱人。
还好她做这步时厨房里没人,不然看到那勺油,大家非得心疼。
可凉拌菜灵魂就在于料香,要不是避免太惹眼,她还想往里面加芝麻,花生,还是以后有机会在做吧。
刚做好这个菜,兵哥哥们就回来了,大家都二话不说的赶紧回宿舍,拿盆子。
傅红见了赶紧喊她回宿舍。
余小鱼有些懵,但还是跟着傅红回了宿舍,傅红跟她解释,兵哥哥们一会要在外面排队接水洗澡,院子的空地上铺的石子,水倒下去可以急速的下渗,地方也大,条件有限,只能这样互相体谅。
于是等到所有人都洗完了澡,大伙才开饭,余小鱼也帮忙打饭。
“饭菜分开装!”
是苏元嘉的声音。
“好!”余小鱼接过饭盒,才发现这个饭盒要小一些深一点,她抬头看了眼苏元嘉,许是刚洗了头,他没有戴帽子,露出了寸头,一张脸干干净净的,浓眉大眼,流露出几分坚毅的气质。
那双大眼中露出疑惑,余小鱼赶紧低头给他打玉米碴。
苏元嘉递过来另一个饭盒的同时接过这个饭盒,俩人的手指不小心在饭盒下碰到了,余小鱼赶紧缩回手,快速的接过饭盒给他打菜。
“谢谢。”苏元嘉垂下眼皮,客气的说道。
余小鱼冲他笑了笑,“不够再来添!”
……
“这凉拌茄子真好吃,就这汁水我能再多吃一个馍!”有士兵毫不客气的夸赞道。
徐峰听了,忍不住调侃道:“多吃一个?你能多挖二里地,我给你吃仨都行!”
那士兵嘿嘿的笑着,“要是能天天吃余同志做的饭,别说二里地,三里地都行!”
“想的美!人家余同志就是棒棒忙,改善改善生活,你还真把人家当后勤了!有一次就珍惜一次,下次不知道是啥时候呢!”有同伴呛他想太多。
如果可以,徐峰也很想余同志多来几次,但人家这是抽出休息时间来的,而且也是奔着傅红的面子,他们不能得寸进尺!
斜眼看了看苏元嘉,徐峰顿时愣住了,撞了撞苏元嘉的胳膊,“你的玉米碴好像比我稠很多!”
苏元嘉看了眼两人的饭盒,徐峰饭盒里一半汤一半玉米碴,很均匀,而他的饭盒里汤水很少。
“你吃的完吗?吃不完给我倒点,我不嫌弃你!别浪费粮食就成!”徐峰作势要拿苏元嘉的饭盒。
苏元嘉连忙端起饭盒,“我有说我吃不完吗?”
徐峰愣了下,继而开心的笑了,他拍了拍苏元嘉的肩膀,“不错不错,你终于多吃饭了,继续保持哈,之前看你吃饭真是太捉急了,才吃那么点儿,身体咋会好,多吃饭,才能身体好!”
苏元嘉朝女生那边看了眼,余小鱼斯文的掰开馒头,分了一半给傅红,然后端起碗喝了口玉米碴,一口馒头一口菜,吃的可香了。
他垂下眼皮,把超出他平时饭量的玉米碴全部吃完,因为身体不是很好,他一直对饭量都是保持在不饿就行,这样身体不会有负担。
但这次,出奇的饭菜都很对胃口,包括中午,他都忍不住多吃了点。
徐峰看他这次吃饭很香,洗碗的时候忍不住跟余小鱼说道:“余同志,今天苏元嘉吃的可好了,以前他都是只吃一点,不饿就成,这次他终于吃了正常人的饭量,这可多亏了有你!”
余小鱼笑了笑,“哪有那么夸张,他可能是饿了!”
苏元嘉从他们俩人中间走过,瞥了眼徐峰,徐峰被他的眼神杀到,不好意思的冲余小鱼笑了笑,赶紧追到苏元嘉身边换了其他话题。
“苏元嘉,晚上你回城里不?”
苏元嘉洗着饭盒,掀了掀眼皮,“怎么?”
徐峰赶紧说道:“晚上看完电影很晚了,余同志可以坐你的车回去,你送送人家!”