还要多久才会结束?
被舔得越来越薄的糖果,突然滑进了喉咙里,浓香的甜味让霍谨之愣了下,眉眼渐渐舒展了。
四年前他只有八岁,都一样能熬过来,现在他十二岁了,还有何惧?
乱世定会出枭雄,他霍谨之必然会有一番作为,不可能一辈子困在这山沟里!
浓郁的肉香传了出来,苏婉柔在炖肉,大方地切了一半肉,剩下一半挂在了梁上,过几天再吃。
嘴里含着糖,锅里钝着肉,苏婉柔愁苦的脸也舒展了,对未来多了些信心,或许唐家人开始兑现承诺了呢?
五百块钱可不是小数目呢!
唐家还是守信的,丈夫没托付错人,她以后不会再埋怨唐家了。
心思简单的苏婉柔有些自责,觉得自己小人之心了,以前唐家之所以不帮忙,也许是有苦衷吧,现在不就送肉来了嘛,还送了糖呢!
霍家的午餐前所未有的丰盛,满满一大盆土豆炖肉,还有一盆蒸番薯,家里的米不多,农活不忙的时候,霍家都是吃番薯萝卜的。
有时候连番薯萝卜都不够吃,只能去山上挖啷叽同音根煮了吃,以前饥荒时,这种苦涩的草根救了不少人的命,但现在已经很少人吃了。
政策放松,家家户户都开了些荒地,种上玉米和番薯,再加上大队分的粮食,基本上能混个水饱,甚至还能偶尔吃上肉,日子比几年前好太多了,谁还吃苦死人的啷叽根呢!
PS:啷叽是土话,作者查了下,应该是蕨菜老了后的根,富含淀粉,以前饥荒时农民会拿这个当口粮,但非常苦,现在的蕨根粉是精加工的,少了许多苦味。
第16章 大肥肉片子
“老远就闻到肉香了,这么多肉啊。”
说话的是位清瘦的老先生,脸色苍白,眼窝凹陷,嘴唇上有许多血口子,嘴角也是,稀疏的头发白多黑少,瘦得皮包骨头,像骷髅一样。
穿着洗得发白的中山装,打了不少补丁,但干净整洁,还能看见浅浅的折痕,老先生坐得笔直,眼神明亮得像光,全身都散发着与众不同的气质。
“唐家送来的肉,有五六斤呢,齐先生您多吃些。”
苏婉柔欢快地说着,拿公筷给老先生夹了块肥嘟嘟的大肉片,现在的人爱吃瘦肉,但在这个时候,最受欢迎的却是油汪汪的肥肉。
过上几年缺油少粮的苦日子,谁见了大肥肉片子都会眼睛放光,像苏婉柔以前就不爱吃肥肉,有一丁点肥肉都嫌弃。
现在
“真香啊,还是养的猪肉好吃,野生的味道太重了。”
苏婉柔津津有味嚼着肥肉,油汁在嘴里飞溅,还有些溅到了喉道,那种感觉,比她以前吃鲍鱼还满足。
她四年都没吃到猪肉了,丈夫在的时候还能隔三差五地吃一顿,可丈夫离开后,连一丁点肉星都看不见了,只有霍谨之从山上打来的野物。
可野物骚味重,肉也柴,没有好调料是做不好吃的,苏婉柔的厨艺也就那样,只能拿生姜大蒜一起炖,连料酒酱油醋糖都没有,味道可想而知。
但也多亏了这些野物,才让他们度过了漫长的四年,不至于饿死。
老先生嘴里不断分泌着口水,他也好久没吃肉了,但他仍然慢条斯理地吃着,动作优雅,餐桌礼仪非常讲究,霍谨之也一样,吃得斯斯的,但他动作却不慢,只一会儿工夫就吃了三四片肉。
“确实是猪肉好吃些,这么多油,就连番薯都美味了。”
老先生吃了一片肉,气色都好了不少,他其实没啥大病,就是饿的。
“土豆也有了肉味呢,齐先生您多吃些,还有两三斤肉呢。”苏婉柔不住劝,对老先生很客气。
老先生姓齐,三年前从其他大队转到磨盘山大队的,具体犯了什么事没人知道,磨盘山大队长也姓唐,大队一大多半人都姓唐,共一个祠堂的。
唐队长以前是村长,之后改成生产队长,在队里很有威信,而且是个厚道人,对齐先生还是蛮照顾的,让他在队里放牛,是最轻省的活,每个月队里分些口粮给他。
但也不敢多分,否则队里其他人要闹,分的口粮也就够齐先生不死不活地吊着命,他就住在霍家隔壁,霍谨之时常会帮他干活。
投桃报李,齐先生教霍谨之化知识,后面他索性把自己的口粮交了出来,两家一块开伙,勉强能混个半饱。
“谨之多吃,小孩子长身体要保证营养。”
齐先生只吃了两三块肉,只扒拉土豆吃,和肉一块炖的土豆同样美味,他年纪大了,吃太多肉是浪费,霍谨之小孩子才应该多吃。
而且唐家这次送了肉,下次可不一定会送了,还是把肉省给孩子吃吧。
第17章 资本论
苏婉柔嘴里塞着肉,听了齐先生的话,停下了咀嚼,有些惭愧,她都吃好多肉了,一时吃得忘形,把儿子给忘了。
纠结地吃完了嘴里的肉,苏婉柔便没再吃肉,只夹土豆吃,尽管她都馋死了。
可她不能抢儿子的肉,她没本事养儿子,再吃儿子的肉像什么话。
“这么多肉用不着省,吃完了我去山上打。”
霍谨之淡淡地说着,他不喜欢在嘴上抠抠索索,与其一顿吃那一二两肉,还不如一次吃过瘾。
而且齐先生和苏婉柔的身体都需要肉补充营养,这个乱世其他都是虚的,有个好身体才最重要,否则怎么熬?
齐先生和苏婉柔还是不夹肉,霍谨之便夹了几块肉放进他们碗里,也不说话,只看着他们,两人最终还是没能抗住肉肉的呼唤。
下嘴了。
一大盆子肉和土豆都吃完了,连汤都不剩下,番薯蘸了油汁后特别鲜美,一大盆子番薯也这样干掉了,彻底贯彻了三光政策,一丁点都不剩下。
“嗝”
齐先生悠悠地打了个嗝,精神好极了,快十年了,他可算吃上饱饭了,感觉真好。
“先生,吃糖。”
霍谨之从口袋里掏出五六颗糖,全都给了齐先生,老先生和苏婉柔一样爱吃糖,他年轻时在英国留学,生活了二十多年,饮食习惯也受那边影响,爱吃个下午茶。
弄点红茶或咖啡,再烤点面包,坐在花园里享受惬意的下午茶时光。
不过回国后没几年,这种美好时光就彻底拜拜了,别说下午茶,连一日三餐都混不上了。
齐先生眼睛放光,比看见肉还激动,亲爱的糖啊,久违了!
“也是唐家送的?”
齐先生剥了颗糖塞进嘴里,满足地含着,幽幽地叹了口气,真甜啊,人生无糖还有何味?
他过了十年无糖的生活,生不如死啊!
“嗯,唐小胖给的。”
霍谨之眼前浮现出唐小囡的豁牙,还有那圆滚滚的身体,嫌弃地皱了皱眉,应该叫唐大胖的,村里再找不出比那臭丫头更胖的了。
齐先生眼神讶异,那胖丫头又想折腾啥了?
“那丫头不会又想搞事吧?”苏婉柔也犯愁了。
她是真怕了唐小囡,这丫头就是个小恶魔,还总缠着她儿子,又打不得骂不得,哄也哄不好,一个不好就会招来三个恶霸哥哥。
“没事。”
霍谨之没太在意,唐小胖搞事又不是头一回,至少这回还给了糖,就算搞事也不亏,只当陪那胖丫头玩的工钱吧。
略坐了会儿,齐先生便回自己屋了,孤儿寡母的,他一个男人待久了不好。
霍谨之也跟着去了,拿了本厚厚的书,还卷了毛边,书名是
资本论马克思著。
这是齐先生带过来的几本书之一,其他的书都被烧了,心疼得他当时差点就过去了,现在想起来还是心痛欲裂。
每天霍谨之都会和齐先生学习,无一日中断。
唐家此刻也在吃午饭,比霍家更丰盛些,盛菜的盆子都有洗脸盆大,一大盆肉炖蛋,一大盆酸菜肥肠,还有一大盆子咸肉蒸象牙笋春笋的一种,特别嫩,早春时候出土。
第18章 饭前必须洗手
这么大三盆子菜,就算再过几十年也是24钛合金的硬菜,更何况在现在这个青黄不接的年代,就算家里有肉,也没人舍得一下子做三大盆子,难怪唐家是大户人家。
唐小囡嘴里口水直流,屋子里都是肉香,果然是纯正的户猪肉,不用加太多的调料,就能香飘十里。
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”
耳边突然响起醇厚磁性的声音,是唐小囡前世最喜欢看的某节目,喜欢解说员的播音腔,更喜欢里面各式各样的美食,她身上的肥肉,就是拜这节目所赐。
许金凤的厨艺当然比不上大厨,但她舍得放肉,又有农村的柴火灶加分,做出来的饭菜十分美味,看唐家人个个一身膘,就是最好的证明。
“饿死我了!”
洗完手的唐爱军看见香喷喷的大肉片,一坐下就要夹菜吃,唐小囡一巴掌拍了过来,“三哥,手洗干净了吗?”
唐爱军不情不愿地放下筷子,伸出了手,没好气地吼,“看看,我拿肥皂洗了三遍,管家婆!”
妹妹也不知发什么神经,突然让他们洗手,明明以前这丫头饭前从来没洗过手,现在却冷不丁讲起规矩了。
烦死个人了。
但虽然烦,三兄弟还是乖乖地照做了,怕惹唐小囡生气。
唐小囡仔细看过一遍,冷水洗得手有些红,确实干干净净的,另外两只也一样,都认真地执行了,她满意地点点头,像小大人一样,逗得唐爱军忍不住又伸手拽她小辫子。
“管家婆,可以吃了吧?”
唐爱军肚子都要饿扁了,以前唐家开饭,他肯定是第一个吃的,今天却因为这丫头耽搁了这么长时间,肚子饿得咕咕叫了。
唐来福和许金凤笑眯眯地看着兄妹吵闹,他们其实并不觉得饭前洗手有必要,祖祖辈辈都是务农佬,没这么讲究。
农忙的时候,都在地里吃饭,上哪洗手去?
但宝贝女儿想闹,就由着她吧,小丫头顶多也就三天新鲜劲儿。
“老师说手指甲里有好多虫虫,爬啊爬啊,三哥你要是不洗手,虫虫就爬到你肚子里了,再长这么大一条”
唐小囡张开了手,夸张形象的表情和语言,让三兄弟不由自主地摸着肚子,总觉得肚子里不太对劲儿。
唐来福夫妇俩也觉得怪不得劲的,他们大半辈子都是这么过来的,谁还饭前洗手呢,身体照样健健康康的,可现在听唐小囡这么一说,他们坚定了几十年的信心便动摇了。
万一真长了虫子可咋办?
人还能活?