他一挥手, 把故事书都放下来, 就从里屋出去了。
“娘, 好香啊,能吃了吗?”
四个人差不多围成一圈。
安样这会有些累胳膊。
“马上了。”
沈阁从进院子里就闻到香气,他小时候在路边碰见的比较多,还真是差不多的感觉,快步走进厨房里。
“咋都在这里围着?”刚刚说完就看到安样额头上都是汗。
伸手就把锅铲给接了过来。
“你歇会。”
安样本来就是打算让他帮忙的,这会正接了过去。
沈练转身到外面堂屋的桌子上倒了一杯茶给端过来。
“娘,您辛苦了,喝茶。”
安样笑着接了过来。
“谢谢小练。”
一家五口人都看向沈阁在翻炒。
安样看看上面的栗子口开的都差不多了。
“给我一个,尝尝。”
沈阁用锅铲铲出来一个。
安样也没怕烫,直接就用手拿了过来。
两只手来回倒腾了一下,缓缓才勉强打开,轻轻咬了一口,已经熟了,而且还很甜。
“把火关,然后盖上盖子焖一下。”
沈阁哎了一声,直接端着锅把给端下来放到桌子上。
安样把煤火炉的通风口给盖上,茶壶放上面。
他们几个也都一串的跟着到了堂屋里,趴在桌子上眼巴巴的看着那盖着盖子的锅。
安样才发现,这会还早呢,他就下班回来了。
“你们今天是不是没啥事啊?”
沈阁坐下来给自己倒上一杯茶。
“对,而且今天是小年,训练时间没有那么长,不过文化课时间长了。”
安样连连点头。
“咱们中午包饺子吧,我去和面。”
北方人的节日吃饺子已经算是很正常的事情了。
沈阁吃啥都行,他不挑食。
安样是看着今天送过来的一大块猪肉,不包饺子也说不过去。
沈练他们可是老早就惦记上了。
“好,吃饺子。”
安样把围裙穿上。
沈阁也不会闲着,主动站起来。
“我去剁馅。”
剁馅一直都是个力气活,也是累人。
沈期想吃那个娘说的又甜又软的板栗,眼巴巴的看着安样。
“娘,那个啥时候可以吃呀?”
安样还是第一次看到沈期这么想吃一个东西呢,自己还会主动问了。
“一会,让你大哥看着表,十分钟之后喊娘过来给你们盛,不然烫到你们。”
沈期转头看向沈练。
沈练立刻就点头带保证的。
“放心吧,我一定给看好时间。”
安样跟沈阁到厨房里开始忙活,边说话边干活,倒也不觉得累。
沈练玩了一会就看看时间,十分钟一到,就开始喊人。
“娘,到点了。”
安样手上还有面。
“等一下啊。”
她把手上的面给弄掉,然后再洗洗手,才从厨房里出来。
手上拿着一个可以漏东西的沙兜,掀开盖子,用锅铲把板栗跟盐一起都倒进去,沙兜把盐巴都漏出来,里面就只剩下板栗。
“给,你们吃吧,不过小心烫啊。”
随手拿走两个,剥开进到厨房里,递给沈阁。
“你尝尝。”
沈阁拿起来直接放到嘴里,这吃着是真挺香的。
安样继续和面。
“等到什么时候老了,也去外面摆个摊去卖板栗。”
沈阁手里的刀剁的不停。
“好,你去摆摊,我就去全部给你买回来,这样你就能早点收摊回家了。”
安样这边的面收尾也快了,听到这话皱了皱眉头。
“你这不是倒贴钱吗?”
沈阁剁肉的动作停了下来,转头看向她。
“哪里倒贴钱,钱都进你兜里,不算倒贴钱。”
安样嘴角上扬的看了他一眼。
“那我还不如在家里炒着,让你吃呢,何必再去摆摊。”
沈阁笑了起来。
“摆摊你就开心了,反正让你开心就成,至于摆摊费的劲,就让他们几个去干,这不是正好。”
安样把面全部都给和好,在盆子上面搭上一块布。
“那我可是要谢谢你了。”
沈阁跟她笑着对视了一会。
安样坐在马扎上开始剥葱。
“除夕夜晚上去陈婶家吃饭,说怎么样也要一起过。”
沈阁点头。
“行,你看着肉馅剁的成不?”
安样抬头看了一眼。
“成,不过你等一下,把这葱也剁进去。”
包饺子本身就是个全家活动,不过现在家里顶多算上一个安样跟沈阁的活动。
另外四个一个个的都很乖,坐在板凳上,剥板栗吃,还非常的友爱,你帮帮我,我帮帮你。
剥的板栗皮还能放到一起。
沈练给沈期剥开一个。
“你还有什么弄不开的都给我。”
然后又看看沈途。
“都放到这里,一会我收拾了。”
安样擀皮,然后开始包饺子。
包的有麦穗的,还有月牙的,元宝的,反正想到什么就捏成什么样的。
地锅里煮饺子也快,煮上三开就给称出来了。
沈练把饭桌已经收拾干净。
安样把他们的饺子给端过来。
“沈练,下午带着板栗给你几个哥哥送过去一些,别忘记。”
沈练把板凳什么的都放好,还不忘点头。
“我知道的,娘。”
安样把吃饺子的蘸料给拌好,就酱油醋的,也有蒜汁的。
这次的面和的也好,擀出来的皮虽然薄,但是都没有煮烂,饺子包的也实在,里面都是肉馅,一咬都流汁,馅是朝着一个方向搅拌的,也劲道。
吃起来可是很香的。
安样吃了一碗半的饺子,又喝了饺子汤,原汤化原食,冬天吃着这碗饺子真是特别舒服。
沈阁自己吃了两碗半。
沈练沈途吃了大半碗,沈余跟沈期吃的稍微少些。