夏慕又打入三个鸡蛋在碗里搅拌均匀。在锅中倒入油,再放入切好的洋葱,炒熟之后加入鸡蛋液,并且迅速翻炒:“这一步要记住,将鸡蛋炒散,越散越好。”
众人点点头,将这一步记下。
鸡蛋炒散之后,加入万能酱油以及青椒,翻炒两下关火,把熟后的面条捞出,把锅里的食材盖在上面,搅拌均匀之后鸡蛋酱拌面就做好了。
“大家尝尝。”
搅拌的时候,这酱料的香味就出来了,这个万能酱油比之前的复合酱油味道还要香。
鸡蛋也被酱汁的颜色所染,但还是能看出来这是鸡蛋,几番搅拌之下,鸡蛋便均匀地裹在面条上。
鸡蛋和酱汁的香味是最浓郁的,慢慢咀嚼之下,才能尝到辣椒的一点点辣味还有洋葱的甜味以及面香味。来夏慕面馆之前,大家着实没想到就面条还能做出这么多种口味。
“这道鸡蛋酱拌面的重点应该是在万能酱油,以及炒鸡蛋时,要把鸡蛋炒散。”秀兰吃了一小碟鸡蛋酱拌面,率先说出自己的想法。
一旁的面点师傅道:“还有最后的辣椒,放的是长条椒。”
聂婶小声补充:“而且这个面里没有放青菜!”
夏慕点点头。
众人把自己的理解全部说了出来,夏慕也没什么补充的,直接让众人开始练制万能酱油。
如今,大家也不像一开始那般,做事畏手畏脚,夏慕一说开始做,他们就放心大胆地开始,即便万一有错的地方,夏慕也会指出来。
……
鸡蛋酱拌面一上架,就得到了不少人的喜欢,一开始不少不吃辣的人说不要辣椒,结果在尝了这长条椒不辣之后,便接受了这种辣椒。
“老板终于上新了。”
“啊,太幸福了,虽然之前的面都够我吃的,但是有了新面条我更开心。”
“这个鸡蛋的味道还挺好吃的,不知道用的是什么酱,香得很!”
……
同时,五月二十九日,大庄园宣布新品上市。
热干面、油泼面、葱油面,三种面刚一上架基本就被抢空。
【热干面的测评来咯,之前听说大庄园的热干面配方是慕姐给的,所以上市之后我立刻去买了,还好我家周围的超市有,不得不说这个包装给个好评,撕开之后面和佐料是分开放的,热干面的做法在包装上有写,跟着做,0厨艺小白也是可以的。
面条煮一分钟,或者用开水泡五分钟,我直接用开水泡的五分钟,然后把所有的酱料全部倒在小碗里,搅拌好之后倒入面条里,做法十分简单!
再说说这味道,虽然没有店里的香,但真的很好吃了,尤其是芝麻酱的味道和店里几乎是一模一样!热干面可以闭眼入。】
【想吃!】
【晚来一步,这面就没了。】
【我们周围的超市我都跑遍了,全部卖空了你敢信?】
……
其余两种面的测评也都出来了,只要是尝过的都说这面条可以闭眼入,不少人还说这样的面条对他们这种早起没时间吃早饭的人特别方便。
于是,没买到的人都在让大庄园多上架一些,各大超市都在找关系,看大庄园能否给自己多供点货,哪怕自己少点提成都可以的,只是余飞表示是真的没有了,第一批货全部都供给了超市,第二批货只够预售用的。
【亲们,官网有预售,夏家人快去抢。】
【感谢告知!】
【ALL IN的感觉真好!】
【来晚一步,全部售空了。】
……
官网预售的几十万份面很快都被秒空。除了余飞,大庄园的工作人员都很忙,商家托关系找他们多给点货,其余的则是问他们内部还能不能买到。
第65章 . chapter065 冰糖雪梨(一又……
同时夏慕宣布抽三万份送夏家人, 作为五千万粉丝的福利,众人都习惯夏慕抽奖发福利了,虽说大家一直在说让夏慕发点自拍当福利。
【面我可以自己买,但慕姐的自拍我买不到!】
【同求慕姐的照片!】
【存货都没了, 慕姐多出来溜达溜达啊。】
……
最后还是夏慕工作室发了一张夏慕的照片, 是夏慕在《魔尊》剧组看剧本的照片, 是汪乐乐照的, 照片一发,夏家人就过去了。
【还是室室好, 给你加鸡腿。】
【感谢鸡腿!】
【看吧,室室都看不过去了。】
【这张慕姐好认真啊!】
【看到慕姐,我决定再去刷一套题!】
【虽然但是, 我还想要更多的慕姐照片!】
……
五月三十一日,上午面馆营业结束之后,夏慕便去买一了一大堆梨,明天她准备去裴星汉的孤儿院。后厨的人们都还没走,见夏慕洗梨,都过来帮忙。
“怎么买了这么多梨啊?”郑婶不解地问道。
夏慕道:“准备做些糖,明天给孤儿院的小孩送过去。”小孩喜欢吃糖, 但也不能多吃,这种自己做的冰糖雪梨糖送给孩子们确实是最佳的选择。
一听是送到孤儿院的,大家都过来帮忙。
人多力量大, 很快众人就把梨清洗好了, 分了一波人将梨切成小块榨成汁, 因为梨是带皮榨的,所以里面还有一些榨汁,需要用纱布过滤一道。
将纱布里的梨挤干水份, 最后把所有的梨汁倒入锅中,同时加入□□糖和麦芽汁,用大火开始煮。
煮开之后开小火慢慢熬,熬的同时一定要注意把上面的浮沫打去,等到锅中汁水变得浓稠,没有水份后,就倒入模板,模板里面已经放上了塑料细管,夏慕选了不同的模板。
有卡通人物的,还有水果的,总之一排倒过去,看起来十分壮观。
等到模板的糖凝固之后,便可以脱模取出沾上一层玉米淀粉就可以装起来了。
因为人多,夏慕就负责熬糖外加倒入模具,剩下的人负责其他的工作。秀兰和黄岚负责将这些糖打包下来,一个半天下来,夏慕他们也做了好几箱的冰糖雪梨糖。
因为每家每户都有孩子,所以夏慕也给黄岚等人分了一些。
第二天一大早,夏慕就带着这几箱冰糖雪梨糖去了孤儿院。
裴星汉笑的特别开心:“慕姐来了,怎么没提前说一声。”夏慕每年给孤儿院一百万的捐款,如今的孤儿院比之前的建筑要好太多,不少人也会来这里兼职,这里的孩子也多了不少,每个人洋溢着开心的笑容。
夏慕把箱子拿出来给裴星汉:“做了些糖给孩子们。”今天刚好六一,夏慕也想来看看孩子们。
裴星汉直接搬到办公室:“辛苦了!”夏慕厨艺好,这一点他可是知道的,对一个大明星来说,亲手做吃的给这些孩子们意义更不一样。
裴星汉取了一部分糖果出来,和夏慕一起分给孤儿院的孩子们。
拿到糖的孩子们十分开心:“我的是个小熊。”
“我这个是小兔子!”
……
每个孩子们的图案都不一样,但大家都很开心,吃着糖更是笑的灿烂。
“这个糖有梨的味道!”
“我感觉这是我吃过是最好吃的棒棒糖。”
……
夏慕陪着孩子们玩了一会,上车前把支票递给裴星汉。
裴星汉一直把夏慕送到孤儿院的门口:“今年的捐款不是打来了吗?”
“这不一样,是给孩子们加餐。”夏慕道。
裴星汉也不矫情,直接收下了支票,毕竟孤儿院现在来的孤儿越来越多了,确实需要不少钱。
等到夏慕走后,裴星汉才发现,这支票上写的数字是一千万,他拿着支票看了又看,最后确认夏慕给的支票就是一千万,他狠狠擦了下眼角的泪。
走到操场上,裴星汉看到孩子们都在玩耍,便把孩子们都喊道一起:“孩子们你们要记得,大家有今天的好日子,都要感谢刚才那位大姐姐知道吗?”孤儿院之所以有曝光是因为他上了《逃生综艺》,而《逃生综艺》之所以能火,都是因为夏慕。夏慕在火了之后还不断的来孤儿院捐钱,所以,孤儿院有现在,夏慕真的是很重要的一个原因。
孩子们齐声道:“知道了!谢谢慕姐姐!”
“未来无论大家走到哪里,大家都不能忘记慕姐姐知道吗?”
“知道!”
不少明星都会来裴星汉这里做公益,毕竟裴星汉这家孤儿院的名气是最高的,而且来这里,随便拍个视频,或者直播一下都能涨不少粉。而裴星汉也确实需要这些钱,所以每次就会和这些人打配合。
但夏慕每次来,从来不会主动去宣传,甚至连微博都不会发。她和孩子们在一起从来没有其他的想法,只是想单纯地陪着这些孩子们。
裴星汉把支票拍了照,一些信息马赛克后,发到了微博上。
【裴星汉:有个很出名的姐姐,每年都会给孤儿院固定捐赠,但她每次来都不宣传,更不会让外人知道,可她却是最最做好事的那个人!】
【我靠,我看到了什么!一千万啊!】
【好有钱!一千万啊!】
【我也想要个这样的姐姐!】
【姐姐,饿饿,饭饭。】
【大家别觉得一千万多,你们看这个孤儿院现在有多少小孩了,如果按照京市养育孩子的标准,一个孩子的成长至少需要好几百万,这一千万也就能养几个孩子罢了。】
【我就是比较好奇,这个姐姐是谁。】
……
但最后,万能的网友还是扒出来这个人是夏慕。
裴星汉没有回复这些评论,所以不少黑子就出来了。
【别什么好事都拉上夏慕可以吗?】
【这波粉丝强行按头的行为真的很败好感。】