第十九章

　　初十，大吉，宜开市。

　　这日姜舒是摸着黑起来的，姜家其他人也都跟着一起起来了，就连陆潇也是一样。

　　陆潇特意拿了一身自己之前做好的春装换上，带着的流苏簪子是姜老三去年给她打的，打好了以后陆潇就没舍得带过呢。

　　姜老三：“你怎么也起来这样早了，不用忙，这一大早也没人买绿豆汤，怎么找也要中午才能开业。”

　　陆潇撇了姜老三一眼：“平日里，不上心的，你比谁都上心，需要上心的，倒是一副淡定的模样。”说完了，她打了个哈欠，这是还困着呢。

　　姜老三见状，连忙在一旁陪着不是，又是帮着陆潇选镯子，又是夸赞陆潇这日起色气色格外的好，甚至还说了句让姜舒叫陆潇一声姐姐也是使得的，这让陆潇轻轻推了他一把，两人倒也是乐在其中。

　　这段日子，姜舒看着下巴和之前相比略微尖了些，毕竟糖水铺子里面要的东西多，各种乱七八糟的东西置办齐了，可是费了姜舒不少的功夫，这段日子姜舒每日回来以后躺在炕上就能睡着，什么睡前忧虑多想这种事情，和她可是没有什么太多的关系。

　　之前因为穿越过来已经许久时的忧愁，也淡淡的消散了。

　　糖水铺子开业的日子是姜老三自己看的，铺子开业，大家总是喜欢找一个黄道吉日，宜开市的日子，也是因为铺子要开业了，姜舒这会儿脸上的笑容毫不掩饰。

　　姜诚过来的时候，姜舒正在和叶儿说着今日能够卖出去多少碗绿豆汤呢，姜诚直接拿了一个红封给了姜舒：“阿姐，生意兴隆。”

　　谁不愿意听这种吉利话，尤其是姜诚说话的时候，一脸真诚的模样，至于红封，姜诚还在书院读书呢，姜舒不想收下，可是如果不收下也是辜负了姜诚的一番心意，姜舒想着等到以后糖水铺子赚了银子，她给姜诚零用，这才笑盈盈的拿了过了姜诚的红封。

　　出门之前，姜舒又收到了姜老三还有陆潇给的红封，红封的分量可是比姜诚的还要足很多，就连叶儿也是给了姜舒红封，带着红封，姜舒和姜家认一起出发了。

　　李婶子推开院门时，正好见到了姜家人，他们彼此笑着淡淡的打了招呼后，便继续说说笑笑的往前走，倒是留下李婶子站在院子外面想着姜家人要做什么，以及露出了一些羡慕的神色。

　　周强是最早来姜家糖水铺子的，糖水铺子也开了门，虽然昨天糖水铺子已经打扫了一遍，但是周强还是又里里外外的把糖水铺子给擦了一遍，除此之外也按照姜舒的要求，过来的时候就提前把绿豆给泡上了。

　　周强走上前去：“姑娘，东西都在灶房里面呢。”

　　灶房里面，两大盆清水里面泡着鲜亮的绿豆，因为绿豆有解暑的功效，不仅是颜色还是口味，让人瞧着就觉得清爽。

　　姜舒这个姜记糖水铺子的灶房后面就是连着后院的，这会儿门窗都是开着的，灶房里面极为亮堂，姜舒去看绿豆的时候，盆里里面的清水都泛着淡淡的光亮，她起来净了一下手后，伸手捞了出来了几个绿豆瞧了瞧，绿豆已经被泡开了，可以开始熬煮绿豆汤了。

　　姜舒在灶房里面，开始忙碌了起来。

　　哗啦啦的清水倒进锅里，在加入绿豆和冰糖，下面的灶火小火慢慢的炖着，把绿豆汤给炖上以后，姜舒又开始在一旁做他们糖水铺子里面供应的糕店，绿豆糕。

　　相比于绿豆汤，绿豆糕的做法就复杂了一些，因为做绿豆糕的绿豆要泡到能够搓掉外皮，再把绿豆蒸熟，然后一点点按压成泥，这还没完，绿豆蒸成的绿豆泥还要在用白糖一起在锅里面翻炒，最后把白糖和绿豆泥完美的融合在一起了，用模具按压成绿豆糕形状，就可以了。当然如果是在现代，前面绿豆泥的步骤能省事许多。

　　一个个花纹精致的绿豆糕从模具里面脱膜而出，一旁的绿豆汤已经熬煮出了清香的味道，叶儿净手后加入了姜舒，很快姜舒准备的绿豆糕食材，就全部制作完成了。

　　一旁的周强一开始还敢看着，但是后来根本就不敢往姜舒那边瞅着，姜舒虽然会做饭，但是因为不是经常做饭的原因，一双手手指修长皮肤细腻，她在做绿豆糕的时候，让人眼花缭乱的。

　　姜舒把大家吃的给分了出来，因为店里还不算正式开业呢，他们坐在院子里面的石桌前品尝姜舒做的绿豆汤和绿豆糕。

　　姜老三拿着汤匙喝了一口绿豆汤，随后目光一亮，虽然绿豆汤还没晾凉有些热，还是一下子喝了一大口非常的舒适，清爽的味道里面带着一丝丝的甜味，这种甜不是让你喝进去就觉得甜，是喝进去以后有着回味着的甘甜，不会腻，里面的绿豆更是被煮的绵软细腻。

　　随后姜老三更是迫不及待的拿了一块绿豆糕，姜舒做的这个绿豆糕和绿豆汤同理，绿豆处理的非常好，只不过这绿豆糕绿豆清爽的味道比绿豆汤要一些，以及口感不同更加软糯一些。

　　吃到这种好吃的食物，姜老三原本就高兴，现在更是对姜舒信心十足，他笑着，甚至有些湿润了眼眶，他这一对儿女，有出息啊，虽然现在铺子还没来食客，姜诚也还没有参加科举呢。

　　姜老三正在想着呢，外面就传来了食客的声音：“你们这里，有什么糖水啊？”

　　周强去接待的食客，那位食客看着姜记糖水铺子里面不同的桌椅板凳觉得有些新奇，在得知暂时只有绿豆汤喝绿豆糕以后，他就干脆一样要了一份，这算是姜舒开业以后开张了，是姜舒卖出去的第一份吃食。

　　姜舒从灶房里面掀开帘子往外看，外面是一个年纪不大的女子，看起来极为活泼的模样，这会儿正在看着姜舒这个糖水铺子呢，见到了姜舒的时候，她还对着姜舒笑了一下。

　　姜舒：“你是我们糖水铺子的第一位食客，送你一份绿豆糕。”

　　闻言，那女子笑了笑：“那便多谢掌柜的了。”

　　姜记糖水铺子的食客，在吃完了姜舒铺子里面的绿豆糕喝了绿豆汤以后，回去的时候，又自己买了三份绿豆糕打包，再加上姜舒送的绿豆糕，竟然一下子提了四个油纸包的的绿豆糕回去。

　　姜诚也露出了笑容：“阿姐，我便先去书院了。”

　　姜舒回到家的时候，已经是晌午了，陆潇还有姜老三也都回来了，一家人喜气洋洋的模样，今日姜舒的铺子里面来的食客不多，但是他们在姜舒的铺子里面吃完了，总是会打包绿豆糕回去的，还有想要打包绿豆汤的，可惜没有带碗和食盒。

　　姜舒忙了一上午有些累，中午吃完了饭就回到了屋里歇着，叶儿帮姜舒揉着肩膀，姜舒还趁着这回空闲的功夫喝着晾好的水，这些都是李婆婆做的，一大碗水解渴后，姜舒又拿起了团扇给自己还有叶儿扇着风。

　　叶儿：“姑娘，咱们刚刚回来的时候，铺子里面只剩下三份绿豆糕了。”

　　姜舒：“那绿豆糕我让周强拿回去了。”说完了，她点了一下叶儿的鼻尖：“但是呢，咱们家里还有许多绿豆，一会可以再做一些，多的，你就往铺子那边送过去。”

　　姜舒倒是想要一直在铺子里面忙着，但是姜老三不同意，铺子开业之前，两个人便说定了，姜舒每日上午去一趟糖水铺子，晌午的时候回去，铺子的杂活都让周强做，若是生意好，他就在帮姜舒找个人去做伙计。

　　陆潇也有些累，正躺在炕上让江老三给自己捶着后背呢，她说着：“这去她铺子里面看着她忙，怎么比我打牌都累啊。”说完了，她看着姜老三：“只是，我怎么觉得，咱们舒儿做的这绿豆糕，比荷香居做的都好吃？”

　　姜老三认同的点头：“可不是，我刚刚想去拿绿豆糕回来的时候，舒儿看着周强忙前忙后的，把绿豆糕都给周强了。”按着按着，他皱了皱眉：“我怎么觉得，你这几日好像瘦了些。”

　　陆潇往窗外看了一眼：“这还没到热的时候呢，我就开始苦夏了，平日里倒是不喜欢吃什么东西。”

　　陆潇苦夏这件事情，和陆潇过了这么多年，姜老三肯定是知道的，只是没想到这次还没到端午呢，陆潇就就有些不愿意吃饭，姜老三已经开始琢磨着要给陆潇做些什么吃食，他们这一番对话，让过来找姜老三的姜舒还有二叶儿更好听到了，两人对视一眼，默默的回去，没有打扰。

　　叶儿跟在姜舒后面：“夫人每次都苦夏吃得少，也就冰镇西瓜能让她多吃几口，老爷每次都是卯足了劲买各种吃食回来，可是最后都是便宜了姑娘和我了。”说完了，她还有忧愁的模样。

　　姜舒：“我们不做绿豆糕了。”

　　叶儿：“啊，不做绿豆糕了？”

　　姜舒：“我们做腌辣椒。”

　　作者有话说:

　　更新啦~

第二十章

　　姜舒把绿色细长的线椒，还有细长的红椒洗干净后，拿着簸箕在灶房外面晾干，随后这才继续回了灶房里面制作腌辣椒，两种辣椒切成段，紧接着又开始剁蒜切姜一起加进去，最后在往里面倒入特质的调料汁，等着腌好了就能吃了。

　　这调料汁和普通的调料汁不同，因为这个调料汁要先调好一分，随后在热油里面加入洋葱小葱香叶等，炸出香味，让油完美的融合这些调料的香味后，在把之前调好的调料汁加进去。

　　青红椒的颜色上给人视觉冲击，只是看着就有一种特别有食欲的感觉，叶儿擦了擦自己的口水坐在小马扎趴在灶台上看着姜舒制作的腌辣椒，这会儿就有些想要吃了。

　　叶儿：“姑娘，我们什么时候能吃啊？”

　　姜舒：“怎么也要明日才能吃吧。”

　　又是一天的落日。

　　晚上姜家在院子里面吃饭的时候，姜舒发现，果然陆潇吃的不如之前的多了，除此之外，她好像还更喜欢吃清爽一点的菜品，油腻的菜品都没怎么碰，不过大概是因为姜老三在李婆婆过来的时候，和李婆婆说了，所以李婆婆给他们作了四菜一汤，但是这些菜里面，有两道都是凉拌的，汤是青菜豆腐汤，看着也非常的清淡。

　　姜老三一脸喜色：“我下午去铺子的时候，去了一趟糖水铺，铺子里面的绿豆汤还有绿豆糕全部都卖完了，你们记得今天铺子的第一位食客吧，她下午又过来了，说是过来买绿豆糕的，但是可惜没买到，我让周强明天给她留一些，告诉她明日在过来买。”

　　一顿饭吃完，姜老三拿了个账本给姜舒，姜舒拿到了账本的时候愣了一下，随后想到了什么，笑了出来，露出了自己的一口小白牙。

　　姜老三：“这个上面写了你进食材用了多少银子，今日卖出去多少，纯利润是多少，你这回去好好算一算。”说完了，他倒是有些得意的模样：“我接管铺子到现在，账本几乎没什么问题。”

　　平日里一直帮着姜老三看账本的陆潇挑了挑眉，她没说话，只是看着姜老三笑着，姜老三咳嗽了几声：“反正，你像我，这个帐本对你来说，应该也不算难，有什么事情不懂的，找我，我和你说。”

　　除此之外，姜老三还送给了姜舒一把算盘。

　　回到屋里，姜舒在煤油灯下看着账本，这也幸亏姜舒学过算盘，否则也不知道要怎么用了，算了一下账本后，姜舒发现自己今日除去租金以及给周强的工钱，还剩下大概一钱三十一文，糖水铺子今日准备的东西不多，能够赚到这些，已经是很不错了。

　　这样下去，未来的日子，想一想就觉得滋润。

　　与此同时，隔壁的李婶子家里，李俊也在看着账本，他皱着眉，因为他发现李家的生意不如他们在安和镇定居之前的时候赚的多了，除此之外，因为搬到了安和镇，这和在乡下的时候不能比，所以平日里的吃穿用度，用的银子也是比之前多了一些，这让李俊有些忧愁。

　　再加上李俊和姜梦的婚事，姜家刚刚在安和镇买了这套宅子，又拿了聘礼出去，如果还要继续维持现在的生活，倒是有些捉襟见肘了，他要继续想想办法才是。

　　次日一大早，姜舒又是和姜老三一起去铺子了，只是到底不是第一天开业，和昨日姜家都在忙碌之中相比，今日倒是有些像是日子恢复了之前的平淡，只是姜舒脸上的笑容明显多了，和姜老三说着话的时候，都是笑着的。

　　姜老三还在想着陆潇苦夏的事情：“要不，一会回来的时候我们买个西瓜？可是现在这个时候的西瓜能不能买到是一说，就算买到了也不如夏日的时候甜滋滋的爽快。”

　　叶儿：“但是老爷，你平日里，不是都吃西瓜边？西瓜边可不像你说的甜滋滋的。”

　　扑哧一声，姜舒笑了出来。

　　姜舒看着姜老三说：“西瓜就等着夏日的时候在吃吧，我昨日做了腌辣椒，线椒和红辣做的，清爽解腻，肯定好吃。”

　　姜老三：“我这今日，可要早些回去。”

　　姜舒还是和昨日一样，去了糖水铺子做好了绿豆糕和绿豆汤以后，就把铺子交给周强继续看着，周强对着姜舒还说起了昨日姜舒让他拿回去的绿豆糕，他们家里人都在说姜舒做的绿豆糕好吃，姜舒和叶儿要回去的时候，就见到了昨日第一个来铺子里面的食客，她笑着和姜舒打了招呼。

　　回去的时候，姜舒看到卖玩具的倒是想起了轩哥儿了，大概是这个孩子喜欢姜舒，姜舒觉得他的性格也讨喜，所以就给轩哥儿买了一个好玩的拨浪鼓，然后又买了一块布料，卖完了以后，姜舒又继续在街上逛着。

　　给姜诚的笔墨纸砚，给姜老三的算盘，姜老三是给了姜舒一个算盘，但是姜舒瞧见，他之前用的算盘，都有些磨损了，除此之外还有给陆潇的胭脂水粉和布料，最后就是给叶儿买的珠花和零食。

　　姜舒糖水铺子营业一日，肯定不能赚到这些银子，但是姜舒有开业的时候收到的红封，还有这个月一分没动的零用，买的也都不是很贵的，但是即使是这样，姜舒回去的时候，荷包里面都有些空了。

　　姜舒摸了摸自己的鼻子：“还好还好，买食材的银子还是有的。”

　　姜舒想着，等日后赚了许多银子了，一定在买更好的东西回来。

　　吕氏过来的时候，姜舒正打算去找吕氏呢，见到了吕氏她把给轩哥儿买的布料还有拨浪鼓给了轩哥儿，轩哥儿高兴极了，一边笑着一边鼓掌，手里面拿着拨浪鼓在咬着玩，但是吕氏担心吵到了姜舒暂时把拨浪鼓给收了起来。

　　吕氏：“你这惦记着轩哥儿，轩哥儿还惦记着你呢，这不，我这就过来了。”说完了，她看着叶儿出去给他们倒水以后坐下时微微抿了抿唇，随后这才低声说：“昨日，我和我婆婆吵了起来。”

　　想必吕氏过来，也是有一肚子的苦水，否则倒也不至于过来和姜舒说，姜舒坐直了身子细细询问着。

　　吕氏：“这几日，我丈夫要和公爹一起去省城进货，我想抱着轩哥儿回娘家住上几日，结果我婆婆说我整日就知道往娘家跑。”说到这里吕氏也透着些委屈：“可是，我上次回去小住都是两个月前了，也就只住了几日。”

　　听着吕氏说的，姜舒倒是觉得有些不舒服，不过是想要回娘家小住几日，还是在吕氏的公爹还有丈夫去省城的时候回去，就这吕氏的婆婆还跟吕氏吵了起来，这要是换成氏隔壁李身子家里那个暴脾气的吕氏，大概都能吵的这一整条胡同的人都知道。

　　姜舒安慰了一会吕氏，这才继续问：“我大哥如何说的？”

　　吕氏：“说是让我回去，可是这让他在我和婆婆中间，这日子如何过，这次我称心了，等回来以后......”后面她没继续说。

　　原本吕氏只是想要过来散散心心的和姜舒说上几句话，但是看着姜舒给轩哥儿买了东西，想着姜舒对轩哥儿真心，自己有一时之间没忍住，就说了。

　　姜舒倒是也不想深究她那位大婶婶为什么不愿意让吕氏回去，这要是想起来，事情多了，比如什么吕氏回去了，他们家里的一些活计没人干，又或者是她那位大婶婶不喜欢吕氏的娘家等等，姜舒也没有继续问，只是说：“一会你回去的时候，我送你回去，便说你崴了脚，然后你说回娘家修养着，这你丈夫还有公爹都不在家，就不给你婆婆添麻烦了。”

　　吕氏抿了抿唇，声音很小：“这样，真的可以么？”

　　姜舒：“反正，这次是可以的，你放心，我谁也不说。”

　　现在整个姜家，除了和姜老三他们，姜舒也就和吕氏的走动近一些，他们之间有轩哥儿这个纽带，两个人又会经常来往，姜舒也喜欢她说话的时候，温温柔柔的模样。

　　吕氏也就犹豫了一会，就点了点头，然后握住了姜舒那一双柔弱无骨的手，低声说了句谢谢。

　　姜舒送吕氏回去的时候，叶儿在一旁搀扶着吕氏，姜舒则是抱着轩哥儿，这会儿叶儿还以为吕氏氏真的扭到了脚，还在建议吕氏去瞧瞧大夫之类的，他们回去的时候正好遇到了姜舒的大婶婶，也就是吕氏的婆婆陈氏。

　　陈氏见到了姜舒的时候格外的热情：“六姑娘，你怎么过来了。”说完了，她才觉得不对，随后询问：“你这是怎么了？”

　　吕氏不会撒谎，红着脸没说出话，姜舒笑着：“大婶婶，是在我院子那边，一不小心崴了脚。”

　　陈氏这下子连忙让叶儿扶着陈氏回去了，她这个大嗓门在家里喊完了，又开始询问姜舒到底是怎么回事，奋斗在吃瓜第一线的陈氏，恨不得刚刚和吕氏一起去了姜舒那边，姜舒无奈之下，只能各种找补，等到从姜老大家里出去的时候，姜舒手心都有些出汗了。

　　姜舒倒不是会撒谎的人，但是那吕氏瞧着可怜，姜舒虽然想要帮忙，但是又不能全部产掺和进去，所以只能出此下策了，至少这次吕氏事把事情解决了，至于下下次，吕氏到也不会蠢得找她在演这一出戏，毕竟演的多了，陈氏肯定是要怀疑的。

　　姜舒和叶儿说：“这找夫君，不能只看夫君好不好，还要看看这夫君的家里人好不好。”她帮着叶儿整理了一下珠花：“记住了，在家里没有主见，不向着你的，肯定不能嫁，这种委屈，才不受呢。”