第224章 报私仇
晓琴惊讶道:“红烧坛子肉?”
“是啊。”主任合上盖子,一脸正色道:“百货商店的客流量一直很大,我们这里不缺好货卖,但不是好货我们不卖。”
他们需要调研,不能仅凭个人喜好,决定一件商品的市场。
晓琴“哦”了一声,目送主任离开后,揭开饭盒盖子,心不在焉地吃饭。
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江蜜对坛子肉的口碑,倒是不太在意,因为说一般的人,都吃不了太辣。
她把新研制出的坛子肉,邀请厨房里的人一起品尝。
林浅浅拿筷子夹着一块五花肉,色泽金黄,肥瘦均匀,并不松散。一股淡淡的酥香扑鼻,她塞进嘴里咀嚼几下,外面酥酥的,里面的肉很嫩,软软糯糯的。
经过脱油脂处理,一点儿也不腻味,嘴里全都是浓郁的肉香。
烹饪得很到位,佐料完全渗入进肉的里面。
“咋样?”王庆平举着筷子问。
实在是林浅浅面无表情,有点像不满意。
饭店里的人,全都知道林浅浅是江蜜的马屁精。
不管江蜜说啥,她都毫无意见,百分百赞成。
不说很远,就拿上次吃坛子肉,林浅浅只是吃了一小口,马屁一个拍得比一个响亮。
其他人趁着她拍马屁的功夫吃肉,导致她只吃到一块。
现在这模样,有点悬。
毕竟这是江蜜的新品。
“这是新品,跟我以前吃的不太一样,老觉得差了一点啥。”林浅浅又伸出筷子,夹出一片肉,面不改色地说:“我再尝一尝,看看要加点啥。”
王庆平一听这话,等着林浅浅品味儿。
“诶,这咸味……”林浅浅又夹了一块,歪头细品:“我觉得可以。”
王庆平看她吃了四块肉,只说了一句废话,碗里眼见着还剩下三片肉。
“你行不行啊?”
“我当然行啊,以前给的意见,不都挺好吗?”林浅浅端着碗,递给林师傅:“您尝一尝,我觉得这香味……”
林师傅一脸严肃,端着研究学术的精神,夹一片肉塞进嘴里,眼睛亮起来的一瞬间,垂下眼皮子遮住。
“嗯……”林师傅点了点头,想说出评价,与林浅浅分走最后两块,看着眼巴巴地盯着空碗的王庆平说:“香味很厚重,就是这缺点……”
林浅浅接话:“唯一的缺点就是太少了,不够吃,我觉得跟香辣款的坛子肉相比,各有特色,都特别好吃。”
王庆平:“??”他上当了!
他看着吃得香喷喷的林师傅和林浅浅,一股怨气涌上来!
“你们……你们!”王庆平控诉道:“居然吃独食!”
他向江蜜告状:“蜜姐,你看!”
江蜜被他们给逗乐了,林浅浅是为了报上次的私仇。
上次试吃坛子肉的时候,剩下最后一块,王庆平毫不手软地抢走了林浅浅的。
“你们俩觉得可以?”江蜜询问道:“还有需要改进的吗?”
“不用改进,快点上架就行了!”江蜜安心了。
工厂已经完工了,只欠机器。
有些事不禁念叨,上午江蜜盼着机器,下午就得到消息,机器到货了。
她匆忙去工厂,忙前忙后,帮着工人们一起按照机器。
工人早就雇好了,外包装的供应商与配料供应商,一应都谈好了。
因为工厂有外资,经营证很顺利的办下来。
现在只等着选一个好日子开张。
江蜜忙到天黑了,才拖着疲倦的身体回到饭店。
她随便坐在凳子上,拎着水壶倒一杯水,喝完一杯水,她才觉得稍微舒坦一点。
林浅浅从厨房出来,看见靠在墙壁上,满脸疲倦。
“蜜蜜,你吃了吗?”林浅浅抬手碰一碰江蜜的额头,入手一片冰凉,“我去给你做点热乎的吃,然后你上楼去休息?”
江蜜饿过头了,工人没有走,她不可能一个人离开去吃饭。
等安装机器的工人离开,她又收拾了一下。
林浅浅一提吃的,江蜜便觉得饥肠辘辘。
“我不想吃饭,你给我煮一碗面,再来一碟咸菜。”江蜜捏捏手臂,捶一捶肩膀:“太累了,我明天还是请人去干活。”
“钱够花就行了,身体更重要。”林浅浅觉得江蜜是拼命三娘,啥赚钱,搞啥。
摊子铺太大,有时候未必是一件好事。
如果出现资金周转问题,那简直就是致命一击,其他的生意全都得黄了。
江蜜笑了笑,没有说话。
林浅浅去厨房。
这时,有人坐在江蜜对面。
江蜜认出是暖水壶的营业员。
“江老板,我是晓琴。”晓琴将一个布袋子放在身边,搓着冻僵的手指:“我吃了你的坛子肉,口味挺不错的,吃过的同事都夸口味好,有的听说你饭店有卖,特地上你的饭店买了呢。”
“真的吗?”江蜜很意外晓琴居然会亲自上门:“你今天不来,我本来也打算明天去找你,我新出了不辣的坛子肉。”
晓琴眼睛顿时亮晶晶的,嘴里犯馋:“我还以为只有香辣坛子肉呢,如果有不辣的就更好了!”
“你喜欢吃不辣的吗?”
“不是不是!”晓琴是个爽快人,没有遮遮掩掩的试探,而是开门见山地问:“你有计划放在百货商店去卖吗?”
“晓琴,我不瞒你,从一开始就有这个打算,百货商店能够很快打开销路。”江蜜十分坦诚:“我送你坛子肉,想看看你们的反馈,如果反馈良好的话。我再腆着脸,请你帮我向主任和采购员搭线。”
晓琴很讶异,没想到江蜜这么爽快的承认。
“我们主任挺喜欢吃你做的坛子肉,但是有一部分人不爱吃辣,会影响到销售业绩,主任没有考虑过你的坛子肉。”
晓琴接过江蜜递来的一杯热茶,压低声音透露道:“我们有一个柜台正在引厂进店,你有这个心思的话,最好马上行动。我们主任说了,有一个做红烧坛子肉的厂家,正在联系采购员。
我找采购员问过,他之前吃了你的坛子肉,比较满意你的坛子肉。再吃对方的红烧坛子肉,风味是不一样,但没有你的得劲儿。”
采购员满意,之所以没有接洽她,肯定是因为主任的意见不同。
江蜜心里顿时有了紧迫感:“我明天去找你们采购员。”
她拿了一些蔬果,以及几坛子肉给晓琴,以表示自己的感谢。
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第二天早上,江蜜请王庆平去给他盯着厂子机器安装,自己拎着坛子肉去百货商店。
刚刚走到门口,便瞧见一个戴眼镜的青年,背着一个挎包,手里拎着红烧坛子肉。
两个人的眼神对上,眼底全都带着防备。
第225章 江蜜全国出名了
江蜜朝对方微微一笑,算作打了招呼。
青年愣住,似乎没想到江蜜的态度这么友善,他下意识扯出笑,面部表情都有些僵硬。
两个人一块进百货商店,被请到了办公室。
办公室不止采购员一个人,还有其他的工作人员。
采购员看到江蜜的时候,态度和善道:“晓琴跟我说你今天会来,好味道的业务员也今天过来,没想到你俩一块到。坐,坐,大家一块聊一聊。”
好味道的业务员听到这句话,不由得多看江蜜一眼,这是内部有关系吗?
江蜜将坛子肉放在采购员面前,直接说出自己的打算:“副食品区域只有一个柜面,您愿意接触我们,说明很看好坛子肉的前景。我觉得没必要二选一,毕竟同一类产品,商店里有不同厂家的货源。
我们可以将柜面一分为二,两个人共用一个,中途任何人可以选择退出,剩下的半个柜面由剩下的那个人接手。”
业务员惊呆了,还能这么操作?
采购员同样很惊诧,等着江蜜接下来的话。
“每个人的喜好和口感不一样,你们选择了我的坛子肉,好味道的坛子肉在别的地方卖,那喜欢他们坛子肉的客户,便会去别的地方买。
你们选择他们的坛子肉,我们在别处上货,你们的商店会流失一部分的营业额。
如果我们两家同时入驻,供客人多一份选择,不会对百货商店有任何利益影响,反而会带来不少客源。我们两家的生意如何,取决于手艺与良性的销售模式,公平竞争。”
业务员听了江蜜的话,觉得这个方法的确很公平。随即,他皱紧眉头,因为江蜜的四季饭店很有名,还没有正式生产,坛子肉的名声便已经在县城里传开了。
这样很不利于他们的销售。
“你们饭店……”
“我不能为了跟你们站在一条起跑线上,关闭饭店,或者是退出竞争。好比我们和资本竞争生意,不能要求资本将身价放在同一地位再竞争。”
江蜜提议道:“你们可以通过各种渠道宣传。”
这种话虽然不中听,但是事实就是如此残酷。
业务员听了江蜜的话,没有再多说,对采购员说:“这件事我做不了主,得回去和老板谈一谈。如果老板同意的话,我们再继续谈。”