程宝珠如今把系统当成天气预报了，每天起床后第一件事就是：“系统系统，请告诉我今日的天气情况。”

　　系统：……

　　好气啊！

　　[今日天气晴，气温在23°到34°之间，全天微风无雨，宿主出门请注意防晒。]

　　“好的。”

　　程宝珠起床，开始给自己煮杯荷叶减肥茶。

　　她发现原来没有人是真吃不胖的，她两辈子的身体都特别不易胖，可在假期每天都吃菜馆的情况下，程宝珠成功的胖了五斤！

　　嗯，整整五斤！

　　恐怖的是她竟然没有发觉，直到昨日她将夏初在系统商城中买的裙子拿出来穿时，她才发现自己穿得已经有点儿绷了。

　　程宝珠红眼哭鼻子，呜呜呜地扑在徐川身上时差点儿没把徐川吓死。

　　“怎、怎么了？”徐川连忙问。

　　刚刚咋了，是又长了颗痘痘，还是发现眼下有黑眼圈。

　　“呜呜呜——”

　　程宝珠半天没出来眼泪，瘪着嘴巴可怜巴巴地说：“徐川，怎么办呢？”

　　徐川仔细看了看她的脸，立刻说：“咋回事儿你说出来也帮你解决。”

　　脸也没问题呀，白白嫩嫩还水灵水灵的。

　　程宝珠欲哭无泪说：“我胖了！”

　　徐川：“啊？”

　　胖了？

　　程宝珠愤懑地点点头，捏了捏腰上的肉，裙子穿的有点紧了，估摸胖了能有四五斤呢！

　　徐川：这事儿他帮不了。

　　不仅帮不了，其实他心中还暗暗窃喜。徐川早就觉得宝珠太瘦了些。明明一米六八的个子，却才九十八斤，那哪能行对吧。

　　于是他摆出愁眉苦脸的模样，嘴里不停地安慰着她，心中却祈祷着再胖两斤才最好呢。

　　程宝珠兀自悲伤完后，就开始做减肥茶。

　　这减肥茶和后世微商卖的劣质减肥茶可不一样，其实也算是一种药膳。

　　只需取新鲜荷叶六十，晒干后的生薏苡仁和生山楂十，还有同样晒干的橘皮五，分别磨成磨成细粉后倒入保温瓶中用开水冲，再盖上盖泡30分钟便可饮用。

　　这道减肥茶过程麻烦，效果也得连服三四个月才能看得到。但它胜在能够理气行水，消食导滞和降脂减肥，控量吃着还没有任何后遗症。[1]

　　要说关于减肥的药膳，其实不止这道减肥茶，程宝珠还学了许多其他的。

　　大多减肥药上就跟后世的减肥餐差不多，在根本上还是控制热量，但药膳明显要更温和点。

　　程宝珠原先想让徐川每餐顺道给她做份减肥餐的，奈何徐川死活不愿意。那她就只能开几份关于健美减肥的药膳，徐川看了看菜色后倒是愿意做了。

　　早晨，风中还带着点凉意。

　　宝年私房菜馆再次开启一天的忙碌，徐川在厨房中忙活着。程宝珠接了几通电话后便再也坐不住了，拉着闺女儿一起跑到隔壁去。

　　闺女儿还惦记着她爸前两天接完电话后心情低沉的事儿，所以离开时三步一回头。

　　可走到门边时依旧不放心，特意蹬蹬蹬地跑到厨房门口，满脸认真地叮嘱：“爸爸，电话响了，叫好来接。”

　　厨房中有点吵，徐川没听懂，边舞动铁勺边问：“啥事？”

　　闺女儿急得跺脚，指了指隔间，又把手放在耳边摆出接电话的模样，然后瞪着圆溜溜的眼睛大声说：“电话好接，爸不能接。”

　　小姑娘家家，只晓得她爸接了电话后就伤心难过了，所以这是在心疼她爸呢。

　　大闺女担忧地看着徐川，要等看到徐川点头后才愿意离开。

　　徐川终于听懂，莫名的，眼眶中瞬间涌出两股热泪。

　　“今儿来的辣椒够辣……”

　　他眨眨眼小声嘀咕。

　　隔壁院子。

　　院子中芳草萋萋，微风吹拂时叶子的声音噏噏响。

　　因为许久没有清理，后院中的小花园有点儿杂乱无章。泥土中覆盖了层黑黑的腐土，程宝珠这种农活废都能看出来这层土得有多好。

　　特别适合种菜吧！

　　程宝珠脑袋中一瞬间飘过这个想法，然后赶紧摇摇脑袋甩开，瞪大眼睛很是不可置信自己怎么会有徐川的想法？

　　她不应该是想着种花吗？

　　完了，程宝珠悲催地心想，她在某些方面被徐川给同化了。

　　大闺女在院里玩得很是欢快，旺财也在这边的院子中。

　　他们一家三口在来北海时，不舍得把旺财独自留在家中(主要是怕旺财拆家)，所以就把旺财也给带来了。

　　狗狗放在饭店中不合适，于是就让旺财在这边院子里玩耍。这边院子空旷，旺财玩的十分开心。

　　程宝珠此刻边绕着院子走，边让系统把这座院子的所有数据都给记录下来。等她转溜一圈后就能得到院子的三维图，接着再让系统把三维图挂到商城上程宝珠买下来就成。

　　她的药膳馆自然得自己设计才行，才不能和隔壁的菜馆一个样呢。

　　程宝珠到处转悠了一圈，系统已经收集好全部的数据。

　　这会儿也到吃午饭的时候了，徐川根据程宝珠的药膳菜谱，给她做了茯苓豆腐、参芪鸡丝冬瓜汤还有麻辣羊肉炒葱头，主食则是双瓜菜窝头。

　　厨房帮厨潘然好奇问：“徐哥你这是在做啥呢，这是刚刚外头点的菜？”

　　徐川哼笑两声问他：“你瞧着这菜咋样？”

　　潘然点头：“挺好的。”就是放了许多药，谁点的这玩意儿啊。

　　徐川又问：“你觉得能减肥不？”

　　“减肥？”潘然皱眉，“又是肉又是窝窝头，怎么能减肥呢？”

　　对啊，怎么能减肥？

　　徐川也是百思不得其解。

　　但宝珠既然能给自己开出来，就证明这些菜就是能减肥。

　　午餐很快开始。

　　徐川今天被闺女关心一把，这会儿心中还热乎乎的。于是在做完外头的菜后，他就心情颇好的把员工菜也给顺手做了。

　　顿时之间，帮厨们欢呼。

　　连上菜的服务员们得知这个消息后脚下都快了几分，恨不得立刻能吃午饭。

　　菜馆包三餐，其中午餐最丰盛。几乎所有员工，包括孟松青都爱在菜馆中吃饭，因为菜馆中的伙食属实很好。

　　特别是徐川兴起做员工菜时，他们可就有口福了。

　　今天就是如此，在大伙热热闹闹吃着香喷喷的饭时，程宝珠坐在隔间里苦哈哈地吃她的减肥药膳。

　　其实挺好吃的玩意儿，奈何在徐川做的酸辣猪手和虾爆鳝背面前，她有点儿味同嚼蜡。

　　七八月，黄鳝肥……

　　嘤，她不想减肥了。

　　作者有话说：

　　宝珠气呼呼：这破肥是减不下来了！

第87章 酿酒&制酒

　　夏秋两季是吃黄鳝的季节。

　　黄鳝不仅是食材，某种程度上也是药材。

　　它性甘，温。有益气血，补肝肾，强筋骨，祛风湿的作用。[1]

　　在这个季节中，程宝珠经常用到黄鳝作为药膳食材。

　　前两日徐家良有些腹泻，程宝珠开的就是黄鳝的药膳。

　　自从徐川开了菜馆之后，程宝珠做药膳时再不必满菜市场的去找食材了，基本上所有的食材都能在菜馆中找到。

　　宝年私房菜馆的特色之一就是没有固定菜单，大部分的菜都是当下的应季菜。

　　有些老顾客来了还能够自己点菜，比方说金大爷回回来都得点个苏式酱肉。这道菜徐川从前做都没做过，因为金大爷想吃他就现学现做了，结果做的竟然还不错。

　　苏式酱肉做法简单，调料也简单，可越是简单的菜就越难做好吃。

　　只是金大爷这么个地道首都人，却爱吃苏式酱肉，徐川也挺奇怪的。

　　徐川做了足有三回后，金大爷才忽然神神道道地拍着肩膀对他说：“这道菜啊你算是做成了，有当初高朋楼的感觉咯。”

　　当年的高朋楼一手苏菜做得好，苏式酱肉更是其中的佼佼者。徐川能短短时间摸到这道菜的门槛，着实不错。

　　酱肉原料是五花肉，然后取以红曲粉水佐之，再加各种香料以及黄酒，焖三时段后大火收汁便可出锅装盘。

　　这道菜出来可谓是香飘四里，于是除了金大爷外，不少人都加点了这道菜。

　　莫名其妙的，这道苏式酱肉就又成为宝年私房菜馆的必点菜。

　　金大爷这类客人有好几个，于是徐川各种各样的食材总得多备些。每到这时，就会便宜了程宝珠。

　　今天，程宝珠又来把厨房当做菜市场逛。

　　徐川真服了，他媳妇儿挎个竹篮子，对着厨房里的各种菜挑挑捡捡。这里挑完后，还得去旁边的食材库继续挑。

　　还得嫌弃他这儿菜少！

　　哪有这种道理。

　　程宝珠终于把今天要用到的食材挑选完，瞧着一大篮子的菜还是有些遗憾：“唉，终究没有逛超市的感觉。”