要不怎么说心情不好的时候就去吃甜品呢,吃糖时人体分泌出的多巴胺确实能让人轻易忘记当下烦恼。
特别是应灵私房的拿手一绝,她虽说是半路出家,自己在网上摸索着学习做甜品的,但应灵天赋高,几年积累经验后自创这个桂花蜂蜜月饼的方子着实令人惊艳。
就连姜铁龙吃了,还得说好。
按理说传统月饼都是冷着吃,有些还专门做好了要阴凉处放置两天等月饼回油。
可应灵这方子结合一些西式甜品做法,热着吃是最好。
姜铁龙四人分着吃完两个月饼,每人半块,再配上书记送的村里茶园今年新茶,那叫一个舒适。
原本跟林斐讨价还价被气得鼓鼓囊囊的心口,也平复得七七八八。
姜铁龙吃美喝足,抹嘴就要开工。
林斐也不看他做法,反正黑猫白猫只要做出好吃酱料的就是好猫。
姜铁龙祖孙师徒三人在多功能室忙碌,林斐本想在院子照旧赏花看书喝咖啡,后来想想不大合适,便把椅子和小几搬到多功能室外面。
房间里,是姜铁龙三人忙前忙后做酱,房间外,林斐把椅子小几搬过来后,敲敲窗户:“需要帮忙了随时叫我啊。”
说完,林斐就坐在椅子上看书,喝咖啡,晒太阳了。
春夏时节,太阳有了些许的热情,但这时候风儿也很给力,太阳照着刚在身上聚些热量,很快一阵风刮过,便没有了。
林斐看书看得出神,眼睛直直地望着北面。
北面是起伏的山,山上穿着一层绿意融融的外衣,距离太远,山上的羊也瞧不见,但想也能想到,那些大角山羊们正在被狗子们追着每天到不同的山头吃草。
远眺时偶尔也能看到东面的山谷,很明显是凹进去的,隐约能看到山谷里郁郁葱葱的,那是今年春天才种下的各种果树。
虽说当时买的是大苗,但到了还是得等明年结果了才能喝上果茶。
至于今年夏天的解暑饮料,就得看农场里种下的香草们了。
林斐觉得,最好还是能让姜铁龙做能饮料浓缩原浆,等喝时等比例兑水使用就行的那种。方便得很,关键是还省麻烦。
姜铁龙每个月才来两次,像是最近春耕忙时,要不是张儒赫家的大厨顶上,林斐还真没辙。
房间里,姜铁龙忽然接连两个喷嚏。
打喷嚏时为了不污染食材,姜铁龙艰难忍着出了房间,才狠狠擤鼻,他揉了揉两个巨大喷嚏导致酸胀的鼻头,下意识觉得肯定是有人又在惦记自个儿。
他抬眼,一下就看到了在外面坐着晒太阳的林斐。
那小子潇洒着呢,嫌太阳大晒头发,干脆把书本摊开搭在脑袋上防晒,自己则是悠哉悠哉地端着杯子喝咖啡。
林斐一路从浓缩饮料又想到了咖啡豆,他又惦记上张儒赫了,琢磨着张儒赫喜欢喝手冲咖啡,回头讹他个炒豆机。
姜铁龙等鼻子彻底好了,确定不打喷嚏了,才骂骂咧咧进房间继续工作。
进去后就跟大孙姜清泽抱怨:“林斐那小子开个农场就跟当大爷似的。”
姜清泽抬眼,隔着玻璃两层窗子都能感受到林斐的悠闲自适,他觉得确实是这样,这次爷爷说的没错。
想他俩年岁差不多,林斐还比他小一点儿呢,就提前过上了养老生活,自己呢,一面得跟爷爷学艺,一面还得辛苦管理家里这个菜馆接待工作。
唉,人比人,真是气死人呐!
第90章
应灵签好合同,心满意足。
临走前忽然想到了林斐,接下来他们便是“邻居”了,想到这个,应灵觉得还是上门拜访一下的好。
等应灵到林斐农场,发现姜大厨忽然来了,听林斐那意思是他们也在做牛乳抹茶酱。
应灵接下来正准备利用这牛乳抹茶酱做个什么甜品呢,当下听说姜大厨出手,便也赖着蹭吃,打算从中找找灵感。
应灵来时,正好临近中午,林斐看她不走,干脆招待她留一顿饭,顺便给书记打电话,大家凑一桌子。
王姨也来了,带着她蒸的大白馒头和红枣红糖开花馒头。
姜大厨忙着做酱,王姨便去下厨。
林斐心情好,干脆让王姨把冰箱里仅剩两条羊腿拿出来吃掉。
“把羊腿剔骨,羊肉咱们做成铁板烧,羊骨炖汤咱们煮面吃。”这么一年多下来,林斐自己厨艺仍不见长进,但他吃的水平却蹭蹭上涨。
“羊汤面做起来简单,就是耗的时间长。”王姨觉得这主意可能并不是最好。
林斐却摇摇头,拉着王姨先坐下:“我请您吃桂花蜂蜜月饼,好吃着呢。”
王姨知道应灵,她已经听说这姑娘的能耐,只是笑着道好。
应灵却见不得他们不识货,解释:“这是林老板用他农场野蜂蜜做的月饼,比我们私房卖的普通月饼不知好吃多少倍。”
一说这个,王姨就有些心疼了,接连摆手说不吃不吃。
但林斐已经热好了,还煮了洋景村茶园的绿茶。
今年的茶果真不一般,煮的时候便是清新四溢,直沁心脾,等吃的时候,正好中和掉月饼多余的甜腻。
这月饼做出来应灵也没舍得吃,就刚出炉吃了个边角料,这会儿还是在林斐家跟人分食呢,她一个没忍住,又是几口就塞完了。
还是猪八戒吃人参果儿。
倒是王姨跟党书记他们俩,提前得知这月饼材料不一般,两人吃时还双手捧着,小心翼翼,一点残渣都舍不得浪费,小口小口抿着吃完的。
林斐刚才已经吃了半个,这会儿也吃不下太多,便又分出来一半给应灵。
应灵这次是细细地品,她道:“我这桂花还是拖了后腿,等今年我找点上等的香桂花……”
林斐这次抢她的话,提前说:“到时咱们再合作两炉。”
嘿!这意思就是林斐也对她的手艺满意,下次就是翻倍的量呢。
应灵忽然觉得自己之前的路走窄了,她不应该去左右林斐想在农场种些什么,她应该把思路打开,看看林斐这农场里有什么她能利用去做的。
再不舍得吃,半拉月饼就那么点儿,很快就吃完了。
王姨吃完月饼,再喝一杯清茶,浑身上下都是熨帖的,她爽利极了,道:“小斐既然是想吃羊腿,那我就按你说的去做。不过现在天气转热,而且大中午的吃羊汤面多少会容易腻。”
林斐忽然想起冬天时晾的干菜了,把仓库里还有的干菜这么一说。
王姨立马喜道:“那我用萝卜缨干菜做羊汤面,这样吃准保不腻。”
“成!”三人齐声应和。
别看就那么小小的半拉月饼,其实也挺耐饥的,中午是一点半吃饭。
先吃铁板烧,最后两点多了才下萝卜缨干菜羊汤面,干菜吸收汤里多余的油脂丰盈自身,干菜不干,羊汤不腻。
林斐今儿一整天都没怎么干活,就这,都吃了两碗面,肚皮滚圆。
要说吃饭这件事儿,大厨有大厨的风采,平常家庭主妇做的家常饭也让人欲罢不能。
林斐成日就在这儿的还好,倒是应灵这样偶尔才能来这么一两次的,吃完更对林斐这农场舍不得走了。
倒也没吃完饭就走,毕竟姜大厨那抹茶酱还没做出来呢。
应灵便厚着脸皮又在农场待了会,手续什么的是党书记他们去办,基本用不着她出面。
应灵就这么亲眼看着平日里的林斐在农场多悠闲。
中午吃了饭,林斐拖着程帅把厨房收拾了,碗筷都有商用洗碗机,清洗后自动烘干,桌椅板凳什么的王姨临走前也用抹布抹过了。
林斐还真就是出个嘴巴,提提意见今天中午吃什么,然后等着吃就完事儿,吃完了嘴巴一抹就开始叫程帅。
中饭结束,战场也打扫干净了,林斐又开始头枕着双手晒太阳小憩。
小睡醒来,林斐开着他那绿色的小电车在农场里转悠一趟,摸摸狗子脑袋,捏一把奶牛的□□(看起来像在耍流.氓)预估明日牛奶产量。
然后,好像就没什么然后了。
林斐开着他的车又回到多功能室,上房揭瓦(不是),去楼顶摸了把晒水袋,说是袋子里的水已经被晒热了,嚷嚷说他这个当老板的先去洗个澡给同志们体验一把。
然后一分钟后嗷嗷叫冷又狼狈出来。
就在应灵差点被林斐这个逗比给笑死时,期待许久的牛乳抹茶酱终于做好!
姜大厨一出门,就对林斐摆张臭脸。
林斐也不在意,他笑嘻嘻进去,抓一灌还热乎烫手的酱,顺手打开,用刮刀蘸取一些品尝。
“跟上次一样,不对,比上次味道会更好些。”林斐看着门外站着的姜铁龙。
姜铁龙声音仍旧硬邦邦的:“用了一半的水牛奶,能不好吃么。”
对于这点,姜铁龙是不服不行。林斐这小子虽说人品可能存在争议,但他种地养殖的手段绝对没的说。
就水牛奶来讲,姜铁龙觉得他现在农场水牛奶品质,绝对超越之前他合作的任意一家家庭农场。
只用一半水牛奶也是因这一点,林斐家水牛奶奶质实在太好了,脂肪含量太高,全用的话酱做出来可能会更香,但同时也会更不耐吃。很容易吃到最后吃腻到,这次做酱两种牛奶的比例是经过姜铁龙反复拿捏,才做出的决定。
而另一边,应灵还没尝时,就感觉姜大厨做的酱跟她在村书记家吃到的不一样。
等亲口尝过后,应灵才真真切切品尝到两者间几乎是天上地下的差别。
相比之下,这种用食材本身淡淡的甜味搭配出来的牛乳抹茶酱可能刚吃那一瞬间,不如糖版的更令人惊艳,但第二秒、第三秒,乃至到最后,整体表现是越来越好的。
“我……你、”应灵简直都不知道要怎么组织语言。
林斐知道她在想什么,他直接拒绝:“不可能,我要拿着去摆摊的。好久都没摆摊了,接下来牛奶我要亲自卖。”
应灵忽地就想起之前有阵子大家都在骂林斐这个逼王,她沉默了。
林·逼王再次上线。
在应灵看来,林斐这哪儿是要去摆摊啊,明明就是要去装逼!
“真不能再商量吗?”应灵不想死心。
但林斐表示你必须死心:“我,林斐,是大家的。你们一介凡俗苏子不要妄想可以用金钱购买我的灵魂,我农场的产品是每个公民都可以享受到的美食!”
在场所有人都沉默了。
林斐环顾四周,看大家都被自己所震撼到,满意的双手背后,去找王姨送来的大白馒头了。
他要拿牛乳抹茶酱跟馍蘸着吃。
果然,中西合璧才是最好吃的,嗯!