“哦,你们吃过了啊,那就算了。”
“我先回了,家里还有衣服没洗呢,一堆活要干,哪像你们这么清闲……”
徐凤仙说着便灰溜溜端着盘子回家了。
她语气让人听着有些不舒服,不过乍一听虽然有些阴阳怪气,实际上却总隐隐透出一种羡慕嫉妒恨的感觉。
这年头,妇女甭管是半老的还是年轻的,都卯着劲儿积极上进,谁不是觉得越勤奋越好?
结果这俩小丫头倒好,一个比一个懒,还懒得其所,懒得理直气壮?
徐凤仙撇撇嘴,记得以前韩安静跟着她的时候还挺积极上进呢,看来现在也快被带进沟里了。
徐凤仙走远后,俩人这才又恢复了刚才的闲聊。
“韩妹子,徐嫂来送吃的,你咋直接把人家挤兑走了?”
宋雪莲本来还觉得徐嫂子难得大方,她怎么也得给个面子接来尝尝呢!
“雪莲嫂你不知道,徐嫂子可不是有啥好东西都舍得往外拿的人,之前她有一回给我送来一大碗米粉扣肉,把我给高兴坏了,结果一吃才知道根本下不去嘴。”
“下不去嘴?咋的,太烫?”
“哎呀,小嫂你可真会开玩笑,当然是咸得呀!”韩安静咯咯一笑,“你别提了,吃一小口就得喝一大杯水,到最后扣肉还没吃两口,喝水都喝饱了!”
宋雪莲听着不由得咂咂嘴,她觉得韩安静不像是夸张,但又实在想象不到那味道会是怎样。
到底得有多么咸,才能让她形容得都快要声泪俱下了?
“真有那么咸?实在不行,那就当咸菜吃呗,只要没坏就成!”
本来是一句随口的安慰,没成想韩安静一听更激动了,“哎呀小嫂你别提了……”
宋雪莲一愣:???
咋,还真有坏的?
之后韩安静又跟她讲了好几件事,大概意思都是徐凤仙给的东西要么就是味道太差,要么就是食材不新鲜,吃完就闹肚子。
到后来她都不怎么敢接了。
宋雪莲刚来没几天,对徐凤仙其实并没有太深的了解,只是第一印象感觉有些抠门,其他的还没发现什么特别讨人厌的地方。
不过经过刚才这一出,再加上韩安静之前的描述,她才回想起,刚才徐凤仙那一盘子鱼几乎没怎么动,八成是味道不怎么样才舍得拿过来给她的。
想到这,宋雪莲不禁有些后怕,还好之前那盘辣白菜没啥问题。
还是说,吃的太少才没反应的?
宋雪莲嘴角一抽,总之今后徐嫂子再送啥东西来,得慎重下嘴了。
……
秦硕好说歹说解释半天,才总算将卫明瑞的情绪稳定下来。
本来打算中午一起吃饭的,这会儿卫明瑞也没了心情,就拉着韩安静要匆忙回家。
俩人一打照面,韩安静就察觉出气氛不对。卫明瑞来的时候好好的,路上还跟她嬉皮笑脸耍贱呢,咋回去时候就跟变了个人似的?
莫非是跟秦硕闹别扭了?
韩安静心里嘁了一声:想不到这老爷们之间相处,也有这些婆婆妈妈的一面?
夫妻俩走后,秦硕看着一地的砖块和砌到一半的火墙,顿时又发起愁来。
这个时候他还真有点儿想念他那勤务员小牛了,这几天这小子帮首长写报告,还一直没倒腾出功夫过来呢。秦硕边砌墙边琢磨着,要是这时候小牛在就好了,他俩人一起干,保准事半功倍。
“嫂子好!”
门外忽然传来一声熟悉的嗓音,秦硕连忙趴窗户向外望。
嘿,还正巧是牛浩广来了!
说曹操曹操到啊!
牛浩广这会儿正站在自家院子里冲着宋雪莲一脸贱笑,不知说了些什么,还不好意思地挠了挠头。
看宋雪莲的动作应该是想请他进屋坐会,可这小子不知道还有什么急事,一副为难的表情,明显是着急想走。
秦硕二话没说,出去就将这小子拽进屋来。
这下可算让他逮着了!
“秦团,秦团,我是来给你送报告的,我得赶紧走,首长还有任务要派给我呢!”
牛浩广说着就想往外跑,被秦硕一把揪了回来。
“哎哎,你小子是我勤务员,又不是首长勤务员,咋的你有想法啊?”
“秦团你这话说得,不想当将军的兵不是好士兵,我这叫积极上进!”
“得得得,少废话,麻利干活。”
牛浩广话虽这么说,不过给秦硕干活毕竟是分内之事,他自然不会推脱什么,挽起袖子就利索干了起来。俩人一个递砖头一个垒砖头,速度果然加快不少。
宋雪莲作为女同志帮不上忙,也就去了属于她的地盘。
她打算在灶房大展身手一番。
上次那开“忙盒”的机会被她用了,系统提示如果积攒一周金币就可以兑换一次指定物品类型的机会,但前提是这一周内不能再开箱子。
宋雪莲想了想,觉得还是攒一周比较划算。
好在前两天剩下的猪肉还有不少,虽然肥肉和肉皮居多,但这也难不倒她。
肥肉可以用来熬猪油,炸油梭子,猪皮能做成肉皮冻,样样都是极受欢迎的美食,一点儿不带浪费的。
说起这猪皮冻,其实在南方大部分人都很少做来吃,不过在北方尤其是东北这边,这道菜则绝对算得上逢年过节最受欢迎的下酒菜之一。
肉皮冻蛋白很高,据说其中含有丰富的胶原蛋白,能补充人体许多所需营养,还能美容养颜呢!
女同志的最爱!
虽说做法耗时长,但也不算特别繁琐。猪肉洗净焯水,将猪毛和油脂清洗干净,切成细条,再烧上一锅猪皮三倍左右的水,加入花椒大料葱姜酱油这些调料,小火慢炖熬上俩小时也就差不多了。
最后的成品晶莹剔透,口感特别弹嫩,简直是下酒一绝!
宋雪莲先将肉皮炖上,趁等待的时间又将剩下的肥肉切成小块,放锅里用铲子时不时搅动防止粘锅。起初因为肉里含有水分较多,所以油是较为浑浊的,但随着水分逐渐减少,猪肉也慢慢变得清亮许多。再继续熬上一会,等那油渣变得微黄焦脆时,就差不多可以盛进油罐子里了。
东北这边温度低,等放凉之后,那猪油就凝固成了白色的油脂,崴一勺出来就跟蜂蜜似的。但只要一搁进热锅里,油脂瞬间又能融化成液体。
炒菜时放一勺,香得人直吧唧嘴。
秦硕在城里买了袋大米,是东北当地新产的珍珠米,这种米颗粒饱满,每一粒都比普通的大米要“矮挫胖”一点,但吃起来却口感更佳。
听说古代还曾经是宫廷的贡米呢!
以前皇上贵妃吃的,托秦硕的福,她今天也能豪放一回,蒸一锅尝尝。
蔬菜类家里除了白菜还剩了一小把韭菜,几个玉米,还有从城里买来的土豆和豆角。
鸡蛋价格昂贵,也没剩下几个,她只拿了两个出来,准备和韭菜碎掺在一起摊个鸡蛋饼。
另外再做个土豆炖豆角,里面少放几块猪肉,再添上几块玉米段一起炖,出来就是一锅地道的东北乱炖。
不过要说真正做到地道俩字,那这东北大酱则是必不可少的灵魂调料。
东北大酱在北大荒这边特别是农村,几乎是每餐必吃必备的酱料,大葱蘸酱直接吃也行,做菜时放上一勺也可,做出来的菜都有一股特殊的酱香味,非常下饭。
她在白山城时特意买了一罐打算回家尝尝,觉得既然大受欢迎,那大概率是不会难吃到哪去的。
晚饭时牛浩广可真是大开眼界,一饱口福了。
他是真没想到这雪莲嫂子看着年纪不大,也就跟他同岁的样子,没想到做饭的手艺竟是比他家里的老娘还要厉害!
满满一大桌子,有肉有菜,还有他最馋的猪油拌饭!
说实话,他还没开吃,就已经羡慕上一旁的秦团来了。
娶的老婆人美做饭又香,简直是男人的巅峰啊!
秦硕这会儿也早已馋得直吞口水,他接过媳妇儿递的米饭,迫不及待就崴了一勺猪油上去,再来点儿东北大酱,撒上葱花拌匀,香味瞬间就迸发出来。
这劲头,差点没把牛浩广给迷晕了!
结果眼睁睁看他拌了半天,到最后竟然一口没尝,就先递给对面的宋雪莲了。
牛浩广:???
秦团是怎么忍住的?这要是搁他身上,别说媳妇儿了,就是亲娘他也禁不住诱惑得先来上一口再说!
看来秦团这回还真是遇上真爱了啊!
牛浩广就这么眼巴巴瞅着秦硕又同样的流程拌好了第二碗,本以为这碗是要递给他的,没想到这回秦硕倒是一点儿没照顾他,大勺大勺就往自己嘴里扒拉。
“瞅啥呢,自己拌!”
被秦硕冷漠拒了,牛浩广只好委屈巴巴地低下了头,刚想伸手拿碗,忽然就被一旁宋雪莲抢先拿走。
“没事小牛,嫂子给你拌。”
牛浩广:!!!
秦硕:???
幸福来得太突然,牛浩广接过宋雪莲递来的拌饭,感动得热泪盈眶,差点就要忍不住嚎出来了。
“谢谢嫂子!嫂子真好!人美心善的,秦团真是有福……”
话音未落,他就感觉脚下被人猛地踹了一脚,抬头正巧对上秦硕犀利的眼神,吓得他浑身一激灵,连忙躲了视线。
坏了坏了,秦团急了。
看来真不该多嘴!他还是老老实实低头干他的饭吧!
这顿饭牛浩广是吃得又饱又爽,拌饭就着乱炖,还时不时能夹口酥脆的油梭子往嘴里嗑,香得满嘴流油,那叫一个满足。
可另一边的秦硕却是全程黑脸,冷不丁还朝他投来凉飕飕的眼神,弄得牛浩广不禁脊背发凉。
自从看见媳妇儿给牛浩广拌好猪油饭,还亲手递过去,秦硕顿感手里这碗饭都不香了!
自打认识到现在,媳妇儿还没对他有这种待遇呢!!
今天倒便宜这臭小子了?!
虽说牛浩广今天帮了他不少忙,也该犒劳犒劳,但是媳妇儿对别的男人好,他心里怎么都过不去这个坎。