山田株式会社采用的是以点带面,先开料理店,然后再带动风情街的做法,现在已经在东新街上开了好几家门店,其中有一家旗舰店就由山田太郎亲自坐镇。
肖劲和阿三开着豪车,一下子就引起了山田料理旗舰店的注意,经理马上派了两名门童过来引导接待,帮着阿三把车停好。
山田料理旗舰店的装修,充满了R国风情,纸门木窗,门童和服务员都穿着和服。
肖劲和阿三昂首挺胸走进了大堂,感觉到自己就跟鲁智深一样,准备拳打镇关西,真是豪爽无比。
服务员点头哈腰,邀请两人就坐,然后递上菜单,开始介绍店里的特色,这菜单是用华文和R国文两种文字写成。
肖劲和阿三专拣贵的点。
“纳豆,这玩意儿是用黄豆发酵做的吧?来一份,味增汤必须得有,河豚料理,听着就好吃,来一份,还有鱼翅汤……”
阿三和肖劲你一言我一语的说着,服务员都来不及记录,眼瞅着点菜单都记不下了,服务员赶紧提醒两人,不要点的太多,恐怕吃不完会造成浪费。
“我们有钱,就喜欢吃一份扔一份,你管得着吗?”阿三拿出恶霸的嘴脸,觉得很爽。
服务员吃鳖,还得陪着笑,脸上抹的厚重白粉,因为面皮抽动,已经有不少掉在地上了。
眼瞅着把菜单上昂贵的菜肴都点了一遍,阿三和肖劲这才心满意足的停了手,“店里的菜做的地道吗?”
“地道极了,我们的主厨是从京都来的,是祖传的厨艺,食材都是从R国国内空运过来的。”
“那好,我们点的这几道招牌菜,河豚,鱼翅,都请你们店里的主厨亲手制作。”
“当然可以,珍贵食材一向由主厨亲自料理,您请放心。”
肖劲二人点的这一餐,单从价格上就已经超过了三千元,在如今这个年头,称得上是豪华大餐,店里当然要慎重对待。
把菜单送到后厨以后,主厨山田太郎看了一眼,立刻指挥徒弟们动手,他自己则操刀料理最珍贵的几道菜,那就是鱼翅汤,河豚料理还有珍贵刺身。
珍贵刺身都是用鲜活水产制成,讲究的就是鲜和活两个字,只要清洗宰杀,带上蘸料就可以上桌了。
不大会儿功夫,肖劲和阿三面前,就摆满了刺身,还有作为前菜的凉拌海草,味增汤和纳豆,小咸菜。
两人看了看刺身,没敢动筷子。
生鱼吃的就是鲜活,一般来说,深海鱼很难滋生细菌,所以可以直接食用。
不过山田一家品行不端,谁知道他们会不会用人工饲养的鱼类,冒充真正的天然深海鱼呢?
肖劲跟服务员打声招呼,让把寿喜烧火锅提前端上来,两个人就在滚开的锅里涮着鱼片,吃了起来。
服务员在一旁看的目瞪口呆。
不过饭菜买到了手里,想怎么吃,那是客人的自由,就算是暴殄天物,服务员也只能拍手称好,夸奖客人们口味清奇。
吃了一会鱼片儿,阿三端起味增汤喝了一口,然后直接吐到了地上,“这是什么味道?你们把刷锅水端上来了吗?”
“这……这是我们的特产味增汤……”
“这是什么东西?一股子霉味?”仿佛还嫌店长和服务员不够尴尬,肖劲又把纳豆吐了出来。
看到两位豪客的这个举动,店里的其他宾客也开始嘀嘀咕咕说了起来。
R国料理对于种花国人来说是个新奇的东西,再加上这家店里有很多海鲜特产,所以有些人吃到了奇怪的味道也不敢吭声,还以为是自己见识不够。
可看看肖劲和阿三,开豪车戴名表,两人都是不差钱的主,人家也说东西不好吃,那就是真不好吃了。
店长万万没想到,会有人如此反感味增汤和纳豆,急忙站出来解释说,这两种食品都是R国特色,都是用黄豆精制发酵而成,绝对不会有安全或者卫生上的问题。
两人之所以吃不习惯,可能是接受不了这种独特的口味。
阿三摇头晃脑,一副难受之极的模样,“不对,我觉得这汤不干净,才喝了一口,好像是喝了一口粪水一样,这会儿心里还堵的慌……”
第725章 角色扮演
店长连连鞠躬,“怎么可能会有这种情况呢?我们的味增汤绝对新鲜,应该是您不习惯它的独特口味,要不然,请您再品尝一下其他菜肴吧?”
阿三和肖劲二人装模作样地干呕了半天,在店里出足了风头,这才勉为其难说道,“那就信你一回吧,赶紧把其他特色菜端上来。”
店长擦了把汗,亲自跑到后厨端菜。
这回端上来的是鱼翅汤,鱼翅是珍贵食材,这个汤烧的完全没有问题。
阿三和肖劲很给面子的,把鱼翅汤喝了下去,“汤烧的不错,这才是给人吃的东西。”
味增汤也是给人吃的呀,在R国国内,味增汤可是他们每天必吃的食物……
可这些想法店长完全不敢说出来,他只能点头哈腰陪着笑脸,“还有河豚料理,马上就端上来。”
肖劲和阿三爱理不理的点点头,自顾自的说话,“海鲜也倒罢了,这鱼翅专吃鲨鱼的鱼鳍,实在是太残忍了一些……”
“说明这个国家的人心性不好,残忍嗜杀。”
听到这两句话,店长的身子又是一抖,他得赶紧走,要不然非得被这两个顾客气疯不可。
河豚料理一共有四个部分组成。
第一个是凉拌河豚皮,里面加入了清淡的调味品,吃着劲道可口,味道鲜美。
第二个则是油炸鱼排,要趁热吃,外皮的酥香和内里河豚肉的鲜美相结合,被誉为无上美味。
第三道是河豚生鱼片,大厨通过特殊的手法,去除河豚里面的毒素,然后把河豚身上最肥美的部分切成生鱼片,原汁原味,堪称美味之最。
第四道是河豚锅,把河豚鱼骨和头尾炖成汤,可以在里面加入配菜,还可以用锅里的浓汤拌米饭。
河豚肉有剧毒,有不少老饕为了品尝河豚而送命的例子,再加上价格昂贵,所以这道菜很少有人点。
河豚料理果然非同凡响,被端上来之后,半个大厅的人都闻到了香味儿,大家嘀嘀咕咕都朝桌上看去。
尽管店里再三强调,主厨的手艺已经出神入化,经他料理的河豚绝对不会对人体有害,可是吃这道菜的人还是很少。
顾客们佩服的看着肖劲和阿三,很想知道这两个冒死吃河豚的人,到底会不会因为美味而送命。
河豚肉的确是美味无比。
对于第一道凉拌河豚皮,肖劲和阿三碰都没碰过,河豚毒性最大的就是内脏,还有外边的表皮,再好吃也不值得去冒险。
肖劲尝了一块儿油炸鱼排,而阿三吃了一块儿河豚锅里的河豚肉。
店长一脸笑容看着肖劲和阿三,河豚肉可是他们店里的杀手锏,有多少挑剔的顾客品尝了这道菜之后,都被这道菜的美味所折服,他相信这两人也不会例外的。
肖劲和阿三咀嚼的时间很长,等到终于把嘴里的东西咽下去之后,这才开始发表意见。
“都说河豚料理是美食界的终极料理,我吃着也不过如此。”
“是呀,很一般,倒是挺鲜嫩,不过做菜的水平不高明。”
“肖大哥,为啥我觉得嘴里有些麻麻的?”
“哎哟,你别说,我的舌头也有些木。”
肖劲和阿三一起看向店长,“唉,你这东西是不是有毒啊,为什么我们吃完了之后,都觉得嘴里发麻呢?”
店长急忙澄清,“这不可能,河豚料理是我们的主厨,用家传秘法亲自料理过的,里面不存在一丝毒素。”
“你说没有就没有啊,如果没有的话,我们的嘴怎么会发麻?要不这样吧,你过来吃几口,看看这鱼到底有没有问题。”阿三说着,问服务员要了一双筷子,就硬塞进了店长手里。
如果说之前还只是抱怨,那么让店长品尝河豚料理,就是明晃晃的找茬了,然而顾客非说河豚料理有问题,作为店长还不得不接招。
这店长硬着头皮,用筷子夹了一些河豚皮品尝起来,他倒是不怀疑山田太郎的手艺,就是这一幕有些过于屈辱,店长几乎是含着眼泪在品尝。
吃完了这无上美味之后,店长委曲求全开了口,“您看看,我并没有问题,也没有任何不舒服的感觉,就是觉得好吃……”
店长话还没有说完,阿三突然伸手扶住了他,“你千万别晕倒啊,你不是说鱼没问题吗?怎么你吃了鱼也晕倒了呢?”
就在这一瞬间,阿三的手轻轻拂过了店长的腋下,店长顿时张口结舌,剩下的话都卡在喉咙里说不出来,而他整个人,也像截木头一样慢慢朝旁边倒去。
旁人不知道阿三做了手脚,还以为店长真的是吃了河豚出现反应,旁边坐的几桌顾客都吓得站起来,“妈呀,吃了毒河豚,可是要死人的。”
服务员尖叫一声,跑去向山田太郎求救了,店长是山田太郎的本家侄子,名叫山田浩南,经理则由山田太郎兼任。
等到山田太郎赶过来的时候,他惊讶的发现,侄子店长已经手脚摊开躺在了地上,一动不动了。
而阿三和肖劲都是一脸痛苦,不停的喝水干呕着。
“你就是主厨吧,你做的河豚有问题。”
“是呀,我们刚才就跟店长反映了,这个河豚可能没料理干净,还有毒,可他说什么也不相信,非得自己吃给我们看,现在好了,他也中毒了。”
之前山田太郎挑衅各路厨师的时候,聘请了一位翻译陶丽,其实他也懂华文,能跟种花家人顺利交流。
听了肖劲的话,山田太郎大吃一惊,赶紧蹲下来查看店长的情况。
顾客们议论纷纷,如果说,单是肖劲和阿三吃出问题来了,还有理由怀疑这两人是为了碰瓷装出来的。
可现在倒在地上的,可是山田料理店的店长,这就说明河豚真的有问题。
“你就是主厨吧,你这手艺怎么能出来开店,这不是害人吗?”
“还愣什么呀,赶紧叫救护车,再不叫救护车洗胃的话,这人的命就保不住了。”
顾客们看到山田太郎呆若木鸡,都愤怒的催促他叫救护车。
人命关天,山田太郎颤抖着,吩咐服务员去打电话叫了救护车。
他完全没有注意到,就在店里忙乱的时候,肖劲和阿三摸出大哥大,也各自拨打了几个号码,这几个号码分别是,负责食品安全和卫生工作的监管部门。
第726章 轮到你们憋屈了
“主厨,救护车还有半个小时才能到呢,现在咱们是不是先帮店长洗个胃呀?”服务员们闻讯都围了过来,看到店长半死不活的模样,她们也颇为担心。
山田太郎自从来到了种花家,靠着卑劣手段,一路陷害打压各路名厨,给自己营造出厨艺高手的名声,还是第一次碰到如此尴尬的场面。
关键问题是,中毒的是他们自己人,两名顾客虽然在一旁大呼小叫,不过瞅着精神健旺,一时半会倒不了,问题倒是不大。
这样一来,山田太郎就无法指责是对方为了碰瓷而装病。
所以他现在深深体会到,以前被他陷害的那些厨师,有冤无处诉的憋屈心情。
“洗胃……那就洗吧。”山田太郎也没主意了。
山田浩男可是山田太郎的亲侄子,是他的叔叔亲自委托山田太郎,带到种花家来历练的,要是侄子死在了异国他乡,山田太郎也别想回家了。
大厅里已经没有人吃饭了,顾客们都惊恐的看着山田太郎,用各种办法折腾店长,想让店长把吃进肚子里的河豚皮儿吐出来。
关键问题是店长并不是晕厥,而是被点了穴,被点了穴道之后,身体的各种机能都被抑制,包括呕吐。