镇国公与柳大管事吃完，满意地放下筷子。

　　镇国公道：“要尽快推出这两道菜。”

　　柳大管事马上点头，但也为难：“这两道菜，若又叫德胜楼学了去，该如何是好？”

　　萧遥笑道：“学了便学了，这有什么？他们总是跟着我们学，很快便会让人认为，他们永远走在我们身后，是我们的跟风者。”

　　镇国公听到德胜楼，便想起平国公，心里头很是不快，可是听到萧遥这话，当即转阴为晴，哈哈笑道：“说得没错，他们永远是我们的跟风者，只能跟在我们身后学我们。”

　　柳大管事听了这话，也忍不住笑了起来。

　　他作为大管事，很清楚，若一个酒楼落下了跟风的名头，以后便注定是万年老二了，地位低状元楼一大截。

　　如今，状元楼是第一，德胜楼第二，但是，两个酒楼的档次，是一样的。

　　可是一旦德胜楼跟风的风格形成，那么，便要低状元楼一个档次了。

　　这对一个大酒楼来说，是致命的！

　　想到这里，柳大管事看了坐在对面的萧遥一眼。

　　状元楼有了她，想必能不断推陈出新的，这么一来，状元楼永远走在前面，而德胜楼呢，若没有新菜品，而是继续跟着状元楼出新品，将会地位大跌。

　　镇国公也想到了这一点，当下笑着看向萧遥，道：“我听闻，萧家很是大方，每当你做出新菜品，主子们都有赏赐。因你是大厨，我不好打赏，便这样罢，升一升你的月俸，让你与其他大厨区分开来。”

　　在他看来，能够创新的大厨，可比一直墨守成规的厨子重要得多！

　　萧遥含笑谢过镇国公。

　　镇国公笑道：“月俸具体升到多少，我不懂，等同柳大管事商量过后，再有柳大管事与你说罢。”

　　萧遥点头，很快出去了。

　　镇国公便看向柳大管事：“我们状元楼，月俸最高的大厨，一个月能拿多少？”

　　柳大管事道：“是周大厨。他祖上乃是御厨，本人也掌握了几道拿手好菜，因此他的月俸，达到了一百两。萧遥的月俸，不如便比照周大厨的月俸？”

　　镇国公听了，没有马上回答，思索半晌，才道：“这样罢，月俸给她提到一百两。另外，她的菜，每卖出一份，便给她一两银子奖励。”

　　柳大管事听了，说道：“如此一来，其他大厨若不满，该如何？”

　　镇国公道：“你告诉他们，一旦推出新菜品，都可以如此奖励。做不出，是自己没本事，本就不该肖想这额外的收入。”

　　柳大管事听了，便点了点头。

　　镇国公见事情商量好了，便心情愉快地站了起来：“好了，你明儿还有得忙呢，便去准备准备罢。”

　　柳大管事的确很忙，很快便忙去了。

　　第二日，柳大管事见一个多时不来的老饕终于走进状元楼，便让店小二招呼其他人，自己则迎了上去，含笑道：“许老，您可有一阵子没来我们状元楼了。不过，你今儿来得可巧了，我们状元楼推出两道新菜式！”

　　许老听了，便问：“是什么菜？哪位大厨操刀做的？”

　　柳大管事笑道：“我不说，只提菜名，只怕你便猜到了。一道是干锅鱼片，一道呢，是香酥整鱼，您说，是哪位大厨做的？”

　　许老哈哈笑了起来：“这必定是做酸菜鱼片的那位大厨做的了。罢了，便来一份干锅鱼片罢。”

　　柳大管事含笑点点头，马上麻利地让店小二去上菜。

　　很快，干锅鱼片便上来了。

　　许老吃了一口，眼睛顿时一亮，然后闭上眼睛，慢慢品尝起来。

　　品尝完第一块鱼片，他回味无穷地道：“妙啊，果真妙啊！当真是好菜！”一边说，一边夹起第二块鱼片。

　　他作为一个老饕，素来信奉稍微品尝便罢，省得吃腻了破坏了美食带来的美妙感受，可是这一次，他足足吃完了一整份干锅鱼片！

　　吃完了，许老举目四顾，见竟没有一个老饕朋友可以交流，忙急匆匆地离了状元楼，去找自己的老饕朋友，好好分享这一刀美食了。

　　刚出了状元楼，露过德胜楼，便见自己一个老饕朋友张侍郎正要走入德胜楼，忙叫住人。

　　张侍郎停下了脚步，扭头见了他，哈哈笑道：“你也是来吃酸菜鱼片的么？来，今日我做东——”

　　德胜楼的店伙计听到这话，脸上不由得露出了笑容。

　　就在门口附近那柜台坐着的方大管事听了，也含笑看了过去。

　　不料许老摇摇头，一把将张侍郎往外拉，嘴上道：“吃什么酸菜鱼片，我刚从状元楼出来，那里头新出了一道干锅鱼片，其味道极其鲜美，鱼片的嫩滑与口感，胜过酸菜鱼片不知多少倍！最妙的是，那里头的配菜——”

　　方大管事脸上的笑容渐渐僵在了脸上，看着许老与张侍郎渐渐走远的身影，皱了皱眉，决定回去找个面生的人去状元楼叫一道那什么干锅鱼片来！

　　有林大厨在，他相信，没有什么菜是德胜楼仿制不出来的。

第383章

　　张侍郎被许老拉着走,听了许老的话，顿时直咽口水,道：“你说的，我倒不怀疑，不过,真有比酸菜鱼片还鲜美的鱼片么？”

　　许老笑道：“我的口味你又不是不知，若不好吃,我会昧着良心说么。”

　　说话间到了状元楼,许老中气十足地让店小二给上干锅鱼片。

　　张侍郎一边坐下一边道：“既来吃饭，自然得多点几道。”说着就要继续点菜。

　　他们这些老饕出来品尝美食，那是真品尝,而不是为了填饱肚子的，因此即使一份菜够吃,也会点几份,然后挨个尝。因此一般而言，都爱几个聚在一块儿点菜。

　　许老忙阻止：“罢了，不必多点。便尝这道干锅鱼片罢。”说到这里见张侍郎似乎有话要说，便道,“我也不瞒你，先前我点了几道菜,可最后就支持了这干锅鱼片。”

　　张侍郎同为老饕，自然明白这话的意思,当即对干锅鱼片更为期待了,嘴上道：“你说得如此美味,可莫让我失望才是。”

　　许老哈哈笑道：“放心，若你失望，这顿我做东就是。”

　　两人说这话，没一会儿干锅鱼片便上来了。

　　张侍郎看到这道菜的外表，有些失望，嘴上道：“看着干巴巴的，当真好吃么？”一边说，一边伸筷子夹了一块鱼片放进嘴里。

　　许老含笑看着，并没有解释。

　　他相信，鱼片入了张侍郎的嘴里，便不用他解释了。

　　果然，张侍郎尝过第一片鱼片之后，便不用许老再解释了，而且他也没空听，一心埋头品尝美食。

　　吃了个半饱，他才依依不舍地停下筷子：“果然是难得一见的美味佳肴，比酸菜鱼片更为嫩滑鲜美，状元楼这厨子了不得啊。”

　　都以为状元楼的酸菜鱼片被德胜楼超越之后，从此怕是在做鱼上，不会有什么进展了，不想人家没过多久，就又出来一道鱼片了！

　　而且，味道胜了几筹！

　　许老点点头，将先前一肚子吃到美食之后的交流欲望拿出来与张侍郎聊了起来。

　　两人聊了许久，才依依不舍地散了，回头马上跟自己认识的友人分享状元楼有了新鱼片，并约好第二日一道去吃。

　　王厨子见萧遥的新菜式是鱼片，居然由柳大管事亲自推荐，心里很是不忿。

　　他见当日客人不算多，心里头的不忿就没了，反而带了几分看笑话的心思。

　　好吃又如何，来来回回都是鱼片，当食客吃不腻么？

　　到了傍晚，一天的食客差不多定了时，他假惺惺地对萧遥露出几分惋惜的神色，说道：“你新做的鱼片，我光闻着便觉得鲜美无比，还以为会大卖呢，没想到……你也不必担心，或许口碑还没扩散呢，等口碑扩散出去，客人兴许就多了。”

　　萧遥含笑点头：“谢谢关心。”

　　王厨子见萧遥面上带笑，丝毫不被自己气到，便又道：“我见你今日准备的鱼片不少，这鱼片得新鲜才好吃。今日客人并不多，那鱼片是不是浪费了？”

　　萧遥笑道：“只怕你看错了。我没做多少。”

　　她又不是傻子，近日状元楼的老饕不多，她怎么可能会提前多做鱼片？

　　便是口碑能扩散出去，起码也得等一日功夫啊。

　　王厨子见萧遥没气着，倒是自己气了个半死，只得暗自磨牙，又道：“希望明儿的食客能多些罢，不然枉费了你这一番辛苦了。”

　　柳大管事已经将卖出一道新菜式能拿一两银子这事说了，他见刚说完，萧遥就上两道新菜式，如何不知，这是特地为萧遥而设置的，通知他们，不过是怕他们有意见而已。

　　因此，他十分十分不忿。

　　第二日，王厨子来到厨房之后，见萧遥做的鱼片很多，便暗暗好笑，等着嘲笑于她。

　　不想将近午时，那些年迈的老饕们，一个个的，不一会儿就坐满了包厢，来得迟的则坐在了大堂里。

　　王厨子特地不时出来看看，见了这一幕，心里一个咯噔。

　　状元楼好些时候不曾如此热闹了，萧遥的新菜式刚出，第二日便热闹起来，不用多想便知道是怎么回事了。

　　果然，前来传菜的店小二，几乎每个都喊干锅鱼片的！

　　随便算了一下萧遥能通过卖出一道鱼片挣下多少钱，王厨子便羡慕得眼睛都红了。

　　前来状元楼的老饕们，和张侍郎一般，从看到鱼片的怀疑，到吃进嘴里的惊艳，最终变成根本停不下来的沉醉。

　　吃得差不多了，这才纷纷感叹：“状元楼就是状元楼啊，纵使一时低迷，但是却总能推陈出新！”

　　他们吃完之后回去扩散，到晚饭时分，来的食客便更多了，将状元楼坐得满满的。

　　隔壁德胜楼的方大管事见来德胜楼的老饕锐减，着人去状元楼打探，得知老饕们全去了状元楼，而且吃完之后都赞那道菜好，顿时坐不住了，马上让二管事看着，自己回了一趟家，找了个面生的邻居去状元楼购买干锅鱼片。

　　干锅鱼片买回来了，他尝了尝，一个不小心没忍住，竟全吃完了，没奈何，只得让邻居又去买了一份，这才叫来林大厨，道：“这是状元楼的新菜式，很是美味，你尝尝，看能不能做得出来。”

　　林大厨淡淡地坐了下来，嘴上说道：“这世上，就没有我不能做出来的菜式。”一边说一边夹起鱼片，慢慢地吃起来。

　　方大管事对林大厨极有信心，听了他的话信心更足了，便在一旁等着。

　　见林大厨吃了几片，他才忍不住开口：“如何，能做出来么？”

　　林大厨面上露出赞赏之色：“的确是难得的佳肴，我倒是想知道，这位厨子到底是何方神圣了。”

　　方大管事笑道：“若不是有几下子，如何能进入状元楼并且站稳了脚跟。”说完，又问，“如何，你能做出来么？”

　　林大厨道：“我大致知道用了什么材料，但是到底如何做，还得好生斟酌。你也莫催我，回头我做出来给你便罢。”

　　方大管事当即喜笑颜开：“如此甚好。需要什么，只管开口要。便是厨房里没有的，你来跟我说一声，我会尽快给你准备好。”

　　林大厨点点头。

　　方大管事心情大好，见到特地赶来脸色阴沉的平国公，也笑着安抚：“东家且放心，林大厨已说过，这道菜他能做出来，只是需要些时间。”

　　平国公听了，脸色才稍微缓和一些，说道，“一定要快。”

　　他这两日才在镇国公跟前嘚瑟过，这转眼间就被打脸了，这如何能忍？

　　方大管事点头：“我会紧着催林大厨的。”

　　平国公点头，回去就装病告假了。